Dietologija

Kaj lahko jeste s protinom

Protin je kronična bolezen ponavljajoče se narave, za katero je značilna kršitev presnove purina. S to boleznijo v telesu se kopičijo soli sečne kisline - urates. Omeniti je treba, da so na prvem mestu take usedline koncentrirane v ledvicah in sklepih, kar vodi do kršitve njihove funkcionalnosti..

Priporočamo, da preberete: Protin: znaki in zdravljenje

Seveda prehrana za protin ni zdravilo, brez pomoči zdravnikov, brez dajanja določenih zdravil, se stanje bolnika vedno poslabša. Če pa ne upoštevate priporočenega režima in prehrane, bo napredek napredoval.

Osnovna načela diete prehrane

Če želite pravilno upoštevati dieto z diagnosticiranim protinom, se morate spomniti njenih osnovnih načel..

  • Najprej morate bistveno zmanjšati količino beljakovin, ki jih zaužijete s hrano. Optimalna dnevna količina beljakovin za pacienta s protinom je 1 gram snovi na 1 kg telesne mase bolnika. To je posledica dejstva, da beljakovine prispevajo k nastanku sečne kisline v človeškem telesu in protinu, prav tako pa tudi preobilje.
  • Drugič, treba je omejiti vnos soli - to bo dovolj 6 gramov na dan. Poleg tega je ta količina vključena v marinade, juhe, glavne jedi.
  • Tretjič, nujno je piti 2, 5 litrov vode na dan ali celo več - prispeva k izpiranju soli sečne kisline iz telesa. Toda preden začnete piti toliko tekočine vsak dan, se prepričajte, da ni težav z ledvicami in sečil..

Strokovnjaki pravijo, da v vsakem primeru, bolniki z diagnozo protina ne bi smeli preveč, in vse hrane je bolje jesti kuhano..

Kaj ne jesti za protin

Da bi zaustavili napredovanje protina, mora bolnik jasno vedeti, kateri izdelki so absolutno kontraindicirani za uporabo. Poleg tega zdravniki pravijo, da se spodnji seznam ne sme prilagajati. Torej, da absolutno ne moremo jesti s protinom:

  • meso mladih živali - na primer teletina, jagnjetina, piščanci;
  • vse stranske proizvode - jezik, možgane, ledvice, jetra, srce, pljuča, svinjske noge, glavo, ušesa;
  • vse izdelke, ki vsebujejo kakav in plodovi kavnega drevesa - čokolado, pijačo kave, kakav;
  • ribe nekaterih sort - ščuka, papalina, sled, sardine;
  • stročnice - fižol, leča, fižol, grah in arašidi;
  • živila z visoko vsebnostjo oksalne kisline - špinača, kislica, rabarbara, jajčevcev, redkev, solata;
  • klobase in prekajeni izdelki;
  • gobe in vse jedi, ki uporabljajo te proizvode, vključno s tistimi, ki se gojijo v industrijskem okolju;
  • alkoholne pijače, vključno z vinom in pivom;
  • kvas in pecivo iz sladkega testa;
  • konzervirane ribe in meso;
  • juhe in mesne juhe;
  • cvetača in brstični ohrovt;
  • fige;
  • brusnice in brusnice;
  • mast, soljena, kuhana, ocvrta;
  • slani sir;
  • drstijo rib različnih sort, vključno z rdečo in črno.

Prepričajte se, da omejite število naslednjih izdelkov:

  • džem iz vseh jagod in sadja;
  • piškoti, masleni, suhi;
  • čokolade in karamel;
  • soljena in vložena zelenjava;
  • med;
  • maščobe živalskega izvora - govedina, svinjina. 

Kaj lahko jeste s protinom

Sodeč po zgornjem seznamu imajo pacienti vtis, da bo hrana odslej dolgočasen in neukusen dogodek. Vendar ni tako! Obstaja veliko izdelkov, ki se lahko zaužijejo z diagnosticiranim protinom.. Te vključujejo:

  • neomejeno mleko, vsi fermentirani mlečni izdelki in mlečne juhe;
  • prepelice in piščančja jajca v kakršni koli obliki - kuhana, ocvrta, umešana jajca;
  • orehi;
  • kruh in izdelki iz moke iz testa brez kvasa;
  • bučke, krompir, korenje, kumare v neomejenih količinah;
  • belo zelje v sveži, dušeni in fermentirani obliki;
  • različne jagode - lubenice, borovnice, češnje, češnje;
  • veliko sadja - breskve, jabolka, hruške, pomaranče, slive, marelice;
  • kuhano piščančje meso;
  • kuhane ribe, vendar poleg tistih vrst, ki so vključene na seznam prepovedanih živil za protin;
  • sadni in sadni sadni kompoti in sokovi;
  • kaviar s squashom in jajčevcem (čeprav so prepovedani ocvrti in pečeni jajčevci);
  • koper, peteršilj, lovorjev list;
  • neomejeno buče;
  • vanilin in citronska kislina;
  • rastlinskih olj, in prednost je bolje dati lan.

Zdravniki priporočajo, da bolniki z diagnosticirano protin pijačo alkalne mineralne vode - na primer, Borjomi, Luzhanskaya, Essentuki 17, Semigorskaya.

Najbolj uporabna hrana za protin

Seznam odobrenih izdelkov za uporabo pri diagnozi protina je precej velik, vendar strokovnjaki navedejo le nekaj elementov, ki bodo še posebej koristni.. Te vključujejo:

  1. Bučke. Pospešujejo izločanje vode, sečne kisline in soli..
  2. Krompir. Ima diuretični učinek, saj ta zelenjava vsebuje veliko količino kalija, vendar je v krompirju zelo malo natrija..
  3. Buča. Ne le izboljša presnovne procese v telesu, ampak tudi prepreči nastanek uratnih ledvičnih kamnov..
  4. Kumare. Njihova sestava vsebuje veliko kalija in vode, ki skupaj zagotavlja diuretski učinek - tako da se soli in sečna kislina odstranijo iz telesa..

Prehrana med poslabšanjem protina

V obdobju poslabšanja obravnavane bolezni zdravnik predpisuje bolniku posebne droge in počitek v postelji. Vendar pa bo treba popraviti celo prehrano, ki je že bila opažena.. Popravek je naslednji:

  1. Osnova prehrane so tekoča in poltekoča hrana: pire, juhe, viskozne žitarice, zelenjavni in sadni sokovi, mleko in mlečni izdelki, zelenjavne juhe s pirejo.
  2. Iz menija morate popolnoma odstraniti meso in ribe, vključno z juho iz teh izdelkov..
  3. Uporabljate lahko žele in sadne pijače v neomejenih količinah.
  4. Boste morali preživeti dneve posta, med katerimi lahko uporabljate le alkalne mineralne vode, zelenjavne in sadne sokove, sadne pijače in limonin sok, razredčene z vodo..

Prehrana za protin je pomemben del kompleksa terapevtskih ukrepov, zato morate strogo upoštevati priporočeno prehrano. Če dosledno upoštevate priporočila dietetika, potem protin vstopi v obdobje podaljšane remisije, ki zelo olajša bolnikovo stanje..

Tsygankova Yana Alexandrovna, zdravstveni komentator, terapevt najvišje kvalifikacijske kategorije