V vsakdanjem življenju obstaja veliko izdelkov, ki lahko preprečijo razvoj številnih bolezni. Vključevanje tako mogočnega, kot je rak. Nutricionisti svetujejo ne le, da jih nenehno povabite na krožnik, ampak tudi, da zamenjajo njegovo vsebino - običajno žogico s solato za zelenjavo in fižol. Oljčno olje (oljna ogrščica) v kombinaciji z zelišči in začimbami ne bo le dobro dopolnilo, temveč tudi močno ovira bolezni..
Peršin namesto zdravila in česen kot penicilin
Križna zelenjava. Zelje (brokoli, cvetača, brstičenac, kitajski) je označeno s prisotnostjo antikancerogenih molekul (glukozinulat, sulforapan in indol-3-karbinoli (I3C). Slednja dva prispevata k izločanju nekaterih rakotvornih snovi iz telesa. tumorji.
Dobro paro ali porjavljeno z malo oljčnega olja. Ne more se kuhati, ker uničuje sulforapan in I3C.
Zelenjava in plodovi, ki so bogati s karotenom, imajo praviloma lepo barvo. Rdeča, oranžna, rumena, zelena, ne le navdušujejo oko, ampak tudi telo, saj nosijo vitamin A in likopen, ki lahko preprečijo širjenje rakavih celic različnih sevov, vključno z nekaterimi agresivnimi, kot je gliom možganov..
Poglej za njih mora biti v bučno, korenje, sladki krompir, paradižnik. In tudi - v Dragun in marelice. Hranila v njih (lutein / karotenoidi, likopen, fitoen, kantaksantin) krepijo imunski sistem in pomagajo preprečevati rakaste celice.
• Za boljšo izbiro likopena je treba kuhati paradižnik, na primer narediti omako. Prisotnost takšnih maščobnih sestavin, kot je oljčno olje, pomaga izboljšati njihovo absorpcijo..
Čebula in česen. Antibakterijske lastnosti česna so znane že dolgo časa. Vendar pa je bil najbolj razširjen za te namene med prvo svetovno vojno. Prevleke s česnom so preprečile širjenje okužb. Nadaljnje študije so pokazale, da žveplene snovi te rastline znatno zmanjšajo rakotvornost nitrozaminov in N-dušikovih komponent..
Imajo tudi škodljiv učinek na rakave celice pljuč, prostate, debelega črevesa in levkemije..
Kuhajte dobro: cebulo ali česen narežite na majhno količino oljčnega olja z vnaprej pripravljeno zelenjavo.
• Česen je bolje zdrobiti, ne sekati. To prispeva k aktivnemu sproščanju molekul. Če se raztopijo v majhni količini olja, se bolje absorbirajo..
Korenina ingverja je dolgo zaslužila slavo protivnetnih zdravil. Vendar le malo ljudi ve, da je kot antioksidant učinkovitejši od vitamina E. To mu pomaga pri boju proti nekaterim rakavim drogam. Preprečuje tudi zmanjšanje števila novih krvnih žil..
Infuzija ingverja bo olajšala občutek slabosti, kar se pogosto dogaja med kemoterapijo ali radioterapijo..
Kako kuhati: nariban ingver spasserovat z zelenjavo v malo olja.
• Naredite infuzijo: seseknite ingver, nalijte vrelo vodo in pustite stati 10-15 minut. Lahko pijete tako vroče kot hladno.
Zelišča in začimbe. Izkazalo se je, da kuhinjskih zelišč (kumino, rožmarin, baziliko, origano, meto itd.) Ne uporabljamo, ker želimo obogatiti jedi z lepo aromo, ampak tudi zato, ker podzavestno razumemo: eterična olja, s katerimi so zelišča in začimbe tako bogata, ščitijo pred številnimi boleznimi. In ne samo zaradi prehladov, kot se običajno verjame. Prav tako premagujejo rakaste celice z vso močjo in tako, da blokirajo svoje encime, ne dovolijo zajetja drugih tkiv. Poleg tega so nekateri izmed njih, kot sta zelena in peteršilj, primerljivi z mehanizmom zdravila Gleevec..
Zakaj rak dojk manj prizadenejo azijske ženske kot evropske ženske
Soja. V prehrani azijskih žensk je ta izdelek naveden že od najzgodnejših dni. Znanstveniki verjamejo: zato so veliko manj dovzetni za rak dojke kot Evropejci.
In vse zato, ker sojini izoflavoni s spolnimi hormoni (kot so estrogen in testosteron) zavirajo stimulacijo rakavih celic.
Kako uporabljati: zamenjajte običajne mlečne izdelke s tofu ali tempeh fižol skuto za zajtrk.
Tofu se lahko doda k prvim jedem, namesto mesa. Je dober vir beljakovin..
Alge. Poleg soje se v Aziji pogosto uporabljajo tudi alge. In ne po naključju. Mnogi od njih preprečujejo razvoj raka zaradi dejstva, da vsebujejo molekule, ki upočasnjujejo rast rakavih celic. In fucoidan, ki je značilnost živilskih alg, kot so kombu in wakame, stimulira imunske celice in tako blokira raka.
Kako uporabljati: morske alge se lahko uporabljajo v solatah ali na prvem jedu.
Shiitake gobe Zahvaljujoč protitumorskim učinkom gobe te skupine (maitake, enokitake, cremini, portobello, pariški šampinjoni itd.) Pomagajo upreti novim rastjem, večinoma benignim. Na Japonskem se te gobe pogosto uporabljajo med kemoterapijo, saj pomagajo krepiti imunski sistem.
Kako uporabljati: lahko dodate na zelenjavne juhe in piščančjo juho, in pečemo z zelenjavo v pečici.
Od življenja sladkih zob: maline za zajtrk, čokolade za sladico
Plodovi rdeče barve (maline, jagode, robide, brusnice itd.) Naključno povzročajo univerzalno ljubezen. Kličejo po svoji barvi, da se zadržijo blizu njih, s tem pomagajo telesu, da oblikuje celo vojsko proti rakavim celicam. In vse zahvaljujoč elagični kislini in številnim polifenolom, ki upočasnjujejo antiogenezo, odstranjujejo rakotvorne snovi iz telesa..
Kako uporabljati: za zajtrk, sadne solate ali školjke.
Zamrznjeni plodovi ne izgubijo svojih lastnosti, zato se lahko pozimi prepadejo.
Citrus. Zahvaljujoč protivnetnim flavonoidom imajo pomaranče, mandarine, limone, grenivke edinstven učinek. Spodbujanje jeter prispeva k odstranitvi rakotvornih snovi iz telesa.
Kako uporabljati: sesekljano lupino lahko poškropimo s sadnimi solatami, žitaricami za zajtrk ter vztrajamo na njenih čajih in decoctions.
Kurkuma je svetu znana po močnem protivnetnem delovanju. Vendar pa poleg tega ne omogoča nastajanja novih krvnih žil in programov za uničevanje rakavih celic.
Kako uporabljati: zmešajte ½ k. kurkuma z 1 k. l. oljčno olje in ščepec popra. Agave za kapljični sirup. Dodajte juhe, zelenjavo, solatni preliv.
Temna čokolada. Ampak samo tisti, ki vsebuje vsaj 70% kakava. Šele takrat se lahko zanesemo na močno ekipo antioksidantov, proantocianidov in polifenolov, ki omejujejo rast rakavih celic. Dovoljeno 20 g je dovolj, da ne pridobimo dodatnih kalorij in hkrati preprečimo bolezni.
Kako uporabljati: kot sladico nekaj kvadratov skupaj z zelenim čajem.
• Kombinacija čokolade in mleka ima škodljiv učinek na molekule v kakavu.
Rdeče vino: v majhnih odmerkih - zdravilo, v velikih - strup
Zeleni čaj. Zdravniki priporočajo vsakodnevno piti šest skodelic te pijače kot preventivni ukrep. Zaradi bogate vsebnosti polifenolov bistveno ovira rast žil, ki so potrebne za razvoj tumorjev in metastaz. Na poti, ki je močan antioksidant, tudi "programira" rakaste celice, da umrejo z apoptozo..
Kako piti? Pivajte na običajen način in pijte eno uro.
Sok granatnega jabolka ni zaman pohvalil zdravilci Perzije. Ne poznajo protivnetnih in antioksidativnih lastnosti soka granatnega jabolka, so jih uspešno zdravili s številnimi boleznimi. Sodobni zdravniki pravijo: sok iz granatnega jabolka pomaga bistveno zmanjšati rak prostate in svetuje moškim, da ga vključijo v svojo prehrano..
Kako piti? Med zajtrkom vsako jutro popijte kozarec..
Rdeče vino Polifenoli, ki jih najdemo v grozdju, se med fermentacijo bistveno povečajo. In za večletno vprašanje, katero vino je bolje, belo ali rdeče, so znanstveniki odgovorni za slednje, saj se polifenoli nahajajo v kamnih in grozdnih kožah. Zaščitite celice pred staranjem, pa tudi (resveratrol) upočasnijo razvoj raka.
Kako piti? Ne več kot eno skodelico na dan. Po nekaterih študijah lahko velik odmerek povzroči raka..