Koristi in škodo morskih alg
Koristi morskega ohrovta
Zdravilne lastnosti morskih alg so cenjene v mnogih delih sveta. O njegovih koristnih učinkih na človeško telo so vedeli v starodavni Kitajski in na Japonskem. Danes je ta eksotični izdelek na jedilniku za vse, ki želijo biti zdravi. Ta morska alga se imenuje morski ginseng, njegova kemična sestava vsebuje edinstven in vitalen element v sledovih - jod. Poleg tega imajo morske alge bogato zbirko kalija, magnezija, broma, železa in drugih mikro in makro elementov..
Tudi v morskih alg so folna in pantotenska kislina. Morje je 20% fruktoze, bogato s polisaharidi. Je odličen in nepogrešljiv pri zdravljenju in preprečevanju bolezni ščitnice, kaže koristne lastnosti pri ishemični bolezni srca, ki jih priporočajo zdravniki in tradicionalni zdravilci s povečanim pritiskom in aterosklerozo krvnih žil. Znano je, da japonske ženske skoraj ne trpijo zaradi raka na dojki..
Če govorimo o stranskih učinkih jemanja morskih alg, potem niso, če so ustrezno pripravljene in porabljene alge v zmernih količinah. Med drugimi prednostmi morskih alg se človeško telo očisti od toksinov, raven holesterola se zmanjša. Snov, ki je antagonist holesterola, je bila odkrita v celicah alg, in če je raven snovi v krvi višja od normalne, bodo alge vplivale na škodljive usedline in bodo, ko bodo razpadle, odstranjene iz telesa..
Morje je znano po svojih baktericidnih lastnostih, njegova sestava je podobna sestavi terapevtskega blata, zato je primerna za zdravljenje vnetnih procesov v ženskih organih. V kozmetiki so priljubljene maske in obloge, ki imajo pomlajevalni učinek na kožo..
Morje ohrovt lahko kupite v suhi obliki, vložene in zamrznjene v briketih, v tem primeru ohrani vse svoje naravne lastnosti, je manj uporaben v obliki konzervirane hrane. Za okrepitev imunskega sistema in obnavljanje dovolj joda za uporabo 2 žlici morskih alg na dan ali 250 g na teden. Kode E400, E401, E402, E403, E404, E406, E421, ki so prikazane na oznakah izdelka, pomenijo koristne elemente alg, ne konzervansov. Uporabljajo se za izdelavo želeja, krem, sladoleda in kruha..
Zelene ali rjave alge rastejo v severnih morjih in japonskem morju z velikimi trakovi, ki dosegajo dolžino 13 metrov. Ni vsakdo všeč okus morskega ohrovta, vonj po morski vodi, v tem primeru lahko namesto soli posipate s prahom. Vonj postane manj opazen, vrednost pa je neprecenljiva. Laminarija vsebuje skoraj vse esencialne aminokisline (aminokisline alanina, aspartika in glutamina), ki jih ne vežejo spojine, dobro jih absorbira.
Škoda zaradi morskih alg
Lahko škoda na morju? Alga lahko absorbira vse snovi, ki napolnijo morsko vodo, med njimi so koristne in škodljive za zdravje. Če kelp raste v okoljsko onesnaženih vodah, je verjetno, da lahko vsebuje sledi olja, težkih kovin in radioaktivnih elementov. Še vedno pa je treba upati, da bo na police trgovin prišlo čisto blago..
Danes se morsko ohrovt goji kot kultivirana rastlina, zori v divji obliki že dve leti. Gojena v umetno ustvarjenih razmerah je alga pripravljena za uporabo v enem letu, vendar zaradi visoke vsebnosti joda ne morejo uporabljati ljudje s hiperfunkcijo ščitnice..
Suho morsko ohrovt
Posušene morske alge aktivno sodelujejo pri normalizaciji presnove, pripomorejo k zmanjšanju telesne teže, povečanju odpornosti. Zdravi bolezni srca in krvnih žil, normalizira centralni živčni sistem, je koristen za kosti. V seznamu bolezni, pri katerih je zaželena uporaba alg, je adenom prostate. In zahvaljujoč encimom in pektinom, učinek zdravljenja prebavil presega vsa pričakovanja.
Med uživanjem takšnega čudovitega izdelka pride do odstranitve radionuklidov, težkih kovin in ostankov razpadajočih antibiotikov. Naravna medicina lahko vpliva na črevesno mikrofloro in ima anthelmintski učinek. Suho zelje shranimo v suhem in hladnem prostoru v temni sobi. Rok uporabnosti je lahko do tri leta..
Jod v morskih algah
V morskem ohrovtu je vsebnost joda 0,25%. V procesu rudarjenja, predelave in skladiščenja se ta element v sledovih zmanjša na 0,09%, pri toplotni obdelavi pa se odstotek joda zmanjša za dodatnih 22%. Zato je morska ohrovt bolj zdrava za prehranjevanje. Vsebnost joda v posušenem vzorcu je 1,7–8,5 mg na 100 g. Aktivna sestavina ima protivnetni učinek pri revmatizmu, artritisu in kožnih boleznih. Lahko naredite kopeli z infuzijo, pripravljeno iz prahu iz alg.
Infuzija morskih alg: 2-4 žlice praška je treba zvariti v termos z liter vrele vode, infundirati 12 ur, filtrirane, vlije v kopel z vodo, ki je priporočljivo, da se vsak dan od 0,5 do 1 uro. Temperatura vode mora biti 38 stopinj. Po kopeli, obrišite kožo z brisačo, zmasirajte celo telo z vodo, ki ostane po namakanju alg, ovijte v list in pojdite v posteljo..
Poleg tekočih proizvodov se lahko kelp uporablja tudi kot obloga. Za to je potrebno napolniti z vročo vodo (pol litra), zaviti, vztrajati, stisniti in nanesiti na boleče mesto, prekriti s polietilenom ali topo odejo na vrhu. Odstranite obkladek po 2-3 urah.
Vitamini morskih alg
Vsebnost več kot 40 vitaminov v zelju, pridobljenem v morju, prispeva k pomlajevanju telesa, podaljšuje življenje. Redna uporaba morskih alg upočasni razvoj skleroze. Še posebej je koristen za otroke, saj hrani možgane, telo postane bolj odporno, izboljšuje spomin in vid.
Uravnotežen naravni kompleks vitaminov je odporen na motnje v živčnem sistemu, povečuje fizične sposobnosti. Z golšo, anemijo in očesnimi boleznimi - to je prvo zdravilo, izboljšanje je mogoče opaziti že v prvih tednih uporabe. Bronhitis, pljučnica, pogosto izcedek iz nosu in sinusitis se zdravijo z inhalacijami, ki se izvajajo 2-krat na dan. Če želite to narediti, morate ogreti preostali del namakanja morskega ohrovta, pokriti glavo z brisačo in dihati nad paro 15 minut. Takšno vdihavanje je treba opraviti 2-krat na dan. Voda se lahko uporablja tudi za spiranje z angino, gingivitisom in stomatitisom..
Listi morskih alg
Po ekstrakciji iz vode je shema zdravljenja z algami naslednja: majhne količine laminarijskih trakov preidejo skozi posodo z vročo vodo, nato se izperejo v mrzli vodi, izsušijo s pomočjo transporterja in prenesejo v poseben boben za mešanje s soljo. Po vseh zgoraj navedenih postopkih je morsko ohrovt ostane v jamah za dan za solanje, nato pa razdeljen na grobe (za solate) in bolj razsute kose, posušen in pakiran v škatle..
Ali lahko morsko ohrovt je doječe matere?
V morskem ohrovtu je jod v kombinaciji z aminokislinami, kar prispeva k njegovi dobri absorpciji. Pomanjkanje joda pri nosečnicah in doječih materah je še posebej opazno, zato je treba morsko ohrovt široko uporabljati ne le v čisti obliki, ampak tudi kot različne droge. Za telo mlade matere in razvijajočega se zarodka je potreben alg skozi celotno obdobje pred porodom. Ima veliko prednosti. Jod normalizira hormone, odpravlja depresijo, odpravlja toksine, zdravi pljuča, krepi otrokovo okostje in skeletni sistem matere. Uporaba alg je dobra zaradi svoje sposobnosti zmanjšanja viskoznosti krvi..
Kako kuhati morsko ohrovt?
Posušeno ali zamrznjeno zelje je treba pred tem kuhati. Za pripravo suhega alg, previdno pomaknite liste in nalijte s hladno vodo za 12-15 ur, nato dobro sperite pod pipo in kuhajte 2-3 ure. Za kuhanje zamrznjenega proizvoda ga je treba najprej odmrzniti, oprati in kuhati 20-30 minut. Po postopku kuhanja je potrebno izsušiti vodo, posušiti alge in jo kuhati še dvakrat, da se odpravi vonj..
Calorie morske alge
Nesporna uporaba morskega ohrovta, katerega snovi niso vsebovane v običajnih živilih. Kalorična vsebnost svežega in sušenega morskega zelja na 100 gramov je približno 5 Kcal. Ker je vsebnost kalorij nizka, se alg uporablja kot sestavni del prehrane za tiste, ki želijo biti vitki..
Marinirana alg lahko vsebuje 47 kalorij na 100 gramov, razmerje je odvisno od tega, katero začimbo in olje dodamo na recept. Na primer, solata iz morskih alg lahko vsebuje 122 kalorij. Ne samo, da je to nizkokalorični izdelek, ampak je tudi sovražnik celulita in nižje presnove..
Dieta alg
Dobra kelp za različne diete za zdravje in zmanjšanje telesne teže. To je neverjetno učinkovito za monodiet. Visoka vsebnost vitaminov in mineralov omogoča, da več dni brez poškodb zdravja jedo le ta izdelek. Nasprotno pa bo zagotovljena sitosti in hranilna vrednost celic. Ne boste občutili lakote, vaše telo bo očiščeno, vaše razpoloženje in splošno stanje se bo izboljšalo, koža bo dobila čudovito barvo..
Kontraindikacije za uporabo morskih alg
Laminarija je kontraindicirana pri hemoragičnih manifestacijah, nefritisu, kronični furunkulozi in hipertiroidizmu. Če je telo občutljivo na sestavine alg, potem lahko njegova poraba povzroči alergije in v tem primeru ni priporočljiva za otroke in odrasle z diagnozo. Morsko ohrovt lahko povzroči tudi urtikarijo in draženje kože..