Prehrana po operaciji črevesja / Moč

Operacije na črevesju neizogibno vplivajo na proces prebave. Takoj po operaciji ne pride do absorpcije hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov) iz prebavnega trakta. Zato je prehrana prvi dan po operaciji izvedena parenteralno. Bolnik v prihodnosti začne samostojno jesti. Medtem ko je zelo pomembno, da sledite prehrani in postopoma razširite svojo prehrano..

Prehrana po operaciji črevesja

Operacijo na črevesju je treba uporabiti, ko je zdravljenje nezadostno.. Torej operacije na tankem črevesu potekajo s takšnimi boleznimi, kot so polipi, adhezije tankega črevesa, Meckelov divertikulum, sindrom kratkega črevesa, mezenterična tromboza..

Opozoriti je treba, da se kirurško zdravljenje tankega črevesa še vedno redko uporablja. Toda operacija na debelem črevesu - ni redka. Zatekanje k intervenciji, od banalnega apendicitisa, ki se konča z divertikulozo in tumorjem debelega črevesa. Bolezen, kot je črevesna obstrukcija, pogosto zahteva tudi kirurško zdravljenje..

Ne glede na vzrok kirurškega posega po operaciji je bolniku predpisana terapevtska dieta. V zgodnjih dneh je prehrana čim bolj stroga, a ko se črevesje okreva, se prehrana postopoma širi..

Prva faza prehrane in menija po operaciji na črevesju

Po operaciji, ko oseba pride iz anestezije, se mu pokaže lakota. Z močno žejo lahko ustnice navlažite samo z vodo.. Seveda, bolnik ni povsem prikrajšan za hranila, ker mora telo po operaciji okrevati. Bolniku dajemo samo vse potrebne snovi parenteralno, to je z intravenskimi kapalki..

Drugi dan je bolniku pripisana medicinska prehrana št. 0a, na kateri se je potrebno držati do 5. dneva po operaciji. Osnova prehrane št. 0a je tekoča hrana, ki je potrebna za mehansko čiščenje operiranega črevesa.. Bolnik lahko uporablja juho iz bokov, nekuhane juhe, riževe juhe. Kuhate lahko tudi tekoče in poltečne jedi iz kislih jagod: vse vrste kompotov, želeja, želeja.

Jedo je potrebno v majhnih porcijah, vendar redno 7-8 krat na dan.. Dieta №0a je nizkokalorična in zato ne more zagotoviti vseh potreb po energiji telesa. Zato je v tem obdobju dodatno predpisana tudi parenteralna prehrana..

Druga faza prehrane in menija po operaciji na črevesju

Od petega dne pooperativnega obdobja se pacienta prenese na kirurško dieto št. 1a. Bolnik bo moral eno in pol teden jesti po pravilih te diete. Osnova te diete - poltekoča, pire jedi. Jejte šestkrat na dan, ne več kot 400 gramov na obrok. Ta terapevtska prehrana se imenuje fiziološko popolna. To pomeni, da je kirurška dieta št. 1a dovolj kalorična in prehrana v skladu s to shemo zagotavlja telesu potrebne snovi v celoti..

Katere jedi lahko jeste na tej stopnji pooperativnega obdobja??

Tekoča pšenična žita iz žit;
Žitne juhe na zelenjavni juhi;
Bujon brez mesa;
Jedi iz jajc: parna omleta, mehko kuhana jajca;
Nizko vsebnost maščob v mesu in ribah, kuhane v obliki parnega sufle, pire krompirja;
Vsi isti kompoti, žele, žele iz jagod.

Na tej stopnji so pod absolutno prepovedjo vse trdne, trdne jedi, mleko in kislo smetano, soda, grozdni in zelenjavni sokovi..

Vzorčni meni za dan:

8,00 - rižev kaša, mehko kuhano jajce;
11,00 - jagodni žele;
14,00 - juha ovsena, piščančji sufle;
17,00 - sadni žele;
20.00 - ajdova kaša, ribje sufle;
22,00 - juha iz pasme.

Tretja faza prehrane in menija po operaciji na črevesju

V takih primerih, če se okrevalni procesi v prebavnem traktu izboljšajo, se oseba prenese na kirurško dieto št. 1. Sledite tej dieti je treba dva tedna. Na tej stopnji lahko že jedo ne samo mehke v konzervah jedi, ampak tudi postopoma uvesti kuhan piščanec in ribe v obliki kosov v prehrani.. Raznolikost hrane - 5-6-krat na dan. Jedo mora biti izjemno toplo..

Katere jedi lahko jedo brez strahu na tej stopnji?

Sušeni kruh, krekerji, piškoti;
Juhe na šibki juhi z dodatkom žit, rezancev;
Kuhano pusto meso in ribe v obliki pire krompirja, sufle, mesne kroglice. Piščanca in ribe je dovoljeno v kosu;
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
Jajca v obliki omleta za paro ali kuhano mehko kuhano;
Žita, vermicelli;
Nekatera zelenjava (krompir, korenje, cvetača, buča, bučke) - izključno kuhana in pirena;
Sladke jagode in sadje, kuhano in pečeno;
Dovoljen med, džem;
V posode lahko dodate malo masla in rastlinskega olja..

Je pomembno! Prehrana izključuje mastno meso in ribe, bogate mesne juhe, gobe, svež kruh in pecivo, vse vrste konzervirane hrane in prekajenega mesa, kumarice, mlečne izdelke z visokim odstotkom maščob, kislo jagodičje in sadje, soda..

Približen enodnevni meni izgleda takole:

8,00 - parna omleta, pirea ajdova kaša;
11.00 - pečeno jabolko z medom, kompoti iz jagodičja;
14,00 - nizko vsebnost maščobne juhe s piščančjim filejem, govejega sufle, pire od korenja;
17.00 - jabolčni poljub, krekerji;
20,00 - kuhan riž, pire krompir;
22,00 - kefir z nizkim deležem maščob.

Četrta faza prehrane in menija po operaciji na črevesju

Ko je delovanje prebavnega trakta ponovno vzpostavljeno, je treba v prehrano dodati izdelke bolj trdne konsistence. Za to nalogo je popolna terapevtska dieta št. 4c.

Ta prehrana je označena kot prehodna faza k celotni prehrani. Prehrana je sama po sebi fiziološko popolna. Hkrati je količina soli v prehrani omejena in izdelki, ki povečujejo fermentacijo v črevesju, so popolnoma izključeni. Vse jedi se kuhajo ali pečejo..

Na splošno je osnova za prehrano številka 4b kirurška prehrana številka 1. Vendar pa prehrana št. 4c vključuje vnos nezaračunane hrane v zadostnih količinah. Tako je treba mesne jedi v glavnem razsekati ali v obliki kosov. Prav tako se v prehrano postopoma uvajajo sveže sladke sadje in jagode, in sicer: jabolka, hruške, banane, jagode.. Uporabite lahko tudi naravne sokove, razredčene z vodo. Toda hkrati je prepovedan grozdni sok. Svež kruh in pecivo, mastno meso in ribe, bogate juhe, prekajeno meso, konzervirana živila, stročnice so prav tako izključeni iz prehrane..

Vzorčni meni za dan:

8,00 - ovsena kaša, omleta s paro;
11,00 - skuta z nizkim deležem maščob;
14.00 - zelenjavna juha, piščančji krompir, riž;
17.00 - sladka sveža jabolka;
20.00 - parna mesna štruca s korenjem, pire krompir;
22,00 - kefir z nizkim deležem maščob.

O dolžini bivanja na medicinski prehrani št. 4c se posvetuje z zdravnikom. V primeru dobrega počutja se bolnik kmalu spremeni v normalno prehrano, seveda pa se morate izogibati škodljivim živilom..

Grigorov Valeria, zdravnik, zdravnik