Kakšen naj bi bil popoln zajtrk? Koristno, hranljivo in seveda okusno, tako da vas dobro razpoloženje ne bo pustilo cel dan. Če niste imeli časa, da bi našli najboljšo možnost za vaš jutranji obrok, vam svetujemo, da bodite pozorni na granolo, ki se imenuje tudi ameriški zajtrk. Ta izdelek je zelo podoben muesliju, a njegova velika prednost je okus - bolj prijeten in bogat..
Da bi granola dobila okusen hrust, se peče skupaj z medom, zaradi česar se oblikuje skorja. Koristi granole - nepogrešljivo dejstvo, ker je ta izdelek resnično skladišče vitaminov in hranil. Izvedite v članku, kako kuhati granolo in zakaj je ta zajtrk najbolj koristen..
Malo zgodovine: kdo je izumil granolo
Beseda “granule” (Granola) je bila v Združenih državah Amerike patentirana konec devetnajstega stoletja za živilski proizvod, ki vsebuje polnozrnate proizvode, zmlet in pečen do ostrega stanja, kar je njegova glavna razlika od znane mišice.
Način, s katerim danes izgleda granola, je rezultat dela mnogih ljudi, izumiteljica granole, oziroma njena moka, velja za Silvesterja Grahama. Nekateri viri kažejo, da je bil ta človek fiziolog in nutricionist, pa tudi vezivo. Menijo, da je ustvarjanje posebne grobe zrnate moke Graham spodbudilo željo po spodbujanju zdrave prehrane in vegetarijanstva med svojimi župljani..
Prednosti granole in njenih kalorij
Normalizacija krvnega sladkorja. Žita, ki so osnova granole, prispevajo k normalizaciji krvnega sladkorja. Poleg tega bo ta zajtrk zagotovil energijo in lakota vas ne bo motila do samega kosila.
Normalizacija prebavnega trakta. Poraba živil, bogatih z vlakni, izboljša prebavo. To je posledica dejstva, da granola veže vodo in tako pomaga preprečevati črevesne motnje.
Obnavljanje vitaminov, mineralov in drugih bistvenih snovi. Vsi izdelki, ki sestavljajo granolo (semena, suho sadje, oreški, med, jagode), zagotavljajo telesu vse potrebne snovi: vitamine, cink, magnezij, železo, prehranska vlakna, maščobne kisline, kalij in mnoge druge..
Dobro razpoloženje. Granola recepti pogosto kažejo, poleg glavne sestavine, uporabo različnih dodatkov - suho sadje, med, cimet, ingver, pomaga dodati bogastvo hrani. Ko oseba absorbira svoj okusen in sladki zajtrk, je serotonin v telesu v zadostni količini, kar pozitivno vpliva na delo živčnega sistema..
Slim figure. Sestava granole vključuje kompleksne ogljikove hidrate, ki prispevajo k hitri nasičenosti in so hkrati precej počasi absorbirani, s čimer se znatno zmanjša tveganje za debelost. Tako boste hitro napolnili z majhno količino hrane in za dolgo časa ne počutite lakote..
Obstaja veliko različic receptov za granolo. Izbrali smo najzanimivejšo varianto pripravka granole in vam predlagamo, da v svojo dnevno prehrano vključite to zdravo in okusno jed..
Kaj bi moral biti polni zajtrk?
Granola: recept za kuhanje
Potrebovali boste:
- 1 skodelica surove ajde;
- 2 kozarčki ovsene kaše;
- pol kozarca mandljev, lešnikov, bučnih semen, kokosovih kosmičev;
- na četrtino čajne žličke muškatnega oreščka, ingverja in cimeta;
- kokosovo olje in javorjev sirup - 1/3 skodelice;
- 1 žlica moke;
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije.
Kuhanje:
- Pred-sesekljana ajda, ovsena kaša in oreški, pomešani v posodi za peko. Stopite v ponev (na majhnem ognju) kokosovo olje, javorjev sirup, začimbe, ekstrakt vanilije in orehovo pasto, prelijte v suho zmes in dobro premešajte.
- Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo granolo 10-15 minut, neprestano mešamo.
S tako pripravljenimi granolami boste lahko pri pripravi zajtrka prihranili čas, ki bo omogočil, da ne samo zjutraj, temveč celodnevno, naredite bolj produktivno, saj bo takšna hrana spodbudila energijo in dobro razpoloženje. Mogoče imate svoje najljubše recepte za granolo? Delite jih z bralci. !