Prehrana za drisko je pomemben sestavni del hitrega okrevanja bolnika. Z dieto se je treba dogovoriti z zdravnikom, zlasti v primerih, ko so redčenje in povečano blato povzročili resne bolezni. Cilj prehranske terapije za drisko je zmanjšati vnetje v črevesju, normalizirati prebavne procese zaradi maksimalnega varčevanja sluznice..
Potrebno je opustiti lačne dni ali dni vode, saj pri driski črevesne funkcije niso izgubljene in telo lahko prebavi pisavo, vendar v manjših količinah. Popolna zavrnitev hrane upočasni proces okrevanja, kar dodatno spodkopava obrambo telesa..
Vsebina članka:
- Načela prehrane za drisko
- Kaj lahko jeste z drisko?
- Kaj ne jesti za drisko?
- Hrana za otroke z drisko
Načela prehrane za drisko
Dnevni meni za drisko je odvisen od tega, kaj je povzročil razvoj tega simptoma..
Vendar pa obstajajo splošna načela prehrane, ki jih je treba upoštevati:
Črevo mora biti raztovorjeno. Zato morate jesti majhne porcije, vendar pogosto, 5-6 krat na dan..
Črevesje ne sme biti izpostavljeno kemičnemu ali mehanskemu stresu..
Iz prehrane je treba odstraniti produkte, ki prispevajo k večji tvorbi plina, začeti fermentacijske procese.
V zgodnjih dneh se obrok zmanjša na 20% (s hudo drisko, do 50%)..
Meni mora vključevati mlečne izdelke brez laktoze, fermentirane mlečne pijače, obogatene z bifidobakterijami in laktobacili..
Treba je zavrniti proizvode, ki spodbujajo povečano ločevanje žolča..
Skupaj s hrano je treba vsakodnevne potrebe organizma za hranilnimi snovmi, ki so potrebne za njegovo vitalno dejavnost, prekrivati. Hkrati se zmanjša količina maščob in ogljikovih hidratov, s poudarkom na beljakovinskih živilih..
Dehidracija je glavna nevarnost driske, zato morate spremljati količino tekočine, ki jo pijete na dan..
Hrana mora zmleti, kuhati za par, zavreti. Začimbe se ne dodajajo jedem..
V času driske morate opustiti uporabo surove zelenjave in sadja, saj lahko poslabšata potek bolezni..
Hrano je treba servirati v obliki toplote, od +33 do +38 stopinj.
Solina meja, vendar je ne morete popolnoma opustiti.
Kaj lahko jeste z drisko?
Driska povzroča izgubo velikih količin tekočine. Da bi se izognili dehidraciji, je treba v telesu napolniti vodo. Če ima driska pri pacientu hud potek, potem mu priporočamo nežno zdravljenje z zmanjšanjem menija do 50-70% za 1-2 dni, v tem času pa morate piti vodo..
Tekočino popijte takoj po naslednji epizodi driske. Popiti ga je treba v majhnih požirkih. Naenkrat morate piti približno 300 ml vode, ker je to povprečna oseba, ki izgubi to tekočino med vsakim črevesnim gibanjem med drisko. Za dan mora zaužiti 2-3 litre čiste vode.
Poleg običajne vode je dovoljeno piti vodo s soljo, črnim in zeliščnim čajem, jabolčnim sokom, nizko vsebnostjo maščob, juhom in kompotom ptičje češnje in borovnice, sirotke.
Kot je za hrano, v prvih 2 dneh morate dati prednost krekerji iz ržene moke, riževe kaše, banane, pire kuhana zelenjava.
Posebno pozornost je treba posvetiti riževi juhi. Ta pijača je učinkovita pri driski, saj omogoča doseganje naslednjih ciljev:
Zaščitite črevesne stene pred draženjem;
Normalizira črevesno peristaltiko;
Vpijajte in odstranite odvečno tekočino iz črevesnega lumna;
Zmanjšajte napenjanje;
Izpolnite pomanjkanje hranil.
Za pripravo koristne juhe, kuhamo 0,5 litra vode, dodamo v posodo 2 žlici riža, kuhamo 45 minut. Pripravljena juha ohladite in popijte 50 ml vsake 2 uri..
Ko se boste počutili bolje, bo bolnik lahko razširil svojo prehrano z naslednjimi izdelki:
Mlečni izdelki. Med pripravo kaše ali zelenjavnega pireja jim lahko dodate mleko, razredčeno z vodo, v razmerju 1 do 3.
Mlečni izdelki se lahko uporablja v svoji čisti obliki - je jogurt, kefir, ryazhenka, skuta. Omogočajo normalizacijo črevesne mikroflore, zmanjšanje nastajanja plinov in procesov fermentacije. Poleg tega so fermentirani mlečni napitki dragocen vir kalcija in beljakovin, kar je še posebej potrebno za telo v času bolezni. Kefir izboljša absorpcijo kalcija, maščob in dušika v črevesju. Ta fermentirana mlečna pijača ima baktericidni in protitoksični učinek, ki omogoča nevtralizacijo patogene flore pri driski zaradi nalezljivih bolezni..
Žita v obliki kaše: \ t riž, ajda, ovsena kaša, yachka, proso. Kaša je najbolje kuhati v vodi ali z dodatkom majhne količine mleka. Kaša je dovoljena za sol, vendar ne morete napolniti z maslom.
Meso: piščanec, puran, nemastna govedina in teletina, zajec. Meso je kuhano ali paro. Postrezite meso mora biti zanikrno.
Jajca Piščanci so dovoljeni tudi med zmanjševanjem bolezni. Na dan ne sme jesti več kot 1 jajce. So kuhani ali kuhani iz njih parni omlet.
Kot pri pekovskih izdelkih, lahko jedete krekerje. Če niso na voljo, lahko preprosto sušite v pečici navaden kruh. Sveže pečenje za drisko ni mogoče vključiti v meni.
Makaroni. V majhni količini je dovoljeno jesti testenine..
Lahko kuhate ribe: paro ali kuhano. Prednost je treba dati ribam z nizko vsebnostjo maščob, vključno z: pola, osliča, krapa, smučarja, trske \ t.
Zelenjava. Surova zelenjava in sadje ne uživata. Kuhajo se ali pripravljajo na osnovi pene, pire krompirja, želeja, kompota. Dovoljeno, da se v meniju krompir, korenje, bučke, paradižnik, beluši, buče, banane, jabolka, kutine. Zelenjava in sadje se uvajajo postopoma, po 2-3 letih od driske. Pripravite lahko zelenjavne juhe, kuhajte jedoce in sufle.
Jagode, iz katerih bi morali kuhati juhe in žele: dren, črni ribez, ptičja češnja, borovnica, zavoj. Vsi imajo fiksirni učinek, ki vam omogoča, da se hitro znebite driske.
Da bi se izognili pritisku na želodec in črevesje, je treba pripravke narediti majhne. Obroke med drisko je treba soliti, pomagalo bi normalizirati ravnotežje natrija v telesu.
Kaj ne jesti za drisko?
Maščobne in ocvrte hrane z drisko so strogo prepovedane. Ti izdelki bodo privedli do povečanja iztrebljanja, zaradi česar bo blato bolj tekoče. Izključiti je treba posode, ki povzročajo povečano tvorbo plina, na primer zelje in fižol. Dražijo prebavni trakt, začnejo fermentacijski proces..
Med drisko niso dovoljene naslednje pijače: \ t
Vsak alkohol;
Kava in kavni napitki;
Zeleni čaj;
Gazirane pijače;
Sladke pijače
Vsi sokovi, razen jabolk;
Nekuhana voda;
Vse hladne in tople napitke.
Naslednji proizvodi lahko poškodujejo organe prebavnega trakta pri driski:
Maščobno meso, klavnični odpadki (možgani, jetra, ledvice).
Ribe v pločevinkah, vložene, dimljene in mastne.
Maslo in rastlinska olja.
Maščobna smetana, kisla smetana, polnomastno mleko. Ti izdelki pospešujejo fermentacijske procese in črevesno peristaltiko, kar vodi do povečane vodne driske in napihnjenosti..
Sveža zelenjava, konzervirana zelenjava, kot tudi gorčica, hren, repa, zelje, pesa, rutabaga, gobe.
Kislo jagodičje in sadje.
Čokolada.
Majoneza.
Stročnice: grah, fižol.
Soja.
Sveže pecivo, pekarski izdelki, vključno s črnim kruhom.
Hrana za otroke z drisko
O tem, kaj krme otroka med drisko, je treba posvetovati z zdravnikom. Če je dojenček dojenček, ga ne priporočamo prenesti v mešanico. To bo le povečalo pretok driske. Majčino mleko vsebuje bakterije, ki so potrebne za normalno delovanje črevesja drobtin. V dneh, ko ima otrok drisko, je treba dojke dajati pogosteje..
Če je otrok na umetnem hranjenju, mešanice ni mogoče spremeniti. Vendar mu morate dodatno dati bifidobakterije.
Taktiko hranjenja dojenčka se določi individualno. Pogostost hranjenja in količina hrane sta odvisna od starosti otroka, resnosti driske, pogostosti regurgitacije. Splošno priporočilo je 10 frakcijskih krmil. Če dojenček dojite na dojke, je treba vsake 2 uri, v tem času pa mora prejeti 50 ml mleka.
Otrokom, starejšim od 1,5 let, je treba ponuditi hrano, ki jo obrišete, za otroka pa lahko pripravite juhe in sluznice. Otroški meni z diarejo ne uvaja novih izdelkov.
Pravilno organizirana hrana iz prvih dni bolezni je eden od pogojev za nemoten potek in hitro lajšanje diareje. Neustrezno sestavljen meni, dolgoročne omejitve pri hrani in napake v prehrani bodo prispevali k poslabšanju bolnikovega zdravja, ne glede na njegovo starost. Pomembno je, da si prizadevamo za ustrezno fiziološko prehrano, pri čemer upoštevamo resnost driske in vzroke zanjo..