Najbolj oprijemljive prednosti pivskega kvasa so: krepijo imunski sistem, lajšajo simptome akutne driske, podpirajo naravno presnovo in povečujejo učinkovitost. Uporabljajo se lahko kot zdravi prehranski dodatek. V lekarnah lahko kupite poseben "otroški kvas", toda preden jih daste otroku, se posvetujte s svojim zdravnikom..
Fotografija: ..com. Avtor: svl861.
Kemična sestava
Pivski kvas se za medicinske namene proizvaja iz visoko kakovostnega hmelja in slada. Glede na njihov namen so obogateni z uporabnimi elementi, kot so magnezij, kalcij, železo, vitamin D, jod, cink, krom, selen, žveplo itd..
Pivski kvas je pomemben naravni vir beljakovin, oleinske, linolne in arahidonske kisline, vitaminov B1, B2, B3, B4, B5, B6, B8, E, P, PP.
Pri proizvodnji pivskega kvasa se uporablja metoda "globoke avtolize". Tako vitamini in aminokisline ohranjajo svojo aktivnost in koristne lastnosti, kar povečuje njihovo koncentracijo v pripravku.
Uporabne lastnosti
Na trgu so pivski kvas z dodatkom kroma. To še posebej velja za starejše, saj se s starostjo koncentracija tega elementa zmanjšuje. Krom ima lastnost, da zniža raven krvnega sladkorja in s tem zmanjša tveganje za sladkorno bolezen.
Kvas je tudi sposoben obnoviti moteno ravnovesje mikroflore in odpraviti draženje črevesja. Kvas lahko vzamemo kot profilaktično sredstvo. V nekaterih primerih driska povzroča zaužitje antibiotikov, pivski kvas pa pomaga pri normalizaciji mikroflore..
Pivski kvas je koristen za akne, dermatitis, furunkulozo in nizko kislost želodčnega soka. Oblikujejo odpornost na stres, prispevajo k normalizaciji telesne teže, preprečujejo lomljive nohte, hkrati pa spodbujajo njihovo rast.
V nekaterih primerih kvas pomaga stabilizirati raven holesterola v krvi..
Dekleta bodo še posebej zanimala tisto, kar je bilo dokazano v kliničnih študijah: uporaba kvasa olajša predmenstrualni sindrom in izboljša polt. Kvas tudi krepi in zdravi lase.Ni kontraindikacij za njegovo jemanje, vendar obstaja verjetnost, da bo posamezna intoleranca..