Četrta faza prehrane Dukan je zadnja. Vendar pa morate razumeti, da ni časovno omejen. Konec koncev je pomembno, da se ne samo znebite prekomerne telesne teže, temveč tudi, da še naprej pravilno jeste, da kilogrami ne pridejo nazaj..
Četrta faza se imenuje stabilizacija. Trdno mora vstopiti v življenje osebe in korenito spremeniti svoje prehranjevalno vedenje. Zato morate, preden začnete izgubljati težo s pomočjo sistema Dukan, vnaprej oceniti svoje sposobnosti..
Vsebina članka:
- Pravila in načela štirifazne "stabilizacije"
- 100 izdelkov podjetja Ducane
- Meni za 7 dni za fazo "stabilizacije"
Pravila in načela štirifazne "stabilizacije"
Faza "stabilizacije" v meniju ne pomeni nobenih strogih omejitev. Gotovo so, vendar jih ni tako veliko. Upoštevanje teh pravil bo potrebno skozi vse življenje. To bo zagotovilo priložnost za ohranitev vitke in privlačne številke, za ohranjanje dobrega zdravja in ne za pridobivanje teže.
Torej, osnovna pravila četrte faze prehrane Dukan:
Prenajedanje je strogo prepovedano. Treba je jesti samo, da bi dobili dovolj, požrešnost je prepovedana.
Ne morete zanemariti telesne dejavnosti. Morali bi biti redni.
Enkrat na teden je treba narediti dan posta na beljakovinskih živilih. Tako se boste znebili odvečne teže in odvečne tekočine. Avtor programa priporoča, da se razrešnica izvede ob četrtkih..
Pijte vsaj 2 litra vode na dan.
Vrnitev v običajni meni mora biti gladka in postopna. To velja za obseg servisa in raznolikost ponudbe. Pomembno je opustiti uporabo tistih proizvodov, za katere Ducan meni, da so prepovedani..
Osnovna načela, ki jih je treba upoštevati v četrti fazi:
Zelenjavo je dovoljeno jesti v skoraj neomejenih količinah..
Del sadja se lahko zaužije enkrat na dan. Serviranje je 1 velik plod (na primer jabolko ali hruška).
Sladkor in fruktoza sta prepovedani za uporabo. Do trenutka, ko oseba doseže četrto fazo, mora že prekiniti navado sladkih jedi in se nikoli ne vrniti k njim..
Sir je treba le težko izbrati. Treba je zavreči sir na osnovi koze in plesni.
Bran je treba jesti vsak dan. Dnevna stopnja je 3 žlice..
Meso je treba izbrati z nizko vsebnostjo maščob, ne sme se jesti v neomejenih količinah. Poudarek mora biti na živilih, bogatih z vlakninami in beljakovinami..
Vsak dan bi morali jesti vsaj 2 rezini kruha, ki so narejeni iz cele ržene moke.
Škrobna živila v tej fazi niso več prepovedana, vendar jih ne smejo pogosteje jemati 2-krat na dan..
Faza "stabilizacija" je namenjena pomoči telesu, da se vrne na običajno prehrano, in se znebiti slabih prehranjevalnih navad. To velja za uživanje sladke hrane, prenajedanje itd. Ko se oseba navadi na zdravo hrano, se ne želi vrniti k starim navadam. V nasprotnem primeru se lahko vrnejo kilogrami s tako težko situacijo.
100 izdelkov podjetja Ducane
Pierre Ducane vam omogoča jesti različne vrste hrane. Oseba bo izgubila težo, vendar hkrati ne bo imela občutka nezadovoljstva. Avtor programa hujšanja ponuja 100 živil, ki jih lahko jeste v neomejenih količinah in izgubijo težo. Od tega ima 72 izdelkov beljakovinsko sestavo, preostalih 28 izdelkov pa je mešanega izvora.
Beljakovinska živila se lahko zaužijejo v skoraj neomejenih količinah. Pierre Dyukan je ugotovil, da imajo ti izdelki potrebne prehranske lastnosti za telo, vendar vsebujejo tudi malo ogljikovih hidratov in maščob..
Naslednjih 72 izdelkov je beljakovinskega izvora in jih je mogoče zaužiti že v fazi napada:
Mršavo meso To vključuje teletino (jetra, sekanje, ledvice), govedino (basturma, jezik, zrezek), divjačino, zajec, pusto svinjsko šunko, s katero morate odstraniti kožo, pečena govedina.
Ptica Piščanec (piščanec iz piščančjega mesa, sam piščanec, piščančja jetra), meso petelin, golobje, prepelice in pegatke. Lahko jeste puranje šunko.
Ribe Lahko jedo morskega lista in lososa, vključno s dimljenim. Dovoljene so ribe, kot so dorado, rdeč cipelj, iverka, cipelj, velike ribe, morski volk, mečarica, vahnja, oslič, tuna, trska, skuša, sardina, sinji mol, stingray, brancin in morski list..
Seafood je dovoljeno jesti meso velikih rakov, lignjev, kozic, sipe, škampa, langousta. V meniju lahko najdete školjke, pokrovače, morski ježek, jastoge, ostrige, morske polže, mehkužce..
V zvezi z beljakovinskimi proizvodi, ki so rastlinskega izvora, lahko jeste jedo ovseno kašo in tofu otrobe.
Piščančja jajca niso prepovedana.
Dovoljen je naslednji komplet mlečnih izdelkov: granulirana skuta, nemastna skuta, mleko in jogurt brez dodatkov in 0% maščobe, nizko vsebnost maščob, sir z nizko vsebnostjo maščob.
Preostalih 28 proizvodov rastlinskega izvora je mogoče zaužiti, ko oseba vstopi v fazo "križarjenja":
Jajčevec, gobe, bučke, artičoke.
Brstični ohrovt, cvetača, brokoli, koleraba.
Zeleni fižol.
Por, čebula, korenje.
Poletna solata, solata, komarček.
Kumare, paradižnik.
Radish, rabarbara.
Rdeča pesa.
Šparglji, soja.
Palm jedro, endive.
Špinača.
Obstaja tudi določen nabor izdelkov, ki jih je mogoče zaužiti, vendar v omejenih količinah in le v določenih fazah programa za zmanjšanje telesne mase:
Shirataki (rezanci). Lahko se vključi v vašo prehrano brez omejitev, začenši s fazo "Napad". Rezanci so odličen vir prehranskih vlaknin, prispevajo k normalnemu delovanju prebavnega trakta in imajo minimalno količino kalorij. Ti rezanci so zelo priljubljeni v azijskih državah..
Rastlinsko olje Lahko zaužijete vsa rastlinska olja, začenši s fazo "križarjenja". Olje je vir vitamina E, omega-3 maščobnih kislin in je bistvenega pomena za normalno delovanje telesa kot celote. V »napadni« fazi se ne sme zaužiti več kot 1 žlička kave olja, v fazi »križarjenja« je dovoljeno povečati njen volumen na 1 čajno žličko, v »fiksirni« fazi pa je dovoljena 1 žlica olja na dan..
Semena Chia. Lahko jih zaužijemo na "križarjenju". Omejitve števila semen - 1 žlica. Ta prostornina zajema 14% dnevne potrebe ljudi po prehranskih vlaknih in 100% v Omega-3. Lahko se jedo, da bi izgubili težo, semena pomagajo vzdrževati raven holesterola, dolgo časa ohranjajo občutek polnosti in delujejo kot naravni antioksidant..
Laneno seme. Uporablja se lahko od faze "križarjenje". Na beljakovinske dni zaužijte seme 1 čajne žličke, na beljakovinsko-zelenjavne dni pa 2 čajni žlički. Lanena semena so dragocen vir kislin omega 3, omega 6 in omega 9. Omogočajo pospešitev presnovnih procesov in čiščenje črevesja z visoko kakovostjo zaradi prehranskih vlaknin.
Čebula. V prvi fazi lahko zaužijete eno zelenjavo na dan. V fazi "križarjenja" lahko zaužijete 1 čebulo na beljakovinske dni, na beljakovinsko-zelenjavnih dnevih pa lahko izdelek uživate brez omejitev..
Pšenični otrobi. V meniju je treba vključiti ves program za hujšanje za 1 žličko. l Sladice se dodajo, če obstaja nagnjenje k zaprtju. Razumeti je treba, da pšenični otrobi ne nadomestijo ovsenih otrobov in ni nujno.
Zeleni in zelena čebula. Lahko se jede iz "napada" faze..
Lemon Juice Uporablja se za izboljšanje okusa ribjih jedi..
Marinirane kumare (kumarice). Od prve faze je dovoljeno jesti 2-3 sadja na beljakovinsko-zelenjavne dni..
Rakovice. Na dan ne morete jesti več kot 8 palic. Če njihova vsebnost maščobe ne presega 0,1% na 100 gramov, je dovoljeno jesti palice brez rakov brez omejitev..
Piščančje jajce Ko raven holesterola pri človeku ni previsoka, je dovoljeno jesti 2 rumenjaka in toliko beljakovin, kot želite vsak dan. Če se raven holesterola poveča, potem več kot dva rumenjaka na teden v meniju ne vključuje.
Paradižnikova pasta. Na prvi stopnji je dovoljeno zaužiti največ 2 žlici izdelka. Začenši s fazo »križarjenja«, lahko paradižnikovo pasto zaužijemo brez omejitev, vendar le na beljakovinsko-zelenjavne dni..
Meni za 7 dni za fazo "stabilizacije"
Ponedeljek:
Zajtrk: skuta, sir, kruh in čaj
Kosilo: juha s pirejem iz gob, piščančji nuggets (dodajo otrobi)
Prigrizek: palačinke s polnilom skute, kozarec jogurta
Večerja: pečena riba in zelenjava
Torek:
Zajtrk: ovsena kaša z medom in suhim sadjem (dodamo mu otrobi)
Kosilo: piščančja juha z mesnimi kroglicami, zelenice in jajce, kruh
Prigrizek: vse sadje
Večerja: morska hrana, solata
Sreda:
Zajtrk: rolada, jogurt z otrobi, čaj
Kosilo: piščančje noge, kuhane "v italijanščini" s pečenim krompirjem, grško solato, kozarec vina
Čaj: sladoled
Večerja: telečji rezanci z rižem
Četrtek:
Zajtrk: skuta in čaj
Kosilo: pareno meso tele
Kosilo: kozarec kefirja
Večerja: piščančja pečenka z dodatkom otrobov, zeleni čaj
Petek:
Zajtrk: pečena jajca s sirom in paradižnikom, čaj
Kosilo: juha s svežim zeljem, piščančji file
Prigrizki: palačinke s kremnimi otrobi, kefir
Večerja: ribe z zelenjavo
Sobota:
Zajtrk: kefir in skuta
Kosilo: pire juha s piščancem in zelenjavo, kruh
Kosilo: kruhki s sirom in čajem
Večerja: zelenjavna solata, parovki jagnječji kotli z otrobi
Nedelja:
Zajtrk: limonina torta, sir, ingverjev čaj
Kosilo: paradižnikova juha, ribje palice, kruh
Kosilo: kefir in skuta
Večerja: Calamari s sojino omako, zeleno in krompirjem