Pomaranče vedo povsem vse - to sladko-kislo sadje je všeč tako otrokom kot odraslim. Uporablja se kot sredstvo za hujšanje, okrasi počitniško mizo, jede se z užitkom in v "čisti" obliki ter doda sadnim solatam. Toda malo ljudi ve, da se je oranžna barva uporabljala kot zdravilo pred našim časom.!
Hranilna vrednost pomaranče, njena kemična sestava
Hranilna vrednost 100 g: \ t
- Kalorije: 43 kcal
- Beljakovine: 0,9 g
- Maščoba: 0,2 g
- Ogljikovi hidrati: 8,1 gr
Prikaži celoten seznam
- Prehranska vlakna: 2,2 g
- Organske kisline: 1,3 g
- Voda: 86,8 g
- Mono - in disaharidi: 8,1 gr
- Pepel: 0,5 gr
Vitamini:
- Vitamin PP: 0,2 mg
- Beta-karoten: 0,05 mg
- Vitamin A (ER): 8 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,04 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,03 mg
- Vitamin B5 (Pantotenska): 0,3 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,06 mg
- Vitamin B9 (folni): 5 mcg
- Vitamin C: 60 mg
- Vitamin E (TE): 0,2 mg
- Vitamin H (biotin): 1 µg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,3 mg
Elementi makra:
- Kalcij: 34 mg
- Magnezij: 13 mg
- Natrij: 13 mg
- Kalij: 197 mg
- Fosfor: 23 mg
- Klor: 3 mg
- Žveplo: 9 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 0,3 mg
- Cink: 0,2 mg
- Jod: 2 mcg
- Baker: 67 mcg
- Mangan: 0,03 mg
- Fluor: 17 mcg
- Bor: 180 mcg
- Kobalt: 1 mcg
Orange kalorij je zelo majhen - samo 43 Kcal na 100 g izdelka, vendar je vsebnost vitaminov in mineralov v njej je precej visoka \ t.
Seveda, ko omenjamo oranžno, se takoj spomnimo, da vsebuje veliko vitamina C - po zaužitju samo 150 g tega sadja, oseba pokriva potrebo po telesu za ta vitamin za en dan. Sestava zadevnega proizvoda poleg vitamina C vsebuje tudi železo in magnezij, kalcij in natrij, fluor in baker..
Orange celuloza vsebuje fintotsidy, ampak lupina je bogata z eteričnimi olji - te sestavine sadja bodo pomagale ohraniti delo organov in sistemov na ustrezni ravni.
Koristi pomaranče
To ne pomeni, da je zadevno sadje uporabno v eni stvari - upoštevati je treba lastnosti pulpe in skorje..
Oranžna kaša pomaga v naslednjih primerih.:
- obnovi delo prebavnega sistema;
- spodbuja hitro celjenje plitvih ran na koži;
- blagodejno vpliva na delovanje srčnožilnega sistema;
- izboljša presnovne procese;
- preprečuje razvoj beriberija;
- stabilizira krvni sladkor.
Pojedla oranžna močno izboljša apetit, toni in daje telesu moč in vitalnost - ni čudno, da veliko ljudi radi zjutraj zajtrk popije sok iz pomaranče..
Obstajajo nepreverjeni dokazi, da pomaranča pomaga endokrinemu sistemu in služi preprečevanju bolezni jeter..
Oranžna lupina je prav tako zelo uporaben izdelek, čeprav se skoraj vse zavrže. Ravno ta del agrumov pomaga odpraviti slabo razpoloženje, neintenzivni glavobol in utrujenost - lupina vsebuje veliko količino eteričnih olj, ki se aktivno uporabljajo v aromaterapiji..
Škoda oranžne, kontraindikacije za uporabo
Kljub velikim prednostim tega čezmorskega agruma, zdravniki opozarjajo na škodo, ki jo pomaranče lahko povzroči zdravju..
Prvič, velika količina askorbinske kisline v sestavi zadevnega proizvoda ima škodljiv učinek na zobno sklenino - praktično se "raztopi", ko porabi veliko količino pomaranč. Mimogrede, to je ta lastnost, ki prispeva k dejstvu, da je izjemno ne priporočljivo uporabljati pomaranče za stomatitis, parodontitis in povečano občutljivost zob..
Drugič, strogo je prepovedano uporabljati pomaranče (zlasti sok iz njihove kaše) v primeru diagnosticirane razjede želodca in dvanajstnika, črevesnih bolezni. Toda kronični gastritis ni ovira za uživanje zadevnega sadja, ampak samo opustiti oranžno barvo v obdobjih akutne bolezni..
Tretjič, čeprav ima oranžni sladki in kisli okus, vsebuje dovolj sladkorja. Zato bi morali ljudje s sladkorno boleznijo ta plod uporabljati zelo previdno. Da, v nekaterih primerih lahko pomarančna kaša pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi, vendar mora zdravnik ugotoviti to verjetnost - veliko je odvisno od vrste sladkorne bolezni.
Kako izbrati oranžno
Mnogi so opazili, da lahko kupite oranžno lahko dobite sladko in sočno sadje, in lahko kupite suho, kislo. To je le zato, ker potrošniki ne vedo, kako izbrati prave pomaranče.. Ampak dovolj, da se spomnimo nekaj pravil:
- Bodite prepričani, da pogled na ime sorte oranžne - najbolj sladko in sočno bo Yaffi in popkovnih \ t.
- Pri izbiri zadevnega izdelka se prepričajte, da ga vzamete v svoje roke in ga vonjate - bolj aromatično in težje je oranžna, okusnejša bo.
- Poglej, ko so bile pobrane pomaranče - najbolj slastne so tiste, ki so bile odstranjene z drevesa v novembru in decembru..
- Seveda mora biti lupina oranžne barve brez madežev, plesni in poškodb..
Nenavadna uporaba pomarančne lupine
Meso zadevnega sadja se lahko preprosto zaužije, iz njega lahko naredite sok. In kako pravilno uporabiti lupino tega sadja? Posušena lupina je odlična za vžiganje kamina - vsebuje veliko eteričnih olj, ki takoj vnamejo ogenj, prostor pa bo napolnjen s prijetno aromo. In če v zaprtih prostorih cvetje nenehno napade mačka ali mačka, potem na okensko polico preprosto položite posušeno pomarančno lupino, ki bo popolnoma pozabila na svojo zabavo..
Lahko naredite marmelado in marmelado iz lupine pomaranč, dajte okusen liker ali liker. Posušeno skorjo zadevnega sadja lahko preprosto zložite v platnene vrečke in jo obesite okoli sobe - in aroma bo precej prijetno, muhe / komarji pa bodo leteli po hiši..
Pomaranče imajo ne le odličen okus, ampak lahko koristijo tudi telesu. Pomembno je, da tega sadja ne zlorabljate - potrebno je izključiti kontraindikacije in se držati ukrepa, saj lahko preveč citrusov povzroči močno alergijsko reakcijo..