Izdelki

Koristne lastnosti spiruline in kontraindikacije

Spirulina je ena najbolj unikatnih in neverjetnih rastlin na svetu. Znanstveniki trdijo, da je to edina rastlina, ki je uspela živeti na našem planetu več sto milijonov let, skrivnost tako izjemne vitalnosti pa je v posebni biokemični sestavi..

Fotografija: ..com. Avtor: nbiebach.

Hranilna vrednost

Spirulina ima veliko koncentracijo (približno 2000) mineralov, vitaminov in esencialnih maščobnih aminokislin in rastlinskih encimov, ki so nujni za ljudi..

Avtor znanstvenega pregleda, objavljenega v sodobni farmacevtski biotehnologiji leta 2008, je to modro-zeleno algo imenoval za najbolj popoln naravni vir prehrane..

Druga prednost: tako dragocen sklop hranil, ki je "skrit" pod užitno, lahko prebavljivo lupino, sestavljeno iz mukoproteinov.

Kar se resnično zdi kot resnično prehransko dejstvo, je koncentracija beljakovin v spirulini, ki doseže 70%. In še več bonusov.

  • Samo 10 g zdravih alg vsebuje toliko beta-karotena kot 10 kg suhega korenja.
  • Samo 1 žlička modro-zelenega ekstrakta lahko daje osebi 300% dnevne potrebe vitamina B12.
  • Skupno je hranilna vrednost spiruline večkrat višja od drugih koristnih izdelkov, kot so npr. Jesetrni fileti, rdeči in črni kaviar, jajca prepelic itd..

Zdravilne lastnosti alg so že uspele sprejeti različne zdravstvene centre. Torej, po ruskem tisku, so ga začeli gojiti na Moskovski državni univerzi. Lomonosov, upoštevajoč okolju prijazne razmere.

Na NASA je bila izvedena študija spiruline kot možne podlage za hranjenje astronavtov v pogojih letenja. Konec koncev so astronavti izjemno potrebni proizvodi z visoko hranilno vrednostjo, vendar zasedajo malo prostora.

In 1 g modro-zelenih alg, po mnenju znanstvenikov, vsebuje toliko hranil kot 1 kg sorte zelenjave.

Kaj je uporaba

Koristne lastnosti spiruline izvirajo iz zdravilne moči posameznih biološko aktivnih sestavin..

  1. Arginin očisti kri strupenih snovi, pomaga odstraniti žlindro telesa, poveča libido.
  2. Gama-linolenska kislina je dobro orodje za preprečevanje in zdravljenje artritisa. Redke sestavine, ki jih najdemo tudi v materinem mleku..
  3. Glutaminska kislina velja za pomembno hrano za možganske celice, izboljšuje mentalne sposobnosti in zmanjšuje željo po alkoholu..
  4. Za zdravljenje jeter je potreben inozitol. Sodeluje pri odstranjevanju rakotvornih snovi iz telesa in prekomerni količini ženskih hormonov. Pomaga pri normalizaciji holesterola v krvi.
  5. Tiamin se priporoča za prehrano s težavami z živčnim sistemom, utrujenostjo, nespečnostjo, motnjami srčnega ritma, zasoplostjo.
  6. Tirozin ima lastnosti proti staranju. Obstajajo tudi medicinski razlogi za domnevo, da tirozin preprečuje pojav sivih las. Znanstveniki imenujejo to snov "eliksir mladosti" \ t.
  7. Phycocyanin je modri pigment, ki mu znanstvena skupnost zdaj posveča veliko pozornosti. Po nekaterih informacijah je edina sestavina v naravi, ki lahko zavira rast rakavih celic. Poleg spiruline v nobeni rastlini na našem planetu ni bilo več fikocijanina..
  8. Folna kislina je potrebna za tvorbo hemoglobina v človeškem telesu.
  9. Cistin ima pomembno vlogo v trebušni slinavki.

Zdravljenje s spirulino

Pozitivno vpliva na ljudi s sladkorno boleznijo tipa II. Študije potrjujejo sposobnost užitnih alg, da znižajo raven sladkorja v krvi, opazni rezultati pa se pojavijo že po 6-8 tednih od začetka rednega vnosa..

Zdravljenje s spirulino je lahko indicirano za bolezni srca, artritis in celo za raka..

Uvod v prehrano tega izdelka bo pomagal ohraniti zdravo ravnovesje pH v telesu. Dnevna prehrana, ki temelji na živilih z visoko kislostjo, kot so živalske beljakovine in zrna, lahko in mora biti uravnotežena s spirulino, ki ima alkalne lastnosti..

Med številnimi medicinskimi indikacijami za uživanje modro-zelenih alg za hrano je treba poudariti naslednje:

  • preprečevanje številnih virusnih okužb, vključno z virusom HIV, gripo, mumpsom, ošpicami in herpesom;
  • zmanjšanje alergij, vključno s seneni nahod;
  • zaščita jeter pred toksini;
  • znižanje krvnega tlaka, odstranitev kolagenskega plaka;
  • zmanjšanje simptomov ulceroznega kolitisa;
  • povečanje imunitete.

Zaščita srca

Avtorji članka iz Journal of Medical Nutrition (2009) pišejo, da spirulina znižuje krvni tlak in koncentracijo lipidov, zlasti trigliceridov in lipoproteinov nizke gostote (skrajšano LDL). Te koristne lastnosti naredijo modro-zelene alge odlično pomoč pri preprečevanju in zdravljenju bolezni srca in ožilja..

Druga raziskava, objavljena v Journal of Nutrition Science in Vitaminology v letu 2010, se osredotoča tudi na uporabo spiruline pri preprečevanju ateroskleroze in zmanjšanju dejavnikov tveganja za kardiovaskularne bolezni pri živalih..

Pomoč in imuniteta

Pomoč telesu pri proizvodnji protiteles, to je beljakovin, ki se upirajo infekcijam, omogoča, da spirulino zdravimo kot potencialno močno zdravilo za raka in druge kronične bolezni..

Zdravniki z Harvard Medical School so ugotovili, da ekstrakt morskih alg spodbuja rast koristnih bakterij (probiotikov) v črevesju, ki imajo pomembno vlogo pri ohranjanju imunosti. Po 6 in 12 tednih od začetka rednega jemanja spiruline v krvi upokojencev se je število belih krvnih celic povečalo in posledično je imunost postala močnejša..

Znanstveniki verjamejo, da lahko te čudovite alge upočasnijo postopno slabljenje imunskega sistema, ki ga povzročajo procesi naravnega staranja..

Bonusi za alergije

Spirulina zmanjša nastajanje histamina, ki je hkrati alergična snov, ki je odgovorna za številne simptome bolezni..

Poleg antioksidantnih, antibakterijskih, protivirusnih, protitumorskih in protivnetnih lastnosti ima spirulina tudi antihistaminske lastnosti..

Evropsko združenje otorinolaringologov potrjuje, da jemanje dodatkov z modro-zelenimi algami lahko bistveno izboljša stanje bolnikov s sezonskimi alergijami in zmanjša pojavnost simptomov, kot so kihanje, srbenje, zamašen nos in alergijski rinitis..

GLA za lepo kožo

Gama-linolenska kislina (GLA) v sestavi spiruline odstrani toksine iz kože, izboljša celično presnovo, pospešuje hitro obnavljanje in celjenje epidermalnih celic ter preprečuje akne..

Zaščita jeter

Klorofil, ki je toliko v spirulini, pomaga očistiti jetra, ledvice in kri toksinov, žlindre in zmanjšati učinek prostih radikalov.

Takšna razstrupljenost je še posebej potrebna, če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (kot je dieta Atkins ali južna obala), ki je težka za jetra in ledvice zaradi pretirano intenzivnega izločanja ketonov..

Dejstvo, da se pogosto pripisuje zaščiti pred toksini, onesnaženostjo zraka in vode, je tudi v prid spirulini, kar je običajno za urbano osebo..

Če poznate kulturo prehranjevanja v azijskih državah, kot sta Kitajska in Japonska, verjetno že veste o koristnih lastnostih spiruline..

Prehranska dopolnila

Fotografija: ..com. Avtor: Kesu01.

Spirulino lahko kupite v obliki tablet ali praška. Glavna prednost praška je višja koncentracija biološko aktivnih snovi..

Prašek lahko dodamo raznim koktajlom in sadnim sokom (1 žlico na kozarec), napitke, solate, jogurte in druge hladne jedi..

Glavni pogoj ni toplotna obdelava, saj se pri visokih temperaturah levji delež dragocenih snovi izgubi..

Trenutno ni jasnih podatkov o najmanjšem učinkovitem odmerku praška, čeprav so v kliničnih preskušanjih ljudje dobivali od 1 do 10 g..

Izjemno pomembno je, da kupujemo spirulino samo od uglednih proizvajalcev, saj je lahko onesnažena s težkimi kovinami in strupenimi snovmi - mikrocistini..

Kontraindikacije in združljivost z zdravili

Sprejem je kontraindiciran med nosečnostjo in dojenjem, s fenilketonurijo in avtoimunskimi boleznimi, kot so lupus, multipla skleroza..

Obstaja negativna interakcija z supresivnimi zdravili:

  • "Humira"
  • "Prednizolon"
  • "Metotreksat"
  • "Enbrel"
  • "Remicade" in drugi.

Spirulina v prahu lahko vsebuje toksoide in težke kovine (živo srebro). Da bi zmanjšali tveganje zastrupitve s toksini, ne prekoračite odmerkov, ki jih priporočajo proizvajalci..

Koristne lastnosti alge wakame.