Diabetes kot patologija je izjemno neprijetna, saj je pri njej strogo prepovedana uporaba številnih znanih izdelkov. Mnogi bolniki v dnevnem meniju zelo negativno prenašajo odsotnost sladkorja in izdelkov, ki vsebujejo sladkor..
Fruktoza kot sladkorni nadomestek za sladkorno bolezen
Ena izmed najbolj priljubljenih snovi, ki se pogosto uporablja kot nadomestek za sladkor, je fruktoza. Je kompleks kompleksnih ogljikovih hidratov, ki se skoraj ne razlikujejo od običajnega sladkorja.. Nekateri bolniki pravijo, da se zdi celo slajše..
Fruktoza ni manj sladka in ima pomembno razliko: skoraj takoj se absorbira v prebavnem traktu človeka in se v telesu popolnoma razgradi..
Fruktoza je snov, ki se ne nahaja samo v obliki prahu, pridobljenega s kemično sintezo, na polici lekarne.. V prosti obliki se fruktoza nahaja v številnih znanih živilih: medu, sladkem sadju, zelenjavi in drugih rastlinskih proizvodih.. V nekaterih primerih lahko fruktozo najdemo v naravnem rafiniranem sladkorju, ki je praviloma sestavljen iz dveh sestavin: glukoze in fruktoze. Zato se rafinirani sladkor, kot tudi naravna rjava, za številne bolj zdijo kot običajni pesek..
Kalorična vsebnost fruktoze se praktično ne razlikuje od sladkorja, vendar pa najpogosteje za sladkanje živil in pijač porabijo količino fruktoze dvakrat manj kot sladkor v podobnih primerih, zato prehranski strokovnjaki pogosto pravijo, da bo nadomestitev sladkorja s fruktozo prispevala k izgubi teže.. V zadnjem času je med diabetiki in ljubitelji zdrave prehrane ta snov postala zelo priljubljena kot sladilo za konzerviranje zelenjave in sadja..
Ta vrsta nadomestka sladkorja ima enega najnižjih hipoglikemičnih indeksov. Obdelava metabolitov fruktoze zahteva petkrat manjšo količino insulina, kot je potrebna za presnovke sladkorja.. Zato je njegova uporaba dovoljena pri sladkorni bolezni. Tipkam.
S sladkorno boleznijo Fruktozo tipa II lahko zaužijete samo po predhodnem posvetovanju z zdravnikom specialistom..
Prednosti fruktoze pri sladkorni bolezni
Opravljenih je bilo veliko raziskav, ki dokazujejo, da je uporaba fruktoze namesto sladkorja zelo koristna za človeško telo, ne samo za ljudi s sladkorno boleznijo, ampak tudi za relativno zdrave ljudi..
Glavne prednosti fruktoze so naslednji pozitivni dejavniki:
- telo se povsem absorbira, ne da bi izzvala neprijetne stranske učinke in patologije iz notranjih organov;
- ima blažji učinek, zato ga uporaba kot sladilo bistveno zmanjša tveganje za razvoj ustnih bolezni, vnetje dlesni in uničenje zobne sklenine;
- obdelujejo ga le celice v jetrih, ki jih ta organ nato presnovi v telo, potrebno za koristno snov - glikogen;
- v intestinalno regijo razpade precej počasi in ne dopušča hormonskih katalizatorjev za proizvodnjo patološke proizvodnje insulina;
- ko pijete alkohol, bo fruktoza pomagala pri hitrejši razgradnji in odstranjevanju škodljivih snovi iz telesa;
- Ima tonik, imunostimulativno in obnovitveno delovanje;
- spodbuja nastajanje in kopičenje glikogena v mišicah in tkivih ter prispeva k proizvodnji dodatne energije;
- odpravlja občutek zaspanosti, zaspanosti, utrujenosti;
- hitreje obvladuje lakoto;
- pomaga vzdrževati koncentracijo pozornosti, moči in povečano odpornost telesa pri neugodnih vremenskih razmerah in fizičnih naporih še dlje;
- ne povzroča nestabilnega sproščanja hormonov v telesu.
Ker insulin praktično ne sodeluje pri absorpciji fruktoze, bolniki s sladkorno boleznijo Tip lahko varno dodam v dnevni meni in pripravim različne jedi, ki jih uporabljajo kot sladilo.. Najpomembnejša stvar, ki se zahteva od pacienta: to je predhodno posvetovanje s strokovnjakom, pozoren odnos do njegovega zdravja in pravilen izračun odmerka insulina po uživanju tega običajnega nadomestka za sladkor..
Škoda fruktoze pri sladkorni bolezni
To sladilo ne more povzročiti neposrednega negativnega učinka na telo, vendar ga uporablja preko normativov in nenadzorovano prispeva k pojavu različnih odstopanj:
- Uživanje hrane, sladkane s fruktozo, zahteva manj prebave in absorpcije iz gastrointestinalnega trakta, občutek sitosti iz takšnih jedi se morda ne pojavi. To včasih prispeva k prenajedanju in pridobivanju telesne teže, kot tudi do patološke ekspanzije želodca;
- Prekomerno uživanje sladil lahko povzroči razvoj sladkorne bolezni pri tistih, ki imajo fiziološko ali genetsko nagnjenost.
- Ker se fruktoza presnavlja samo v jetrih, lahko previsoki odmerki povzročijo nevarno patologijo - odlaganje maščob v jetrih, maščobna hepatoza. Obstajajo primeri, ko je nenadzorovana uporaba sladila povzročila dokaj redko, a zelo nevarno bolezen, ki bi se kasneje prenesla na potomce iz generacije v generacijo - fruktozemijo..
- Najpogosteje tisti, ki redno uživajo različna sladila kemičnega izvora za hrano, ne morejo pravilno izračunati vsebnosti fruktoze in sladkorja v drugih dnevnih običajnih živilih (kruh, sok, mlečni izdelki)..
Odločitev o zamenjavi sladkorja s fruktozo je treba stehtati in o tem se dogovoriti s specialističnim zdravnikom. Poleg tega med uporabo tega sladila ne smemo pozabiti na telesno dejavnost, šport, skladnost z normami in prehrano, da ne bi pridobili na teži in se ne oboleli za debelostjo..
Konev Alexander, terapevt