Danes alergija skoraj najpogostejše patološko stanje, zaradi tega pojava nihče ni imun. S to boleznijo se soočajo popolnoma različni ljudje - otroci in starejši, tisti, ki ves čas preživijo na podeželju in meščani, ki ne zapustijo metropole..
Alergija je posebno močna občutljivost človeškega telesa na določene snovi in reakcija na dražljaj se lahko manifestira v različnih oblikah. Hipoalergena prehrana bo pomagala stabilizirati stanje v primeru, da oseba trpi zaradi alergij na hrano, vendar je ta hrana priporočljiva za druge vrste alergij kot adjuvans.
Hipoalergena prehrana opravlja dve funkciji hkrati - medicinsko in diagnostično. Kadar bo oseba, ki trpi zaradi alergij na hrano, postopoma odpravila alergijska živila iz običajne prehrane, bo mogoče ugotoviti, kakšna vrsta hrane povzroča alergijsko reakcijo..
Hipoalergena prehrana: osnovna načela
Da bi bil meni hipoalergenske prehrane res dobro napisan, morate popolnoma izločiti alergene iz vaše prehrane. Mimogrede, izdelki so lahko alergeni v visokih in srednjih stopnjah, prvi pa se sploh ne sme zaužiti, drugi pa je treba poskusiti čim bolj omejiti..
Kako se v človeškem telesu razvijejo akutne alergijske reakcije
Preden začnete vzdrževati hipoalergensko dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom in opravite posebne teste, ki povzročajo pojav alergijske reakcije..
Visoko alergeni izdelki
Ko alergije na hrano kategorično ne morejo jesti določenih vrst izdelkov, saj obstaja velika verjetnost alergijskih reakcij.
Naslednje izdelke je treba zavreči:
- kokošja jajca, kravje mleko;
- morski sadeži;
- konzerviranje;
- prekajeno meso;
- rdeča zelenjava - paradižnik, pesa, paprika, korenje. Prav tako morate zapustiti uživanje zelene, kislice;
- plodovi rdeče ali oranžne barve - jagode, rdeča jabolka, ribez, češnje, persimoni, melone, ananas, agrumi;
- med, oreški, gobe;
- Slaščice s čokolado, karamelo ali marmelado;
- kava, kakav, žgane pijače, barvna gazirana voda.
Pri zmerno alergenih živilih morate omejiti uživanje maščobne svinjine, zajcev, rac in puranov. Z nego morate uporabljati ajdovo in koruzno, pa tudi žitno.
Zelo nevarna alergija: kako preprečiti toksično nekrolizo
Oranžna zelenjava in sadje lahko povzročita tudi alergijsko reakcijo, zato so stročnice, krompir, grah, marelice, banane, breskve vključene v seznam alergenih izdelkov..
Obstaja seznam hipoalergenih izdelkov, ki ne morejo poškodovati osebe, ki trpijo zaradi alergij na hrano..
Hipoalergenična prehrana: izdelki za alergijo v hrani
- Kuhana govedina ali piščanec. Dovoljena je tudi nizko vsebnost maščob v svinjskem mesu in nekaterih manj mastnih ribah;
- Kislo mleko izdelki, idealno - domače skuto, ryazhenka in nizko vsebnostjo maščob jogurt;
- Rice, Hercules ali Millet kaše. Prav tako ne škodi ječmen, zdrob in ovsena kaša. Ko lahko alergije na hrano jedo riž, koruzni in ajdov kruh;
- S hipoalergensko prehrano so dovoljene domače žitne in zelenjavne vegetarijanske juhe. Dovoljena je poraba masla, oljčnega in sončničnega olja;
- Sadje, jagode in zelenjava zelene barve: solata, zelje, kumare, peteršilj, koper, repa, hruške, jabolka, bela češnja in ribez;
- V primeru alergij na hrano so dovoljene naslednje pijače: čaj, mineralna voda brez plina, kompoti iz jabolk in hrušk, juha iz šipka.
Ne pozabite, da trajanje hipoalergenske diete ne sme presegati dveh do treh tednov za odrasle in sedem do osem dni, če ima otrok alergije na hrano..
Kako se kaže alergijska dermatoza: značilnosti klinične slike
Ko se stanje izboljša, lahko v prehrano postopoma uvedemo en sam alergen, zaradi česar je mogoče slediti reakciji telesa na določeno hrano. Hkrati mora biti interval med uvedbo novih proizvodov tri dni..
Alergije na hrano lahko povzročijo rdeče izpuščaje na telesu..