Koncept "Vitamin P" združuje številne biološko aktivne vodotopne snovi (bioflavonoide), ki so v velikih količinah prisotne v listih in sadežih mnogih rastlin v obliki glikozidov..
Funkcije vitamina P
Bioflavonoidi so bili prvič pridobljeni iz limonine lupine. Do danes je bilo odkritih več kot sto petdeset spojin s podobnimi lastnostmi..
Najpogostejši bioflavonoidi so:
- rutin;
- hesperidin;
- kvercetin;
- citrin;
- katehini;
- eriodiktiol;
- cianidin;
- esculin;
- antocijan.
Prosimo, upoštevajte: Vitamin P lahko delno pokrije človeške potrebe po askorbinski kislini. V zvezi s tem se bioflavonoidi v medicinski literaturi pogosto imenujejo "vitamin C2"..
Bioflavonoidi so precej nestabilne spojine. Pri kuhanju hrane se pod vplivom visokih temperatur in vode ponavadi zrušijo. Poleg tega so inaktivirani z UV sevanjem (vključno s sončnim ultravijoličnim žarkom)..
Bioflavonoidi (zlasti katehin) so močni antioksidanti, ki ščitijo telo pred negativnimi učinki prostih radikalov na celični ravni. Zaradi tega lahko upočasnijo naravni proces staranja, občutno okrepijo nespecifično (splošno) odpornost in preprečijo nastanek in razvoj številnih bolezni..
Prosimo, upoštevajte: največji delež katehina antioksidantov v zelenem čaju.
Vitamin P poveča odpornost telesa na učinke škodljivih zunanjih dejavnikov..
Vitamin P se imenuje faktor kapilarne prepustnosti. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da v kombinaciji z askorbinsko kislino krepi stene malih krvnih žil, povečuje njihovo elastičnost in zmanjšuje stopnjo prepustnosti. Bioflavonoidi preprečujejo žilno sklerozo in spodbujajo njihovo širjenje.
Pri osebi, ki prejme zadostno količino vitamina P iz hrane, se krvni tlak in srčni utrip normalizirata, tudi otekanje tkiv se zmanjša ali izgine. Rutin, hesperedin in kvercetin so učinkoviti pri obvladovanju krčne bolezni, skorbutne in hemoragične diateze. Aktivne spojine preprečujejo nastanek intrakutanih in podkožnih hematomov ("modrice")..
Bioflavonoidne spojine povečajo absorpcijo askorbinske kisline, okrepijo in podaljšajo njeno delovanje. Katehini krepijo obrambo, povečujejo odpornost telesa na učinke bakterijskih in virusnih infekcijskih povzročiteljev.
Pomembno je: Antioksidativna aktivnost quercitina zavira rast malignih tumorjev. Še posebej opazna je njena učinkovitost pri zdravljenju levkemije in raka dojke! Največjo količino quercitina najdemo v česnu, paradižniku in sladki papriki..
Bioflavonoidi imajo sposobnost, da rahlo stimulirajo funkcionalno aktivnost nadledvične skorje in s tem povečajo proizvodnjo glukokortikoidnih hormonov..
Hesperidin, kvercitin in katehin zavirajo biosintezo in sproščanje glavnih mediatorjev alergijskih reakcij. Poleg tega lahko ti bioflavonoidi zmanjšajo otekanje tkiva in imajo analgetični učinek. Tako zmanjšajo resnost preobčutljivostnih reakcij in olajšajo potek bolezni z alergijsko komponento (zlasti bronhialno astmo)..
Ugotovljeno je bilo, da je eden od bioflavonoidov (kvercitin) sposoben zaščititi srce in krvne žile pred presežkom holesterola in tako preprečiti nastanek aterosklerotičnih sprememb in njihovih resnih zapletov (hipertenzija, srčni napadi in kapi)..
Vitamin P lahko uravnava dnevno diurezo (volumen izločanja urina) in sodeluje pri tvorbi žolča.
Kje je vitamin P??
Vitamin P ne sintetizira naše telo; lahko pride samo skozi prehrambeno pot (tj. s hrano). Ker bioflavonoidi niso deponirani, jih mora oseba redno prejemati od zunaj.
Te biološko aktivne spojine so prisotne v istih živilih, ki so glavni vir vitamina C.
Živila z visoko vsebnostjo vitamina P:
- črna ashberry (jagode, sok);
- agrumi (limona, grenivka itd.);
- solata;
- zeleni čaj;
- kislica;
- peteršilj;
- črni ribez (jagode);
- borovnice;
- robidnica;
- divja vrtnica (sadje);
- jabolka;
- marelice;
- slive;
- paradižniki;
- pesa;
- poper (sladki "bolgarski");
- česen
- zelje (vse vrste);
- grozdje;
- ajda.
Prosimo, upoštevajte: Glavni vir bioflavonoidov za farmacevtsko industrijo sta dve vrsti macesna - Dahur in Sibirski.
Stopnja vnosa vitamina P
Vitamin P mora biti prisoten v dnevni prehrani. Stopnje porabe bioflavonoidov za povprečno odraslo osebo so:
- hesperidin - 100 mg;
- rutin - 30 mg;
- Quercetin - 15 mg.
Prosimo, upoštevajte: 100 ml aroničnega soka vsebuje približno 2000 mg bioflavonoidov. Ta izdelek je najboljši vir vitamina P!
Ugotovljeno je, da se potreba po vitaminu P pri ljudeh, ki kadijo, bistveno poveča, saj zgorevanje tobaka zmanjšuje koncentracijo bioflavonoidov v telesu..
Indikacije za vitaminsko terapijo
Klinične študije so pokazale, da vitamin P pomaga pri hipertenziji, razjedah na želodcu in revmi. Vključena je tudi v kompleksno terapijo ateroskleroze in nekaterih onkoloških bolezni..
Uporaba pripravkov quercitina in rutina je indicirana, če je bolniku diagnosticirana naslednja patologija:
- glomerulonefritis;
- septični endokarditis;
- avtoimunsko vnetje arahnoidne membrane možganov (arahnoiditis);
- radiacijska bolezen;
- trombocitopenična purpura;
- nalezljive bolezni (tifus, škrlatinka, ošpice) \ t.
Vitamin P je predpisan za preprečevanje in zdravljenje lezij majhnih žil, ki jih povzroča jemanje salicilatov in antikoagulantov..
P-hipovitaminoza
Pri pomanjkanju rutina in drugih bioflavonoidov se lahko pojavijo naslednje klinične manifestacije.:
- spontano podkožno in intradermalno točkovanje krvavitev;
- povečana utrujenost;
- zmanjšana duševna in telesna zmogljivost;
- bolečine v mišicah;
- bolečine v sklepih;
- akne (akne);
- alopecija (izpadanje las);
- krvavitev dlesni.
Bodite pozorni: hipovitaminoza se najpogosteje razvije v zimsko-pomladnem obdobju, ko se zmanjša uživanje sveže zelenjave in sadja, v pridelanih rastlinskih proizvodih pa se vsebnost vitamina P zmanjša.
Hipervitaminoza
Prekomerno uživanje vitamina P v telesu ne predstavlja najmanjše nevarnosti, ker se presežek zelo hitro izloča naravno (izloča se preko ledvic)..
Konev Alexander, terapevt