Pumpkin - zelenjava, koristna za odrasle in otroke. Toda mnogi ljudje preprosto ne marajo, ampak raje pijejo bučno sok - ta pijača je prijeten okus in barvo, se lahko pomešajo z drugimi pijačami. In kakšne koristi bo bučna sveža za telo?
Kemična sestava in vsebnost kalorij
90% soka iz buče je sestavljeno iz strukturirane vode, tako kot mnogi drugi zelenjavni sveži sokovi. Sestava pijače vsebuje kompleks vitaminov - A, B, E, K in askorbinsko kislino. Poleg tega je kompleks teh vitaminov čim bolj uravnotežen, zato ga človeško telo skoraj popolnoma absorbira.
V bučnem soku so tudi mikro / makro snovi - cink, kalij, mineralne soli, karoten, beljakovine in celo maščobe. Od vseh elementov, ki so prisotni v sestavi bučnega soka, se vitamin K šteje za najbolj dragocen - redko ga najdemo v naravnih proizvodih na splošno, vendar je zelo koristen za normalno človeško dejavnost..
Drug pomemben element v sestavi zadevne pijače je pektin, ki aktivno vpliva na vse presnovne procese v telesu..
Bučni svež sok je nizkokalorična pijača, hkrati pa ima veliko hranilno vrednost, zagotavlja potrebno moč za delo vseh organov in sistemov..
Koristne lastnosti bučnega soka
Najprej morate vedeti, da bučni sok povečuje strjevanje krvi - to je posledica vitamina K, ki je prisoten v sestavi pijače. In pektin pomaga normalizirati in stabilizirati delo črevesja, očistiti njegove stene od nakopičenih "odpadkov" - to samodejno postane odlična preventiva za zaprtje..
Kaj je še koristno buče sveže:
- povečuje, krepi imunski sistem - to je še posebej pomembno v obdobju sezonskih prehladov;
- čisti jetra - pri mnogih boleznih tega organa zdravniki dobesedno predpišejo zadevno pijačo kot eno od sredstev kompleksne terapije;
- pomaga pri obvladovanju stresa in razdražljivosti brez resnih posledic - sedativni učinek ne bo hiter, toda ko telo potrebuje potrebne snovi iz bučnega soka, ni čustvenega in živčnega šoka strašen;
- zmanjšuje raven "škodljivega" holesterola v krvi, izboljšuje prekrvavitev perifernih žil;
- stabilizira centralni živčni sistem, izboljša spomin in koncentracijo pozornosti;
- čisti telo strupov, pesticidov in radioaktivnih elementov.
Kontraindikacije za uporabo in škodljivih lastnosti buče sveže
Na splošno, iz bučnega soka ni nobene škode, toda še vedno morate poznati nekatere značilnosti te pijače..
Prvič, to je strogo prepovedano uporabljati buče sveže ljudi z boleznimi prebavil na ozadju nizko kislost želodčnega soka. Tudi če so te bolezni kronične narave in so v remisiji, ni potrebe po tveganju - poslabšanju patologije se ni mogoče izogniti..
Drugič, bučni sok ne smejo uživati ljudje, ki jih skrbi driska. Seveda posamezni primeri motenj v delovanju črevesja niso kontraindikacija za uporabo zadevne pijače, vendar se morate pri pogosto ponavljajoči se driski posvetovati z zdravnikom..
Tretjič, bučni sok je lahko alergen. Da, to se zgodi zelo redko, vendar ima mesto. Zato zdravniki priporočajo, da v primeru primarne uporabe pijače porabijo najpreprostejši alergotest - pijte dobesedno 50 ml bučnega soka in v 30-40 minutah ocenite svoje stanje..
Norme uporabe buče sveže
Za preprečevanje različnih bolezni in elementarnega polnjenja telesa z vitamini in pomembnimi sestavinami je dovolj, da vsako jutro 30 minut pred jedjo popijete 100-150 ml bučnega soka. Če se zadevna pijača uporablja v primeru bolezni, ki se je že zgodila, se lahko navedeni odmerek poveča za 3 do 4 krat - vse je odvisno od tega, koliko osebi je všeč okus te zelenjave..
Otroci lahko uporabljajo svež sok buče na splošno v neomejenih količinah, in če ga zmešate s korenjem, jabolčnim sokom ali dodamo nekaj kapljic limoninega soka v svež sok, bo koktajl čim bolj bogat z vitamini..
Bučni sok v tradicionalni medicini
Da se ne bi zmotili glede količin in pravil uporabe zadevne pijače, si morate zapomniti nekaj priporočil strokovnjakov.:
- 100 ml bučnega soka z dodano čajno žličko medu vam bo pomagalo odpraviti nespečnost..
- Če se diagnosticira urolitiaza, je treba svež sok buče vzeti v 150 ml 3-krat na dan 10 dni..
Prosimo, upoštevajte: v primeru urolitiaze se je potrebno posvetovati s svojim zdravnikom o ustreznosti takšnega terapevtskega dodatka, preden zaužijete zadevno pijačo..
- Če želite izgubiti težo, bodo hitri dnevi na bučnem soku odlična rešitev..
- Če ima oseba sladkorno bolezen, bo tudi za njega koristno, da v meni vnese zadevno pijačo. Vendar pa bo z redno uporabo bučnega soka bo treba nadzorovati raven sladkorja v krvi.
- Bučni sok se lahko uporablja tudi zunaj - pospešuje celjenje opeklin, ran, ekcemov in aken.
Prosimo, upoštevajte: bučni sok je treba pripraviti tik pred uporabo, saj pijača v eni uri izgubi koristne lastnosti. Mimogrede, bučni sok, ki ga proizvajajo veliki proizvajalci, vsebuje določeno količino vitaminov in uporabnih elementov, vendar je še bolje, da ga naredite sami iz svežega, naravnega zelenjave.
Pumpkin sveže - to je prava "bomba" za telo! Masa vitaminov, bogat nabor mikro / makrohranil, mineralnih soli in celo samo sončna barva bo zagotovo pozitivno vplivala na zdravje..