Luskavica, ali kot jo včasih imenujemo "hudičeva vrtnica", je po svoji naravi zvita: pojavlja se na telesu z luskastimi ploščami, ne zaceli, ampak se umakne le za nekaj časa, da bi se spet manifestirala. Ni slučajno, da je Winston Churchill, ki je trpel za luskavico, obljubil, da bo tisti, ki bodo našli zdravilo, postavil zlati spomenik. Ameriška fundacija za nacionalno luskavico jamči premijo v višini 1 milijona dolarjev za tako odprtje..
Ukrajinski strokovnjak za prehrano, avtor popularnih metod za korekcijo teže, član Nacionalnega združenja nutricionistov (NOD) in Evropsko združenje za preučevanje debelosti Lyudmila Denisenko nakazuje, da ljudje, ki trpijo za psoriazo, pravilno prehranjujejo, kar pa ne bo olajšalo bolezni.
Izboljšanje kislinsko-baznega ravnovesja bo pomagalo prehrani
Dejstvo, da je treba prehrano takih bolnikov prilagoditi, zdravniki že dolgo govorijo in ponujajo ... diametralno različne diete. Na primer, kiropraktik zdravnik z 20 let izkušenj, John O. Pagano, vzrok za luskavico, meni kršitve v črevesne stene. To, po njegovem mnenju, vodi k dejstvu, da toksini začnejo uhajati v krvni in limfni sistem. In na neki točki, ledvice ne obvladujejo več funkcije čiščenja, ki jim je zaupana, in odstranijo notranje strupe na površini kože v obliki plakov..
Za boj proti bolezni, zdravnik svetuje, da prilagodite svoj meni tako, da bo 70-80% alkaliziralo živila, to je sadje in zelenjavo..
Značilnosti prehrane Dr. John Pagano:
• pijte šest do osem kozarcev čiste vode na dan, ne da bi upoštevali druge tekočine;
• v prehrani morajo prevladati sadje in zelenjava;
• tretjina vseh proizvodov mora biti oksidirana (meso, ribe, perutnina, jajca, žita);
• prepovedana - dimljena živila, alkohol, sladkarije, kava, gazirane pijače.
Avtor druge priljubljene prehrane je ruska zdravnica Svetlana Ogneva. Prav tako meni, da morajo takšni bolniki ustvariti kislinsko-bazično ravnovesje v telesu. Ampak za to ponuja le enkrat na teden za izvedbo razkladanja z izbranimi mono-dietami. Lahko temelji na sadju (na primer jabolka), vendar so dovoljeni mlečni izdelki (skuta s kefirjem).
Značilnosti prehrane Dr. Svetlana Ognevoy:
• vključiti v prehrano sadje in sokove iz njih, razen tistih, ki vsebujejo povišane vrednosti kisline;
• ribe in meso je dovoljeno le v kuhani in dušeni obliki. Riba je dovoljena bela, iz mesa - purana, piščanca in jagnjeta;
• žita - iz ovsenih, ječmenovih, prosenih, ajdovih, rženih in pšeničnih drobljencev;
• dovoljena je koruzna moka, riž je divja in rjava, testenine so iz ajde in artičoke; prepovedan krompir, paradižnik, jajčevci, alkohol, čokolada, pikantne začimbe, mastne ribe in meso, mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob.
Vsak od zdravnikov ponuja svoje sezname alkalizacijskih in oksidacijskih produktov, ki se med seboj bistveno razlikujejo: dr. Pagano meni, da so agrumi eden najboljših izdelkov za zdravljenje psoriaze, Ogneva pa prepozna samo grenivke. Moram reči, da je primarnost v tej kategoriji že dolgo pripadala limoni..
Tudi mnenja nutricionistov se razlikujejo glede uporabe žit (pšenica, oves, ječmen, rž, ajda in otrobi), cela semena (buča, sezam, lan, sončnica) in ribe. Pagano jih ocenjuje kot kislinsko, Ogneva pa za alkalno oblikovanje.
Bolj dostopna in razumljiva za takšne bolnike je ajdovska dieta, katere učinkovitost je razložena s koristnimi učinki žit na vse organe prebavnega trakta. Prisotnost grobe lupine, ki zbira toksine v črevesju, pomaga izboljšati gibljivost in njihovo evakuacijo..
Katero dieto morate uporabiti za luskavico? Poskusimo odgovoriti na to vprašanje..
"Dnevnik" za hrano: v pravilni meni vstavimo oznake
Posebna dieta za luskavico ne obstaja in ni verjetno, da se bo pojavila, saj obstaja veliko razlogov za to bolezen. Kljub temu pa mnogi pacienti, ki jih vodijo lastni občutki, sami prilagajajo svoj meni. Če povzamemo izkušnje mnogih, lahko rečemo, kateri izdelki delujejo kot "provokatorji" bolezni, ki pomagajo ugasniti in na podlagi tega prilagoditi prehrano. Da pa v prihodnosti ne bi delovali s poskusi in napakami, bi morali takšni bolniki voditi dnevnik hrane in v njem odražati odziv telesa na določene proizvode..
Začnite z vodo. Potrebno je piti 2,5-3 litre na dan (brez upoštevanja drugih tekočin). Hrana mora biti preprosta, razdrobljena, raznolika in ne obilna. Ta dieta se lahko priporoči drugim bolnikom..
Temelji na sadju, zelenjavi, jagodičjih (razen rdeče).
Prvi tečaji so vegetarijanski, s stabilno remisijo, dovoljeno je kuhanje v šibki mesni juhi..
Meso z nizko vsebnostjo maščob (pusto goveje meso, zajec, puran), kuhano ali dušeno, ne več kot 150 g.
Rečne ribe (razen krapa, soma in jesetra), kuhane ali dušene.
Različne žitarice, enolončnice, parne kose bodo ustrezale drugi.
Omeji:
• mastno meso in ribe, drobovina (jetra, ledvice);
• jajčni rumenjaki, maslo (ne več kot 25 g na dan);
• čaj, kava.
Obstajajo tudi „provokatorji“, katerih uvedba v prehrano lahko poslabša potek bolezni..
Izdelki - "provokatorji":
• čebula, česen, hren zaradi njihovih fitoncidov;
• izdelki z rdečim pigmentom (šipka, rdeča jabolka, ketchup itd.);
• kakavove izdelke, vključno s čokolado;
• mleko (cele), jajca;
• citrusov, med;
• dimljeno meso, mast;
• alkohol.
Kar zadeva paradižnike, za katere je značilna nevarna rdeča barva za takšne bolnike, so jih pred kratkim rehabilitirali strokovnjaki za prehrano. Na mestu, kjer so pritrjeni na steblo, se ugotovi, da ima snov antialergijske in anestetične lastnosti. Torej ketchup ne povzroča poslabšanja, ampak sol in kis v njih.
Reci ne gladi, da na postne dni
Mnogi bolniki s psoriazo trdijo, da po gladovni statiki tri do sedem dni začnejo izboljševati stanje kože. O tem ni prepričljivih dokazov. Toda postni dnevi resnično pomagajo pri soočanju s problemom, če jih nenehno držite, vsak teden, enega ali dva dni. V ta namen lahko uporabite prehrano, ki jo ponuja Svetlana Ogneva - skuta in kefir ali jabolko, ali pa prevzamete katerokoli drugo.
Meni za postne dni za luskavico:
- mesni in zelenjavni dan: pusto kuhano goveje meso (400 g) in zelenjavna priloga surove zelenjave (100 g). Jejte v petih odmerkih;
- kefir: pijte 1,5 litra kefirja čez dan;
- Zelenjava: zelenjava na pari, razen krompirja (1,5 kg). Jejte v petih korakih.
V postnih dneh, tudi za dodaten učinek, pijte juho iz šipka ali šibek čaj. Mineralna voda (Borjomi, Narzan, Slavyanovskaya), ki pomaga povečati alkalno okolje v telesu.