Banane - hrana ni le okusna, temveč tudi izjemno zdrava, čeprav je precej kalorična. 100 g svežih banan vsebuje okoli 200 kcal, v posušenem sadju pa je ta številka skoraj 300. Vendar pa visoka vsebnost kalonov v bananah ni razlog za njihovo izključitev iz jedilnika. Konec koncev, ti rumeni darila palme vsebujejo celo vrsto različnih vitaminov: askorbinsko kislino, vitamine B, vitamin PP in karoten, encime in različne elemente v sledovih. Banana je dragocen vir kalija in vlaken..
Domovina banan je jugovzhodna Azija. Z botaničnega vidika je banana jagoda. Banane so starodavna prehranska rastlina, jedo jih je po vsem svetu. Sadje se jede sveže in se uporablja tudi za pripravo različnih jedi. Banane so ocvrte, kuhane, pečene, konzervirane, narejene so iz moke, sirupov, vina, marmelade, zaužite z in brez lupine. Omeniti velja, da so v Ekvadorju ti plodovi glavni vir prehrane prebivalstva. V samo enem letu vsak ekvadorski porabi približno 73 kg banan, v Burundiju pa 189,4 kg. Izkazalo se je, da banane rastejo v Rusiji. Lahko jih srečate na območju Soči. Vendar pa ne dosežejo takšne zrelosti, da se lahko zaužijejo..
Znanstveniki ocenjujejo, da oseba, ki na dan jede 4 banane, za 100% pokriva potrebo telesa po kaliju in magneziju. Ampak za vsakogar ni skrivnost, da sta ti dve mikroelementi potrebni za normalno delovanje srčne mišice..
Najnovejši znanstveni dokazi kažejo, da so banane sadje, ki ga je treba uporabiti za preprečevanje ateroskleroze in normalizacijo vida. Zelo koristno je jesti banane za ljudi v obdobju okrevanja po bolezni. Za razliko od mnogih živil, so banane dovoljene za bolnike z različnimi boleznimi prebavnega trakta..
Meso banan ima občutljivo strukturo, zato so dovoljene za hranjenje otrok. Sadje lahko vključite v otroški meni že v prvem letu življenja. Priporočljivo je začeti uvajati ta dodatek v prehrano dojenčkov od 10 do 12 mesecev. Banane so mehke teksture in sladkega okusa, zato so vesele, da lahko jedo vse otroke.
Vsebina članka:
- Kakšna je skupna uporaba banan za telo??
- Koristi banan za moške
- Koristi banan za ženske
- Kako so koristne suhe banane??
- Ali kuhane banane ohranijo koristne lastnosti??
- So zelene banane koristne??
- Kako je lahko banana lupina koristna??
- Zakaj je koristno uporabiti banano z mlekom in kefirjem?
- Kaj bo koristno skuto z banano?
- Poškodbe banan
- Kako izbrati banane in koliko lahko jeste?
Kakšna je skupna uporaba banan za telo??
Koristi banan za telo so zelo velike.
Veliko je razlogov za redno uživanje banan, in sicer:
Ti plodovi so naravni antidepresivi. Po jesti v telesu začne proizvajati serotonin. Ni skrivnost, da se ta hormon sicer imenuje hormon sreče. Zato so banane koristne za ljudi, ki so nagnjeni k depresiji in stresu, da bi jedli vsak dan..
Banana spodbuja hitro nasičenost, zato jo lahko varno uporabljate kot okusen in zdrav prigrizek med glavnimi obroki.
Banane prispevajo k hitremu izločanju alkohola iz telesa. Zato se lahko uporabljajo po prazniku in med prazniki.
Banane nasičajo telo s kalijem, vitamini B in C. Vse te snovi pozitivno vplivajo na delovanje srčno-žilnega sistema..
Banana celuloza vsebuje snovi, ki lahko izboljšajo spomin in povečajo učinkovitost.
Banane vsebujejo veliko vlaknin, vendar je mehka in ne draži sluznice želodca in črevesja. Zato se lahko banane zaužijejo tudi pri boleznih prebavnega sistema, na primer gastritis.
Banane vsebujejo koristno aminokislino, imenovano triptofan. Deluje kot naravna tabletka za spanje. Zato morajo banane jesti ljudje, ki so nagnjeni k nespečnosti..
Banane so koristne za prehranjevanje z drisko. Ti plodovi vsebujejo veliko kalija, zaradi česar se elektroliti polnijo. Hkrati pa celuloza zarodka ne bo dražila že vneto črevo, pektinska vlakna pa hitro absorbirajo vlago, kar prispeva k zmanjšanju vrelišča v črevesju. Poleg tega je banana edino sadje, ki ga zdravniki dovolijo jesti za drisko..
Banane so dobre za ljudi z želodčno razjedo. Plodovi vsebujejo snovi, ki prispevajo k uničenju bakterij, ki izzovejo razjede sluznice prebavil. Poleg tega sadje spodbuja nastajanje sluzi, ki je potrebna za ovijanje razjede.
Banana je izdelek, ki hitro nadomesti izgubo energije. Zato morajo sadje uporabljati ljudje, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom..
Banane so odlično sredstvo za zaprtje. Spodbujajo blago čiščenje črevesja zaradi visoke vsebnosti pektina, vlaknin in prehranskih vlaknin. Te sestavine skupaj povečajo gibljivost črevesja, vendar to počnejo nežno in neopazno..
Banane je treba vključiti v vašo prehrano za ljudi, ki imajo napihnjenost in napihnjenost..
Banane delujejo kot naravni probiotiki, saj v črevesju ustvarjajo hranilni medij za razmnoževanje koristnih bakterij..
Banane prispevajo k usklajevanju hormonskih ravni, kar je še posebej pomembno za ženske med PMS.
S pomočjo banan lahko povečate raven hemoglobina v krvi, saj vsebuje sadje impresivno količino železa..
Banane zaradi svoje edinstvene sestave lahko okrepijo splošno odpornost telesa.
Koristno jih je jesti za ljudi z visokim krvnim tlakom, saj ti plodovi normalizirajo ravnotežje med vodo in soljo v telesu, hkrati pa ga nasičijo s kalijem in magnezijem. Zato je vključitev banan v meni odlična preventiva hipertenzivne krize in drugih bolezni, ki se pojavijo na vrhuncu visokega krvnega tlaka..
Banane so odlični pomočniki v boju proti kajenju. Nedavne študije kažejo, da vključitev banan v dnevno prehrano pomaga hitro premagati "oviro odvisnosti".
Koristi banan za moške
Prednost banan za moške je predvsem povečanje moči, saj ta sadje brez namena spominja na moški spolni organ v obliki. Redna poraba banan vam omogoča, da erekcijo naredite daljšo in bolj obstojno. To še posebej velja za moške, ki želijo ohraniti odlično spolno obliko..
Banane vplivajo tudi na kakovost sperme. Zaradi njihove uporabe se število spermijev poveča, postanejo aktivnejši in mobilnejši, zato se povečajo možnosti za uspešno gnojenje. Zato morajo moški, ki nameravajo imeti otroka, redno vključiti banane v svojo prehrano. Poleg tega banane pozitivno vplivajo na moški libido, saj delujejo kot naravni afrodiziak.
Da bi banane dobro uporabili za moško potencijo, morajo biti plodovi pravilno izbrani. Treba je dati prednost tistim sadežem, ki imajo bogato rumeno barvo in nepoškodovano kožo. Črne pike na banani so znak zrelosti, vendar te točke ne smejo biti velike in zasedajo celotno površino sadja. Mould je znak poslabšanja plodov, uporaba takšnih banan v hrani je nevarna za zdravje. Manj kot je sadje, bolj je slajše..
Banana za človeka je dragocen živilski izdelek, ki mora biti prisoten v njegovi prehrani. Poleg tega so plodovi koristni tako v sveži obliki kot v različnih jedi..
Video: kaj se bo zgodilo, če bodo banane vsak dan?
Koristi banan za ženske
Banane so zelo koristne za nosečnice. Poraba teh sadežev spodbuja proizvodnjo oksitocina. Ta hormon prispeva k normalnemu poteku nosečnosti, prav tako pa povečuje proizvodnjo materinega mleka..
Poleg tega so banane resnično skladišče vitaminov in mikroelementov, zato jih lahko uporabimo za nasičenje telesa nosečnice in otroka v razvoju z uporabnimi snovmi. Banane lahko uporabite za zmanjšanje resnosti toksikoze, saj normalizirajo prebavo in dušijo občutek slabosti. Alergijske reakcije redko izzovejo banane, kar je zelo pomembno za ženske na položaju.
Vse ženske, brez izjeme, morajo med menstruacijo uporabljati banane, saj lahko ublažijo mišične krče. To sadje bo koristno za ženske, ki se ukvarjajo s težkim duševnim in telesnim delom. Lahko vključite sadje v prehrani za dvig razpoloženja in se znebite depresije.
Ker banane prispevajo k hitremu nasičenju, jih lahko uživajo tudi tisti iz šibkejšega spola, ki se držijo diete in so nagnjeni k izgubi teže. Vendar pa je treba upoštevati ukrep.
Kako so koristne suhe banane??
Posušene banane niso manj ugodne za zdravje ljudi kot sveže banane, vendar je njihova kalorična vrednost višja. 100 g posušenih banan vsebuje okoli 346 kcal. Zato morajo ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo, opustiti uporabo zdravila. V meniju bolnikov s sladkorno boleznijo ni priporočljivo vključiti sušenih banan.
Otrokom lahko ponudite sušene banane kot alternativo čokoladi in bonbonom. Ta sladica bo zagotovo imela okus otroka in bo koristila tudi telesu. Konec koncev, vitamini in minerali iz suhega sadja iz svežih banan ne gredo nikamor.
Posušene banane so odličen vir kalija. Njihova uporaba v hrani vam omogoča normalizacijo stanja srca in krvnih žil. Koristni plodovi za nohte, lase, kožo. Posušene banane so vir energije in moči. Z njihovo pomočjo se lahko znebite depresije in izboljšate razpoloženje. Posušene banane zelo redko povzročajo alergijske reakcije..
Koristno je jesti suho sadje iz banan za ljudi, ki so nagnjeni k zaprtju in anemiji. Ta izdelek lahko vključuje meni za bolezni prebavnega trakta. Sadje vsebuje veliko askorbinske kisline, ki je pomočnik telesa v boju proti nalezljivim boleznim.
Ljudje, ki se ukvarjajo z aktivnimi športi ali težkim fizičnim delom, posušene banane bodo hitro obnovili zaloge energije. Hranjenje pomaga normalizirati krvni tlak..
Kuharji aktivno uporabljajo posušene banane v različnih jedi. Sadje se doda žitaricam, okrasijo torte, pecivo in druge sladkarije..
Banane se lahko posušijo doma. V ta namen boste morali kupiti zrelo sadje, jih oprati, olupiti in narezati na tanke rezine. Nato banane na pekač, ki je bil prej prekrit z pergamentom, poslal v pečico. Temperatura sušenja mora biti približno 50 stopinj, vendar ne več. Čas kuhanja banan - 3 ure. Vrata pečice morajo biti priprta, da zagotovite pretok zraka in omogočite nastavitev temperature..
Po preteku predpisanega časa se banane ohladijo in shranijo v steklene posode. Takšno sadje se lahko zaužije v čisti obliki in se lahko doda različnim jedem..
Ali kuhane banane ohranijo koristne lastnosti??
Banane se jedo ne samo sveže, temveč tudi toplotno obdelane, na primer kuhanje. Po izpostavitvi visokotemperaturnim plodovom postanejo slajši, vendar nekateri vitamini izgubijo. Prehranska vlakna, vlakna, pektin so konzervirani v kuhanih bananah, kar omogoča normalizacijo GIT. Poleg tega so kuhane banane vir energije.
V zelo omejenih količinah lahko uporabljate kuhane banane za ljudi s sladkorno boleznijo, da ne bi povzročili naraščanja insulina v telesu..
So zelene banane koristne??
Zelene banane niso nezrele plodove, temveč posebne sorte, tako imenovani "planten" ali "plantain". Pred jedjo morajo biti te banane izpostavljene visokim temperaturam - prepražite ali zavrite. Lahko se kuhajo v sladkornem sirupu, obarah in blanhu. Po toplotni obdelavi se zelene banane bolje absorbirajo..
Majhne zelene banane veljajo za najbolj koristne za telo. Ta sorta se imenuje "zelenjava". Ti plodovi vam omogočajo, da prilagodite raven krvnega tlaka, so sredstvo za preprečevanje hipertenzije in ateroskleroze.
Zelene banane imajo povečano vsebnost kalija, ki ščiti živčni in kardiovaskularni sistem pred zunanjimi poškodbami. Uživanje zelenih banan v hrani je koristno za mišično-skeletni sistem, saj ne preprečuje odstranitve kalcija iz telesa. Plodovi zelene barve se lahko zaužijejo na osnovi želodčne razjede, zaprtja in driske..
Kako je lahko banana lupina koristna??
Lupina banan je lahko koristna za zdravje ljudi. Vsebuje enake vitamine in mikroelemente kot v samem sadju, hkrati pa je lupina popolnoma nehranilni izdelek. Ima karotenoide in polifenole, ki vam omogočajo, da pospešite presnovne procese v telesu. Vsebuje tudi serotonin za izboljšanje razpoloženja in lutein za preprečevanje katarakte.
Vendar pa mnogi dobavitelji, da bi preprečili kvarjenje banan, zdravijo lupino z različnimi kemikalijami, ki lahko poškodujejo človeško telo. Zato je treba pred uporabo lupine z banano obdelati z visoko kakovostjo..
Lupino lahko uporabite na naslednji način:
Kuhanje izvarka iz bananove lupine. To je treba dati za 10 minut v vreli vodi, nato odstranite juho iz ognja in ohladi. Lupine je treba zavreči in nastalo decoction se lahko doda na vse sokove, kompote ali smoothie. Tako bodo vaše najljubše pijače bolj utrjene..
Peel se lahko uporablja za beljenje zobne sklenine. V ta namen po vsakem umivanju zob obrišite površino z mehko stranjo bananine lupine. Tako se boste znebili madežev na sklenini zob, kot tudi priložnost za zmanjšanje škode zaradi uporabe zobne paste, ki vsebuje različne kemične spojine. Poleg tega v koži obstajajo minerali, ki koristno vplivajo na zobe..
Za izboljšanje stanja kože lahko uporabite lupino zrele banane. V ta namen morate nežno masirati kožo obraza, drgniti mehko vsebino v kožo. Takšno masažo je koristno izvesti vsakih 3-4 dni. Banana lupina bo delovala kot mehki piling, ki bo postopoma belila kožo obraza, gladila njen ton, gladila gube..
Z lupino banan se lahko znebite bradavic. Za to preprosto obrišite rast z mehko stranjo lupine vsak dan pred spanjem..
Sadne kisline, minerali in vitamini, ki jih vsebuje lupina banane, pomagajo odpraviti manjša vnetja na koži. V ta namen preprosto obrišite problematično območje z mehko stranjo lupine. Ta metoda se lahko uporablja za zmanjšanje srbenja in vnetja pri ugrizih različnih žuželk: komarjev, ose ali čebel. Na enak način lahko po britju odstranite draženje kože..
Če na dnu posode položite bananovo lupino, nato pa meso na njem zapečete, bo to mehko in sočno. Poleg tega izdelek ne gori in se ne poslabša. Seveda je treba pred nanosom lupine dobro splakniti..
Zakaj je koristno uporabiti banano z mlekom in kefirjem?
Pogosto lahko slišite informacije, da banane ne smete kombinirati z mlečnimi izdelki, zlasti z mlekom in kefirjem. Pravzaprav lahko taka kombinacija dejansko povzroči napihovanje, prebavne in fermentacijske procese v črevesju, še posebej, če ima oseba že bolezen prebavil..
Vendar pa obstaja prehrana, ki temelji na kombinaciji mleka in banan. Opazovalci priporočajo 3-krat na dan jesti 1 banano s kozarcem mleka. To bo očistilo telo in ga nasitilo z koristnimi elementi v sledovih, ki jih vsebuje banana..
Te prehrane se ne bi smeli držati dolgo časa. V tem primeru mleko ne sme biti preveč maščobno, priporočljivo je uporabiti proizvod z vsebnostjo maščobe 1,5%. Vzporedno s tem je treba piti veliko vode, kar bo preprečilo dehidracijo. Na dan, ko je količina čiste vode, ki jo pijete, vsaj 2 litra. Treba je razumeti, da je taka prehrana izjemno ekstremna in v kratkem času vam omogoča, da se znebite nekaj kilogramov teže..
Video: Ali je mogoče iz banan iztisniti sok?
Kaj bo koristno skuto z banano?
Kombinacijo skute in banan je pogosto priporočljivo vključiti v prehrano, pri tem pa opazovati različne diete. Zahvaljujoč tem izdelkom lahko dopolnite zaloge ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov v telesu. Poleg tega po jedo banane s skuto za dolgo časa ni občutka lakote. Na primer, obstaja prehrana, po kateri morate čez dan pojesti samo 200 g nizko vsebnosti maščobe skute in 2 banani..
Za pripravo zdrave jedi z banancem zmešajte banan z vilicami in z sitom raztrgajte skuto. Nastale sestavine je treba zmešati, razdeliti na obroke in jesti ves dan. Takšna prehrana se bo hitro znebila nekaj kilogramov in telo nasičila s koristnimi snovmi. Če si čez dan uživate skuto s banano, oseba ne bo imela lakote, pod pogojem, da se opazuje interval med obroki 2-3 ure..
Poškodbe banan
Banane lahko ne samo koristijo, ampak tudi škodijo.
Obstajajo nekatere bolezni, pri katerih se banane ne smejo zaužiti, med njimi:
Ishemična bolezen srca.
Diabetes.
Tromboflebitis.
Povečana viskoznost krvi.
Banane za debele ljudi ne smete preveč odnesti, saj imajo ti plodovi precej visoko vsebnost sladkorja..
Čeprav banane zelo redko izzovejo alergijske reakcije, jih tudi alergiki ne smejo jemati v zelo velikih količinah. Poleg tega je kalorična vsebnost banan kljub vsem prednostim še vedno precej visoka. Zato morajo ljudje s prekomerno telesno težo upoštevati merilo pri uživanju teh plodov..
Ne bi smeli jesti nezrelih plodov, saj vsebujejo povišano vsebnost škroba, ki jo prebavni sistem težko obdela. Posledica tega je, da bo oseba doživela simptome napihnjenosti, povečala se bo njegova fermentacija in nastajanje plina v črevesju. Če ste pridobili nezrele plodove, morate počakati na njihovo zorenje. Sčasoma se bo škrob spremenil v sladkor.
Praviloma, sadje leži na policah trgovin, so obdelane kemikalije. V ta namen se lahko uporabijo fenoli E230, E231 in E232. Uporabljajo se za zagotovitev, da izdelki ostanejo sveži čim dlje. Pri zaužitju v velikih odmerkih lahko te kemikalije sprožijo različne bolezni, vključno z onkologijo. Zato jih je treba pred jedjo temeljito oprati..
Tega izdelka ne smete dajati zelo majhnim otrokom. Nekateri zdravniki priporočajo, da ne vnašate banane v prehrano otroka, mlajšega od enega leta. To priporočilo temelji na dejstvu, da uživanje banan lahko povzroči napihnjenost, vznemirjenje blata in drisko. Banana je čezmorski sadež, kar pomeni, da če je otroški prebavni sistem nepopoln, lahko povzroči alergijske reakcije. Poleg tega je v banani veliko vitamina K. Njegov presežek v telesu otroka lahko vodi do hemolitične anemije in zlatenice..
Škoda, ki jo lahko povzročijo banane, je v marsičem odvisna od načina skladiščenja in prevažanja sadja. Vse banane dostavljamo nezrele v Rusijo in so že zrele v skladiščih. Za to se jih zaplini z etilenom. Ta plin omogoča hitrejše zorenje sadja, postane mehkejši in slajši. Nato banane obdelamo s kemikalijami, ki vsebujejo fenol. To omogoča povečanje roka uporabnosti že porumenelih plodov. Za človeško telo je fenol izjemno strupen, tudi njegov neznaten zaužitje lahko povzroči razvoj onkoloških bolezni. Zato morate pred čiščenjem banane temeljito očistiti..
Ne uporabljajte banan za ljudi, ki trpijo za sindromom razdražljivega črevesa. Ti plodovi lahko dodatno okrepijo neprijetne simptome. Zdravniki ne dovolijo bananam pacientom, ki so doživeli srčni napad, kap, bolnike s tromboflebitisom. To je zato, ker banane pomagajo povečati viskoznost krvi..
Nezrele banane so škodljive tudi za zdrave ljudi. Vsebujejo veliko škroba, imajo neprijeten okus in vonj. Takšne banane bodo dražile črevesje in škodovale prebavi..
Kako izbrati banane in koliko lahko jeste?
Če želite izbrati banane, ki bodo telesu prinesle največje koristi, morate biti pozorni na naslednje znake in značilnosti sadja:
Obliko banan je treba racionalizirati..
Lupina mora biti gladka in mat..
Barva banane mora biti rumena. Zelene banane so nezrele, kar pomeni, da so nevarne. Takšni plodovi morajo biti dozoreli, za katere jih lahko nekaj dni pustite na toplem..
Lupino banan lahko pokrijemo s črnimi pikami, ki kažejo na zrelost plodov. Vendar je treba takšne banane zaužiti čim hitreje..
Velike črne lise na bananah so znak gnilobe. Takšnega sadja se ne sme kupiti.
Če je banana lupina postala siva, to pomeni, da so bili plodovi zamrznjeni. Sive banane so neprimerne za hrano..
Banane ne bi smele biti preveč odnesene. Zdrava oseba brez debelosti ne sme zaužiti več kot 2 sadja na dan. V zvezi z diabetiki se morate posvetovati z zdravnikom o možnosti jemanja banan v hrano.
Video: kakšna je razlika med bananami za 35r in 2000r?