Korenje je zelo uporabna zelenjava za zdravje ljudi, in to je znano vsem. V zadnjem času je postalo modno uporabljati zelenjavo v obliki sokov (svež sok) - je okusnejša in bolj priročna ter hitrejša. Ampak kako koristno bo korenje sveže, ali bo prineslo škodo?
Kemična sestava in vsebnost kalorij
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Vsebnost kalorij: 56 kcal
- Protein: 1.1 gr
- Maščoba: 0,1 gr
- Ogljikovi hidrati: 12,6 g
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 1 g
- Organske kisline: 0,2 g
- Voda: 84,6 g
- Mono - in disaharidi: 12,4 gr
- Škrob: 0,2 g
- Pepel: 0,4 g
Vitamini:
- Vitamin PP: 0,2 mg
- Beta-karoten: 2,1 mg
- Vitamin A (RE): 350 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,01 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,02 mg
- Vitamin C: 3 mg
- Vitamin E (TE): 0,3 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,3 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 19 mg
- Magnezij: 7 mg
- Natrij: 26 mg
- Kalij: 130 mg
- Fosfor: 26 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 0,6 mg
Na splošno se kemijska sestava soka korenja res občuduje - tu in beta-karoten (ko vstopi v telo se spremeni v vitamin A), ter beljakovine in kalcij ter številne vitamine B, PP, C, E in železo ter baker in številne druge. druge koristne predmete.
Korenčkov sok vsebuje veliko nikotinske kisline - njegova pomanjkljivost v telesu lahko povzroči razvoj patologij, ki jih spremlja demenca in atrofija mišičnega sistema..
Korenje in njegov sok vsebujeta velike količine magnezija - to je redka sestavina za zelenjavo, vendar je zaradi tega iz telesa izločen »škodljiv« holesterol. Mimogrede, to ni za nič, da zdravniki priporočajo uporabo korenčkov sok pred glavnim obrokom - ta pijača povečuje izločanje želodčnega soka in povečuje apetit..
Mnogi trdijo, da sok korenja vsebuje tako uravnoteženo sestavo vitaminov in mikro / makrohranil, da ga lahko uporabimo za stabilizacijo psiho-emocionalnega ozadja, očistimo kri in izboljšamo cirkulacijo..
Ampak vsebnost kalorij svežega korenja je nizka - ta pijača je odličen dodatek k prehrani za hujšanje..
Koristne lastnosti korenja sveže
Zadevna pijača je bila znana starim zdravilcem - dobesedno so jo predpisali za zdravljenje številnih terapevtskih bolezni.. Presodite sami, katere koristne lastnosti svežih korenje potrjujejo študije znanstvenikov in zdravnikov.:
- protivnetni učinek - optimalno dopolnilo med zdravljenjem vnetnih bolezni prebavil;
- proti staranju - visoka vsebnost vitaminov v soku korenja pomaga izboljšati barvo kože obraza, izboljša njen tonus in pomaga pri gladkih gubah;
- protibakterijsko in antiseptično lastnost - korenčkov sok se uspešno uporablja navzven, oblačenje z njim se nanaša na odprte rane in celo na manjše opekline, kar prispeva k njihovemu hitremu zdravljenju;
- antiedematozno lastnost korenčkov sok bo pomagal ublažiti stanje pri boleznih ustne votline (stomatitis, gingivitis), nosne sinuse (sinusitis, sinusitis).
Priporočamo, da preberete: Zdravljenje sinusitisa Kalanchoe in zelenjavnih sokov
Priporočljivo je, da uporabljate korenček svežega soka redno in z zmanjšanimi funkcijami spolnih žlez in nadledvičnih žlez - to bo preprečilo razvoj bolezni reproduktivnega sistema in neplodnosti. Ta lastnost zagotavlja vitamin E zadevnemu proizvodu, pomaga tudi pri zaustavitvi rasti neoplazem benigne in maligne narave..
No, vsi od otroštva se dobro zavedajo, da morate jesti korenje za dober vid - to je resnična resnica! In korenčkov sok v tem primeru bo zelo pomemben in koristen dodatek k običajni prehrani - njen vpliv na delo organov vida je zelo velik..
Vitamin A poleg pozitivnega učinka na organe vida aktivno pomaga ohranjati strukturo in barvo kože, zdravje dlesni, funkcionalnost črevesja in mehurja ter centralni živčni sistem..
Sveže korenje bo zelo koristno za nosečnice in nerojenega otroka - vitamini A in E, ki jih vsebuje sestava, neposredno vplivajo na telesni in duševni razvoj ploda, ohranjanje funkcionalnosti celotnega telesa v normalnih mejah, kljub povečani obremenitvi.
Prosimo, upoštevajte: Da bi povečali stopnjo koristi svežih korenje, strokovnjaki priporočajo mešanje z drugimi zelenjavnimi in sadnimi sokovi. Najboljša možnost bi bila kombinacija soka korenja s pese, jabolka in buče.
Sveža korenček: kontraindikacije za uporabo
Če uporabite preveč soka korenja, se lahko razvijete:
- povečana zaspanost;
- glavobol neintenzivne narave;
- vročina;
- porumenelost kože.
To ne pomeni, da morate kategorično opustiti uporabo tako uporabne pijače. Ko se pojavijo zgoraj navedeni simptomi, morate le začasno ustaviti uživanje soka korenja, dokler znaki prevelikega odmerka ne izginejo povsem, nato pa ga lahko ponovno uvedete v prehrano. Zdravniki priporočajo uživanje več kot 200 ml soka korenja vsak dan..
Močno kontraindicirana uvedba prehrane zadevnega proizvoda, ko:
- diagnosticiran diabetes mellitus - v soku korenja je preveč sladkorjev;
- kronični kolitis - pride do draženja črevesne stene, ki povzroči poslabšanje bolezni;
- kronični gastritis s povečano kislostjo želodca.
Svež sok korenja je resnično zdrava pijača, ki bo koristna tako za odrasle kot za otroke. Seveda, če obstajajo kakršnekoli bolezni prebavnega sistema, se bo zelo smiselno posvetovati z zdravnikom, preden ga uporabimo. Toda v večini primerov, korenčkov sok nima kontraindikacij, in izvirni izdelek za njegovo pripravo je na voljo vsem in vsem - skoraj brezplačno zdravilo.!