Vsakdo ve, da telo potrebuje vitamine vsak dan za pravilno delovanje. Eden od teh vitaminov je B12..
Vitamin B12 je zelo kompleksen in dragocen vitamin, ki je bistven za normalen razvoj živčnih celic in rdečih krvnih celic. Če je vitamin B12 (ali kobalamin) pomanjkljiv, se pojavijo zdravstvene težave, kot je megaloblastična anemija..
V kostnem mozgu nastajajo rdeče krvne celice, toda tudi z majhno pomanjkljivostjo vitamina B12 (kobalamin) je njihova oblika neenakomerna, niso dovolj oblikovane za opravljanje glavne funkcije - za prenos kisika v organe in tkiva.
Kot vsi drugi vitamini B ima vitamin B12 pomembno vlogo pri pretvorbi maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v energijo. Izboljšuje koncentracijo in spomin, pomaga pri zdravljenju bolezni živčnega sistema, ščiti pred tumorji. Tudi vitamin B12 zmanjša raven homocisteina - aminokisline, ki poškoduje stene arterij in poveča tveganje za bolezni srca..
Poleg tega vitamin B12 izboljšuje apetit, preprečuje razvoj anemije in lajša nelagodje pred in med menstruacijo. Vitamin B12 je potreben za proizvodnjo mielina, ki tvori zaščitno ovojnico živcev in je vključen v sintezo DNA in RNA.
Prvi simptomi pomanjkanja vitamina B12
- bolečine v mišicah;
- slabo počutje;
- utrujenost;
- težave s koncentracijo;
- težave s kožo in lasmi (dermatitis, ekcem).
V primeru resnejšega pomanjkanja vitamina B12 so opazili živčne motnje in v najhujših primerih poškodbe hrbtenjače in počasno razvojno anemijo..
Srčne težave se začnejo manifestirati kot nenadna šibkost, utrujenost, bledica obraza in hitro bitje srca..
Poleg tega so simptomi pomanjkanja vitamina B12
- driska;
- izguba apetita;
- bolečine v želodcu;
- napihnjenost;
- pekoč jezik;
- izguba občutka okusa, zlasti kislih živil;
- težave s pomnilnikom;
- zmedenost;
- depresija;
- parestezija udov;
- mravljinčenje in otrplost okončin.
V primeru dolgotrajnega pomanjkanja vitamina B12 se lahko pojavijo naslednje težave:
- krvavitve in poškodbe možganov;
- povečano tveganje za srčne in koronarne bolezni srca.
Prav tako je treba omeniti, da skoraj 70% primerov Alzheimerjeve bolezni spremlja pomanjkanje vitamina B12 v telesu. Obstaja več kot dovolj razlogov za ohranjanje ustrezne količine vitamina B12..
Nasveti za mir: "10 načinov za pomiritev živcev"
Vitamin B12 v živilih in telesna dnevna potreba po kobalaminu
Praviloma oseba prejme vitamin B12 v zadostnih količinah z uporabo živalskih proizvodov: teletina, svinjina (zlasti v jetrih in ledvicah), kot tudi ribe, ostrige, mleko in jajca. Nekateri proizvodi rastlinskega izvora ne morejo zadovoljiti potrebe organizma po kobalaminu zaradi prenizke vsebnosti B12. Zato je pomanjkanje vitamina B12 pogosto opaženo pri vegetarijanci..
Dnevna potreba po telesu za vitaminom B12:
- odrasli - do 3 mcg na dan;
- ženske, ki dojijo - 2,8 mcg na dan;
- nosečnice - 2,6 mcg na dan;
- otroci od 14. leta starosti do 2,4 mcg na dan;
- otroci od 9. do 13. leta starosti - 1,8 mcg na dan;
- otroci od 4. do 8. leta starosti - 1,2 mcg na dan;
- otroci od 1. do 3. leta starosti - 0,9 mcg na dan.
Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzročijo tudi nepravilnosti v želodcu in prebavnem traktu. Če ste opazili simptome pomanjkanja vitamina B12, se posvetujte z zdravnikom, ki bo opravil ustrezne teste in vam dal priporočila glede prehranjevanja in / ali dodatka vitamina B12..