Moč

Prehrana za žolčne diskinezije

Biliarna diskinezija gastroenterologi imenujejo patološko stanje, ko pride do resne kršitve cirkulacije žolča. To je posledica zmanjšanega tonusa in neenakomerne porazdelitve napetosti v žolču..

Glede na stanje sta dve vrsti manifestacije bolezni:

  • diskinezija, ki jo sproži zmanjšana naravna napetost žolčnika in žolčevodov;
  • diskinezija, ki jo povzroča zmanjšanje tonusa zgoraj navedenih organov.

Vzroki za to patologijo so nepravilna prehrana in prehranjevanje, zloraba škodljivih proizvodov ter različne patologije notranjih prebavnih organov in jeter..

Za uspešno zdravljenje žolčne diskinezije kakršne koli geneze je potrebno strogo upoštevati pravila, ki jih je določil zdravnik specialist.. Zdravljenje, praviloma, ne vključuje le popravka dnevnega režima in uporabe posebnega medicinskega pripravka, temveč tudi upoštevanje posebne prehrane, razvite posebej za zdravljenje takšnih bolezni..

Osnovna prehranska pravila za žolčne diskinezije

Je pomembno

Zdravstvena prehrana in spremembe v meniju, ki jih predpiše zdravnik za žolčne diskinezije, so potrebne za zmanjšanje agresivnih učinkov notranjih in zunanjih dejavnikov na prizadete organe, da se telesu zagotovijo potrebni vitamini in mikroelementi, ki spodbujajo intenzivno okrevanje.

Zahvaljujoč prehrani se odtok žolčne tekočine znatno izboljša, delovanje notranjih organov in poti. Tudi spreminjanje prehrane in uživanje prave hrane pomaga obnavljati delovanje vseh organov prebavnega sistema in začeti procese regeneracije poškodovanih tkiv..

Prehrana med prehrano mora biti popolnoma racionalna in popolna, opremljena z zadostnim številom elementov in hranil za udobno življenje. Proteine ​​in ogljikove hidrate je treba hraniti v normalni količini hitrost vnosa maščob se med prehrano zmanjša za skoraj polovico, ker deluje maksimalno na prebavne organe.

Po klasifikaciji, ki jo je določilo Ministrstvo za zdravje ZSSR, se prehrana za žolčne diskinezije kakršnega koli izvora ujema s tabelo št. 5, v kateri je vsebnost zaužitih snovi na dan:

  • 85-90 g proteina;
  • 70-80 g maščobe;
  • 300-330 ogljikovih hidratov.

Dnevna vsebnost kalorij v dnevnem meniju je 2150-2400 kilokalorij. Zmanjšanje ali presežek te količine se lahko sooči z resnimi zapleti in povečanim tveganjem poslabšanja fiziološkega stanja..

Načela prehrane za žolčne diskinezije

Da bi se prehrana čim bolj udobno prenašala za organizem, ki je podvržen patologiji, in da bi zagotovili potreben pozitivni učinek, je treba upoštevati norme in pravila, na katerih temelji:

  1. Obroki morajo biti delni, v majhnih porcijah.. Pogostost obrokov je 5-6-krat na dan. Prenajedanje, dodatno obremenitev prebavnega sistema, je popolnoma prepovedano. Pogosti obroki prispevajo k odpravi kopičenja žolča, izboljšajo prebavo in preprečijo kopičenje hrane v črevesnih prehodih..
  2. Bodite prepričani, da sledite prehrani in jejte hkrati. Pomaga žolčnemu traktu, da se prilagodi na enotno, nemoteno delovanje. Žolčnik se močno zmanjša, odpravlja krče, ki spremljajo vnetne bolezni prebavil..
  3. Vse izdelke, ki se uporabljajo za kuhanje, je treba obdelati s kuhanjem ali paro.. Kasneje, z napredovalnimi rezultati zdravljenja, lahko meni zmešate z različnimi jedmi, pripravljenimi z umivanjem. Pečena hrana je kontraindicirana, saj so strupene snovi, ki se sproščajo s to vrsto obdelave, zelo težko prebavljive in lahko znatno poškodujejo obnovo funkcij poškodovanih organov. Poleg tega ocvrti poveča obremenitev želodca, črevesja in žolčnika, draži stene in povzroči krče.
  4. Hrano postrežemo v udobni, topli obliki.. Ni dovoljeno uporabljati prehladnih ali preveč vročih živil, da ne povzročajo dodatnega draženja in neugodja..
  5. Sol in začimbe zadržijo tekočino v telesu, zato je treba njihovo uporabo zmanjšati na minimum. Poleg tega natrijev klorid prispeva k zgoščevanju žolča in njegovi stagnaciji v izločilnih kanalih.
  6. Piti morate čim več tekočine, do 2,5 litra na dan.. Pitna voda pomaga, da žolč postane bolj tekoča, olajša njegov umik. Voda spodbuja presnovne procese, prispeva k hitrejšemu obnavljanju in obnavljanju vseh vrst notranjih tekočin..
  7. V prehrani morajo biti prisotni izdelki, ki vsebujejo veliko vlaknin. Prehranska vlakna z visoko vsebnostjo te snovi znižujejo holesterol in zmanjšujejo odebelitev žolča, kar pomaga zmanjšati tveganje za žolčne kamne in kamne. Poleg tega vlakna pospešujejo prebavo in izločanje črevesja.
  8. To bo potrebno zagotoviti Prehrana je bila različna živila, ki so vsebovala različne lipotropne snovi.. Upočasnjujejo kristalizacijo žolčne tekočine in povečujejo njeno sposobnost pretoka..

Skladnost s temi preprostimi pravili in strogo upoštevanje menija, ki ga izbere zdravnik, bo pomagalo pri hitrejšem obnavljanju normalnega delovanja prebavil in žolčevodov, zmanjšanju tveganja za nastanek žolča in nastanku žolčnika ter bistveno izboljšalo splošno zdravje..

Seznam odobrenih izdelkov za diskinezijo

Prehrana za žolčne diskinezije mora vsebovati enako količino beljakovin in maščob živalskega in rastlinskega izvora.. To je potrebno za udobno delo jeter, ki je sposobna spremeniti različne kombinacije hranil v komplekse aminokislin in kompleksne spojine, ki normalizirajo telesno delo in spodbujajo prehrano notranjih organov in tkiv..

Pri žolčnih diskinezijah so dovoljeni naslednji proizvodi:

  • rastlinska olja, ki vsebujejo velike količine polinenasičenih maščobnih kislin;
  • krekerji, krekerji iz rženega ali pšeničnega kruha, krekerji za prehrano, kruh iz suhe pšenice;
  • šibka mesna juha;
  • zelenjavne juhe. Dovoljeno kuhanje zelenjave v mesni juhi;
  • razredčene mlečne juhe;
  • pusto meso in ribe;
  • jajca;
  • fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • zelenjava z veliko količino škroba in vlaken (krompir, bučke, buče, različne vrste zelja, paprike);
  • fileji od piščanca ali purana brez kože;
  • sadje (jabolka, banane, rdeče grozdje, suho sadje), nujno kuhano ali v obliki želeja;
  • kolač in marshmallows za diabetike (najdemo jih v lekarnah ali specializiranih trgovinah);
  • kasneje lahko v jedilnik dodate sadne ali zelenjavne solate;
  • šibki čaj z mlekom, decoctions iz koristnih zelišč (kamilica, šipak), razredčene sadne ali zelenjavne soli, posebne mineralne vode brez plina;
  • žita iz žitaric (ovsena kaša, zdrob, ajda) v pol-viskozni konsistenci.

Poleg tega je zaželeno kombinirati prehrano z vitaminsko-mineralnim kompleksom., vsebuje veliko število različnih snovi, ki prispevajo k regeneraciji telesa. Uvedbo takšnega prehranskega dodatka v obliki tabletke ali raztopine je treba razpravljati s svojim zdravnikom, saj je lahko samoizbiranje napačno in vodi do slabega zdravja.. 

Prepovedani izdelki za patologije žolčevodov

Med zdravljenjem je treba iz prehrane popolnoma odstraniti izdelke, ki lahko povzročijo dodaten stres na prebavnem traktu, povečajo število krčev in tudi bistveno zgostijo žolčnico in ovirajo njeno izločanje..

Seznam izdelkov, ki jih je treba v celoti odstraniti iz menija, vključuje:

  • alkohol;
  • kolač in svež kruh;
  • drobovina;
  • vse vrste ocvrte hrane;
  • vse vrste slanine in olje za kuhanje;
  • bogate juhe;
  • mastno meso in ribe;
  • morski sadeži;
  • klobase, klobase;
  • vse vrste kumaric, konzervirane hrane in dimljenega mesa;
  • začinjene začimbe;
  • maščobni mlečni izdelki;
  • čokolada;
  • močne vrste čaja, kave;
  • debela ptica s kožo;
  • vse vrste hitre hrane, vključno s suši in zvitki;
  • jagode in sadje (maline, agrumi, eksotično sadje), pa tudi agresivno prebavljiva zelenjava (vroče paprike, paradižniki, kumare, zelena) v surovi in ​​celo kuhani obliki.

Vsi ti izdelki vsebujejo različne toksine, kisline in ognjeodporne maščobe, ki povzročajo težave s prebavo, upočasnjujejo pretok žolča in tvorijo različna vnetja in žolčne kamne..

Je pomembno

Zanemarjanje prehrane ne bo le upočasnilo proces zdravljenja, ampak lahko vodi tudi v prehod patologije v kronično obliko, pojav nevarnih kamnov in nastanek celotnega kompleksa vnetnih bolezni prebavil..

Izbira prehrane in izdelava mize je zdravnik. Potrebno je strogo slediti uveljavljenemu meniju, da bo bolezen potekala čim bolj udobno, njeni simptomi pa sčasoma bistveno zmanjšajo njihovo intenzivnost. Poleg tega skladnost s tem režimom in prehranskimi načeli pomaga izgubiti težo in očistiti telo škodljivega holesterola, kar ugodno vpliva na funkcije vseh notranjih organov in sistemov..

Kuznetsova Irina, zdravnica