Prvotni citrusi so Evropejci odkrili v Novem svetu, prvi opis pridelave grenivk na otokih Karibov sega v leto 1750. Ogromni plodovi so viseli iz vej, rese in zakaj so ga imenovali "grozdje" (grozdje).
Divje sadje je zelo grenko, v južnih Združenih državah pa grenivke že dolgo gojijo kot okrasno drevo. Le severnjaki, ki so cenili nenavaden okus, so jo začeli gojiti, pri čemer so vse nove sorte pridobivali iz bledo rumene, nato marono rdeče. Rdeči plodovi so najbolj sladki.
Izvor grenivke še ni rešen. Ugotovljeno je, da je to hibrid azijske pamele in oranžne barve. Toda, ali je bila vzrejena zaradi vzreje, ali je moda naravnih prehodov, še vedno ostaja skrivnost - eksperimentalno nihče ni uspel ponoviti nastanka takšnega hibrida. Vendar so ga v osemdesetih letih znanstveniki uspešno prestopili z pamelami (ki so prejeli oroblanco) in mandarino (tanzhelo in minneola) ter tako obogatili paleto citrusov..
Hranilna vrednost
Tudi najslajše sorte grenivke so znane po nizki vsebnosti kalorij - v povprečju okoli 36 kcal na 100 g.
Kemična sestava:
- Kalorije: 35 kcal
- Beljakovine: 0,7 gr
- Maščoba: 0,2 g
Prikaži celoten seznam
- Ogljikovi hidrati: 6,5 gr
- Prehranska vlakna: 1,8 gr
- Organske kisline: 1,5 g
- Voda: 88,8 g:
- Mono - in disaharidi: 6,5 g
- Pepel: 0,5 gr
Makrohranila
- Kalcij: 23 mg
- Magnezij: 10 mg
- Natrij: 13 mg
- Kalij: 184 mg
- Fosfor: 18 mg
Vitamini
- Vitamin PP: 0,2 mg
- Beta-karoten: 0,02 mg
- Vitamin A (ER): 3 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,05 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
- Vitamin B5 (Pantotenska): 0,03 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,04 mg
- Vitamin B9 (folni): 3 mcg
- Vitamin C: 45 mg
- Vitamin E (TE): 0,3 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,3 mg
Elementi v sledovih
- Železo: 0,5 mg
Pri grenivki obstaja precej redka snov - inozitol (vitamin B8), ki spominja na sladkorje, ne pa tudi na ogljikove hidrate. Prispeva k hitri uporabi maščobe, ki v kombinaciji z neznatno vsebnostjo kalorij in tonizirajočim učinkom naredi to sadje ravno to, kar morate jesti, da bi izgubili težo..
Drug edinstven element je naravni kinin, ki ni znan le po antimalarnem učinku, ki ni pomemben za prebivalce večine držav, ampak tudi znižuje temperaturo, se bori za aritmijo in ima pomirjevalni učinek. V njej je razlog za posebno grenkobo grenivke, za katero ni všeč ali idoliziran. Drug vir grenkobe je glikozid naringenin, antioksidant v filmih in belem mesu..
Sestava enega sadja vsebuje dnevni odmerek vitamina C.
Koristi grenivke
Edinstvene spojine, ki jih ne najdemo v drugem sadju in zelenjavi, naredijo grenivke posebej pomembne za terapevtsko prehrano in obogatitev dnevne prehrane. Ljubitelji teh agrumov so popolnoma zaščiteni pred vsemi manifestacijami beriberija, imajo čiste elastične posode in stabilen živčni sistem. Za diabetike vključitev sadja v prehrano zmanjšuje potrebo po insulinu.
O tem, kaj je koristno grenivke pri zdravljenju bolezni, morate poznati vse. S prehladi in nalezljivimi boleznimi sočno sadje pomaga zmanjšati temperaturo. Če je zdravilo predpisano pacientu, se je treba zavedati: bioaktivna snov bergamottin, ki je v velikih količinah prisotna v skorji, pomaga povečati absorpcijo zdravil iz črevesja, kar povečuje njihovo učinkovitost..
Vloga tega hipoalergenega sadja za hujšanje je neprecenljiva: z izjemno nizko kalorično vsebnostjo, ki vam omogoča jesti toliko, kot želite, spodbuja aktivno kurjenje maščob in ogljikovih hidratov..
Je pomembno! FMed nosečnostjo, še posebej v prvem trimesečju, se blagodejne lastnosti grenivke najbolj izrazijo. Ena - dva sadja sta dovolj, da pokrijejo dnevno potrebo po večini vitaminov. Ko je toksikoza obnovljena apetit in dobra prebava. V kasnejših obdobjih se ti agrumi borijo proti debelosti, edemom., krvnih strdkov. Toda z bolj zapletenimi hormonskimi procesi obstajajo kontraindikacije. Za nosečnico je še posebej nevarno kršenje določenega hormonskega ravnovesja: v drugem in tretjem trimesečju je treba omejiti sočno meso, popolnoma odstraniti film in kožo..
Škodi grenivke
Kontraindikacije grenivke je neposredno povezana z močnim terapevtskim učinkom. Lahko je škodljivo, če je prekomerno ali neprimerno..
Kaj je škodljiv grenivke za zaščito pred zanositvijo in med nosečnostjo? Biološko aktivne snovi, zlasti bergamotin, ne pomagajo le povečati absorpcijo terapevtskih zdravil, ampak vplivajo tudi na hormonsko raven..
Je pomembno! Če ljubimec grenivke vzame kontracepcijo v tabletah lahko posledice postanejo nepredvidljive: verjetnost zanositve se celo poveča.
Priporočila
Da bi preprečili prekomerno telesno težo, morate po vsakem obroku pojesti rezino sočne celuloze ali piti sok polovice sadja - maščobe se razdelijo hitro in popolnoma, ne da bi se deponirale v podkožnem depotu..
Bodite pozorni: nPri jemanju zdravil in ohranjanju hormonskega ozadja je potrebno očistiti rezine belega mesa in filmov, kar je še posebej pomembno za nosečnice v drugem in tretjem trimesečju, kot tudi pri uporabi peroralnih kontraceptivov. Za zmanjšanje telesne temperature, nasprotno, pomembno je, da bolniku z belo kašo damo grenki nektar..
Začnite dan s polovico grenivke - to ni le okusno, ampak tudi spodbudno, je preprečevanje stresa. Pol skodelice soka pred spanjem boste lahko pozabili na nespečnost.