Tretja faza prehrane Dukan se imenuje "konsolidacija" ali "konsolidacija". Človek, ki je vstopil v to stopnjo, je že dosegel izgubo teže do želene oznake. Glavni cilj tretje faze je določiti rezultate, kar pomeni, da je treba zagotoviti, da bo dosežena teža trajno stabilna..
Meni postane bolj raznolik kot v prejšnjih dveh fazah. Izdelki se lahko uporabljajo bolj visoko kalorično, vendar pa so splošna pravila prehrane, predvidena v programu izgube teže Dukana, strogo prepovedana. V nasprotnem primeru se bo izgubljena teža vrnila..
Vsebina članka:
- Trajanje 3-fazne "konsolidacije"
- Načelo faze "pritrditve"
- Dovoljeni in prepovedani izdelki za fazo 3
- Meni za 7 dni za 3. fazo
- Zakaj je tako pomembno 3-fazno "fiksiranje"?
Trajanje 3-fazne "konsolidacije"
Za določitev trajanja faze "konsolidacije" je potrebno narediti preproste izračune. Če želite to narediti, pomnožite število izgubljenih kilogramov za 10. Na primer: oseba je izgubila 8 kg, tako da je 8 * 10 = 80. To pomeni, da mora tretja faza trajati 80 dni. In prvih 40 dni bo treba držati enega menija, in naslednjih 40 dni - drugačna prehrana..
Načelo faze "pritrditve"
Faza "fiksiranja" je razdeljena na dve stopnji, ki sta enaki številu dni.
Če želite doseči želeni učinek, morate upoštevati naslednja pravila:
Na dan lahko zaužijete 1 porcijo sadja. Prepovedane so prepovedane banane, češnje in grozdje..
Za ta dan morate jesti natanko 2 rezini kruha iz polnozrnate moke..
Dovoljeno je uživanje sira, vendar ne več kot 40 g na dan. Izberite potrebo po trdem siru.
V prvi polovici faze fiksiranja se uvedejo žita in testenine, ki jih lahko zaužijemo največ enkrat na teden. Ko pride druga polovica faze „konsolidacije“, bo makarone in žita mogoče jesti 2-krat tedensko. Volumen serviranja je 250 g. Fižol, kuskus, rjavi riž, leča spadajo tudi v žita. Lahko pa jih nadomestite z delom krompirja.
V prvi polovici faze fiksiranja je dovoljena tudi uživanje svinjine ali jagnjeta enkrat na teden. V drugi polovici te faze se takšne mesne jedi lahko dajo 2-krat tedensko..
Tudi enkrat na teden v prvi polovici faze je dovoljeno organizirati »počitnice«. Vključuje uporabo glavne jedi iz mesa in žit, ki je še vedno dovoljeno jesti sladico in piti vino (1 steklo)..
Dan beljakovin v tretji fazi se izvaja le enkrat na teden..
Vsak dan morate vključiti otrobi v meniju - vsaj 2 žlici.
Dnevni sprehodi so predpogoj za tretjo fazo. Morali bi biti redni in trajati vsaj 25 minut..
Pomembno je, da se upošteva ustrezen režim pitja..
Dovoljeni in prepovedani izdelki za fazo 3
Faza "fiksiranja" vam omogoča, da v meniju vključite vse iste izdelke, ki jih je oseba jedla med fazo "križarjenja". Toda tretja faza programa hujšanja vključuje razširjen meni. Zdaj se lahko na mizi pojavijo kruh, krompir in drugi proizvodi, ki so bili prej prepovedani..
V prvi polovici tretje faze se 1 obrok škrobnih proizvodov razredči 1-krat v 7 dneh in en praznični obrok:
Proizvodi, ki vsebujejo škrob. Pojejte 1 čas v 7 dneh. Obseg serviranja mora biti majhen in ne sme presegati 220 g. Kuhate lahko jed iz leče, testenin, riža, kuskusa, bulgurja, stročnic, graha, krompirja. Dovoljen je kuhanje italijanske kaše polenta iz koruzne moke.
Kruh. Na dan je dovoljeno jesti 50 g polnozrnatega rženega pšeničnega kruha (ne več kot 2 rezini)..
Sir. Najvišja vsebnost maščobe v siru ne sme presegati 20%. Dovoljena dnevna količina sira - 40 g.
Sadje. Lahko jedo vse sadje, vendar v omejenem obsegu - ne več kot 200 g / dan. Prepovedane so oplata, češnje, češnje, suho sadje, grozdje. Ne jejte več kot 1 sadje na dan. Če so majhni, na primer, če je bilo odločeno jesti marelice, potem sta dovoljena 2 sadja na dan..
Drobljenec. Beli riž - 125 g / dan.
Ajda brez dodanega olja - 200 g / dan.
Mesni izdelki. 1-2 krat v 7 dneh lahko jeste svinjino (vitki del), šunko, slanino, jagnjetino.
Praznični obrok. Desert v meniju lahko dodate 1-krat v 7 dneh. Tega ne morete narediti med beljakovinskim dnevom. Dovoljena je uživanje solate z majoneznim prelivom, torto (majhen kos) ali kakšnim drugim izdelkom, ki spada na prepovedan seznam..
V drugi polovici tretje faze sta dovoljena dva počitniška obroka in dva obroka s škrobom na teden..
Izdelki s škrobom v sestavi. Jedi iz menija, ki je opisano za prvo polovico tretje faze, zdaj pa si jih lahko privoščite 2-krat tedensko.
Praznični obrok. Prepovedana živila se lahko zaužijejo 2-krat v 7 dneh, vendar je pomembno, da te dni ne gredo ena za drugo. Med njimi si morate vzeti odmor..
Drugo. Shirataki rezance lahko polnite z žlico rastlinskega olja. Na dan morate piti vsaj 1500 ml vode. Bodite prepričani, da jedo 2 žlici otrobov ves dan.
Torej, tretja faza, imenovana "fiksiranje", vključuje uživanje samo beljakovinskih živil samo enkrat na teden. Preostalih šest dni lahko jeste zelenjavo in sadje.
Meni za 7 dni 3 faze
Ponedeljek:
Zajtrk - skuta z omako na osnovi jagod, kava brez sladkorja
Kosilo - ribja juha, rezina kruha
Kosilo - hruška
Večerja - zelenjava, kuhana riba, zeleni čaj
Torek:
Zajtrk - ovsena kaša na mleku z 0% maščobe, kava
Kosilo - makaroni, kos sira
Kosilo - piščančje rezine, zelenjavna solata
Večerja - sircakes, otroški kefir
Sreda:
Zajtrk - omlet s pršutom, tortilja torta, kava z mlekom
Kosilo - boršč na zelenjavi, pečena piščančja prsa, charlotte (1 kos), čaj
Kosilo - jagode - 200 g
Večerja - skuta sufle, jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Četrtek:
Zajtrk - sirne rezine, pečeno jabolko, zeleni čaj
Kosilo - juha s stročnicami, svinjski golaž, obara z zelenjavo, kava
Kosilo - Mimoza solata, pečen file lososa
Večerja - kefir z dodatkom otrobov
Petek:
Zajtrk - skuta z jogurtom, zeleni čaj
Kosilo - palačinke iz moke iz matic, kave
Kosilo - omlet iz 2 jajc
Večerja - ribe, pečene v pečici, topli napitki
Sobota:
Zajtrk - kuhan riž, kuhan piščančji kotlet, kakav
Kosilo - boršč, squash palačinke, čaj
Kosilo - solata z morskimi sadeži, kefir z otrobi
Večerja - soufflé z limonino lupino, čaj z zelišči
Nedelja:
Zajtrk - sira z jagodno omako, kava
Kosilo - piščančja juha, kuhano jajce, rezina kruha, katera koli pijača v obliki toplote
Kosilo - gobova juha
Večerja - jogurt z otrobi
Zakaj je tako pomembno 3-fazno "fiksiranje"?
Faza "fiksiranja" je zelo pomembna za določitev dobljenih rezultatov. Omogoča vam, da ne boste ponovno pridobili na teži. Telo shranjuje maščobne zaloge, da jih lahko uporabi v primeru nezadostnega vnosa energije. Ko se vnos kalorij zmanjša, se sproži vrsta kemičnih reakcij. Posledično se občutek lakote poveča, hitrost celičnih reakcij upočasni, teža preneha, telo gre na počitek.
Ljudje, ki so sledili prehrani Dukan, trdijo, da so po zaključku programa hujšanja porabili 10% več izdelkov, vendar je telo absorbiralo le pravo količino kalorij. Vendar pa to ne velja za vsako osebo. Nekateri ljudje, ki so izgubili težo po metodi Dukan, trdijo, da se po zaključku druge faze apetit znatno poveča, hočem jesti sladko hrano, telo pa se začne kopičiti maščobe..
Tretja faza je potrebna prav za nadzor nad takšnimi neželenimi posledicami. V nasprotnem primeru se bodo odstopljeni kilogrami hitro vrnili. Trajanje tretje faze je posledica dejstva, da je treba popraviti pravilne prehranjevalne navade.
Razumeti je treba, da so izgubljeni kilogrami v programu hujšanja posledica dejstva, da je telo stradalo. Ni mogel zagotoviti zalog maščobe. Zato celice čakajo, ko bodo spet dobile kalorije, da jih pošljejo nazaj v "maščobo". Lahko se celo zgodi, da bo vsako zaužito sadje odloženo v maščobne zaloge. Zato se bo teža začela povečevati in tekočina, kot prej, se bo kopičila v celicah.
Pierre Ducane predlaga, da se znebite takšnih nepotrebnih kilogramov en dan beljakovin na teden. Teža zaradi tega se bo ustavila ali zmanjšala. Zato je tako pomembna tretja faza prehrane Dukan..