Halva - vsakogar najljubša poslastica, ki je narejena iz različnih surovin. Najbolj priljubljena in znana halva je izdelana iz sončničnih semen, kakovostni izdelek pa ima popolnoma suho površino, brez oljnih in vodnih kapljic. Vendar pa so v prodaji arašidova halva in sezam - vsi brez izjeme imajo koristne lastnosti..
Kalorijska halva in kemična sestava
Sončnična halva, hranilna vrednost 100 g:
- Kalorije: 516,2 kcal
- Beljakovine: 11,6 g
- Maščoba: 29,7 g
- Ogljikovi hidrati: 54 gr
Prikaži celoten seznam
- Voda: 2,9 g
- Mono - in disaharidi: 41,5 gr
- Škrob: 12,5 gramov
- Pepel: 1,8 g
Elementi makra:
- Kalcij: 211 mg
- Magnezij: 178 mg
- Natrij: 87 mg
- Kalij: 351 mg
- Fosfor: 292 mg
Vitamini:
- Vitamin PP: 4,5 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,8 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 6,4256 mg
Elementi sledenja:
- Železo: 33,2 mg
Sestava halve je odvisna od surovin, iz katerih je bil proizvod pripravljen. Vendar lahko z gotovostjo trdimo, da so v kateri koli vrsti zadevne poslastice tako vitamini kot minerali. HALVA je zelo težko imenovati dietetični izdelek - njegova kalorična vsebnost je vsaj 500 Kcal na 100 g proizvoda! Z vsem tem pa je resnično varen za otroke in odrasle..
Če je bila prej opisana poslastica pripravljena ročno, se zdaj vse opravi samodejno. Nekateri proizvajalci dodajo kakav v halvah, drugi - vlijemo čokolado nad njo, v vsakem primeru pa v sestavi zadevnega proizvoda ne bo kemičnih dodatkov, koncentratov in aromatičnih polnil. To pomeni, da se halva zlahka zdravi tudi majhnim otrokom..
Halva vsebuje vitamine A, E in B - potrebne so za rast, krepitev mišično-skeletnega sistema in optičnih živcev. Ekološka kombinacija teh vitaminov izboljšuje delovanje možganov, povečuje koncentracijo, daje občutek veselja in izboljšuje razpoloženje..
Koristi halve
Halva je seveda uporabna, ker dviguje duhove in daje vsakomur občutek veselja.. Toda poleg tega je zadevni izdelek uporaben, ko:
- motnje spomina;
- izčrpanost;
- fizično in / ali duševno obremenitev.
Bodite pozorni:
- sončnična semena zavirajo napredovanje benignih tumorjev;
- sezamovo seme ugodno vpliva na delo prebavnega sistema;
- arašidi - pomaga rešiti problem zaprtja, krepi stene krvnih žil.
Naravna sestava obravnavanega proizvoda omogoča uporabo v obdobju okrevanja po vnetnih in / ali nalezljivih boleznih. Dovoljeno je v prehrano uvesti halva iz različnih surovin in pacientov med zdravljenjem onkoloških bolezni, in sicer takoj po kemoterapiji..
Škodljive lastnosti halve
Celo glede na naravno sestavo zadevnega izdelka morate poznati njegove škodljive lastnosti..
Prvič, halva je zelo bogata s kalorijami - preveč delikatese, ki jo lahko zaužijemo, bo zagotovo poškodovala podatek. Mimogrede, nekateri strokovnjaki za prehrano priporočajo, da vstopijo v prehrano in halva - to je sladko, in odsotnost takšnih radosti lahko privede do poslabšanja stanja izgube teže..
Drugič, halva ni priporočljiva za otroke, mlajše od 6 let. Dejstvo je, da so zobje tako majhnih otrok še vedno šibki, emajl na njih je preveč tanka - halva bo na njih imela destruktivni učinek. Zadevni izdelek se močno razpada, med zobmi ostanejo drobtine sladkega proizvoda - zgodnji karies je zagotovljen..
Tretjič, halve ne smejo uporabljati ljudje, pri katerih je ugotovljena sladkorna bolezen - vsebnost sladkorja je tako visoka, da lahko povzroči takojšnjo razvojno diabetično komo..
In še ena stvar - mnogi ljudje so alergični na arašide, sezam in celo sončnična semena. Zato je uporaba halva s takšnimi težavami strogo prepovedana.
Kako izbrati halva
Vsakdo si želi kupiti zelo kakovosten izdelek - navsezadnje morate uživati v hrani. In da ne boste razočarani nad nakupom, morate poznati nekatere značilnosti izbire.:
- Na površini halve ne sme biti kapljic tekočine - to pomeni, da je proizvajalec kršil tehnologijo izdelave halve, dodal je veliko karamele.
- Pri rezanju kosov poslastice ne sme biti preveč drobtin, vendar se ne sme doseči popolnoma tesnih plasti.
- Na videz, bi morala biti halvah vlaknast - belkaste "niti" karamele je mogoče videti v rez..
- Kot del zadevnega izdelka lahko obstaja lupina s semeni, miniaturne lise preveč trdih semen - to je normalno, če je količina takšnih nečistoč majhna..
- Če je površina halve prekrita s temno patino, to pomeni konec roka uporabnosti..
V trgovinah se zadevni proizvod prodaja v pakirani obliki in po teži. Kakšen nakup, je treba odločiti individualno. Če imate raje ohlapno halvo, bo to pripomoglo k hitrejšemu določanju kakovosti videza in lahko poskusite kos izdelka - ponavadi prodajalci nimajo nič proti. Toda v primeru nakupa pakirane halve, ki je že pakirana, ste lahko prepričani v absolutno čistost izdelka - niti prah niti mikrobi se ne naslanjajo na to.
Prosimo, upoštevajte: Ko ste poskusili halva, poskrbite, da se ne zlepijo z zobmi, da ni preveč sladkega okusa in se hitro raztopi v ustih. Prav to bi morala biti kakovostna halva..
Halva iz različnih surovin je okusna in celo uporabna. Uporabljajo ga lahko otroci in odrasli. Vsem je všeč, zato je vredno nadzorovati porabljeno količino.