Delikatesa, ki je vsem nam znana že od otroštva, danes povzroča resne spore med prehrano. Govorimo o sladoledu in kakšne koristi nam prinaša ta mlečni izdelek.
Fotografija: ..com. Avtor: [email protected].
Miti in njihova zanikanja
Povzroča vneto grlo
Mnogi od vas so naleteli na mnenje, da bo sladoled zagotovo vneto grlo, če ga boste poskusili v zelo vročem vremenu. Mnogi starši celo svojim otrokom prepovedujejo, da ga jedo zaradi varnosti. Menijo, da hladna sladkost izzove vneto grlo in druge vrste prehladov, zlasti poleti..
Toda to ni nič drugega kot mit. Pravzaprav, sladoled ne more izzvati vneto grlo ali mraz, če ga ne jeste v velikih kosih. Poleg tega, z redno uporabo grla steno utrjena.
Škodljivo za otroke
Najljubša sladica za vsakega otroka je sladoled. In ali se ta mit ni pojavil zaradi pretirane navezanosti otrok nanj? Starši se morajo zavedati, da v sladoledu obstajajo snovi, ki blagodejno vplivajo na telo, in če se uporabljajo v zmernih količinah, bodo le koristile in ne bodo škodovale otrokovemu zdravju..
Katere snovi v sladoledu so še posebej koristne za vaše nemirne? Poglejmo jih!
- Triptofan aminokisline - spodbuja nastajanje hormona serotonina, ki ga imenujemo tudi "hormon sreče".
- Sladoled, narejen na osnovi naravnega mleka, vsebuje encime in vitamine, ki so koristni za otroke, pomagajo krepiti kosti rastočega človeka in povečujejo obrambo telesa..
- Minerali (ki jih najdemo predvsem v sortah sadja in jagodičja) blagodejno vplivajo na telo..
Prehranite sladoled
Seveda je ta izdelek komajda prehranski. Toda z zmerno porabo bo problematično pridobivanje dodatnih kilogramov..
Če menite, da ste zagovorniki vseh prehranjevalnih programov, potem zagotovo naredite štetje kalorij. Samo poglejte embalažo katere koli vrste sladoleda in se prepričajte, da v njem ni toliko kalorij. In če menite, da v času te zdravljenja verjetno ne boste uporabili litrov, lahko pozabite na te strahove.
Ker smo uničili stereotipe, ki so nam bili naloženi že več let, je čas, da gremo naprej. Poglejmo prave prednosti sladoleda..
Uporabne lastnosti
Izdelek ima opazen vpliv na telesno proizvodnjo lastne odpornosti proti prehladu..
Sladoled je vir "hormona sreče". Nikoli nisem opazil, da so ljubitelji hladne sladkosti izjemno nasmejani in veseli ljudje.?
Malo ljudi ve, vendar je ta poslastica tista, ki ženskam pomaga zanositi. To dejstvo je znanstveno dokazalo Harvardska šola za javno zdravje. Znanstveniki so izvedli izkušnje in ugotovili, da so bile ženske, ki niso zanemarjale okusne in hranljive sladice, 25% bolj noseče od tistih, ki so se raje vzdržale. Študije so pokazale, da je sladoled bogat z koristnimi maščobami za ovulacijo..Uporabne lastnosti vključujejo dejstvo, da sorte, ustvarjene iz naravnih proizvodov (mleko in maslo), pomirjajo živce, pomagajo pri lajšanju utrujenosti in se sprostijo.
Je nespečnost mučena? Ne hitite z zdravnikom po zdravniških tabletah. Poskusite se zanašati na vašo najljubšo poslastico.!
Zaman bo menil, da je ta mlečni izdelek težak za telo. Vedeti morate, da so v klasičnih vrstah sladoleda koristni encimi, ki mu pomagajo asimilirati.
Toda, če so koristi tako velike, zakaj se zaradi tega živilskega proizvoda pojavijo številni spori? Pravzaprav obstajajo tudi slabosti, prav tako pa je treba navesti škodo, ki jo povzroča sladoled.
Kdo in zakaj je lahko škodljiv
Kljub vsem blagodejnim lastnostim lahko ta mlečni izdelek škoduje ljudem, ki trpijo za naslednjimi boleznimi:
- debelost;
- diabetes;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- gastritis;
- pogoste glavobole.
S temi boleznimi je bolje, da se izognemo tej sladki sladici ali jo uporabimo v redkih primerih..
Kako izbrati
Potrebno je obiti blago v skladišču, ki se rahlo stopi, zmečka ali popolnoma stopi. Tovrstni proizvod je visoko tveganje zastrupitve, saj lahko vsebuje E. coli. Razvajeno blago, praviloma ne prinaša bistvene škode za zdravje, vendar bo zagotovljena driska.
Pri izbiri sladoleda morate paziti na njegovo barvo. Če je podoben listu navadnega papirja, potem zavrnite nakup. Najverjetneje je bil tak izdelek narejen ne iz mleka, temveč iz koncentrata soje..
Proizvajalci se pogosto zatekajo k različnim trikom, vendar po današnjih merilih nimajo pravice prikriti imen aditivov, ki sestavljajo njihove izdelke. Zato ne zanemarite informacij, označenih na embalaži..
Vedeti morate, da mora biti v sladoledu iz čokolade kakao vsaj 2,5%. Če je okusen briket tudi prekrit s čokoladnim zaledenitvijo - vsaj 6%.
Če v procesu uporabe glazure pade z briketa, in ledu zdrobi na zobeh, se lahko varno pritožite v trgovino - sladoled, ki ste ga kupili, se je izkazal za slabe kakovosti.