Uporabne lastnosti in uporaba semen koriandra
Koristne lastnosti korianderja
Kemično sestavo rastline predstavljajo alkaloidi, vitamini, maščobe in eterična olja. Zeleni koriander vsebuje veliko vitaminov B1, B2, C, karoten in rutin. Semena (zrna) vsebujejo dušikove in tanine, kakor tudi škrob in sladkor. Oljna pogača - stiskanje, pridobljeno po ekstrakciji maščob in eteričnega olja iz semen - služi kot živalska krma.
Za medicinske namene spravite sadje in listje rastline. Trava se poleti posuši, žita se poberejo šele po tem, ko se sadje porjavi v drugi polovici avgusta. Imajo največjo vrednost. V procesu sušenja trava dobi pikanten vonj, podoben vonju janeža. Da bi preprečili izhlapevanje vonja in porazdelitev surovin s škodljivimi insekti in boleznimi, ga je treba shraniti v tesno zaprti stekleni posodi..
Uporaba korianderja
Ta rastlina je učinkovit splošni tonik, choleretic, antiseptik in ekspektorans. Eterično olje, ki ga vsebuje, dobro pomaga pri revmatičnih in nevroloških bolečinah, nežno segreva in blaži boleča območja. Hrana in infuzija rastline zdravijo motnje presnove, različne bolezni želodca, krče v želodcu in nevroze. Odvarka zrn, predpisanih za nevrastenijo, cistitis, hemoroide, vetrovi, drisko in nekatere kožne bolezni.
Mazilo iz sadja se uporablja za vnetje, decoction od njih ustaviti krvavitev iz nosu. Prav tako je dober anthelmintik, antiemetik in hemostatično sredstvo. Razvalina sadja zdravi živali za kolike in črve. Rastlina se aktivno uporablja za povečanje apetita in izboljšanje prebave, odpravo svetlobnih krčev prebavnega trakta, napenjanje, drisko. V uradni medicini v Nemčiji se rastlinski izvleček uporablja za bolezni trebušne votline..
Infuzija semen: v 400 ml vrele vode, morate pour 1 žlico zdrobljenih semen, vztrajajo 1 uro, seva in se 1/2 skodelice infuzije štirikrat na dan pred obroki \ t.
Bujona iz semen: 10 g celih zrn je treba izpolniti z 1 kozarec vode in kuhamo na majhnem ognju za ne več kot 5 minut, pustimo eno uro in možganov. Priporočljivo je, da pred jedjo vzamete 75 g juhe trikrat na dan.
Semena koriandra
Semena rastlin se zelo pogosto uporabljajo na različnih področjih človekove dejavnosti. Je odlična surovina za parfumerijski, kulinarični, slaščičarski, pekarski, pivovarski in alkoholni industriji. Tudi semena se dodajo sestavi mnogih zdravil za izboljšanje okusa in arome..
Zrna imajo baktericidno lastnost, ki omogoča njihovo uporabo pri zdravljenju različnih nalezljivih bolezni. Semena korianderja pomagajo izboljšati delovanje možganov in srca, imajo poživljajoč učinek, pomagajo pri stresu in tantrumih, povečajo apetit, spodbujajo boljšo absorpcijo hrane, pozitivno vplivajo na učinkovitost spolnih žlez, imajo karminacijske in diaphoreticne lastnosti, pomagajo odpraviti napade. Koriander se doda hrani za epileptike..
S pomočjo žitaric se lahko znebite vonja alkohola iz ust, upočasnijo proces zastrupitve in razbremenijo mačka. Vendar se seme koriandra ne sme zlorabljati, lahko jih zaužijete največ 4 g v enem odmerku..
Olje koriandra
Eterično olje se pridobiva z destilacijo plodov koriandra z vodno paro. Je rumenkasta tekočina z dišečim vonjem in okusom, ki ima choleretic, analgetik, antihemoragični in antiseptični učinek, prav tako pa krepi izločanje žlez prebavnega trakta. Olje služi kot surovina za proizvodnjo citrala, ki se uporablja pri keratitisu in konjunktivitisu. Maščobno olje se uporablja v tiskarski in tekstilni industriji, pri proizvodnji mila.
V ljudskem zdravilstvu se koriandrovo olje priporoča za izboljšanje spomina, pomaga pri živčni izčrpanosti. Eterično olje ima hemostatični učinek in se uporablja za poporodno krvavitev ter za težke in dolgotrajne menstruacije. Doda se mazilu in se uporablja za revmatične bolečine..
Sadje korijandra
Plodovi služijo kot surovina za pridobivanje eteričnega olja. Uporabljajo se za izdelavo decoctions, tinkture in tinkture. Takšna zdravila imajo protimikrobno, celjenje ran, choleretic, analgetik, izkašljevanje lastnosti. Rastlinski pripravki izboljšajo prebavo in zdravijo nekatere duševne bolezni. Kandirano sadje učinkovito nevtralizira neprijeten vonj iz ust. Uporabljajo se v industriji slaščic, konzerviranja, alkoholnih pijač.
Rastoča koriander
Obrat lahko gojimo skozi vse leto. Dobro raste poleti na balkonu in pozimi na oknu. Da bi zrnje hitreje rasle, se uporablja toplotna obdelava surovin, ki jo lahko vzgamemo v mokrem žaganju. Po brstenju se presadi v lončke ali škatle z mokro mešanico. Sow semena je treba vrstice na globini 1,5-2 cm, na razdalji 5-10 cm drug od drugega.
Dokler se ne pojavijo poganjki, je treba škatlo z zemljo prekriti s filmom, da se ohrani vlaga. Po njihovem izgledu je najbolje, da premaknete kapaciteto bližje svetlobi in znižate temperaturo na 10-12 ° C. Krošnje se pojavijo po 2-2,5 tednih. Čistilne rastline, proizvedene od 20. dneva po kalivosti. Rastna doba je lahko do 60 dni..
Semena korianderja
To je letna zelnata rastlina, ki doseže višino 50 cm. V medicinske in kulinarične namene uporabljajo svoje plodove. Pridelujejo se le po polnem zorenju, saj nezreli plodovi oddajajo neprijeten vonj, ki spominja na vonj po stenicah in traja tudi po sušenju. Visokokakovostne surovine imajo prijetno začinjeno aromo, podobno vonju šmarnice..
V Tibetu se infuzije koriandra in decoctions uporabljajo za presnovne motnje, nevroze in želodčne krče. Na Kavkazu so na podlagi svojih plodov mazila pripravljena za različne vnetja kože. V Srednji Aziji se decoction iz zrn uporablja za cistitis, hemoroide, drisko, napenjanje in neurastenijo. Poleg tega zeliščni pripravki izboljšajo apetit, lajšajo krče v prebavilih, izločajo črve in pomagajo pri krvavitvah iz nosu..
Kontraindikacije za uporabo koriandra
Na splošno je ta rastlina varna. Vendar pa je treba upoštevati odmerjanje in predpisovanje zdravnika. Uporabo korianderja v medicinske namene je treba prepustiti ljudem, ki trpijo za koronarno boleznijo srca in so izpostavljeni miokardnemu infarktu, bolnikom z gastritisom z visoko kislostjo, tromboflebitisom, diabetesom mellitusom. Nanesite ga previdno v primeru ledvične patologije. Zloraba drog iz rastline lahko privede do motenj menstrualnega cikla pri ženskah, slabega spomina in spanja.