Lubenica je rastlina, ki pripada družini buč. V hrani so primerni njeni plodovi - največje jagode, od vseh znanih človeštvu. Izvorno iz Južne Afrike, kjer še vedno raste v divjini, brez kakršnegakoli gojenja.
Lubenica je ljudem znana že dolgo časa, prva omemba tega pa je še v Svetem pismu. To kaže, da je bila jagoda uporabljena v hrani več kot 1500 let pred našim štetjem. V evropskih državah je obrat prišel iz Kitajske. Široko rastejo lubenice v Evropi se je začela v sedmem stoletju. V Rusiji se je začela gojiti kasneje - v osmem stoletju, a da bi postala priljubljena jagodičja med Rusi, je bilo treba lubenico »čakati« do 17. stoletja. Do takrat so ga gojili in jedli le na izbranih območjih..
Zanimivo je, da pred tem ni bilo surovo, kot je običajno zdaj. Prej je bilo meso sadja namočeno v raztopini sode, nato pa je bila iz njega pripravljena melasa, ki je dodala poper in začimbe. Možno je, da je ravno tako nenavaden način kuhanja jagod, ki ne potrebuje dodatne obdelave, razlog, da se v Rusiji tako dolgo ni ukoreninil..
Oblika lubenice je ovalna, okrogla. Lubje se spreminja v barvi in je lahko belo, rumeno, temno zeleno s pikami, črtami, mrežico ali brez vzorca. Pod lubjem je sočno meso škrlatne, rdeče ali rožnate barve, čeprav je lahko glede na vrsto rastline belo in rumeno. Semena se nahajajo v velikih količinah v pulpi sadja, imajo ravno obliko, različne barve.
V poletnih mesecih cveti lubenica. Cvetovi so v obliki čolna. Stebla rastline so dolga, lahko so štiri metre ali več. Listi rastline so veliki, lahko dosežejo dolžino 22 cm in širino 18 cm.
Vsebina članka:
- Koristne lastnosti lubenice
- Škodljive lastnosti lubenice
- Kdo lahko jede lubenico?
- Kako izbrati lubenico?
- Kako shraniti lubenico pozimi?
- Recepti lubenice
- Lubenica prehrana za 3 dni za hujšanje
- Kontraindikacije za uporabo lubenice
- Kako rastejo lubenice v rastlinjaku?
- Kako rastejo lubenice na prostem?
Koristne lastnosti lubenice
Koristne lastnosti lubenice so predvsem posledica kemijske sestave sadja. Sladkorji v kaši v velikih količinah (od 5,5 do 13%) telo zlahka prebavijo. Če vzamete svežo lubenico, ki ste jo ravno pobrali z vrta, potem bodo prevladovali sladkorji, kot so fruktoza in glukoza. V primeru, da je plod nekaj časa shranjen, se v njem začne kopičiti saharoza..
Pulpa vsebuje tudi naslednje snovi: \ t
Veverice;
Pektini;
Fosfor, kalcij, magnezij, železo, natrij, kalij;
Od vitaminov: vitamin A, vitamin C, tiamin, folna kislina, riboflavin;
Silk.
Lubenica ni zelo visoko kalorično sadje, na 100 g ne predstavlja več kot 38 kcal.
Koristne lastnosti lubenice so naslednje: \ t
Diuretični učinek. Še posebej pomembno je, da plod uporabite za ljudi z ledvično boleznijo. To vam omogoča, da odstranite iz njih pesek, ki preprečuje razvoj urolitiazo. Zaradi lubenice se lahko znebite edema..
Zaradi visoke vsebnosti vlaken, likopena in drugih antioksidantov lubenica pomaga zmanjševati raven holesterola v krvi, kar je preprečevanje bolezni srca in ožilja..
Lubenica pomaga zmanjšati pritisk, kar je pomembno za ljudi s hipertenzijo. Pulpa sadja vsebuje snov, kot je citrulin, ki se v organizem pretvori v arginin. Ta kislina pa je aktivno vključena v uravnavanje krvnega tlaka. Poleg tega lahko snovi, kot sta kalij in magnezij, podpirajo delovanje srca in krvnih žil. Zato je redno uživanje lubenice preprečevanje srčnih napadov in kapi..
Tisti ljudje, ki pogosto vključujejo lubenico v svoji prehrani, se zaradi pregrevanja telesa ne soočajo s toplotnim udarcem. Dejansko, v celuloze sadja vsebuje veliko količino vode, ki omogoča telesu, da uravnava telesno temperaturo.
Za jesti lubenico v majhnih količinah lahko ljudje s sladkorno boleznijo. Sadje ne vsebuje holesterola in maščob, vendar vsebuje veliko koristnih vitaminov in mineralov. Torej, če ga jeste v majhnih količinah, se raven sladkorja v telesu ne bo povečala..
Ohranjanje zdravja oči. Redna poraba lubenice v hrani je preprečevanje starostnih sprememb v strukturah očesa, preprečuje razvoj makularne degeneracije, glavkoma, poškodbe optičnih živcev. To je mogoče zaradi vsebnosti ličopena, beta-karotena, askorbinske kisline, luteina, zeaksantina..
Lubenica je še posebej koristna za moške, saj pomaga povečati spolno željo. Konec koncev je sadje naravni vir arginina, ki vpliva na kakovost erekcije..
Dobro je jesti lubenico kot hrano za ljudi z astmo, saj vsebuje snovi, ki pomagajo ublažiti napade bolezni. Govorimo o antioksidantih, ki so povezani s prostimi radikali, ki prispevajo k krčenju dihalnih poti.
Lubenica je vir likopena, ki preprečuje razvoj raka prostate pri moških. To dejstvo dokazujejo številne študije. Poleg tega je koristno vključiti to ogromno jagodičje v meni za ljudi, pri katerih obstaja tveganje za razvoj pljuč, dojk, kolorektalnega raka..
Nežna vlakna zarodka in njegova nizka kislost omogočajo uživanje lubenice kot hrane za ljudi z boleznimi prebavnega trakta, na primer pri bolnikih z gastritisom, gastroduodenitisom..
Lubenica pomaga preprečevati razvoj pigmentnih madežev, saj vsebuje beta karoten, ki izboljšuje pregradne funkcije kože..
Lubenica pomaga imunskemu sistemu pri boju proti nalezljivim boleznim, podpira njegovo normalno delovanje zaradi glutationa in antioksidantov, ki so del ploda..
Lubenica lahko zmanjša težo, če se porabi v zmernih količinah. Na primer, 100-200 g lubenice je lahko odličen prigrizek za dieter. Vendar pa se lubenice ne smejo preveč odnašati za ljudi z dodatnim kilogramom, saj ima sadna kaša visok glikemični indeks in bo prispevala k hitremu pojavu lakote..
Torej, koristne lastnosti lubenice: upodobitev choleretic in diuretični učinek, protivnetno in antipiretično učinek, odvajalo, tonik, protitumorski učinek, povečano črevesno gibljivost \ t.
Oseba ne uporablja le melone, ampak tudi semena lubenice, ki vsebujejo maščobno olje, bogato z linolno in palmitinsko kislino. To olje ima koristne lastnosti mandljevega olja in njegov okus je podoben oljčnemu olju..
Škodljive lastnosti lubenice
Otrokom, mlajšim od dveh let, ni treba dajati lubenice v hrani, če se ne goji na lastni ploskvi. Posledice uporabe nizko kakovostnega ploda, bogatega z nitrati, so lahko zelo resne. Mlajši otrok, šibkejša je njegova zaščita pred izpostavljenostjo škodljivim snovem - toksini, mikrobi, nitrati, ki jih v velikih količinah lahko vsebuje lubenica. Zato, da bi zaščitili sebe in svojega otroka v največji možni meri pred zastrupitvijo, je treba jedo lubenico šele konec avgusta in jeseni..
Simptomi zastrupitve so izraženi predvsem v razbremenjenem prebavnem traktu z drisko in bruhanjem. Znaki zastrupitve se lahko pojavijo po eni uri ali celo 2 dni po tem, ko jedo slabo hrano. Ne nevarni so bili ne samo nitrati, ki jih je oseba uvedla med gojenjem sadja, temveč tudi tisti, ki se v njem kopičijo med skladiščenjem, če je sadje dolgo časa shranjeno nepravilno. Prvi znaki zastrupitve so glavobol, slabost, slabost in utrujenost, driska. Nato se lahko pridruži visoka telesna temperatura, boleči sklepi, krči, splošna zastrupitev telesa..
Prekomerno uživanje lubenice, še posebej, če se pojavlja sistemsko, lahko povzroči nastanek napihnjenosti, slabosti, driske. Torej se lahko škodljive lastnosti lubenice izkažejo, ko je prenajedanje ali če jedo čez zrelo ali nitratno sadje..
Kdo lahko jede lubenico?
Kot je bilo že večkrat poudarjeno, je lubenica koristen izdelek. Seveda morate, tako kot pri vseh drugih izdelkih, upoštevati ukrep.
Ali je možno jesti lubenico za diabetike? Lubenico lahko v vašo prehrano vključijo tudi ljudje s sladkorno boleznijo. Berry vsebuje majhen odmerek ogljikovih hidratov - še manj kot jabolko, oranžni in zeleni grah. Sladkorje in glukozo, katerih porabo je treba posebej upoštevati pri bolnikih s sladkorno boleznijo, najdemo tudi v količini lubenice. Neverjetno sladkost lubenice daje fruktozo, ki je v določenih količinah (ne več kot 40 gramov na dan) sprejemljiva za bolnike s sladkorno boleznijo, ker se njegova absorpcija pojavlja brez stroškov insulina. En kilogram lubenice vsebuje točno ta odmerek fruktoze - 40 gramov.
Diabetiki med sezono lubenic (pod pogojem, da jih vključujejo v prehrano) se priporočajo, da znatno omejijo uživanje drugih živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate..
Ljudem, ki trpijo za sladkorno boleznijo tipa 2, svetujemo, da porabo lubenice omejijo na 200-300 gramov na dan..
Ali lahko nosečnice imajo lubenico? Nosečnost je poseben čas v življenju vsake ženske. Seveda, v pogojih normalnega poteka nosečnosti želi nosečnica biti sladka, slana, kisla itd. Vendar pa obstaja širok seznam izdelkov, katerih poraba je zelo nezaželena za nosečnice. Lubenica ni vključena v ta seznam. V razumnih količinah ima jagode pozitiven učinek na žensko telo..
Ta edinstvena poslastica služi za hitro in učinkovito dušenje žeje, hkrati pa ima odličen diuretični učinek. Samo tukaj, da bi se vključili v uživanje lubenice, se strogo ne priporoča: dovoljeno je, da se enkrat ali dvakrat na dan zaužije več kot 150–200 gramov celuloze..
Kako izbrati lubenico?
O tem, kako izbrati pravo lubenico, mora vedeti vsak ljubitelj te sladke jagode. Zdravniki opozarjajo Rusi, da je nakup zgodnjih melon lahko nevarno za zdravje. Pogosto so prekomerno nahranjene z nitrati in stimulansi rasti, kar vodi do zastrupitve.
Rane lubenice vsebujejo visoko koncentracijo soli dušikove kisline, ki jih njihovi prodajalci hranijo v prizadevanju, da bi dobili več koristi. Ko bodo v telesu, bodo nitrati povzročili draženje sluznice črevesja in želodca, povzročili kopičenje težkih kovin v jetrih, ne bodo omogočili normalne absorpcije koristnih snovi. Nitriti, ki jih vsebujejo zgodnje lubenice, pa imajo negativen učinek na hemoglobin in ga spremenijo v methemoglobin. Ta transformacija ne more več prenašati kisika in s tem povzročiti kisikovo stradanje organov in tkiv..
Zato je pomembno upoštevati naslednja priporočila zdravnikov:
Ne kupujte lubenic ob avtocestah, saj hitro absorbirajo težke kovine, ki jih vsebujejo izpušni plini..
Ne kupujte zgodnjega sadja. Sezona lubenice se začne ne prej kot avgusta, zato je treba do takrat posebej izbirati sadje.
Zahtevati dokumentacijo prodajalca, ki dokazuje, da so lubenice, ki jih prodajajo, varne.
Za preverjanje lubenice za nitrate je treba uporabiti nitratomer, ki ga lahko kupite za osebno uporabo. Najvišja dovoljena koncentracija nitratov v lubenici ne sme presegati 60 mg na kilogram mase..
Vendar pa se lubenica ceni ne le zaradi svoje varnosti, ampak tudi zaradi svojega okusa..
Naslednji nasveti vam bodo pomagali pri izbiri ne le zdravega, ampak tudi okusnega, sočnega in zrelega sadja:
Vredno je izbrati veliko, vendar ne preveč težko sadje..
Lubenica mora preveriti zrelost. Če želite to narediti, jo potisnite z rokami z dveh strani, vendar ne preveč. To je treba slišati značilno krča.
Površina plodu mora biti sijoča, brez mat odtenka. Skorja je težko luknjati z nohtom, mora biti trda in gosta.
Če potrkate na lupino, morate slišati dolgočasen zvok.
Na plodu ne sme biti škode: razpoke, kosi, praske.
Lubenica mora biti suha.
Na strani plodu mora biti srednje velika rumena lisa. Ta tako imenovana lončena madež nastane med zorenjem lubenice.
Če sorta lubenice kaže na prisotnost vzorca, jo je treba jasno opredeliti..
Za točko dopusta sadja mora biti nad njo krošnja, lubenice pa morajo biti shranjene na paleti s stojalom vsaj 20 cm od tal. Preden začnete mesiti sadje, morate temeljito umiti lubenico s čopičem in obrišite s čisto krpo..
Ne bi smeli jesti lubenice vse do skorje, pustite razdaljo vsaj 2 cm, dejstvo pa je, da se največja koncentracija nitratov kopiči ravno pri lubju jagod..
Obstaja še en namig, ki vam omogoča, da po prerezu lubenice preverite škodljive snovi. Treba je zaliti vodo v kozarec in tam položiti kos pulpe. Če po mešanju tekočina postane rožnata, se takšnega sadja ne sme jesti. Prav tako ne jejte tistih plodov, katerih meso ima vijolično barvo in obilo rumenih žil.
Če še vedno dvomite v kakovost lubenice, lahko pred uporabo popijete zeleni čaj in pojeste dve tableti askorbinske kisline. To bo nevtraliziralo vstopanje nitratov v telo..
Kako shraniti lubenico pozimi?
Glede na to, da je zeleno sadje vir hranil, se veliko ljudi sprašuje, kako ohraniti lubenico pozimi. Za dolgoročno skladiščenje je treba izbrati pozne sorte. Seveda ne smemo pozabiti na priporočila za fetalno selekcijo. Najprej, ne sme biti vdolbin in razpok. Če pride do poškodbe, lubenica dolgo ne bo ostala sveža..
Pomembna je soba, v kateri bo shranjena jagoda. Biti mora suh, temen in dobro prezračen. Lubenico je treba namestiti tako, da je območje njenega stika z drugimi površinami minimalno. Enako velja za stik sadja z drugimi lubenicami. Površina, na kateri ležijo zelene jagode, mora biti mehka. Idealna možnost je slama. Optimalna temperatura zraka je +1 - +3 stopinje z vlažnostjo 80-85%. Če je temperatura višja, postane celuloza kašasta in kisla..
Najboljša stvar bi bila, da damo lubenico na polico in jo obesimo na kavelj. V ta namen se zavije v papir in vstavi v mrežasto vrečko. Na ta način bo plod lahko dihal in ne bo prišlo do stika s površino..
Stari način za shranjevanje lubenic je, da ga prekrijemo z alabasterom. Če želite to narediti, suhe alabaster razredčene z vodo in gosto plast, ki se uporabljajo za jagodičja. Konzistenca mešanice mora biti podobna kisli smetani, debelina plasti pa mora biti vsaj 10 mm. Zato je potrebno nanesti izmenično 3 plasti, enega za drugim. Po tem je tudi lubenica postavljena v mrežo in obešena na kavelj..
Za dva meseca lahko v apartmaju shranite lubenico, ob upoštevanju zastekljenega balkona. V ta namen je treba sadje zaviti s čisto bombažno krpo (ne sintetično) in jo položiti na ložo.
Če upoštevate vsa priporočila, boste lahko lubenico obdržali sveže do decembra ali januarja..
Recepti lubenice
Decoction iz lubenice lupine: 1 žlica. morate vlijevati žlico skorje z vrelo vodo (1 skodelico), pripraviti vodno kopel in "kuhati" decoction za 10-15 minut, potem pa se ohladi in filtrira.
Infuzija lubenice lupine: 100 g posušene lupine vlijemo 500 ml vroče vode in infuzijo, da se ohladi.
Diuretik: lubenice se temeljito operejo, tanko plast (lupina) očistimo s površine, nato pa skorjo odrežemo, posušimo in shranimo na suhem mestu. Vzemite suho lupino je priporočljivo 3-krat na dan za 20 minut pred obroki. En odmerek je 5-6 g.
Kože iz svežih sesekljanih korenin divje lubenice je učinkovito zdravilo za tumor na dojki. Uporablja se zunaj v obliki oblog.
Antigelmint zdravilo: 100 g svežih lubenicnih semen (predhodno zmletih) se zlije z 1 litrom prečiščene vode, 45 minut kuhamo na vodni kopeli in nežno filtriramo. Pijte 2 kozarca dvakrat na dan..
Lubenica prehrana za 3 dni za hujšanje
Lubenica prehrana za 3 dni velja za enega najbolj okusnih. Ne smemo pa pozabiti, da se morate pred odločitvijo za prehrano z lubenico posvetovati s strokovnjakom, ki lahko opravi določene prilagoditve glede na zdravstveno stanje bolnika..
Obstajata dve najpogostejši različici lubenice..
Verzija ena: eno uro pred glavnim obrokom morate jesti 1-2 kg lubenice.
Druga različica: teža osebe se deli z 10, dobljena številka pa je norma pulpe lubenice, ki jo mora oseba jesti čez dan (in nič drugega).
Kontraindikacije za uporabo lubenice
Kontraindikacije za uporabo lubenice - seznam bolezni in stanja telesa, za katere je prepovedano vključiti v prehrano \ t.
Ne jejte sadja v naslednjih patologijah:
Okvara ledvic.
Motnja urinskega toka.
Ledvični kamni več kot 4 mm.
Starost pod 2 leti.
Kolitis katere koli etiologije.
Ups stol.
Zadnje trimesečje nosečnosti. V tem primeru govorimo o omejevanju uživanja preveč lubenice, saj bo to povzročilo nelagodje in pogosto uriniranje..
Debelost in diabetes sta tudi razlog za omejevanje vnosa lubenice..
V vseh drugih primerih se lubenica lahko zaužije, vendar je treba ukrep upoštevati v vsem. Drug nasvet zdravnikov je omejiti skupno uživanje lubenice in soli, saj to prispeva k zadržanju telesnih tekočin, kar bo vodilo v nastanek edema..
Kako rastejo lubenice v rastlinjaku?
Kako gojiti lubenico v rastlinjaku, mnogi vrtnarji in vrtnarji mislijo. Konec koncev, gojenje sadja na vaši lastni strani, lahko zagotovo ste prepričani v njegovo kakovost. To še posebej velja za osrednjo Rusijo in severne zemljepisne širine, kjer ni dovolj toplote in sončne svetlobe, da bi se na odprtem terenu razvila lubenica..
-
Priprava toplogrednih plinov. Najprej morate pripraviti rastlinjak. Biti mora pravilno nameščen. Pomembno je, da ni visokih grmičev in dreves, ki bi ovirala dostop sonca..
Če na lokaciji ni takega kraja ali je v regiji pretežno oblačno vreme, je vredno poskrbeti za umetno razsvetljavo. Zamenjaj sonce bo pomagal svetilke LB-40 v višini 4 kosov.
V tleh, ki se bodo nahajale v rastlinjaku že v jesenskih mesecih, je potrebno v majhni količini prinašati gnojnico in pokošeno travo. Gnojilo se temeljito premeša z zemljo in ostane v rastlinjaku do pomladi..
Izbor in kalitev semen. Pred sajenjem je potrebno preveriti njihovo kalivost. Za to pripravite raztopino vodne soli (kozarec vode je dovolj z žličko soli) in vstavite semena. Tiste, ki se pojavijo na površini, je treba zavreči in semena, ki so potonila na dno, je treba oprati v tekoči vodi. Po tuširanju je treba seme razkužiti s kalijevim permanganatom, koncentracija raztopine mora biti 1%. Nato ponovno dobro sperite semena. Po teh postopkih lahko semena kalijo..
Priprava sadik. Prednosti glede izbire semen za prihodnjo žetvijo lubenic so različne za vsakega poletnega prebivalca. Ko izkušnje niso dovolj, lahko izberete precej nezahtevno sorto "Spark", ki je zgodnje zorenje in ne zahteva posebne nege. Sadje raste ne zelo veliko, imajo črno-zeleno barvo in sladkorno kašo. Poleg tega so sorte, kot so "Darilo severu", "Ultraranny", "Sibirski" in "Pepelka" priljubljene pri vrtnarjih. Ne glede na sorto pa je treba semena posejati konec aprila..
Tla za sadike se lahko oplodi z mineralnimi gnojili, čeprav to ni pogoj. Torej potrebujete 3 dele humusa, 1 del zemlje, 3 žlice fosfatnega gnojila, 1 žlico dušika in kalijevega gnojila..
Če se mineralna gnojila ne uporabijo, je treba v vedro zemlje vzeti vedro lesa pepela in kalijevega sulfata v velikosti žličke..
Semena v rastlinjaku v aprilu še ni zgodaj, saj so v tem času možne zmrzali. Sadike se hranijo doma, v šotnih loncih ali v papirnatih kozarcih. Sadike ne hranite doma več kot 3 tedne..
Do nastanka poganjkov je optimalna temperatura okolice 23 stopinj. Ko se v lončkih pojavijo ohrovt, je treba temperaturo znižati, odstraniti na hladnem ali jih prekriti s temnim filmom do 4 dni. Voda sadike s toplo vodo, in 4 dni pred sajenjem v rastlinjaku, ustaviti zalivanje.
Sajenje sadik v rastlinjaku. Konec maja lahko sadike lubenice presadimo v rastlinjak. Zemljo je treba izkopati teden dni prej, in če jo pokrijete s temnim filmom, se bo zemlja hitreje segrela. V osrednjem delu postelj morate oblikovati plitki jarek, globina ne večja od dolžine bajonetne lopatice. Gnoj ali humus, pomešan s senom, se namesti v zemljo, zemlja se nalije na vrh in zaliva z vročo vodo..
Sadike je treba postaviti okoli oblikovanega jarka, vendar tako, da ne pride v stik z gnojilom. Istočasno naj bi se grmičevje zemlje z sadikami rahlo dvignilo nad površino tal. Vrtnarji to metodo sajenja imenujejo brez poglabljanja. To je potrebno, da seme ne gnete. Več kot tri sadike na kvadratni meter zemljišča ne bi smelo biti postavljeno. Razdalja med njima ne sme biti manjša od pol metra..
Kar zadeva temperaturo okolja, podnevi ne sme biti manjša od 25 stopinj, ponoči pa manj kot 18 stopinj. Da rastline niso bile preveč vroče, odprite rastlinjak čez dan. Potrebno je tudi prezračevanje, tako da rastlinjak nima visoke vlažnosti in ne nabira kondenzata..
Nega rastlin. Zalivanje mora biti obilno do takrat, ko se na rastlini pojavijo prvi cvetovi. Ko se začne cvetenje, se lahko omejite na zalivanje enkrat v 7 dneh. Če to počnete pogosteje, bo sadje brez okusa in vodeno. Zalivanje lubenice pod koren, poskuša preprečiti, da bi vlaga padla na liste. Ko plodovi začnejo zoreti, se zalivanje popolnoma ustavi..
Po 2 tednih po tvorjenju sadja lahko naredite hranjenje. Če želite to narediti, 2 žlici nitrophoska in žlico superfosfata se razredči v 10 litrov vode in zaliti s to sestavo rastline..
Bič 14 dni po sajenju je treba privezati do rešetke, kot je to storjeno s kumaricami. Tiste poganjke, na katerih ni jajčnikov, jih morate odstraniti. Ko lubenice dosežejo velikost piščančjega jajca, odstranite dodatno sadje. Na enem biču ne sme biti več kot dve lubenici..
Opraševanje cvetja. Najpogosteje med prezračevanjem rastlinjaka v njega letijo čebele. Če se to ne zgodi, morate cvetje sami oprašiti. Najprej se pojavijo moški cvetovi, zjutraj cvetijo in po kratkem času umrejo. So večje od ženskih cvetov. Za opraševanje ga je treba večkrat izvleči in namesti na stigmo ženskega cvetja. Najbolje je, da to storite zjutraj, dokler temperatura zraka ne preseže 20 stopinj.
Zbiranje lubenic. Dejstvo, da je sadje zrelo, kaže na suho steblo in bleščečo lupino. Če se zalijete po lubenici, boste slišali zvonjenje. Ne bi smeli paziti na velikost lubenice. Veliko sort ne raste več kot 1 kg, vendar bodo zreli in sladki. Če je pridelek uspešen, potem je vredno zapustiti seme za naslednje leto. To bo preprečilo rastlinske bolezni, če so posajene v isti rastlinjaku..
Kako rastejo lubenice na prostem?
Vsak vrtnar ve, kako gojiti lubenico na prostem, če to dopuščajo podnebne razmere v regiji. Vendar pa ni vedno mogoče zbrati visokega pridelka, saj vrtnarji pogosto posvečajo malo pozornosti lepšim točkam sajenja in skrbi za tako izbirčno jagodičje, kot je lubenica..
-
Izbira zemlje in krajev za sajenje. Tla, na katerih naj bi sadila lubenico, ne smejo biti preveč mokra. Izbrati morate sončno mesto, stran od grmičevja in dreves. Rastlina ima rad sonce. Če je zemlja gosta, jo je treba najprej dobro preorati, saj koreninski sistem lubenic prodre globoko v zemljo in od tam pridobiva hranila. Prav tako je vredno poskrbeti, da poleg rastline ni nobenega plevela. Njihova sosednja lubenica ne prenaša.
Dobro je posaditi rastlino na mestu, kjer je zimska pšenica rasla. Po sajenju melone lani, ponovno zasaditi lubenice na istem mestu ne bi smelo.
V jeseni, boste morali poskrbeti za vnos gnilih gnojil v zemljo. 4 kg gnojila je dovolj na kvadratni meter. Ne smete narediti svežega gnoja, saj bo to povzročilo glivične bolezni lubenice.
-
Sajenje brez poganjanja sadik. Seme je treba najprej dobro segreti. Če želite to narediti, so neposredno v paketu, ki se nahaja na soncu. Na soncu se 10 dni segrejejo, nato se seme položi v vodo in pusti pol ure. Nastala semena se zavržejo in tista, ki so na dnu, ostanejo za nadaljnje izkrcanje. Postavijo se v vročo vodo (60 stopinj) in ko se voda ohladi, pred odstranjevanjem in vlaženjem odstranimo in raztrosimo v vlažno krpo..
3 dni pred sajenjem se seme ves dan hrani v raztopini pepela in vode (2 delov vode, 1 del pepela). Zvečer se semena vzamejo in se 20 minut spustijo v raztopino kalijevega permanganata, izperejo in nato potopijo čez noč v raztopino pepela. Zjutraj seme dosežejo, posušijo in sejejo..
Možen čas za setev je konec aprila in do sredine junija, kar je odvisno od vremenskih razmer v regiji. Optimalna temperatura tal - 16 stopinj.
Globina sajenja semen - 7 cm, na kvadratni meter ne sme biti posajene več kot 10 semen, saj ni nobenega zagotovila, da bodo vsa semena vzklije. Po setvi se tla zalijejo s toplo vodo. Po 7 dneh pričakujte prve poganjke. Spud lubenice potrebujejo po tem, ko bodo rastline 5 listov, tla se previdno zrahljajo. Ko premer ploda doseže 10 cm, mora biti glavnina trepalnice..
-
Priprava sadik lubenice za odprto zemljo. Za gojenje sadik so šotno-humusni lončki dobri, saj pred dajanjem rastline v zemljo ne bo treba izločiti. Preprosto postavite lonček v dobro pripravljeno posodo. Če se sadike gojijo v drugih posodah, je treba rastlino odstraniti zelo previdno, da ne bi poškodovali koreninskega sistema. Semena pred sajenjem v loncu hranite v topli vodi 10 minut, nato pa jih položite v zemljo globine 1 cm. Prst je treba dodati, ko rastlina raste. Temperatura v prostoru ne sme biti nižja od 23-25 stopinj. Ko se na njih pojavi prvi resnični list, bo mogoče poganjati mineralna gnojila. Ko bodo kalčki stari en mesec, jih lahko posadimo na odprtem zemljišču. Hkrati rastlina ne sme imeti manj kot 5 resničnih listov. 7 dni pred pristankom morajo lubenice začeti strjevati, znižati dnevno temperaturo na 17 stopinj.
Pred sajenjem je treba kompost nanesiti na zemljo in obilno zaliti. Hkrati naj bi se korenina vratu dvignila nekaj centimetrov nad tlemi. Če sta v eno vdolbino dani dve rastlini, se morate prepričati, da njuni listi niso v stiku..
-
Nega rastline na odprtem terenu. Zalivanje lubenice mora biti zmerno, in ko se sadje začne zoreti, se zalivanje zniža na minimum. Amonijev nitrat je možno izdelati 2 litra na grm. 20 g gnojila vzamemo na vedro vode..
Na kutu ne smete pustiti več kot 6 jajčnikov, vendar lahko njihovo število zmanjšate na 2. Tla je treba po vsakem zalivanju sprostiti, dokler se listi lubenic ne zaprejo. Folijo lahko postavite pod rastline. To bo zaščitilo sadje pred žičnato lupino. Za celo zorenje lahko obrnete sadje.
-
Žetev. Ko se bract zamegli in koščica sadja postane sijajna, lahko žetev. To se običajno zgodi v mesecu avgustu. Istočasno bodo vsi dlani padli na steblo, in ko boste udarili po lubenici, bo zvok gluh..
