Večina banan, ki se prodajajo v naših trgovinah, je krma. Toda Evropejci ne bi prišli blizu števec sadja, prekrit s prekomerno rumenim sadjem, ker vedo razliko. Najbolj uporabne za ljudi so tako imenovane mini-banane in zelene banane (imenujemo jih tudi zelenjava). Danes bomo govorili o zeleni različici ljubljenega sadja in njegovih uporabnih lastnostih.
Foto: depositphotos.com. Avtor: plepraisaeng.
Uporabne lastnosti
Zelene banane so koristne za vse in za vsakogar - od športnikov, ki potrebujejo energijsko bogato hrano za dojenčke, ki jim je všeč sladkast okus. Ne pozabite na mladostnike, za katere je to sadje lahko resnična rešitev od aken.
Za pomoč kardiologu
Znano je, da so zelene banane odličen vir kalija, pomemben element v sledovih za normalizacijo krvnega tlaka in zaščito srca pred škodljivimi vplivi. Zdravniki pravijo, da bo eno sadje na dan dovolj za preprečevanje razvoja ateroskleroze in hipertenzije.
Za močne kosti
Poleg kardioloških koristnih lastnosti zelenih banan je treba omeniti tudi njihove ojačitvene lastnosti. Njihova redna uporaba zmanjšuje izgubo kalcija v urinu. Ta pojav še posebej prizadenejo ljudje, katerih prehrana je polna soli. Glede na številne solne pasti, ki jih prehrambena industrija postavlja pred nas, se problem nanaša skoraj na vse.
Zelene banane zadržijo kalcij v telesu, nasičijo s kalijem in tako okrepijo naše kosti. Vsebujejo tudi specifične maščobne kisline (s kratko kemijsko verigo), ki se lahko prebavijo in povečajo absorpcijo hranil v črevesju, vključno z enakim kalcijem..
Za želodčne razjede
Znanstveniki so lahko ugotovili, da meso zelenih banan nevtralizira kislino v želodcu. Zdravilne učinkovine v njihovi sestavi pomirjajo želodčno sluznico, preprečujejo nastanek novih razjed in zdravljenje starih. Ti čudoviti plodovi spodbujajo tudi proizvodnjo več sluzi za zaščito pred korozivnim delovanjem prebavnih kislin..
Za izboljšanje prebave
Terapevtski učinek zelenih banan se ne kaže samo v želodčni razjedi. Ne pozabite na njihove koristne učinke na prebavo na splošno. Ko driski trpijo zaradi dehidracije, telo izgubi pomembne elektrolite.
Zelene banane nadomestijo pomanjkanje kalija (enega od ključnih elektrolitov), ohranijo vodno ravnovesje telesa. In bananski pektini, ki v teh sadežih resnično veliko spodbujajo krčenje prebavnega trakta, preprečujejo zaprtje in drisko.
Mleko iz banan: dobro.
Hranilna vrednost
Vsaka zelena banana vsebuje 137 kalorij, vključno z 0,72 g rastlinskih maščob (od tega 0,28 g iz nasičenih maščob), 34,94 g ogljikovih hidratov (14% iz prehranskih vlaknin), 1,54 g beljakovin in relativno velika količina natrija (348 mg). Podobno kot banane drugih sort ogljikovi hidrati zagotavljajo največji delež kalorične vrednosti zelenih banan (več kot 91%)..
Zelene banane so čudoviti plodovi, ki jih je treba in jih je treba redno jesti, da bi izboljšali kakovost življenja. In vaša prehrana je vedno bolj povezana z načeli zdravega prehranjevanja..
Ali so rdeče banane v pomoč?.