Lotus cvetovi vsebujejo užitna semena, katerih zdravilne lastnosti so se v kitajski medicini aktivno uporabljale že več stoletij zapored. Tradicionalno se seme nabirajo avgusta in septembra, nato pa se posušijo na soncu. Imajo nevtralen, rahlo sladek okus..
Fotografija: ..com. Avtor: ZanozaRu.
Mnogi zdravilni zeliščni pripravki, v katerih privrženci vzhodne medicine verjamejo v čudežne moči, vključujejo v eni ali drugih lotusovih semenih. Ker pa smo razumni ljudje, bomo poskušali pšenico ločiti od pleve in poiskati znanstvene dokaze o koristnih lastnostih te eksotične medicine..
Hranilna vrednost
Lotusovo seme je dober vir beljakovin, kot tudi mineralni zdravilci: magnezij, kalij, fosfor, železo in cink.
Nimajo nasičenih maščob, natrija in holesterola.
Semena Lotusa vsebujejo kaempferol - naravni flavonoid, ki preprečuje vnetje tkiva. Zaradi tega je ta izdelek kitajske medicine resnično dragocena kozmetična sestavina..
Sabhati Dharmananda, direktor Inštituta za tradicionalno medicino, se osredotoča na beljakovinsko komponento semena. Zato se ta izdelek v tradicionalni kitajski kuhinji aktivno uporablja kot ena ključnih sestavin juhe..Vsebuje najbolj dragocen encim, ki preprečuje staranje, L-izoaspartil-metil-transferaza. Navedena snov s težko izgovorljivim imenom, glede na makrobiotično mesto Kushi inštituta, ima edinstveno sposobnost popraviti poškodovane beljakovine človeškega telesa..
Zaradi tega se je veliko kozmetičnih podjetij zaljubilo v lotusove seme in jih vključilo v svoja sredstva proti staranju..
Uporabne lastnosti
- Semena lotusa imajo adstrigentne lastnosti, so dobra za ledvice in pomagajo obnoviti vitalno energijo telesa..
- Vidimo jih lahko tudi kot lahek afrodiziak, ki krepi čutnost in strast..
- Po kitajski medicini lahko lotusove seme ustavi drisko, se spopade z razdražljivostjo, nespečnostjo in anksioznostjo. V svoji biokemični sestavi je ta proizvod zelenjavna pomirjevala, veliko bolj učinkovita od banalijane..
- Nekateri zdravniki menijo, da so lotusova semena dobra za srce zaradi vsebnosti grenkih, adstrigentnih in hladilnih snovi. Izokinolin, alkaloid z antispazmodičnimi in pomirjevalnimi lastnostmi, daje kitajskemu grenkobo zdravilo. Ta rastlinska komponenta širi krvne žile in s tem zmanjšuje krvni tlak..
- Uporabna semena lotosa se lahko uporabljajo ne le kot samostojno sredstvo, temveč tudi kot pomembna sestavina zdravilnih zeliščnih pripravkov, pripravljenih po vseh pravilih kitajske medicine. Ta ovalna semena so prisotna v sestavi zdravil za izboljšanje prebave, boj proti driski, zdravljenje prostatitisa in okužb sečil..
Koristi lotusovih listov za hujšanje.