Koristi in škodo lanenih semen, kontraindikacij in kako jih jemati?

Lan - obrat, ki se že dolgo uporablja za proizvodnjo preje in dietnega olja. Lanena oblačila so zelo trpežna in odporna proti obrabi, imajo visoko higroskopičnost in toplotno prevodnost ter so okolju varna. Lanena semena se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za blago in naravno zdravljenje številnih bolezni ter za kulinarične namene. In laneno olje je prehranski proizvod, vir esencialnih maščobnih kislin, ki ga telo ne more sintetizirati..

Tri vrste lana so običajne:

• Lan - dolga stebla do višine 70 cm, šibko veje, uporablja se pri proizvodnji vlaken za prejo, v tekstilni industriji;

• Laneni kodre - daje desetkrat več škatel kot lan-lan, kratkih in dobro razvejanih, ki se uporabljajo pri proizvodnji olja:

• Len-mezheumok - ima lastnosti obeh zgoraj navedenih vrst, lahko se uporablja tako za proizvodnjo olja kot za proizvodnjo grobih tkanin.

Zaradi bogatega seznama aktivnih sestavin lanenih semen (maščobnih kislin, pektinskih snovi, lignanov in fitosterolov) je odlično orodje za zdravljenje in preprečevanje bolezni prebavnega trakta, srca, krvnih žil in za izboljšanje imunosti.

Vsebina članka:

• Prednosti lanenih semen
• Kaj obravnava laneno seme
• Kaj je koristno laneno seme za žensko telo??
• Druge koristne lastnosti lanenih semen
• Kaj je koristno laneno olje? (laneno olje)
• Poškodbe lanenih semen
• Kako jemati lanena semena?
• Kako brusiti lanena semena in kako jih shraniti?
• Kako jemati vlakna iz lanenih semen?
• Obdelava lanenih semen, recepti
• Priljubljena vprašanja in odgovori:
• Kontraindikacije za uporabo lanenih semen

Prednosti lanenih semen

Pomembne prednosti lanenih semen vključujejo:

• Čistilne lastnosti lanenih semen spodbujajo izločanje toksinov, parazitov in njihovih presnovnih produktov.

• Vlakno in pektinske snovi vežejo težke kovine.

• Polinenasičene maščobne kisline skupin omega-3, 6 in 9, katerih vsebnost v lanenem olju je več kot v ribjem olju, so pomembne za rast in razvoj mladega telesa ter za pravilno delovanje žilnega sistema..

  1. Omega-3 ima sposobnost redčenja krvi, ki je dobro preprečevanje tromboze, ateroskleroze in žilnih in srčnih bolezni.

  2. Omega-6, skupna sestavina v večini mesnih in maščobnih proizvodov živalskega izvora, s prekomerno uporabo, lahko povzroči debelost, povečan holesterol, srčni napad, diabetes. Pomembne omega-3 maščobne kisline, ki v lanenih semenih vsebujejo 19 gramov na 100 gramov semena, pomagajo nevtralizirati ta učinek..

• Selen v sestavi semena obnavlja pomanjkanje tega elementa v sledovih v telesu, kar se pogosto opazi pri prebivalcih velikih mest, pa tudi pri tistih, ki uživajo veliko ogljikovih hidratov. Selen varuje nukleinske kisline pred uničevanjem, zmanjšuje tveganje za nastanek raka in bolezni srca in ožilja.

• Kalij je še ena sestavina lanenih semen, ki je bistvenega pomena za ljudi. S svojo pomočjo se realizira celični transport, ki je potreben za usklajeno delo vseh človeških organov in sistemov. Pri pomanjkanju kalija opazimo srčne aritmije, edem, težave z ledvicami in izločilni sistem. Sestava lanenih semen, kadar se preračuna na suho maso kalija, je večja kot v bananah, ki se tradicionalno priporoča za uporabo v primeru pomanjkanja tega elementa v sledovih..

• Lecitin in vitamin B v sestavi lanenega semena ščiti živčne celice pred poškodbami, preprečuje razvoj duševnih bolezni, poporodne depresije in depresivnih stanj.

Kaj obravnava laneno seme?

• Kronična zaprtje - vlakna v lupini lanenega semena pomagajo pri blagem čiščenju črevesja in obnavljanju njegove sluznice;

• Ateroskleroza - olje iz lanenega semena zmanjšuje količino tako imenovanega "slabega holesterola" v krvi, kar preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov in izboljšuje tonus in elastičnost krvnih žil;

• Parazitske invazije telesa - lan ima anthelmintske lastnosti, čisti črevesje od parazitov;

• Bolezni žolčnika in jeter;

• Bolezni urogenitalnega sistema vnetne narave;

• Pri boleznih žrela in dihal se lanena noht uporablja za izpiranje ali pitje;

• Za patologije prebavnega trakta, dispeptične motnje, razjede, gastritis, črevesne in želodčne bolezni, uporabite laneno seme kissel ali žvečite polna semena..

Kaj je koristno laneno seme za žensko telo??

Beli lan je koristen za zdravje žensk zaradi vsebnosti fitoestrogenih - rastlinskih analogov ženskih hormonov v zunanji plasti semena. Redno uživanje lanenih semen olajša negativne manifestacije menopavze in je odlična preventiva za onkološke bolezni dojk in maternice..

Po temi: obnova hormonskega neuspeha doma

Druge koristne lastnosti lanenih semen

Polisaharidi v školjkah lanenega semena lahko vežejo veliko vode - zato pri vztrajanju semena nastaja viskozni žele, ki se jemlje oralno za zdravljenje bolezni prebavil. Če žvečite lanena semena, bodo nabreknila v črevesju, obdaja njegovo sluznico, kar pospešuje regeneracijo po poškodbah zaradi toksinov ali parazitov. Te lastnosti lanenih semen se uporabljajo v priljubljenem zdravljenju psoriaze, zastrupitve ali črevesnih motenj..

Lanena semena normalizirajo delovanje prebavnega sistema, uporabljajo se za preprečevanje bolezni jeter in rehabilitacijo bolnikov v pooperativnem obdobju.

Kaj je koristno laneno olje? (laneno olje)

Največja prednost lanenega olja je visok delež večkrat nenasičenih maščobnih kislin iz omega-3 in omega-6 skupin, ki idealno vstopajo v telo iz zunanjih virov. Podobne maščobne kisline so prisotne tudi v buči, orehu, sezamu, koruzi in celo sončničnem olju, zakaj se laneno olje šteje za najbolj koristno?

Dejstvo je, da ni dovolj samo prisotnost določenih sestavin v sestavi izdelka, pomembno je tudi njihovo razmerje. Razmerje med maščobnimi kislinami 1: 4 (omega-3 do omega-6) je na Japonskem optimalno, na Švedskem je norma 1: 5. Toda večina ljudi v prehrani je pomemben prevladujoči delež kislin iz skupine omega-6, kar vodi v povečanje holesterola v krvi, povečanje viskoznosti krvi in ​​ustvarja tveganje za srčni napad, aterosklerozo in druge bolezni srca in ožilja..

V procesu metabolizma se maščobne kisline 3 in 6 omega skupin potegujejo za encim desaturaze, in če kisline z dvojno vezjo ogljika v 6 položajih znatno prevladajo, se omega-3 preprosto ne absorbira. Zato strokovnjaki za prehrano pogosto priporočajo zavrnitev hrane, bogate z živalskimi maščobami, da bi povečali učinkovitost omega-3..

Samo dve vrsti rastlinskih olj - kamelina in laneno - vsebujejo optimalen delež polinenasičenih maščobnih kislin, zato se bolje absorbirajo in prispevajo k preprečevanju bolezni srca in ožilja, črevesja in prebavnega sistema..

Poleg večkrat nenasičenih kislin je laneno olje bogato z vitamini B, ki je bistveno za stabilno delovanje živčnega sistema in vsebuje antioksidantne vitamine A in E, ki omogočajo telesu, da se bojuje proti negativnim učinkom prostih radikalov. Lecitin in kompleks mineralov (kalij, cink, železo, magnezij, fosfor) v sestavi lanenega olja preprečuje razvoj pomanjkanja železa in endokrinih motenj.

Lanena semena in olje sta tradicionalna zdravila in ju je mogoče dnevno jemati v količini od 5 do 50 gramov, da se okrepi telo, poveča imunost in zmanjša holesterol. To je odličen način preprečevanja hipertenzije, miokardnega infarkta, kapi in tromboflebitisa ter ishemične bolezni srca..

Glede na raziskave, opravljene na inštitutu Gerssen v Kaliforniji, lahko laneno olje upočasni rast tumorja, zato je priporočeno kot vir maščobnih kislin za bolnike z rakom..

Poleg tega je laneno olje nepogrešljiv proizvod v prehrani vegetarijancev, ki dobijo iz njega omega-3. Drugi viri esencialnih maščobnih kislin so morske ribe (sled, losos, skuša), ribje olje in omega-3 prehranski dodatki v kapsulah. Vendar pa prva dva izdelka ne moreta biti prisotna v vegetarijanskem meniju, omega-3 v aditivih za živila pa telo običajno slabo absorbira in ima vprašljive koristne lastnosti, saj je nemogoče nadzorovati pogoje in kakovost skladiščenja..

Poškodbe lanenih semen

Lanena semena praktično nimajo kontraindikacij, vendar jih je treba uporabljati previdno v primeru hiperkalciemije ali individualne intolerance na sestavine semena..

Ker pa so lanena semena neškodljiva in varna za uporabo, zakaj je prodaja lanu v mnogih državah prepovedana? Dejstvo je, da je laneno olje vodilno v vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin v skupini omega-3 (do 44% masnega deleža, v primerjavi s 1% v sončničnem olju, na katerega smo se navadili). Te snovi so zelo koristne za zdravje, saj prispevajo k preprečevanju ateroskleroze in lahko znatno znižajo raven holesterola, so strukturna komponenta celičnih membran in so potrebne za sintezo prostaglandinov. Toda pod vplivom svetlobe in toplote se maščobne kisline takoj oksidirajo in nastanejo peroksidi, ki so ravno nasprotno zelo škodljivi za telo in so lahko celo rakotvorni.. 

Prisotnost oksidiranih maščob v sestavi olja je mogoče določiti glede na njegov okus - pridobi grenak okus in specifičen vonj. V vsakem primeru se to olje ne sme piti! To bo pomembno vplivalo na vaše zdravje.!

Optimalni pogoji shranjevanja za laneno olje - na temnem in hladnem mestu, transportno olje iz lanenega semena prenašajte v neprozorno posodo (iz toniranega stekla, keramike itd.).

Lanena semena se shranjujejo dlje kot maslo, ker so maščobne kisline v njih zaščitene s semensko prevleko, vendar jih je treba pred uporabo preveriti tudi za okus. Mleta semena z uničeno lupino oksidirajo tako hitro kot olje, zaradi česar jih je potrebno takoj pred uporabo zmleti..

Laneno moko, ki se nahaja na trgu, vsebuje mleta in posušena lanena semena. Primanjkuje maščobnih kislin, ki jih potrebujemo, zato se lanena moka slabše poslabša, če je pravilno shranjena. Večina hranilnih snovi pa ji manjka, čeprav izdelki, ki temeljijo na njej, oskrbujejo telo z vlakni in pomagajo pri črevesnih motnjah.

Kako jemati lanena semena?

• Lanena semena z kefirjem. Kombinacija kefirja in lanenega semena se uporablja kot pomoč pri prehrani ali fizičnih vajah za zgodnje zmanjšanje telesne teže. Za 100 gramov kefir dodamo eno čajno žličko. sončnična semena Ta mešanica je potrebna za zamenjavo zajtrk ali večerjo, pijačo na prazen želodec. Da bi pospešili postopek po prvem tednu uporabe, se lahko odmerek semen poveča na dve žlici in po dveh tednih do treh \ t.

• Bujon iz lanenih semen. Za kompleksno čiščenje telesa in izboljšanje stanja kože iz lanenega semena je potrebno pripraviti decoction: zlijte žlico semena s pol litra vrele vode in jo zadržite trideset minut na majhnem ognju, nato zavijte v krpo (brisačo, odejo) in počakajte, da se ohladi. Topla juha, ki spominja na žele, morate piti po prebujanju in pred spanjem na prazen želodec 250 ml. Za okus lahko dodamo žlico kislega soka (limono, češnjo, granatno jabolko itd.) V juho..

• Infuzija lanenega semena. Pomirja sluznico prebavil in očisti črevesje, pomaga pri infundiranju lanenih semen, ki jih lahko pripravimo po receptu. V literarni termos, da napolnite tri žlice. l laneno seme, ki ga je treba preliti z vrelo vodo. Prihodnja infuzija se ohladi tri ure, potem pa jo je treba izsušiti in iztisniti pakirano torto v zaprto neprozorno posodo. Pred glavnimi obroki (30 minut) in med njima morate vzeti 150 g infuzije mesec dni.

• Kisel iz lanenih semen. Laneno polž se uporablja za zdravljenje gastritisa, kroničnega zaprtja, peptične razjede in črevesnih motenj, pomaga pri normalizaciji stanja želodca in izboljšanju presnove. Žlico semena lanenega semena prelijemo s 500 ml vrele vode in nato infundiramo osem ur. Čas kuhanja se lahko zmanjša tako, da se seme najprej zmelje v mlinček za kavo. Da bi bila pijača bolj okusna, mu dodamo med, cimet ali vanilijo, ki jo pripravimo s cikorijo ali zmešamo z jagodičastim želeom, zvarjenim z ovseno kašo. Kissel naj pije veliko vode, ne more biti pijan s pankreatitisom v akutni fazi.

Kako brusiti lanena semena in kako jih shraniti?

Brušena lanena semena so bolj primerna za uporabo v receptih, saj skrajšajo čas priprave infuzij in decoctions. Poleg tega se lahko jedi in solate dodajo zmleto laneno seme, da se poveča njihova hranilna vrednost. Zlati lan se doda moki za peko, saj preprečuje njeno obarvanje - v Kanadi je celo postal standard za izdelavo kruha.

Mlečna semena, ki jih lahko najdete v prodaji, imajo najverjetneje majhne koristi za zdravje, zlasti če se prodajajo v prozorni embalaži in so izpostavljeni svetlobi. Veliko cenejši in boljši za zdravje, če kupite cela zrna in jih zmeljemo doma. Če želite to narediti, lahko uporabite skoraj vse kuhinjske aparate - mešalnik, mlin za kavo, predelovalec hrane in celo mehanski brusilnik začimb. Vendar je najbolje, da kupite miniaturni električni mlin, ki vam bo omogočil hitro in enostavno pridobivanje želenega dela semena. Uporabite lahko tudi stari način in sečite s tolčkom v malti.

Cela lanena semena ohranijo svoje uporabne lastnosti 12 mesecev, toda zrnatega zrna ne moremo shraniti tako dolgo, da jih je treba vsakič znova zdrobiti. To je posledica lastnosti maščobnih kislin v sestavi lanu - omega-3 se hitro oksidira pod vplivom sončne svetlobe ali visokih temperatur in se spremeni v rakotvorno zdravje. Torej, če po mletju še vedno imate presežna semena, jih morate shraniti v zatemnjeni posodi brez dostopa do zraka na suhem hladnem mestu ali zamrznjeno..

Kako jemati vlakna iz lanenih semen?

Rastlinska vlakna se uporabljajo za normalizacijo prebavnega trakta. Uporablja se v dveh mesecih, da očisti telo, absorbira škodljive snovi v črevesju in jih odstrani. Vlakno iz lanenih semen absorbira toksine, preprečuje procese razpadanja in je odličen anthelmintik.

Vzamejo ga v mešanici s kefirjem ali jogurtom, ga uporabijo kot paniranje in pripravijo kruh iz surove hrane iz lanenih vlaken. Uporabljajte previdno pri pankreatitisu in sladkorni bolezni, ne jejte žensk med dojenjem in ljudi z žolčnimi kamni in urolitiazo, ker lahko vlakna povzročijo premik ledvičnih kamnov.

Obdelava lanenih semen, recepti

Lanena semena za vnetje trebušne slinavke

Za zdravljenje trebušne slinavke uporabite laneni žele. To se naredi tako: dve jušni žlici semena se zmeljejo v mlin za kavo in vlije vrelo vodo (v količini 0,2 litra na eno žlico), kuhamo na majhnem ognju približno 10 minut in nato infundiramo 1 uro. Po tem filtriramo skozi sito in dodamo med po okusu, vendar ne več kot 2 žlici..

Učinkovitost lanu za zdravljenje pankreatitisa zagotavljajo adstrigenti in protivnetne snovi v njegovi sestavi. Poleg tega vlakna lanena semena pomagajo normalizirati presnovo in odstraniti toksine iz telesa..

Uporabite lanena semena za pankreatitis previdno, ne morete uporabiti teh receptov za akutno fazo bolezni, kot tudi za žolčni kamen \ t.

Lanena semena za gastritis

Lanena semena se uspešno uporabljajo za lajšanje negativnih pojavov gastritisa, kot so bolečina, zgaga in slabost zaradi njihovih protivnetnih in membranskih lastnosti. Za zdravljenje gastritisa se uporablja infuzija lanenih semen - dve jušni žlici semena, očiščeni iz nečistoč, se vlije z liter vrele vode in pusti v termosu ali ponvi, prekrita z brisačo čez noč. Vzemite pred obroki za 200-300 ml.

Poleg tega zdrobljena lanena semena z kefirjem in lanenim želeom učinkovito lajšajo simptome gastritisa. Za gastritis z nizko kislostjo, lanene semenske juhe in semena pomagajo prehranjevanju hlebca skozi želodec, ne da bi poškodovali poškodovana območja sluznice, ki običajno povzročajo bolečino..

Kako jemati lanena semena za zaprtje?

Lanena semena se uporabljajo kot blago odvajalo za kronično zaprtje zaradi visoke sestave vlaken. Močni laksativi motijo ​​ravnotežje mineralov v telesu, kar vodi do pomanjkanja kalija in draženja črevesne sluznice..

Za zdravljenje kroničnega zaprtja se uporabljajo infuzije lanenega semena (100 gramov semen na 1 liter vrele vode), kot tudi nasekljana lanena semena, ki jih je treba sprati z veliko vode, da se takoj odstranijo iz telesa..

Po dveh ali treh dneh sistematičnega uživanja lanenih semen se normalizirajo metabolizem in samočistilni procesi črevesja, obnovi mikroflora in obnovi poškodovana sluznica..

Lanena semena za sladkorno bolezen

Za zdravljenje sladkorne bolezni je treba infundiranje semen piti dvajset minut pred obrokom ali ponoči. Obstajajo hitri in počasni načini za takšno infuzijo. V prvem primeru dva člena. l seme se vlije z vrelo vodo (100 g) in infundira nekaj minut, nato se razredči z ohlajeno vrelo vodo na količino ene skodelice in pije 20 minut pred obroki. Drugi način je piti dve čajni žlički semena s kozarcem kuhane, vendar ohlajene vode in pustiti dve uri.

A decoction iz lanenega se pripravi, kot sledi: dve žlici tal v malto in vlije pol kozarca vrele vode, nato kuhamo 5 minut na majhnem ognju. Ostuzhenny juha piti v času pred obrokom. Če vas skrbi zaprtje in črevesne motnje, ne morete filtrirati decoction, temveč ga popiti skupaj z zdrobljenimi semeni..

Kako skuhati lanena semena za zdravljenje želodčnih razjed?

Izdelki s sluzjo lanenega semena, kot so infuzije in decoctions, se uporabljajo za zdravljenje peptične ulkusne bolezni zaradi njihovih ovojnih lastnosti, ki pospešujejo celjenje poškodb želodčne sluznice. Pravilno pivo semen, kot sledi: v posodi s tremi žlicami opranega in očiščenega semena, dodajte dve skodelici vrele vode in pustite v termos za nekaj ur. Infuzijo morate stresati dva ali trikrat - takoj po kuhanju in po pol ure. Nanesite ga od enega do dveh tednov, pol kozarca uro pred vsakim obrokom. Vsak dan morate pivo novih semen, ker so hitro izgubijo svoje uporabne lastnosti..

Priljubljena vprašanja in odgovori:

• "Zakaj skuhati lanena semena? Izgubijo svoje uporabne lastnosti!" Odgovor tukaj je preprost, obe možnosti sta pravilni, druga stvar, kakšen je vaš cilj? Da bi izgubili težo in izboljšali zdravje, semena molijo in takoj jedo. V tem primeru se vse maščobne kisline shranijo in dobite vlakna, ki jih potrebujete za črevesje. Če govorimo o nekakšni vnetni bolezni, potem je treba semena pivo! Pri varjenju se oblikuje poseben poljub, ki ima pomirjujoč učinek..

• Kolikšna je poraba lanenih semen? Koliko lahko jeste na dan? Splošno sprejeta norma za laneno seme za odraslo telo, ki tehta približno 70 kg, je 24 gramov na dan. Nekateri raziskovalci in strokovnjaki za prehrano prav tako trdijo, da je popolnoma neškodljiv dnevni odmerek uporabe semen 40-50 g.

• Ali je mogoče med nosečnostjo in dojenjem jesti lanena semena? Ob upoštevanju naravne norme uporabe lanenih semen za nosečnico ni nevarnosti. Hkrati pa se mora posvetovati s svojim porodničarjem-ginekologom. Zdravnik se mora zavedati, da je v tem zdravilu mogoče najti močne rastlinsko aktivne snovi, ki izboljšajo tonus maternice, kadar je za to zadosten odmerek. Da bi se izognili prezgodnjim rojstvom in spontanim splavom, ginekolog najpogosteje prepoveduje ne le sodobno medicino, ampak tudi ljudsko zdravilo, vključno z lanenim semenom. Medtem ko se dojenček hrani naravno, je nemogoče aktivno uporabiti lanena semena, da bi se izognili vnosu aktivnih snovi rastlinskega izvora v krhek razvijajoči se organizem. Kljub temu je mogoče uporabiti izdelke, ki temeljijo na njih, v majhnih odmerkih, kot priporoča zdravnik..

• Ali je mogoče dati otroku lanena semena? Za otroke je uporaba lanenega semena za profilaktične namene (največ pet gramov na dan) možna od starosti treh let. Po celovitem zdravniškem pregledu otroka je mogoče odmerek porabe semena povečati le za medicinske namene..

• Ali je mogoče jesti lanena semena? Lanena semena se lahko pojejo suha, temeljito žvečijo in stisnejo z veliko vode. Semena nabreknejo in postanejo dostopni prebavnemu sistemu v črevesju, zato je sprejem suhih semen možen le, če v njem ni vnetnih bolezni. Študije kažejo, da z majhno temperaturno obdelavo alfa-linolne (omega-3) maščobne kisline ohrani svojo strukturo in hranilno vrednost, zato se zdrobljena semena lahko dodajo različnim jedem, da se poveča hranilna vrednost in obogati okus, laneno moko pa se pogosto doda pečenju.

• Kako dolgo in kako pogosto lahko pijete lanena semena? Ne glede na obliko uporabe (surovina, v obliki decoction, sluz, prah ali olje), uporaba lanenega semena, najpogosteje pojavlja v majhnih porcijah trikrat na dan. Uporabo različnih raztopin, ki jih dobimo z vdiranjem v hladno ali toplo vodo, je treba uporabiti pred obroki. Suha in zdrobljena semena se zaužijejo s hrano v njeni sestavi ali namesto prehranjevanja (med prehrano). Redna uporaba lanenega semena se lahko omeji na tri tedne na mesec. Kot sistematično prehransko dopolnilo se seme lahko stalno jede..

• Kako dolgo lahko shranite lanena semena? Ne smemo pozabiti, da je laneno seme pokvarljiv izdelek. Najbolj škodljive za njih so kisik in ultravijolični žarki. Da bi se izognili oksidaciji koristnih snovi, morate seme shraniti v zaprti embalaži v hladilniku. V zaprti embalaži imajo tri leta visoko hranilno vrednost, po odprtju pa traja približno mesec dni. Zdrobljen izdelek je bolje uporabiti v dveh ali treh tednih. Pripravljena na osnovi lanenih semen je treba uporabljati izključno v sveži obliki..

• Lahko izgubim težo z lanenim semenom? In koliko? Lanena semena niso sredstvo za izgubo telesne teže, zato ne gre za izgubo teže zaradi njihove uporabe, ne da bi omejili količino zaužite hrane. Za hujšanje je pomembno, da sledite posebni prehrani, med katero lahko semena igrajo vlogo črevesnih čistilnih sredstev. Rastlinsko vlakno, ki je sestavljeno iz lanenih semen, nabrekne v želodcu in povzroči hiter občutek polnosti, ki pomaga pri prilagajanju velikosti porcij v prehrani. Zaradi visoke hranilne vrednosti lanenega semena lahko zamenjate večerjo. Če na ta način osvobodite telo dodaten stres za več tednov, verjetnost izgube teže na kilogram ali dva ali več, odvisno od trajanja prehrane.

Kontraindikacije za uporabo lanenih semen

"Vse je zdravilo in vse je strup," je trdil Avicenna. Zato jemljete v hrano tako nenavaden proizvod kot lanena semena, morate upoštevati normo porabe, opisano v prvem vprašanju tega oddelka. Omejitev je posledica visoke vsebnosti cianogenih glikozidov (npr. Tiocianata). Te snovi najdemo v izobilju v surovih rastlinskih živilih (zlasti v semenih), vendar razpadejo pod vplivom visoke temperature, zato kulinarična obdelava z lahkoto reši ta problem..

Poleg strupenih cianogenov se v lanenih semenih nahaja tudi spojina, ki ima močan choleretic efekt. Zaradi njega ni priporočljivo vključiti semen v lanena semena pri gastrointestinalnih boleznih, kot so driska, kolecistitis, kolitis. V primeru pankreatitisa je nemogoče jemati seme v njegovi čisti obliki, samo pripraviti jelly / decoction od njih, ki ima pomirjujoč učinek na trebušno slinavko..

Z nepravilno nastavljenim režimom odmerjanja so možni napenjanje in otekanje - vedno začnite z majhno količino semena in ga postopoma povečajte na zahtevano hitrost..

Povečana občutljivost telesa na katerokoli sestavino lanenih semen, kot je to pri vsakem zdravilu, je kategorična kontraindikacija za uporabo.

Reference

Vir: "Lan" - Korzunova Alevtina, 2013.

Vir: "Laneno olje - naše zdravje danes, jutri in vedno" - Leonid Boloban 1998.

Vir: "Laneno olje ali zlati ključ za dolgo življenje" - Irina Filippova, 2013.