Irga - tako imenovani mali grm ali mini-drevo, visoko do 5 metrov, ki pripada rodu Amelanchier, iz katerega prihaja drugo ime te rastline - amelanheer. Ta definicija je zakoreninjena v provansalski besedi. amelanche, kar pomeni - sadje ima okus po medu. Tudi med običajnimi ljudskimi imeni so pogosto najdena imena irgi: korinka ali bishmula.
Fotografija: ..com. Avtor: Ohotnik.
Na videz je rastlina videti takole: ima enostavne ovalne liste temno zelene barve, ki rumeno postanejo jeseni. Irga cveti belo ali kremasto obarvano socvetje, ki se na koncu ustreli v cetrtasto krtačo. Cvetovi so vezani na sadje, najpogosteje na poganjkih vrhov lanskega pašnika.Najpomembnejša stvar, za katero je ta rastlina tako cenjena, je uporaba irgi, oziroma njenih plodov. To so jabolka modrikasto-črne ali rdeče-vijolične barve z žametnim učinkom plaka, ki je odgovoren za barvo sadja. Plodovi shadberryja so majhni: vsako jabolko ima premer približno 10 mm. Ti plodovi zorijo bližje sredi poletja - od julija do avgusta, lahko že izbirate jagode.
Ko cveti grm grmičevja, se pogosto zamenjuje z običajno ptičjo češnjo, še posebej s časom cvetenja. Zrelo rynga je nenavadno in okusno: čeprav so jabolka majhna (samo do premera do 12 m), imajo tanko lupino, njihovo meso je sočno, z vonjem po medu, kiselkasto in sladko okus. En ukoren grm daje 2-5 kg pridelka na rastlino na sezono.
Ljudje najdejo uporabo teh sadežev v kakršni koli obliki - suhi, sveži, kuhani. Moram reči, da je suha džungla po videzu podobna suhi borovnici. Za številne hostese je rž prav tako dragocena kot ribez, saj dokazi o jedi iz shadberryja dokazujejo: žele, kompot, marmelado, marshmallow, sok, marmelado, žele, vino, pire krompir.
To jagodičje ima veliko prednost pri suši in odpornosti proti zmrzali v primerjavi z drugimi grmičevji: lepo se razprostira na skalnatih, golih tleh pri različnih temperaturah. Sadje v 3. letu po sajenju vsako sezono, eno drevo živi več kot 40 let.
Sestava
V plodovih tega grma je veliko hranil, ki so odgovorne za koristne lastnosti irgi in so zelo potrebne za človeško telo. Tako sadje rastline vsebuje:
- 12% različnih sladkorjev;
- 1% različnih kislin;
- 0,5% taninov;
- steroli;
- flavanoli;
- približno 40% askorbinske kisline, karotena, barvnih mikroelementov;
- provitamin A;
- številne spojine - P-aktivne;
- vitamin B2.
Koristne lastnosti yoshta.
Kaj je uporaba
Irga je na voljo v različnih sortah. Najbolj primerna za hrano je vrsta kanadskega shadberryja - ti plodovi so najbolj sočni in veliki med vsemi drugimi vrstami cimeta. Ampak za koristne lastnosti irgi hvali natančno irgu navadni ali okrogli listi.
Znano je, da sadje cimeta vsebuje veliko količino keratina, močnega antioksidanta, in to je za osebo - njegova mladost, imunost, sposobnost odpornosti na onesnaženo okolje, preprečevanje raka, uspešno boj proti negativnim učinkom rakotvornih snovi na telo (karcinogeni so lahko v zraku, in v hrani).
Sadje ima naslednje koristne lastnosti za ljudi:
- povečana odpornost na okužbe;
- Zmanjšanje škode za telo iz elektromagnetnih polj in omrežij (ne le, da so elektromagnetna polja, ki so v atmosferi prisotna že dolgo časa, pred kratkim dodana Wi-Fi omrežja, mobilni operaterji, visokofrekvenčna in nizkofrekvenčna omrežja različnih komunikacij);
- Zaradi pektina ima shadberry zelo močne adstrigentne lastnosti. Pektini so potrebni, da oseba veže žlindre, toksine, soli težkih kovin, škodljive produkte razgradnje znotraj celic. Pektini prav tako zmanjšajo holesterol v krvi, kar blokira prosti pretok krvi skozi žile, kar poslabša delovanje srca. Tako so irgi pektini borci proti aterosklerozi in krčnih žilnih bolezni;
- Uporabni so ne samo plodovi cimeta, temveč tudi problem z lubjem - zaradi visoke vsebnosti taninskih sestavin se lahko kuhajo in pripravijo iz decoctions losjonov in oblog kot sredstvo za oblaganje gnojnih kožnih lezij in opeklin, izpiralni izvlečki - za parodontalno bolezen, gingivitis, stomatitis, zaužitje - za bolezni prebavnega trakta;
- Irgi sadje - multivitaminske surovine (ima vitamine številnih skupin A, C, B, P), priporočljivo za uporabo pri hipovitaminozi in obratno, motnja pomanjkanja vitamina;
- vsebnost skupine snovi iz serije P-vitamin, ki določajo maso koristnih lastnosti irgi. Irga se uporablja za zdravljenje vaskularnih bolezni, zlasti krčnih žil, miokardnega infarkta, kar se doseže z razširitvijo "življenja plovila", to je s povečanjem elastičnosti žilnih vlaken;
- infuzija rastlinskih cvetov se uporablja za normalizacijo krvnega tlaka pri hipertenzivnih bolnikih, pomaga ublažiti problem srčnega popuščanja starejših;
- sok: takoj ga ne bo mogoče dobiti od irgija, nekaj časa ga boste morali obdržati v loncu, do 5. dne bo irga dala do 70% vlage. Sok deluje kot pomirjevalo: izboljša spanje, zmanjša živčnost in ima močne protimikrobne lastnosti - dobro je za zdravljenje bolečega žrela, vnetje grla, faringitisa, laringitisa, šele grlo. Koristne lastnosti irgi so bogate z razredčenimi sokovi iz njegovih plodov, ki so dobri za normalizacijo delovanja ledvic in čiščenje jeter;
- suhi plodovi irgi ohranijo dragoceno snov - kumarine. Pomagajo pri redčenju krvi, zmanjšanju strjevanja krvi, kar zmanjšuje tveganje za srčno popuščanje in nastanek krvnih strdkov;
- Irga je bogata z beta-sitosterolom, ki se aktivno bori proti sklerozi pri starejših.
Koristne lastnosti in kontraindikacije borovnice.
Škoda in kontraindikacije
Vendar ne gre samo za korist rrgi. Kot vsaka rastlina s svetlimi zdravilnimi lastnostmi je lahko škodljiva, če se uporablja nepravilno ali pretirano..
Vsako dejanje, na primer: zdravljenje hipertenzije, je protiukrep, poškodba irgija pa se kaže v zmožnosti zmanjšanja pritiska na nevarne meje, ker se vsak organizem drugače odziva na snovi..
Če redno uporabljate irgo, lahko bistveno zmanjšate viskoznost krvi, ki ni primerna za poškodbe, potem pa je kri težje strditi v krvni strdek na mestu rane. Škodo irgi opažamo tudi v njenem sedativnem (pomirjujočem, uspavajočem) delovanju, ki ni zelo uporabno za voznike, ki potrebujejo hiter odziv..
Kontraindikacije so najverjetneje možne z zlorabo irge. Če pa zaužijete žlico marmelade iz te rastline ali posušite njene plodove za zimo za kompot ali čaj, bo rastlina nudila neprecenljivo pomoč človeškemu telesu..
Mulberry - koristne lastnosti.