Nemogoče je preceniti vrednost trebušne slinavke. Proizvaja prebavne encime, v specializiranih celicah pa hormon insulin, ki je odgovoren za razgradnjo glukoze. Pomanjkanje insulina povzroča diabetes.
Simptomi bolezni trebušne slinavke
V klinični praksi se najpogosteje pojavljajo naslednje poškodbe tega organa:
- pankreatitis (akutne ali kronične patologije vnetne geneze);
- tumorske novotvorbe (benigna ali maligna narava).
Za večino patologij so značilne podobne klinične manifestacije:
- bolečinski sindrom;
- dispeptične motnje (slabost, bruhanje, driska, napihnjenost);
- zmanjšanje ali popolno pomanjkanje apetita;
- hujšanje.
Pomembno je: Ko se pojavi eden ali več simptomov, je zelo priporočljivo, da ne obiščete zdravnika. Prej ko je postavljena diagnoza in je predpisano ustrezno zdravljenje, hitreje se stanje stabilizira..
Praviloma je bolečina lokalizirana v epigastrični regiji ali v levem hipohondriju. Redkeje imajo skodle ali segajo nazaj in pod lopatico. Bolniki se lahko pritožujejo zaradi trajnih in paroksizmalnih bolečin, katerih intenzivnost se povečuje s prenajedanjem ali uživanjem ocvrte, maščobne in začinjene hrane ter alkohola, zato je pomembno vedeti, kaj je potrebno jesti v primeru bolezni trebušne slinavke. Sindrom bolečine se nagibno povečuje pod vplivom toplote in s palpacijskim pregledom (palpacija) in se zmanjšuje, ko se uporabi hladno in se predpostavljajo "prisilne položaje"..
Akutni pankreatitis ponavadi se razvije na podlagi patologij žolčnika in dvanajstnika, zlorabe alkohola in stalnih napak v prehrani. Kršitev iztoka izločanja trebušne slinavke povzroča negativne učinke encimov na tkiva samega organa, to je dejansko o "samo-prebavi". Kot posledica poškodbe se razvije akutno vnetje, ki ga spremlja edem tkiva organa, v nekaterih primerih pa tudi krvavitve..
Kronični pankreatitis značilen po postopnem razvoju in dolgotrajnem ponovnem poteku. Glavni vzroki vnetja so alkohol, holelitiaza in patologije dvanajstnika (zlasti ulcerozne lezije). Ateroskleroza je sposobna izzvati kronični pankreatitis, ker se lahko okužba pankreasa prekine. Intenzivne bolečine med eksacerbacijami se ne razbremenijo z analgetiki in nesteroidnimi protivnetnimi zdravili..
Pomembno je: Znaki sladkorne bolezni so povečanje diureze, stalen občutek žeje in povečanje ravni sladkorja v krvi..
Zdravljenje pankreatitisa - naloga specialist-gastroenterolog. Bistven pogoj za učinkovito zdravljenje je stroga bolnikova skladnost s predpisano prehrano. Bolniki, ki trpijo zaradi bolezni trebušne slinavke, priporočenih delnih obrokov in tabele št.
Splošna načela prehrane: kaj lahko in ne moremo jesti pri boleznih trebušne slinavke
Prehrana je potrebna za zmanjšanje izločanja želodca. Omogoča vam stabilizacijo stanja (zmanjšanje resnosti akutnih simptomov) in preprečitev ponovitve bolezni..
Bodite pozorni: stroga prehrana sama po sebi ne bo ozdravila bolezni trebušne slinavke, vendar ne bo omogočila poslabšanja stanja.
Živila, ki vsebujejo groba vlakna, je treba izključiti iz prehrane, ker povečujejo funkcionalno delovanje žlez prebavnega trakta. Ena od pomembnih sestavin terapevtske diete za pankreatitis je skladnost z režimom pitja, ki vključuje uživanje precej velike količine tekočine (po možnosti čiste vode)..
Bolniki morajo popolnoma odpraviti uživanje alkohola..
V akutni fazi bolezni je priporočljivo začeti s prehrano s 3-dnevno hitrostjo. V tem obdobju morate spoštovati počitek v postelji (ali polpenzionski način) in piti 1,5-2 litra mineralne vode, ki se dnevno izpušča (1 steklo na sprejem). Uporaben je tudi decoction šipka, ki ima adstrigentne in protivnetne lastnosti; pijejo 1-2 kozarca na dan.
Nato je med tednom potrebna nizkokalorična dieta s popolno odpravo neodzivnih (živalskih) maščob, omejevanjem ogljikovih hidratov (še posebej „hitre“), vendar zadosten vnos beljakovin (beljakovin)..
Priporočena je frakcijska narava prehrane, tj. V majhnih porcijah 5-6-krat na dan, prednostno glede na približno enake časovne intervale (3-4 ure)..
Pražen in začinjen - izključen. Hrano je treba kuhati, kuhati ali kuhati na pari. Priporočljivo je jesti jedi s tekočimi ali poltekočimi konsistencami - nizko vsebnostjo maščob in ne zelo močne juhe, sluzastih juh in pire krompirja..
Katera živila se lahko zaužijejo?
Seznam jedi s pankreatitisom in drugimi boleznimi trebušne slinavke: \ t
- sluzne juhe na vodi ali zelenjavni juhi (dovoljena so vsa žita razen prosa);
- mehko kuhana jajca (1-2 koščki);
- puste ribe;
- parni rezki iz pustega mesa (vključno s piščancem);
- sveža skuta (domača hrana je boljša);
- ne-kisli kefir (kot opcija - jogurt);
- rastlinski pire;
- blagi trdi siri;
- kuhani mladi fižol;
- posušen ali zastareli (včerajšnji) kruh;
- Piškotki (iz peciva);
- rastlinsko olje;
- pečena jabolka (Antonovka nezaželena);
- črni ali zeleni čaj (nujno šibek);
- sadni želeji, kuhani s sladkornimi nadomestki (ksilitol ali sorbitol);
- naravni sokovi (brez sladkorja in konzervansov, t.j. ne "shrani").
Prikaži celoten seznam
Prosimo, upoštevajte: Popolno mleko je zelo nezaželeno, vendar ga je dovoljeno vključiti v sestavo nekaterih jedi. Dovoljeno je tudi, da se hrani doda majhna količina (1 čajna žlička) kisle smetane ali masla..
Hrana ne sme biti prevroča ali obratno - hladna. Da bi se izognili povečanju izločanja prebavnih žlez, je priporočljivo jesti jedi pri sobni temperaturi..
Katera živila in jedi se ne morejo jesti pri boleznih trebušne slinavke
Naslednji proizvodi so izključeni iz prehrane:
- mastno meso in ribe;
- katera koli ocvrta živila;
- surova zelenjava in korenovke;
- sveže sadje;
- zelje;
- paradižniki;
- prekajeno meso;
- Klobase;
- konzervirana hrana;
- rženi kruh;
- pecivo (vključno domače);
- vse začimbe in začimbe;
- domače kisle kumarice in kumarice;
- majoneze,
- sladoled;
- Vse gazirane pijače;
- Kava;
- kakav;
- čokolada;
- močan čaj.
Prikaži celoten seznam
Najverjetneje se strogi prehrani ne bo treba držati življenja. Običajni proizvodi se lahko zaužijejo po okrevanju, vendar je treba nekatere prehrane še prilagoditi..
Vladimir Plisov, zdravnik