Po Maslenici bodo mnogi kristjani za 48 dni pozabili na okusne palačinke. Toliko časa Lent traja. Imenuje se najdaljša, stroga in kompleksna. Navsezadnje zagotavlja zavrnitev vašega najljubšega mesa, mleka, jajc in drugih živalskih proizvodov. Prav tako je treba pozabiti na kajenje, alkohol in telesne užitke. Toda to razkladanje bo koristilo le. Konec koncev je to edinstvena priložnost, da očistimo telo in dušo. Kako to narediti prav in kakšno hrano naj bi se naučila v Lentu .
Kaj je bistvo Lenta
Velika post - to ni prehrana, ki je namenjena izgubi teže. Njegov glavni cilj je fizična in duhovna priprava na veliko noč. To štiridesetdnevno obdobje služi kot opomnik, da je Kristus v puščavi brez hrane in pijače preživel 40 dni in noči, da bi svojim učencem pokazal, kako premagati skušnjavo. Če opazujemo post, krščani trpijo in trpijo, zato ne pozabljajo na svetega Odrešenika..
Lent začne sedem tednov pred Sveto Pašo in je razdeljen na štiri glavne dele:
1. Štirideseta - traja 40 dni.
2. Lazarev sobota - šesta sobota posta.
3. Vstop Gospoda v Jeruzalem - šesta postna nedelja.
4. Teden strasti - zadnji teden posta.
V Lentu morate moliti, priznati in sprejeti občestvo. Tudi to obdobje predvideva zavrnitev kajenja, psovk, telesnih užitkov in hrane živalskega izvora..
Glavne značilnosti hitre hrane
Obroki v Lentu se bistveno razlikujejo od obrokov drugih dni, zlasti hrane in strogih pravil. V tem obdobju je prepovedano uporabljati:
• meso;
• mleko in mlečni izdelki;
• pečenje;
• čokolada;
• hitra hrana;
• žganja.
V postnih dneh je dovoljena le hrana rastlinskega izvora:
• zelenjava in sadje;
• suho sadje;
• polnozrnat kruh;
• Žitna kaša na vodi brez olja;
• fižol in fižol;
• gobe;
• Oreški in semena;
• med, halva;
• želeji, čaji, kompoti.
Post je potreben v skladu s posebnim koledarjem. Torej, Lent se začne na Čisti ponedeljek. Na ta dan ne bi smeli jesti. Dovoljeno je samo piti vodo. V preostalih dneh prvega tedna v tednu, razen v soboto in nedeljo, se je treba držati suhe prehrane, torej jesti samo surovo zelenjavo in sadje, kislo zelje, oreške, semena in druge proizvode, ki niso termično obdelani. Izjemoma lahko uporabite suh kruh brez dodanega sladkorja in rastlinskega olja. Od pitne vode je dovoljen, poljub in kompot. V prihodnosti pride do podhranjenosti vsak naslednji naslednji ponedeljek, sredo in petek na Lentu..
Suha hrana je pravi test za človeka. Zato je na priporočilo cerkve potrebno prositi blagoslov, da ohrani takšno prehrano..
Že od drugega tedna Lenta je hrana bolj raznolika. Ob torkih in četrtkih lahko v vašo prehrano vključite vročo hrano, brez zelenjave in masla. Ta boršč, zelenjavne juhe, žitarice, pire krompir, testenine, parjena zelenjava.
In ob vikendih lahko jedo jedi, kuhane v rastlinskem olju: korenčkov kotlet, ocvrti krompir, različne solate. Ni prepovedano in kozarec vina, ki bo okrepil moč.
Med počitnicami se meni nekoliko spremeni. Torej lahko v Lazaru v soboto dodamo ribji kaviar navadnim postskim jedem, in na praznik, kot je oznanjevanje Blažene Matere božje in vhod Gospoda v Jeruzalem, lahko jedete ribe..
In kar se tiče zadnjega tedna Lenta, je še posebej stroga. V ponedeljek, torek in sredo se je treba držati podhranjenosti, na Veliki četrtek pa je dovoljeno jesti samo vročo hrano z maslom. Na Veliki petek ni treba ničesar jesti, dokler ne prinesete pokrova iz oltarja proti sredini templja. Po tem je dovoljena večerja samo s kruhom in vodo. V veliko soboto je priporočljivo, da ne jedo..
Kar daje Lent moškemu
Posebna prehrana v Lentu je velika korist za telo. Konec koncev, znebiti se nezdrave maščobne hrane in vključno z živili v vaši prehrani, ki so polna vitaminov, mineralov in vlaknin, se s tem očistite smeti v obliki toksinov, holesterola in odpadkov živalskih beljakovin. Poleg tega dragoceni elementi, ki jih najdemo v zelenjavi, sadju, oreščkih in žitih, pozitivno vplivajo na delo vseh organov in sistemov. Tako antioksidanti normalizirajo srčno-žilni sistem in mišično-skeletni sistem, vitamin C krepi imunski sistem, železo, magnezij, srebro in druge minerale obnavljajo in regenerirajo telesna tkiva ter izboljšujejo stanje kože, nohtov in las..
Poleg fizičnega čiščenja kristjan prejme duhovno čiščenje. Znebi se skušnjav in slabih navad..
Prehrana v Veliki pošti: priporočila za prehrano
Kljub dejstvu, da pusto hrano prinaša telesu velike koristi, še vedno zagotavlja resne omejitve v proizvodih in nekatere spremembe v načinu življenja. Vendar je še vedno mogoče preživeti to obdobje čim bolj udobno, če zamenjate običajne mesne jedi z živili, ki vsebujejo veliko beljakovin: oreški, stročnice, gobe, sojo, avokado, ajdo in druge žitarice. In manjkajoči vitamini in elementi v sledovih je mogoče dobiti iz zelenjave, sadja in sokov.
In v Lentu sploh ni potrebno, da bi se omejili na enolične jedi. Morda boste jedli raznovrstno. Torej, kot prve jedi primerna zelenjavne in žitne juhe, juho rdeče pese, kislo kislino. Idealne možnosti za glavne jedi bodo različne žitarice, jedi iz krompirja, rdeče zelje, kot tudi zelenjavne solate. Za sladico, sesanje, jagode in sadje.
Držati Lent ali ne je osebna zadeva za vsakogar. Vendar je treba upoštevati, da je post prepovedan za majhne otroke, starejše, nosečnice in doječe ženske, ljudi s sladkorno boleznijo, bolezni prebavil in protina, pa tudi za tiste, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom in potovanjem..
Če nimate resnih kontraindikacij, lahko nadaljujete z upoštevanjem Lent. Samo ne prenašaj. Zmerna poraba vitke hrane in tekočine bo očistila in ozdravila vaše telo in v vašem življenju ne bo prostora za slabe navade..
Glej tudi: Prihodnje tehnologije hrane: kaj moramo jesti