Vsebina članka:
- Prehrana na zelenjavnih solatah
- Vegetable Diet Menu
- Vegetable Diet Recepti
- Rastlinska prehrana za 7 dni (tedensko)
- Rastlinska prehrana za 2 tedna
- Rastlinska prehrana za mesec
- Prehrana sadja in zelenjave
- Prehrana z beljakovinami in zelenjavo
- Kefir-zelenjavna prehrana
- Prehrana z mesom in zelenjavo
- Prehrana z mlekom in zelenjavo
- Pregledi in rezultati prehrane rastlin
Prehrana na zelenjavni juhi
Ta prehranski sistem je dokaj učinkovita in prijetna prehrana, saj imajo zelenjavne juhe, kot veste, spodbuden učinek na telo - spodbujajo izgubo telesne teže in pospešijo presnovo. Traja dva tedna, v času njegovega obreda pa je treba juho uporabljati vsaj 3-krat na dan, in če se pojavi pretiran občutek lakote, jo lahko pogosteje jeste. Več kot juha, hitrejši je proces izgube teže. Dnevna količina juhe je približno dva litra.
Juha lahko kuhamo v prihodnosti, a pravkar kuhana posoda pomaga doseči najboljši rezultat. Osnova prehrane je posebna zelenjavna juha. Da bi ga pripravili, morate vzeti nekaj paradižnika (dovoljene so tudi konzervirane), dve zeleni papriki, majhno glavo zelja, šest srednje čebule, kocko zelenjavne juhe in veliko zelene..
Zelenjava narežemo na srednje velike kose, dodamo vodo, dodamo poper in sol po okusu. Kuhajte 10 minut na močnem ognju, nato pa na majhnem ognju, dokler zelenjava v juhi ni mehka..
Če ste na dieti z zelenjavno juho, morate iz svoje prehrane z dimljenim mesom izključiti vsako mastno hrano, gazirane brezalkoholne pijače, kruh, alkoholne pijače, sladkor in rafinirane izdelke. Prav tako morate zaužiti dovolj vode in storiti, kar lahko (v odsotnosti kontraindikacij). Če želite ponoviti to metodo izgube teže, je dovoljena ne prej kot v dveh mesecih..
Prehrana na zelenjavnih solatah
Uporaba zelenjavnih solat ima zelo pozitiven učinek na telo - dajejo zdravo polt, olajšajo želodec, pomagajo odpraviti odvečno težo. Zeliščni izdelki v svoji sestavi vsebujejo tako imenovana prehranska vlakna - vlakna, ki se ne prebavijo v prebavnem traktu, kar povzroča hitro čiščenje črevesja. Hkrati zelenjava prispeva k normalizaciji mikroflore v črevesju, odpravi toksine, zmanjša koncentracijo sladkorja v krvi in odstrani presežek holesterola..
Zeleni in zelenjava sta glavni vir biološko aktivnih snovi, različnih mineralov in vitaminov, ki človeku dodajajo zdravje in vitalnost. Prehrana solat ima še eno privlačno prednost - surove rastlinske hrane prispevajo k hitri nasičenosti. To vam omogoča normalizacijo presnovnih procesov, zmanjšanje količine zaužite hrane in posledično zmanjšanje telesne teže. Zato so prehrana za hujšanje in dneve posta na zelenjavnih solatah pridobili izjemno popularnost..
Izbira zelenjave za prehranske solate sledi več načelom. Najprej morajo biti sveže in kakovostne, brez poškodb. Drugič, prednost bi bilo treba dati zelenjavi z nizko vsebnostjo kalorij. Nizkokalorična živila vključujejo različne vrste zelja (kolerabice, brokoli, cvetača in belo zelje), korenje, papriko, buče, bučke, jajčevce, paradižnike, kumare, pesa, kislino, špinačo, redkev in redkve..
Prav tako ne pozabite na solate dodati baziliko, peteršilj, koper in druge zelenice, bogate z antioksidanti. V majhnih odmerkih so dovoljene začimbe - pomagajo pri popolni asimilaciji hrane in ji dajejo prijeten okus in vonj. Slado lahko raznovrstite s pomočjo hrena, cimeta, ingverja. Ginger zvišuje tonus, krepi želodčno sluznico, spodbuja prebavo. Cimet zmanjšuje raven sladkorja v krvi, s čimer preprečuje nastanek novih maščob, hren na vsebnost vitamina C pa je primerljiv z jagodami črnega ribeza.
Salate iz surove zelenjave veljajo za najučinkovitejše za hujšanje. Za vsak obrok morate pripraviti svežo solato, jo pripraviti neposredno pred uporabo. Priporočljivo je, da jih napolnite s kefirjem, kislo smetano ali rastlinskim oljem, vendar je treba majonezo izključiti. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ne smete dodajati kuhanega krompirja v dietne solate. Uporaba soli je zaželena, da se močno omeji. Natančnejša prehrana in prehrana bodo pripomogli k prehrani..
Vegetable Diet Menu
Prehrana na zelenjavi velja za enega najbolj uporabnih prehranskih sistemov. Njegovo bistvo je v tem, da je treba vsak dan zaužiti približno pol kilogramov različne zelenjave. To so lahko peteršilj, zelena, zeleni grah, zelje, krompir, čebula, paradižnik in kumare, cvetača itd. Ni jih treba uporabljati v njihovi čisti obliki, dovoljeno je pripravljati sokove, lahke juhe, različne solate. V jedi lahko dodate majhno količino koruze ali ovsene kaše..
Jejte 4-5 krat na dan. Potrebujete piti zeleni čaj brez dodanega sladkorja ali pitne vode visoke kakovosti.
Možnost prehrane:
Obrok | Ime jedi |
Zajtrk | Solata iz naribanega korenja, koruze in ovsene kaše, prekrita z jogurtom (nizko vsebnostjo maščob) |
Drugi zajtrk | Kumara |
Kosilo | Rastlinska solata, kos rženega kruha, nekaj kuhanega krompirja s kislo smetano ali rastlinskim oljem |
Popoldanski čaj | Bolgarski poper (rdeča) |
Večerja | Prehranska solata iz zelenjave, začinjena z rastlinskim oljem |
Druga možnost:
Obrok | Ime jedi |
Zajtrk | Rastlinska solata, 125 g skute, kava ali čaj, kos kruha |
Drugi zajtrk | Zelena zelenjava (kumare, paprike) in 1-2 plodovi |
Kosilo | Pusta govedina ali puran, juha brez maščobe (juha od rdeče pese, zelenjava, okroska) |
Večerja | 125 g skute, različne zelenjave z rastlinskim oljem (čajna žlička), kos kruha, nizko vsebnost maščobnega jogurta, 1-2 sadja |
Vegetable Diet Recepti
Vitaminska solata. Sestavine: malo koper, peteršilj ali zelena čebula, pol skodelice kefirja, nekaj zelenih jabolk, majhne surove pese, korenje, belo zelje 200 g. Naribati pesa na drobno Rende in jabolka s korenjem na velik ali medij. Vse zmešamo, dodamo zelenico, nasekljano čebulo in napolnimo z kefirjem. Če želite, v posodo dodajte par klinčkov pirenega česna. Ta solata ima dober čistilni učinek in telo napolni s koristnimi vitamini..
Bela solata. Sestavine: peteršilj, zmleti črni poper, 2 žlici soka limone ali brusnice, paradižnik - 2 kosa, sončnično olje - 2 žlici, zelje - polovica glave. Zelje zrežite na tanke trakove, prelijte z brusnicami ali limoninim sokom. Mešajte z leseno žlico, dodajte peteršilj (drobno sesekljano), malo črnega popra in sončnično olje. Krožnik je lahko okrašen z rezinami rdečih paradižnikov.
Solata iz zelja in zelene. Sestavine: peteršilj, limona, par čebule, kumare - 3 kose, zelena stebla - 4 kose, belo zelje - 400 g. Sesekljano zelje, narezano zeleno steblo na trakove, narezano na pol kroge in narezano na rezine. Zmešajte vse sestavine in začinite z oljem (olivnim) in limoninim sokom, potresite s sesekljanim peteršiljem.
Rastlinska prehrana za 7 dni (tedensko)
Vzorčni meni zelenjave za teden:
Dnevi v tednu | Obrok | Ime jedi |
Prvi | Zajtrk | Jabolko-zeljena solata, kompoti iz jagod |
Kosilo | Zelenjavna juha, zeleni čaj | |
Popoldanski čaj | Pokrita korenje z oljčnim oljem | |
Večerja | Kompot z jagodami in paradižnikom | |
Drugi | Zajtrk | Nizko maščobni jogurt in sveže jagode |
Kosilo | Rastlinska solata (feta sir, bolgarska paprika, kumare, oljke in paradižnik) in sadni žele | |
Popoldanski čaj | Pečen Apple | |
Večerja | Bujona in zeleni čaj | |
Tretjič | Zajtrk | Rastlinska solata iz redkev in zelenja, zeleni čaj |
Kosilo | Pečen krompir, kislo zelje, zeleni čaj | |
Popoldanski čaj | Pečena repa | |
Večerja | Rastlinska omaka, kompot na osnovi suhega sadja | |
Četrti | Zajtrk | Zeleni čaj, zelje |
Kosilo | Zelenjavna juha, zeleni čaj | |
Popoldanski čaj | Solata iz pese (kuhana) in suhe slive | |
Večerja | Kozarec nemastnega kefirja in zelenjavne solate | |
Petič | Zajtrk | Banana, jogurt, nizka vsebnost maščob |
Kosilo | Rastlin, zeleni čaj | |
Popoldanski čaj | Apple | |
Večerja | Nesladki kompot iz suhega sadja, zelenjavne juhe | |
Šesto | Zajtrk | Compote nesladkane jagode, kozarec zelenjavne juhe |
Kosilo | Zeleni čaj, juha iz zelja | |
Popoldanski čaj | Rastlinska solata, narejena iz svežih kumaric in paradižnikov | |
Večerja | Zeleni čaj, pečen buča | |
Sedmo | Zajtrk | Zeleni čaj, različna sadna solata |
Kosilo | Kaša z grahom, zeleni čaj | |
Popoldanski čaj | Naribano korenje z oljčnim oljem | |
Večerja | Kozarec nemastnega kefirja, dušena bučke |
Dietne diete se lahko spremenijo zaradi priporočil dietetikov..
Rastlinska prehrana za 2 tedna
Osnova prehrane s tako dieto so solate in sadje. Med izvajanjem je treba iz menija popolnoma odstraniti krompir, testenine, kruh in druga živila, ki vsebujejo škrob. Zaželeno je piti kakovostno negazirano pitno vodo, velikost obrokov in število obrokov - glede na potrebe telesa (v razumnih mejah). Prehrana traja do dva tedna..
Približen dnevni meni. Zajtrk - limonin pomarančni sok, pomaranča ali grenivka (brez dodanega sladkorja). Kosilo - solata iz svežih zelenjave (prednost je treba dati zelenjavi, ki dozori v tem letnem času). Kot začimbo lahko uporabite limonin sok ali rastlinsko olje, kis je izključen. Za sladice so dovoljene suhe slive, rozine, datumi ali fige. Večerja - zelenjava, pripravljena v lastnem soku (cvetača, repa, korenje, špinača) ali solata, pripravljena iz surove zelenjave. Majhna količina sladkega sadja ali oreščkov.
Natančnejši meni pripravi strokovnjak za prehrano, pri čemer upošteva značilnosti telesa in prisotnost različnih bolezni..
Rastlinska prehrana za mesec
Ta prehranski sistem je eden izmed najbolj ugodnih in koristnih za prehrano človeškega telesa. Trajanje prehrane zelenjave je lahko od enega tedna do enega meseca. Zdravniki močno odsvetujejo uporabo več kot enkrat letno. Najboljši čas za izpolnitev je poletno obdobje, ko lahko kupite svežo zelenjavo v trgovinah, in njihova izbira je zelo široka..
Prehrana mora vsebovati precej zelenjave - bučke, buče, zeleno in čebulo, peteršilj, kumare, paradižnik, fižol, grah in podobno - iz katerih lahko pripravite veliko različnih jedi - enolončnice, solate, zelenjavne juhe. Poleg zelenjave v jedi morajo biti zelenice - bazilika, meta, koper, peteršilj. Dnevni obrok je treba razdeliti na 4-5 obrokov. Pijače vključujejo zeleni čaj brez dodanega sladkorja, nemastne mlečne izdelke, negazirano mineralno vodo ali navadno vodo..
Rastlinska prehrana ne izključuje popolnoma ogljikovih hidratov in beljakovin, meso v prehrani je prisotno - goveje ali kuhano piščančje bo. Za popestritev vašega menija izdelajte in načrtujte seznam izdelkov in jedi za vsak dan. Za uravnoteženo prehrano se posvetujte s strokovnjakom za prehrano..
Prehrana sadja in zelenjave
Ta metoda za zmanjšanje telesne teže vključuje uporabo različnih zelenjave, jagodičja in sadja, zato je odlična za ljubitelje rastlinske hrane. Zelenjavo in sadje je dovoljeno jesti v zahtevanih količinah, vodo je treba piti približno dva litra in pol na dan. Prehrana je prednostno delna - 5-6-krat na dan. Po koncu prehrane je treba preostale izdelke uvajati v prehrano postopoma, ne da bi pozabili na redno vadbo (kolikor je mogoče)..
Jedilnik za prehrano sadja in zelenjave:
Dietni dnevi | Izdelki |
Prvi | Čez dan je treba jesti samo zelenjavo (paradižnik, kumare, korenje, zelje itd.). Uporaba oljčnega in rastlinskega olja in dodajanje soli ni dovoljena |
Drugi | Prednost imajo nesladkani plodovi. Količina ni omejena, glavna stvar je, da se ne prežgemo |
Tretjič | Jagode uporabite izključno čez dan. |
Četrti | Na dan: nizko vsebnost maščob skute - 100 g, 2,5% kefir - en liter |
Petič | Ponovite prehrano prvega dne |
Šesto | Jejte samo jagode |
Sedmo | V zadnjem dnevu pijte sveže sadne in zelenjavne sokove. |
Sedem dni na tej dieti lahko izgubite približno pet kilogramov prekomerne telesne teže. Pred prehodom na podobno prehrano se posvetujte z zdravnikom..
Prehrana z beljakovinami in zelenjavo
Proteinska-zelenjavna prehrana vključuje menjavanje in kombinacijo rastlinskih in beljakovinskih sestavin v meniju. Prednosti te prehrane lahko pripišemo njeni raznolikosti, saj zaradi velikega števila dovoljenih izdelkov ni treba mučiti sebe z dolgočasnimi jedmi. Če opazimo takšen prehranski sistem, moramo zmanjšati količino porabljenih maščob, popolnoma zapustiti sladkor in izdelke, ki vsebujejo škrob. Sem spadajo sladko sadje in zelenjava, izdelki iz peciva in moke, stročnice, koruza, krompir, vsa žita.
Hkrati je treba povečati delež zelenjave v vaši prehrani: zelje, bučke, poper, jajčevci, kumare, paradižnik. Paradižnik je treba zdraviti previdno, saj imajo sposobnost spodbujanja apetita. Poleg tega seznam dovoljenih izdelkov z beljakovinsko-zelenjavno dieto vključuje paro, pečeno ali kuhano meso, čaj brez sladkorja, perutninsko meso, gobe, ribe - rožnate, sardine ali tune. Ena izmed najpogostejših variant te prehrane traja 5 dni in vam omogoča, da izgubite 3-4 kilograme.
Zagotavlja popolno zavrnitev gaziranih pijač, alkohola in krompirja. V prvem dnevu morate jesti kuhano in svežo zelenjavo, popiti približno dva litra paradižnikovega soka in pojesti nekaj kosov črnega kruha. Prehrana drugega in tretjega dne: zajtrk - toast z maslom, čaj brez sladkorja. Kosilo - piščančja juha, dietni kruh, fižol, kuhani piščančji prsi. Večerja - 200 g nizko vsebnosti maščobe skute, par kuhanih jajc. Za popoldanski čaj je dovoljena čajna žlička medu in čaja brez sladkorja.
Meni četrtega in petega dne: zajtrk - nizko vsebnost maščob skute - 150 g, sadje. Kosilo - vse sadje, kos kruha, zelenjavna juha. Večerja - nizko vsebnost maščob skute - 150 g, zelenjavna solata, kos kruha.
Kefir-zelenjavna prehrana
Skupno različico kefir-zelenjave diete izgleda takole: med tednom morate porabiti približno 1,5 litra kefir dnevno (v majhnih porcijah), dodatno vključuje v prehrani kilogram svežega sadja in zelenjave. To so hruške in jabolka, zeljena solata ali kilogram breskve. Glavna stvar je, da sledijo načelom ločene prehrane - na primer, najprej jesti sadje, po 30 minutah zelenjave, in nato piti kefir. Prehrana traja en teden.
Če se opazijo, so izključene ribe, meso, jajca, stročnice (razen ajde), alkoholne pijače. Treba je zavrniti dodajanje soli hrani. Po izstopu iz prehrane se lahko vrnete v hrano, ki je prepovedana. Pred začetkom postopka se posvetujte s strokovnjakom za prehrano..
Prehrana z mesom in zelenjavo
Pri takšnem prehranskem sistemu se teža zmanjša zaradi aktivnega sežiganja maščob in zmanjšanja vsebnosti tekočine v telesu (traja tudi do enega kilograma na dan). Med mesno-zelenjavno prehrano so ogljikovi hidrati skoraj popolnoma izključeni iz prehrane. Priporočljiva je kot varianta razkladalne prehrane, vendar je ne smete dolgo držati. Dnevni meni je sestavljen iz kilograma nizkokalorične zelenjave (zelje, bučke, kumare, paradižnik) in 500 gramov mesa ali rib. Sol mora biti močno omejena. Glavni proizvodi so sveža zelenjava, pusto meso, čaj brez sladkorja.
Vzorčni meni za dan:
Zajtrk - naribana korenje, kuhana riba. Drugi zajtrk je sveža kumara, kos kuhanega mesa. Kosilo - zelenjavna solata, kuhano meso, čaj brez sladkorja. Varno, - solata iz paradižnika in kumar. Večerja - čaj brez sladkorja, izbrana zelenjava, kuhan piščanec. Za noč - paradižnik ali kumare.
Prehrana z mlekom in zelenjavo
Ta dieta se najbolje izvede, ko v trgovinah in na trgih zlahka kupite svežo zelenjavo. V prvem tednu prehrane je treba porabiti nizko vsebnost maščob skuto, jogurt, svežo zelenjavo, kavo in čaj brez dodatka sladkorja, zelišč, soli v omejenih količinah. Vsak dan morate jesti 3 zelena jabolka in 1 kuhano jajce. Število obrokov ni omejeno. Na dan, ko morate piti vsaj 2 litra tekočine. Prehrana drugega tedna je popolnoma enaka. Običajno se v drugem tednu zmanjša apetit..
Dnevni meni tretjega tedna vključuje 300 gramov pustega mesa, ribe ali piščanca, nizko vsebnosti maščobe skute, jogurta, surove zelenjave, 3 zelenih jabolk, soli, zelenja, kave in čaja brez dodanega sladkorja. Prehrani je treba dodati 300 gramov kuhanega ali praženega mesa, zmanjšati je treba porabo jajc in mlečnih izdelkov. Dnevna količina vode - 2 litra. Obroki četrtega in petega tedna so enaki prehrani tretjega tedna. Prehrana se lahko izvaja enkrat letno. Bolje je, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom..
Pregledi in rezultati prehrane rastlin
Rastlinske diete so privlačne, saj telo nasičajo z veliko koristnimi minerali in vitamini. Nekatere imajo precej omejeno prehrano, zato jih je težko prenašati. Rezultati prehrane z zelenjavo so večinoma pozitivni, ob pravilnem izstopu iz njih in naknadni uravnoteženi prehrani pa se padli kilogrami ne bodo kmalu vrnili..
Mary. Zelo mi je bila všeč prehrana iz zelenjave, v njej je vse preprosto in jasno. Poleg tega uporaba zelenjave vedno pozitivno vpliva na zdravje. Verjamem, da je to odličen način za razkladanje in čiščenje telesa..
Victoria. Nimam nobene posebne potrebe po hujšanju, le občasno se pripravljam na zelenjavne dneve posta. Včasih jedem samo zelenjavo tri ali štiri dni. Po tem se počutim veselo in dobro..
Svetlana. Prehrana je seveda dobra, vendar le za poletno ali jesensko sezono. Včasih zelenjava verjetno vsebuje veliko število različnih kemikalij, vendar za zdravje to ni zelo dobro. Moj prijatelj je poskušal to dieto šele poleti in bil zadovoljen z rezultatom. Izgledalo je osveženo in lepše.