Lepa polovica človeštva je v nenehnem iskanju učinkovite prehrane, ki obljublja vitkost in ne škoduje zdravju. Eden od teh programov je uporaba ajde z kefirjem čez dan..
Fotografija: ..com. Avtor: tycoon.
Pri dieti se mnogi ljudje toliko omejijo, da hitro izgubijo težo, da zaslužijo zdravstvene težave. Telo izgublja pomembna hranila, zaradi katerih pride do okvare določenih organov in sistemov. S tega vidika je ajdova prehrana razmeroma varna, saj ima izdelek bogato sestavo in visoko vsebnost kalorij. Z drugimi besedami, vsakodnevno uživanje ajdove kaše ne izčrpa telesa..Sestava in vsebnost kalorij v izdelku
Zakaj ravno ajda? Za odgovor na to vprašanje se obrnemo na mizo. Zanimivo je, da se vsebnost kalorij kuhanih kuhanih žit in surovih žit bistveno razlikuje. Vzemite 100 g vsakega izdelka in primerjajte podatke.
| Ajda | Ajdova kaša | |
|---|---|---|
| Kalorija, kcal | 313 | 132 |
| Beljakovine, g | 12.6 | 4.5 |
| Fat, g | 3.3 | 2.3 |
| Ogljikovi hidrati, g | 62.2 | 25 |
Glede na vrsto vitaminov, makro- in mikroelementov se dva izdelka praktično ne razlikujeta (razen selena), vendar so kvantitativne značilnosti različne..
| Ajda | Ajdova kaša | |
|---|---|---|
| Vitamin B1 mg | 0,43 | 0.11 |
| Vitamin B2, mg | 0,23 | 0,05 |
| Vitamin B6 mg | 0,41 | 0,1 |
| Vitamin B9, mcg | 32.1 | 8.2 |
| Vitamin E mg | 0,84 | 1.72 |
| Vitamin PP mg | 7.21 | 1.74 |
| Prehranska vlakna, g | 11.3 | 1 |
| Kalij, mg | 380,5 | 111.3 |
| Fosfor, mg | 297.9 | 82 |
| Magnezij mg | 199.9 | 56,1 |
| Silicon mg | 80,8 | 23.2 |
| Kalcij, mg | 19.9 | 8.5 |
| Železo mg | 6.8 | 1.9 |
| Cink, mg | 2.05 | 0,59 |
| Mangan, mg | 1.56 | 0,44 |
| Baker, mcg | 639.8 | 185.3 |
| Selen, mcg | 8.3 | 0 |
Ukrepanje na telesu
Surova ajda vsebuje veliko hranil, od katerih jih je večina med kuhanjem izgubljena. Toda, če niste surovo jedo hrane in niste navajeni jesti surove, že namočene žitarice, je edina možnost, ki je na voljo za vas, kaša..
Terapevtski učinek rutine
Med žitaricami je ajdova med vodilnimi v vsebnosti rutina (vitamin PP). Obnavlja krvne žile, preprečuje njihovo prepustnost in krhkost, izboljšuje strjevanje krvi in povečuje število kontrakcij srčne mišice..
Spodbujanje absorpcije vitamina C rutin stabilizira delovanje ščitnice, uravnava raven sladkorja v krvi, pomaga pri revmatizmu, se bori proti toksičnosti med nosečnostjo, zdravi bakterijske in virusne bolezni..
Prehranske lastnosti
Nesporna uporaba ajde z kefirjem za hujšanje. Kljub visokokalorični kaša, večina maščobe v svoji sestavi - polyunsaturated. Pospešujejo metabolizem in pomagajo pri izgorevanju dodatnih kalorij, vključno s tistimi, ki pridejo skupaj s prej zaužito hrano..
Izdelek ne povzroča proizvodnje insulina, zaradi česar se občutek sitosti hitro nadomesti z lakoto.
Poleg tega ajda očisti črevesno steno na podobo metla in omogoča telesu, da se znebi vsega presežka. Kefir pa pomaga ajdi, da razstruplja prebavni trakt in zaključi proces čiščenja.
Če povzamemo - uporabno ajdo z kefirjem:
- kompenzira pomanjkanje hranil, ki jih telo potrebuje;
- normalizira aktivnost prebavnega trakta;
- odstrani toksine in žlindre;
- pomaga jetra in trebušno slinavko;
- blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem.
Če želite izgubiti težo v nekaj dneh, vendar brez škode za zdravje, si uredite prehrano na ajdovi kaši. Koristno ga je kombinirati s fermentiranimi mlečnimi izdelki, najpogosteje z kefirjem. Konec koncev, sama po sebi, unsalted kašo pads za nekaj dni. In da vzdržijo tako strogo dieto za teden ali dva, kefir bo zelo koristno. In fermentirane mlečne bakterije, ki jih vsebuje, bodo povečale peristaltiko in izboljšale črevesno mikrofloro.
Kako so koristne ajdove kosmiči?.
Kdaj uporabiti
Nutricionisti svetujejo jesti ajdo z kefirjem za zajtrk. Na začetku dneva, takoj po prebujanju, je naše telo pripravljeno na čiščenje. Če namesto običajnega sendviča s skodelico kave ponudite kašo s kislo mlekom, bo postopek razstrupljanja hitrejši.
Negativno glede prehrane? V tem primeru bo dovolj, da vsako jutro za nekaj tednov pojedo del kaše. Preostali čas lahko za vas jeste na običajen način. Rezultati bodo opazni v nekaj dneh. To bo nekaj kilogramov padlo.
Za bolj oprijemljiv učinek je priporočljivo zamenjati teden ali dva na posebno dietno hrano, razen sladkorja, soli in drugih začimb..
Kontraindikacije
Reakcija vsakega organizma je individualna. Obstajajo primeri, ko kefir povzroča napenjanje ali drisko. Ajda morda tudi ne ustreza nekomu. To nikakor ne izpodbija koristi prehrane s pravim pristopom. Pomembno pa je, da pozorno spremljate signale, ki jih telo daje..
Ko je ajdova dieta kontraindicirana in lahko škoduje zdravju:
- z zmanjšanim tlakom ali hipotenzijo;
- med nosečnostjo in dojenjem;
- pri kroničnih boleznih prebavnega sistema, jeter in trebušne slinavke.
Prehranski program
1. dan
- Zajtrk: 100 gramov žitaric, 1 skodelica kefira.
- Kosilo: 200 g žitaric, 150 g sveže zelenjavne solate z rastlinskim oljem.
- Večerja: 100 g kaše, 1 skodelica kefira.
2. dan
- Zajtrk: 150 g ajdove žitarice z kefirjem, 1 jabolko.
- Kosilo: 250 g ajdove kaše s kefirjem, 100 g sveže zelenjavne solate z maslom.
- Večerja: 100 gramov ajdove kaše z kefirjem.
3. dan
Uporabite kašo za zajtrk, kosilo in večerjo. Deli - po volji. Poleg tega - 1 liter nizko vsebnosti maščob kefir. Če res želite jesti, lahko število obrokov dosežete na pet. Ne priporočamo uporabe soli in drugih začimb. Pijte več vode ali zelenega čaja..
4. dan
- Zajtrk: 100 g kuhanega ajde, 100 g nizko vsebnosti maščobe skute, 1 skodelica kefirja.
- Kosilo: 150 g kuhanega ajde, 100 g kuhanega pustega mesa (po možnosti piščanca ali purana), 100 g sveže ali parjene zelenjave, 1 skodelica kefira.
- Večerja: 100 g kuhanega ajde, 1 skodelica jogurta.
5. dan
Jedite kašo čez dan. Sami določite količino - po volji. Po 2 urah po vsakem obroku je priporočljivo popiti 1 skodelico kefira. Število obrokov se lahko poveča s 3 na 5, vendar je pomembno opazovati menjavanje ajde in kefirja. V odmoru ne pozabite piti vode.
6. dan
Kuhano ajdo zlijte s kozarcem jogurta, pojejte zmes. Tekočina dovoljena voda in zeleni čaj.
Možnosti menija lahko spreminjate, vendar je pomembno, da se dnevi s solato in kuhanim mesom ponavljajo največ 2-krat tedensko. Preostanek časa je dovoljen le ajda in kefir..
Vsak večerni obrok naj bi se zgodil 3-4 ure pred spanjem in ni pomembno, ali gre za fermentirano mlečno pijačo ali kuhano žito brez soli in olja..
Katera ajda je boljša
Zadnjič pridobivanje priljubljenosti je bolj uporabna zelena ajda (v primerjavi s praženo). Koliko je bolje za telo in ali ga je mogoče uporabiti namesto običajnih rjavih jadri?
Rjava ajda v procesu praženja. Toda zaradi tega so nekatere koristne lastnosti izgubljene. Po praženju se pesek očisti.
Glavna razlika in vrednost zelene ajde je pomanjkanje toplotne obdelave. Zato ohranja lastnosti, ki jih postavlja narava. Gre za zeleno ali "živo" ajdo, ki vsebuje edinstveno uravnoteženo beljakovino z 8 aminokislinami, vključno z lizinom. Vsebnost vitaminov, makro- in mikroelementov presega žita..
Nezaželeno je kuhati take zrnce in dovolj je, da čez noč namočimo v čisto vodo pri sobni temperaturi. Zjutraj se preostala voda izsuši in nastala surova kaša se vlije s kefirjem. Zajtrk je pripravljen!
Možnosti kuhanja
Za dieto delal, morate vedeti, pravilno razmerje izdelkov. Oglejte si recepte spodaj in izberite tisto, ki vam je všeč..
Metoda 1
- Da bi drobljivo kašo, pranje zdrob in nalijemo vodo iz razmerja - 1 del ajde na 2 delov vode \ t.
- Zavremo, nato izklopimo toploto in lonec dobro ovijemo v veliko brisačo ali odejo približno eno uro..
- Kaša, ki je prisotna, je drobljiva in okusna..
Metoda 2
- Operite 2 žlici. l žita in se prenesejo v skledo ali skledo.
- Izpolnite kozarec kefirja, pokrijte vrh s pokrovom in pustite čez noč v hladilniku..
Če pustite ajdo na sobni temperaturi nabrekne, lahko dobi neprijeten okus. Čeprav je v tem primeru vse odvisno od kefirja.
Metoda 3
- Operite ajdo (1 skodelico) in pecite z vrelo vodo.
- Odtok vode.
- 1,5 skodelice vrele vode vlijte v posodo z ajdo. Pokrijte in zavijte čez noč..
Rezultati za izgubo teže so odvisni od posameznih značilnosti organizma. Nekateri dodatni funti izginejo zlahka, toda ta metoda morda nikomur ne pomaga. Preden se odločite, ali je ajdovska dieta primerna za vas ali ne, jo poskusite držati dva tedna. Potem lahko govorite o prisotnosti ali odsotnosti učinka..
Koristi in škodo ajdovih rezancev.