Verjetno ste že slišali za marmelado vrtnic ali celo poskusili, vendar ste ga komaj naredili za bistveni del vaše prehrane. In zaman.
Fotografija: ..com. Avtor: belchonock.
Rose brez pretiravanja vir koristnih snovi. Od davnih časov so zdravilci uporabljali nape in decoctions na cvetnih listih vrtnice za zdravljenje živčnih bolezni, krvavitev dlesni, prebavne motnje, želodčne razjede, ENT bolezni, za izboljšanje imunosti..
Obstajajo dokazi, da je rose olje koristno pri čiščenju telesa pred toksini, njegova redna uporaba zmanjšuje intenzivnost alergijskih reakcij, mehča potek astme, je učinkovita pri boleznih jeter in žolčnika..
Sestava sadja in cvetnih listov
Koristno je jesti sadje in cvetove vrtnic, cvetni listi pa so bolj razširjeni. V plodovih vrtnice so poleg naravne sladkosti (glukoze in saharoze) prisotni pantotenska kislina, vitamini C, B1, PP in K..
Rdeči cvetni listi vitamina C so za več velikosti in v njih najdemo uporabne smole, tanine in glikozide. Značilna aroma vrtnic daje posebno kombinacijo nerol, geraniol in feniletilen alkohol..
Aromaterapija
Dobro olje vrtnice je zelo drago. Je del skoraj vsake steklenice sodobne parfumerije. In samo 2% aromatičnih izdelkov je brez njega..
Ročno olje se pogosto uporablja v aromaterapiji. Strinjam se, lepo je dodati nekaj kapljic božanskega cvetličnega vonja v aroma svetilko in se položiti z zaprtimi očmi in si predstavljati sebe na mestu stare egipčanske boginje. Ta vonj pomirja in sprošča, daje dolgo pričakovani mir in zaupanje v prihodnost, pomaga pri nespečnosti in povečani živčnosti.
Recepti
Čaj
Foto: ..com Avtor: belchonock
Ruski ljudje so navajeni, da dodajo suhe vrtnice in divje vrtnice na čaj. Glavna stvar - ne uporabljajte za te namene kupili vrtnice. Vsebujejo snovi, škodljive za človeško telo, vključno z nevarnimi kemikalijami. Ali vam je všeč počasi srkati rožnate galebe iz vaše najljubše porcelanaste skodelice? Uporabite lahko vrtnice, ki jih gojite na svoji poletni koči ali posebne majhne popke za pitje čaja..
Jam
Še ena izjemno okusna in uporabna stvar je džem iz vrtnic. Najdemo ga tako v čisti obliki (v postopek priprave so vključeni le sladkor in sveži cvetni listi) in kot del večkomponentnih zastojev. Najbolj priljubljena nakupovalna možnost je jagodno-rožnati džem..
Ampak, če je sezona jagodičja že dolgo navite na poletni hrib, vam nič ne preprečuje, da bi izdelali džem izključno iz cvetnih listov vrtnic in sladkorja. Če želite to narediti, posušite 500 g cvetnih listov vrtnice, drobno sesekljajte (uporabite mlinček ali stacionarni mešalnik), zmešajte s sladkorjem v enakih razmerjih in pustite 2 dni toplo.
Za sirup boste potrebovali še 1 kg sladkorja, sok pol limone in 1 skodelico vrele vode. Vse to premešamo, zavremo in dodamo predhodno pripravljeno podlago za marmelado. Kuhajte, dokler cvetni listi niso mehki. Znak pripravljenosti: zastoj bi moral prenehati škripati na zobeh.
Draga
Med na podlagi cvetnih listov vrtnic je zelo cenjen, saj pomaga pri hudih pljučnih boleznih, tuberkulozi, vročini, v pooperativnem obdobju. V Evropi in Ameriki boste morali za to plačati urejeno vsoto in iz rož lahko doma naredite med..
250 g cvetnih listov vrtnice nalijemo 1 liter vrele vode in pustimo, da se pari 12 ur, prelijemo s čisto gazo v več slojih. Nastali tekočini dodajte 750-gramsko kozarec medu, zavrite na majhnem ognju. Vzemite 1 žličko. l trikrat na dan.
Kis
V jesensko-zimski sezoni je čas, da se založite proti ljudskemu zdravilu proti vnetemu grlu in tonzilitisu. Eden od najpreprostejših in najbolj učinkovitih zdravil je rožnati kis..
100 g cvetnih listov vrtnic vztrajati med tednom na običajnem kisu (potreben je 1 liter kisa 6% koncentracije). Pripravljena infuzija (1 čajna žlička rožnega kisa na 1 skodelico tople vode) lahko grglja.
Antibakterijske lastnosti vam bodo pomagale pri soočanju z boleznijo.
Roza ima antiseptično, protivnetno, antihelmintsko, pomirjevalno, zacelitev rane, obnavljajoč učinek na telo. Samo to je dovolj, da najdete prostor za vrtni grm na vaši poletni koči..