Kruška - dišeče in sočno sadje, slajše kot jabolko, vendar manj kalorično. Na svetu je več kot tisoč sort, različnih oblik, barve kože, bogastva in bogastva okusa..
Fotografija: ..com. Avtor: belchonock.
Prvotno so bile hruške gojene na Kitajskem in v Perziji (po nekaterih virih - v antični Grčiji). Veliko kasneje je plod sam in nato hruška postala razširjena v Evropi. Zdaj raste v skoraj vseh državah s toplimi in zmernimi podnebji. Tudi zimske sorte, odporne na mraz, se gojijo..Sestava in kalorij
Hruška je zelo sladka, vendar hkrati nizkokalorična. 100 g celuloze vsebuje le 42 kcal. Za razliko od večine drugih plodov ga lahko uporabljajo tudi bolniki s sladkorno boleznijo in tisti, ki želijo izgubiti težo. Vsebuje minimalno vsebnost glukoze, sladkost pa daje fruktoza, zaradi česar telo ne zahteva proizvodnje insulina. Prav tako ni shranjena v obliki maščobnih rezerv..
Hranilna vrednost:
- beljakovine - 0,4 g;
- maščobe - 0,3 g;
- ogljikovi hidrati - 10,9 g;
- vitamini: A, C, K, PP in mnogi vitamini B;
- elementi v sledovih: nikelj, jod, železo, mangan, magnezij, kalcij, selen, cink itd..
Hruške vsebujejo tudi veliko vlaknin, arbutin (naravni antibiotik), folno kislino in pektin. Zato je sadje dobro za prebavo in imunski sistem..
Organske kisline v sestavi sadne pulpe povečajo kislost želodčnega soka in pospešijo prebavni proces. Zato je uživanje hruške nujno za ljudi z nizko kislostjo. In za tiste, ki so se povečali, je zaželeno nadzorovati njegovo količino v prehrani, ne pa povsem zavrniti.
Uporabite podrobno
Pred nekaj sto leti so ljudje poznali koristne lastnosti tega sadja. Hruška je bila uporabljena ne le kot poslastica, ampak tudi kot zdravilo..
Pomaga:
- zmanjšanje temperature in zmanjšanje kašlja med mrazom;
- normalizira črevesno mikrofloro, stimulira prebavo;
- krepijo stene krvnih žil in kapilar;
- pri kroničnem vnetju sečil, ker ima protivnetni učinek;
- podpira zdravje srčne mišice, normalizira srčni utrip.
Prašičja lističi vsebujejo protiglivične sestavine, zato se izločki listja uporabljajo za zmanjšanje manifestacij dermatitisa..
Za moške
Hruška se priporoča za preprečevanje in zdravljenje prostatitisa. Moški, starejši od 50 let, morajo redno jesti sveže sadje, piti kompote iz hruška, vključno s tistimi iz suhega sadja..
Za pripravo zdravilnih sestavkov najboljša vrsta "divje".
Za ženske
Ekstrakt hruške je pogosto vključen v sestavo kozmetike proti staranju. Izboljša polt, izboljša elastičnost kože..
Doma se lahko pire iz sveže kaše uporablja kot grmičevje ali masko: za lajšanje vnetja in izboljšanje elastičnosti kože.
Noseče ženske morajo previdno jesti hruške. Plodovi lahko povzročijo napihnjenost, zlasti v poznih obdobjih..Toda med dojenjem je možno v prehrano vključiti sveže sadje, seveda, zmerno. To bo ženski pomagalo pri ponovnem vzpostavljanju ravnotežja elementov v sledovih v telesu po porodu in hkrati hitreje izgubljalo težo..
Uporaba hrušk med nosečnostjo.
Za otroke
Hruška je hipoalergena, zato je odlična sladica in poslastica, tudi za otroke, ki so nagnjeni k izpuščajem in alergijam. Ni čudno, da je krompirjev pire krom - skupna različica otroške hrane. Še posebej uporabno za pogosto bolne otroke in tiste, ki imajo težave s prebavo.Greš na pot ali dolg sprehod? Namesto shranite vaflje, bolje zgrabi 1-2 hrušk za otroka.
Stopnja porabe
Na dan lahko jeste 1-2 srednje velika sadja. Nosečnice morajo zmanjšati vnos na 2-3 plodov na teden..
Edinstvene lastnosti različnih sort
Vsaka sorta ima svoj okus in koristne lastnosti. Na primer, poletne sorte so mehkejše in bolj sočne. In tiste, ki dozorejo pozno jeseni - težje, vendar ne brez sladkarij. Lahko jih shranite celo zimo.
- "Konferenca" - vodilna v priljubljenosti. Plodovi so podolgovate, zeleno-rumene barve. Meso je bele in rožnate, sočno in sladko. Ima visoko vsebnost organskih kislin..
- "Vojvotka" - sorta sladice, ki jo je v XVIII. Stoletju vzgojil angleški vzreditelj Williams. Eno sadje tehta približno 180-200 g, lupina ima bogato rumeno barvo. V zimskem času "Dyushes" rdečkasto bok in bolj togo meso. Za razliko od poletja, ki je shranjeno le 45 dni, lahko zima leži na hladnem do maja. Ta sorta vsebuje veliko fruktoze in se lahko uporablja v prehrani..
- "Wild" - majhni plodovi zaobljene oblike, ki vsebujejo veliko količino antibakterijskih snovi, vitaminov. Svež in kompot pomaga očistiti telo pred toksini. Te hruške bodo v pomoč pri motnjah ščitnice..
Recepti tradicionalne medicine
V ljudski medicini se za zdravljenje številnih vnetnih bolezni uporablja sveža in posušena hruška. Kompot pomaga izboljšati bolnikovo stanje z bronhitisom, pljučnico in celo tuberkulozo.
- Za spopadanje s kašljem kuhajte kompot s hruškami. Za to potrebujete peščico suhega sadja v 1-2 litrih vode. Pijte toplo 3-4 krat na dan..
- Za anemijo jejte sveže sadje, vsaj 2 kosa na dan in dopolnite obrok z žličko medu.
- Pri prostati posušene hruške nalijte vrelo vodo, namakajte za 8-10 ur.Vzemite pol skodelice do 4-krat na dan..
- Z diabetesom iztisnite sok iz kaše. Pijte ga 50 ml sveže pripravljene pol ure pred obroki..
Prehranske lastnosti
Hruške se uspešno uporabljajo pri prehranjevanju pri hujšanju: vključene so v številne prehrane. Poleg tega ti plodovi pomagajo pri razstrupljanju telesa..
Vendar je bolje zavrniti monodiets: lahko vodi do vnetja prebavnih organov..
Najboljša možnost je jesti hruške namesto sladkorja, bogatega s sadjem (zlasti banane in grozdje) in sladice z visoko vsebnostjo sladkorja..
Škoda in kontraindikacije
Kontraindikacije za uporabo so lahko razen, če ni individualne nestrpnosti. Pri kroničnih boleznih prebavnega trakta se hruške lahko zaužijejo, v nobenem primeru pa na prazen želodec. Najboljši čas je ura in pol po glavnem obroku, kot sladica ali lahek prigrizek..
Hruška lahko povzroči prebavne težave (napenjanje, nenormalno blato itd.), Če:
- Jejte ga na prazen želodec, še posebej s kožo. Vsebuje veliko vlaknin, ki lahko dražijo občutljive sluznice..
- Pijte vodo - aktivira fermentacijski proces.
- Združite z drugimi izdelki, zlasti z mesom, kumaricami, mlekom in mlečnimi izdelki.
Zdravniki priporočajo začasno opustitev tega sadja med poslabšanjem vnetnih bolezni prebavil, tako da ne škoduje zdravju..
Kruške vs jabolka
Po priljubljenosti hruška zavzema drugo mesto po jabolkih. Vendar ima več prednosti:
- Vsebuje več antibakterijskih in protivnetnih sestavin..
- Sladji od najslajšega rdečega jabolka.
- Vsebuje najmanj kalorij in ne vodi do povečanja telesne mase.
Če imate izbiro - jesti kislo jabolko ali sladko hruško, izberite drugo možnost. Ne izgubite!
Zdravstvene koristi Dragun.