Vrtne jagode so okusne s stepeno smetano, sladoledom ali pecivo. Vendar ima ta jagodičja bolj resen namen, saj nove medicinske študije dokazujejo njene številne koristne lastnosti..
Fotografija: ..com. Avtor: Beaver1488.
Zdravilne lastnosti
Vrtne jagode se uporabljajo pri zdravljenju črevesnih motenj, presnovnih motenj, bolezni srca in ožilja (hipertenzija, ateroskleroza, ishemična bolezen srca), bolezni ščitnice, anemija, ledvična kolika.
V nekaterih primerih je jagode, ki vsebuje salicilno kislino, sposobna obvladati kronično vnetje kože. Če vam ne pomagajo druga zdravila za ekcem, poskusite jagode. Maska svežih jagod - elegantno naravno zdravilo za starostne madeže.
Protimikrobne snovi, ki so del te čudovite jagode, se uspešno borijo z nevarnimi mikroorganizmi, vključno z virusom gripe in E. coli.
Jagode so koristne tudi za diabetike - njihov vnos znižuje raven sladkorja v krvi. Sok jagode zdravimo z žolčnimi boleznimi. Priporočeni odmerek - of skodelice soka zjutraj pred obroki. In jagoda odstrani odvečno vodo iz telesa bolje kot mnoge kemikalije..
Nutricionisti svetujejo uživanje jagod v sezoni jagodičja (približno 3 tedne) v neomejenih količinah. 1-1,5 kg na dan bo dovolj za telo, da se napolni z energijo za celo naslednje leto. Nasveti ne veljajo za ljudi, ki trpijo za alergijami z jagodami..
Ne samo jagode imajo zdravilne lastnosti. Zelo koristen je tudi decoction iz jagodnih listov. Povrnitev pritiska v normalno stanje, izboljšanje presnovnih procesov in celo odlična tabletka za spanje..
Zdravniki priporočajo bolnikom z anemijo, da na seznam priljubljenih živil dodajo jagode. Sveže jagode izboljšajo tvorbo krvi, pomagajo pri krhkosti plovil.
In jagode so koristne za šolarje in študente. Ima veliko aktivnih antioksidantov (fizetin in druge), ki spodbujajo razmišljanje, izboljšujejo spomin in preprečujejo smrt možganskih celic.
Le 150 g jagod, ki se jedo naenkrat, lahko izženejo depresijo, pomirijo hipohondrije in zatrejo strahove..
Koristne lastnosti murve.
Hranilna vrednost
Jagode imajo veliko vrlin. Poleg hranilne vrednosti so njegove zdravstvene koristi nedvomne. Približno 15% je sadnih sladkorjev. Jagode vsebujejo vlakna, vitamine B, vitamin C (več kot 140% dnevne doze samo ene skodelice svežih jagod), folno, citronsko, salicilno in jabolčno kislino, kalcij, mangan, fosfor, železo, kobalt, karoten in različne pektine..
Nesporno dejstvo je prisotnost fitonutrientov v jagodah, ki zmanjšujejo boleče učinke artritisa, ščitijo srce pred motnjami in preprečujejo raka. Še ena antikancerogena sestavina v jagodah je ellagic acid. Najdemo ga tudi v svežem grozdju, brusnicah, malinah in nekaterih drugih jagodah..
Zamrznjene jagode raka
Zanimive podatke so pridobili znanstveniki z Univerze v Ohiu (ZDA). Pri ljudeh, ki so 6 mesecev prejemali zamrznjene (zamrznjene) jagode s hrano, se je rast displazije in predrakavih formacij upočasnila. V raziskavi je sodelovalo 30 ljudi.Poskus je bil zasnovan za določitev vpliva jagod na rak požiralnika (6. svetovni vzrok smrti med rakavimi bolniki). Po podatkih American Cancer Society je vsako leto na svetu 16.000 novih bolnikov s to grozno boleznijo..
Skupina Tonga Cheng že dolgo proučuje izdelke, ki lahko premagajo ali ovirajo karcinom požiralnikov. Prejšnji poskus teh znanstvenikov je bil izveden na podganah z rakom požiralnika in pokazal pozitiven učinek pri jemanju sublimiranih jagod..
Spodbujena z začetnimi uspehi, se je komisija Strawberry v Kaliforniji dogovorila za financiranje nadaljnjih raziskav. Na Kitajskem je bilo ugotovljenih 38 ljudi s težavami s požiralnikom, katerih povprečna starost je bila 55 let. Bolnikom so dali 30 g liofiliziranih jagod, raztopljenih v kozarcu vode, 2-krat na dan 6 mesecev. Pozitivni učinek, ki so ga potrdili rezultati biopsije, so opazili pri 29 bolnikih..
Pri zamrznjenih jagodah je koncentracija zdravilnih snovi 10-krat večja kot v svežih. Vendar pa lahko koristi za zdravje izhajajo iz uživanja svežih jagod, pod pogojem, da bo na jedilniku vsak dan. Mimogrede, še vedno ostaja skrivnost, katera komponenta jagode ubija rakaste celice.
Hujšanje
"The Fat Resistance Diet" - nova metoda za hujšanje z jagodami. Če redno jeste sveže jagodičje, se krvni sladkor normalizira, apetit se zmanjša in metabolizem pospeši. Maščobe se ne odlagajo, ampak jih telo popolnoma absorbira..
Prehranske lastnosti jagod lahko pojasnimo ne le s prisotnostjo različnih vitaminov. Spodbuja proizvodnjo hormona adiponektina, ki je z leptinom odgovoren za normalizacijo presnove maščob. Znanstveniki so dokazali, da nizka raven tega hormona povzroča debelost.
Od mačka in želodčnih razjed
Z uživanjem svežih jagod po težkih izlivih zmanjšamo škodo, ki jo je povzročil želodčni alkohol..To je izjavila skupina znanstvenikov iz Srbije, Italije, Španije. Izvedli so vrsto poskusov na laboratorijskih miših. Živali so dobile etilni alkohol. Sluznica želodca iz alkoholno črpanih miši praktično ni trpela, če so dobivali 40 mg / kg izvlečka jagode vsak dan 10 dni, preden so bili prisiljeni na praznik..
Sara Tulipani z Univerze v Barceloni je komentirala dosežene rezultate in pojasnila koristen učinek jagod ne le na prisotnost antioksidantov in antocianov, ampak tudi na sposobnost jagodičja, da mobilizira obrambni sistem telesa. Strokovnjaki menijo, da so pridobljeni podatki zelo uspešni in so prepričani, da bodo pomagali izboljšati zdravljenje razjed želodca..
Avtorji študije priporočajo prehrano z obilico jagod ne le za nevtralizacijo škodljivih učinkov alkohola, ampak tudi za zdravljenje želodčnih razjed in gastritisa. Te bolezni niso vedno povezane z uživanjem alkohola. Vzrok je lahko virusna okužba, nekatera protivnetna zdravila (na primer prekomerni aspirin) in zdravila iz gastrične spiralne mikrobne bolezni..
Za poskus je pristojen Maurizio Battino s Politehnične univerze v Italiji: v mnogih primerih lahko jagode zmanjšajo poškodbe sluznice želodca. Kljub temu pa zdravnik poudarja, da je bil namen te študije najti načine, kako nadomestiti učinke zastrupitve z alkoholom..
Kakšne so koristne lastnosti listov jagode?.