Vitamin A, v katerem so izdelki in zakaj ga potrebuje oseba / Vitamini

Vitamin A spada v skupino maščobo topnih spojin (lipovitaminov). Lahko se odlaga v telesu, predvsem v jetrih..

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, pri hipovitaminozi vitamina A nobeden od živilskih proizvodov ne more pokriti svojega primanjkljaja, zato je kot farmakološko zdravilo potreben retinol..

Sinteza vitamina A

Vitamin A nastane v telesu iz provitaminov, karotenoidov, ki se dobavljajo od zunaj. Izraz prihaja iz korenja (korenček, eng.), Ker so bile te predhodne snovi najprej odkrite v korenju. Sorodne spojine so prisotne v številnih zelenjavah in sadju (zlasti rumeni, rdeči in oranžni), pa tudi v algah in nekaterih vrstah gob..

Trenutno znanost pozna več kot pol tisoč karotenoidov..

Najpogostejši so:

a-, b- in d-karoten;
zeaksantin;
lutein;
likopen.

Beta-karoten je podvržen oksidaciji v človeških jetrih in, cepljuje, tvori vitamin A.

Enota za retinol je 1 ER, kar ustreza 1 µg retinola, 6 µg b-karotena ali 12 µg drugih karotenoidov.

1 mcg je 3,33 ie za retinol ali 10 ie za b-karoten.

Kaj je vitamin A?

Pomembno je: Eksperimentalno je dokazano, da goveje meso, posneto mleko in tudi žita vsebujejo nezadostno količino karotena in retinola, t.j. ne morejo služiti kot polnopravni viri vitamina A.

Živalski proizvodi, ki vsebujejo vitamin A: \ t

goveja jetra;
jetra trske;
ribje olje;
ikre morskih rib;
polnomastno mleko;
Krema;
rumenjak.

Rastlinski viri:

korenje;
paradižniki;
poper ("bolgarski" in vroča kajaka);
špinača;
brokoli;
peteršilj;
peteršilj;
grah;
soja;
jabolka;
marelice;
grozdje;
melona;
morsko ohrovt (kelp).

Pomembno je: velika količina provitamina A je prisotna v takšnih zeliščih, kot so lucerna, preslica, poprova meta, limonska trava, kopriva, žajbelj, hmelj, trpotec in kislica.

Zakaj potrebujete vitamin A??

Vitamin A sodeluje pri številnih presnovnih procesih v človeškem telesu. Ima pomembno vlogo pri regulaciji biosinteze beljakovin in zagotavlja stabilnost celičnih membran. Spojina je potrebna za tvorbo kostnega tkiva, pa tudi sklenine in dentina. Zahvaljujoč njemu so potrebne rezerve človeške maščobe.

Prosimo, upoštevajte: že od antičnih časov je znano, da uživanje jeter izboljšuje ostrino vida in pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju "nočne slepote"..

Retinol je potreben za ustrezno fotorecepcijo (zaznavanje svetlobe); Vpleten je v biosintezo pigmenta v mrežnici. Glavni karotenoidi preprečujejo sive mrene in znatno zmanjšajo verjetnost makularne degeneracije, patologije, ki je eden glavnih vzrokov slepote..

Vitamin A je eden najbolj učinkovitih naravnih antioksidantov. Zmanjšuje škodljive učinke prostih radikalov, kar omogoča uporabo retinola in karotenoidov za preprečevanje in zdravljenje (kot del kompleksne terapije) onkoloških bolezni. V kliničnih študijah je bilo dokazano, da b-karoten zmanjša verjetnost ponovitve malignih tumorjev po operaciji..

Antioksidativni učinek pomaga preprečevati razvoj številnih hudih bolezni srca in krvnih žil.

Vitamin A lahko poveča serumsko koncentracijo lipoproteinov visoke gostote, ki jih potrebuje telo..

Karotenoidni likopen, ki ga najdemo v velikih količinah v paradižniku, preprečuje odlaganje holesterola na žilne stene in tako ščiti osebo pred aterosklerozo in njenimi nevarnimi posledicami. Ta provitamin prav tako zmanjšuje možnost za nastanek malignih lezij maternice in dojk ter raka prostate..

Od vitamina A je v veliki meri odvisno od stanja nespecifične imunosti. Spojina lahko poveča odpornost telesa proti infekcioznim povzročiteljem bakterijske in virusne narave (fagocitna aktivnost levkocitov se znatno poveča).

Ustrezen vnos vitamina A s hrano zmanjšuje verjetnost razvoja gripe, prehlada, pa tudi okužb sečil in dihal ter organov prebavil..

Otroci, ki dobro jejo in redno prejemajo retinol in karotenoide v pravi količini, lažje prenašajo norice in ošpice..

Stalna prisotnost dovolj visoke ravni retinola v serumu bistveno poveča pričakovano življenjsko dobo bolnikov z aidsom.

Vitamin A je aktivno vključen v proces regeneracije epitelijske plasti kože in sluznice. Njegova zdravila se pogosto uporabljajo pri zdravljenju dermatoze (akne, luskavice itd.) Ter poškodbe kože zaradi mehanskih poškodb ali opeklin. Zahvaljujoč stimulaciji procesa biosinteze kolagena, retinol zagotavlja najhitrejše zdravljenje, pri čemer se večkrat zmanjša tveganje za nastanek sekundarnih infekcijskih zapletov. Vitamin A bistveno izboljša kakovost tkiva, ki se ponovno oblikuje na mestu znatne poškodbe..

Prosimo, upoštevajte: Številni sodobni kozmetični izdelki vključujejo retinoidne snovi, ki niso nič drugega kot sintetični analogi vitamina A. Retinoidne kreme so zelo dobre za sončne opekline..

Ugoden učinek retinola na epitelne celice zagotavlja izboljšanje funkcionalne aktivnosti bronhijev in pljuč. Pri bolnikih z vitaminom A se lahko okrepi okrevanje v primeru takšnih bolezni organov prebavnega trakta kot peptični ulkus in kolitis (vnetje sluznice sten debelega črevesa)..

Vitamin A za nosečnice

Retinol je ena najpomembnejših organskih spojin, ki so potrebne za normalen intrauterini razvoj nerojenega otroka..

Ženskam, ki se pripravljajo, da postanejo matere, svetujemo, da zaužijejo dovolj vitamina A, da izboljšajo prehransko stanje ploda in zmanjšajo verjetnost nizke porodne teže..

Pri nosečnicah mora biti dnevni vnos retinola 750-770 mcg. Za doječe matere je stopnja, ki jo priporočajo ruski zdravniki, večja - 1200-1300 mcg.

Pomembno je: med prenašanjem otroka ne more zaužiti več kot 6000 ie na dan, ker imajo visoki odmerki teratogeni učinek na plod. Iz istega razloga je v obdobju nosečnosti ribje olje absolutno kontraindicirano za ženske..

Koliko vitamina A je potrebno dnevno?

Povprečna poraba vitamina A za odraslega je 3300 ie (1000 μg) podnevi. Glede na patologije, ki jih povzroča hipovitaminoza A, je priporočljivo povečati porabo za trikrat (do 10.000 ie)..

Pomembno je: podnebne razmere lahko vplivajo na potrebo telesa po vitaminu A. Hladno vreme ne vpliva na izmenjavo retinola, vendar se vroče podnebje prilagaja: potreba po tem vitaminu se znatno poveča..

Dojenčki v prvem letu življenja potrebujejo 400 mikrogramov retinola na dan. Otroci od 1. do 3. leta starosti potrebujejo 450 mcg vitamina, pri starosti od 4 do 6 let - 500 mcg, od 7. do 10. leta pa 700 mcg na dan.

Za najstnike so norme enake kot za odrasle..

Moškim je priporočljivo, da zaužijejo vsaj 1000 mcg na dan, za ženske pa optimalno število 800 mcg, ne glede na starost..

Prosimo, upoštevajte: ženske, ki jemljejo kontracepcijske tablete.

Hipovitaminoza: vzroki in simptomi

Stopnja vitamina A v plazmi se šteje za nezadostno, če je pod 0,35 µmol / l..

Tudi na ravni 0,70-1,22 μmol / l je količina retinola v glavnem "skladišču", tj. V jetrih, izrazito zmanjšana..

Glavni vzroki hipovitaminoze so:

nizka vsebnost vitamina A v živilih;
neuravnotežena prehrana;
bolezni jeter;
pankreatitis;
kolitis, enteritis;
sindrom malabsorpcije;
stanje po resekciji tankega črevesa.

Za popolno absorpcijo vitamina A morate zaužiti dovolj maščobe in visoko kakovostnih beljakovin. Vitamin E mora biti prisoten v hrani, pomanjkanje katerega ovira absorpcijo retinola..

Pomembno je: Hipovitaminoza A se pogosto opazi pri vegetarijancih, ki živalskih proizvodov ne nadomeščajo z zahtevano količino rastlinskih beljakovin visoke kakovosti.

Značilni znaki hipovitaminoze so:

povečana temperaturna občutljivost;
zmanjšanje praga bolečine;
zgodnje staranje kože (gube);
suha in luskasta koža;
rdečina vek;
občutek "tujega telesa" ali "peska" v očeh;
kopičenje sluzi in nastajanje skorje v kotih oči;
urinska inkontinenca (šibkost sfinkterja);
hiperestezija (patološko visoka stopnja občutljivosti) zobne sklenine;
poslabšanje erektilne funkcije;
zgodnja ejakulacija.

Zelo značilen izraz pomanjkanja retinola je hemeralopija - pomembna prizadetost vida v mraku..

Posledice pomanjkanja vitamina A:

kseroftalmija (suha roženica);
zamotnitev roženice;
prekancerozne bolezni in kožni rak;
atrofični gastritis;
črevesno vnetje;
pankreatitis;
žolčnih kamnov;
zmanjšanje spolne želje;
mastopatija;
maligni tumorji mlečnih žlez;
ginekološke bolezni (erozija materničnega vratu itd.);
kaheksija (izčrpanost);
anemija (anemija);
pogoste okužbe dihal;
cistične oblike jeter;
nespečnost.

Indikacije za jemanje vitamina A

Vitamin A je predpisan peroralno, za injiciranje (v / m) ali za lokalno uporabo, če je diagnosticiran:

patologija kože in sluznice;
vnetje roženice in očesne veznice;
opekline, zlomi in druge poškodbe (za pospešitev regeneracije).

Priporočeni odmerki za zdravljenje

Za lažjo in srednjo hipovitaminozo so potrebni odmerki do 33.000 ie za odrasle in od 1.000 do 5.000 za otroke. Pri kožnih boleznih so odmerki višji - 50.000-100.000 oziroma 5.000-10.000 ie..

Hipervitaminoza

Pomembno je: Vitamin A ima strupen učinek na telo, ko zaužije 25.000 ie na dan.

Simptomi hipervitaminoze:

bolečine v trebuhu;
hepatosplenomegalija;
alopecija;
artralgija;
dispepsija;
"grozde" v kotih ust;
mesečna zamuda;
suha koža;
povečana krhkost in odebelitev ploščic za nohte.

Pomembno je: pomanjkanje cinka vodi v zmanjšano absorpcijo retinola.

Kombinacija vitamina A in etanola povzroča večjo poškodbo jeter kot učinki alkohola.

Za več informacij o vitaminih skupin A, ki jih boste prejeli po ogledu tega videoposnetka:

Konev Alexander, terapevt