Revmatizem se šteje za zahrbtno bolezen - hitro se prehaja iz akutne v kronično fazo. Da bi zmanjšali bolečino in dolgo časa zagotovili aktivnemu življenjskemu slogu pacienta, mu zdravniki predpišejo zdravila kot del vzdrževalne terapije. Vendar noben specialist ne bo pustil bolnika z revmatizmom brez posebne prehrane. Poleg tega je treba pri prehrani zadevne bolezni upoštevati starost pacienta, fazo razvoja in potek bolezni, s tem povezane zdravstvene težave in življenjski slog pacienta..
Priporočamo, da preberete: Revmatizem: simptomi in zdravljenje
Seveda obstajajo splošna priporočila za popravljanje prehrane v primeru revmatizma, vendar zdravniki poudarjajo pomen obiska nutricionista in pripravo menija pod strokovnim nadzorom..
Prehrana v akutni fazi revmatizma
Zdravnik bo bolniku z revmatizmom, ki poteka v akutni fazi, priporočil, da se drži naslednjih pravil prehrane:
- oseba mora dnevno zaužiti največ 80 g beljakovin;
- lahko vnesete v prehrano in rastlinske maščobe (30 g na dan) in živali (60 g na dan);
- omejeni so preprosti ogljikovi hidrati;
- zaželeno je popolnoma odstraniti sol iz menija, vsaj do omejitve;
- pacient ne sme piti preveč tekočine;
- alkoholne pijače, naravna kava, močan čaj, začimbe, začimbe, čokolada so izključeni iz menija;
- morate jesti pogosto (vsaj 5-krat na dan) in v majhnih količinah;
- zelenjava mora biti dobro kuhana;
- meso in ribe se zaužijejo samo kuhano ali paro.
Glavni namen prehrane za revmatizem akutne faze tečaja je normalizacija metabolizma vode in soli. Zato mora bolnik dnevno prejeti največ 5 g soli na dan s hrano.!
Kar zadeva vsebnost kalorij, bo njeno pričevanje odvisno od tega, kakšen način življenja pacient vodi:
- če je zdravnik predpisal počitek v postelji, potem ima bolnik na dan tudi 1800 Kcal;
- v primeru aktivnega življenjskega sloga - vsaj 2500 Kcal.
Vzorčni meni za dan v akutni fazi revmatizma:
- Zajtrk - kuhano piščančje jajce, šibki čaj z mlekom, ovsena kaša.
- Drugi zajtrk je jabolko.
- Kosilo - boršč ali juha z zelenjavo v zelenjavni juhi (vegetarijanska), testenine z kuhanim mesom, sadni žele ali kompot.
- Varno, kozarec bujnih bokov.
- Večerja - zelje-korenček, 150 g kuhane ribe, šibki čaj z mlekom.
- Za noč (druga večerja) - kozarec kefirja.
Prehrana bolnikov z revmatizmom v neaktivni fazi
V neaktivni fazi reumatizma prehrana pomeni nekaj svoboščin - na primer, pacientu je dovoljeno, da dnevno zaužije 1,7 litra tekočine, mlečni izdelki pa se dodajo v jedilnik. V tej fazi je zelo pomembno zagotoviti polni pretok beljakovin v telo pacienta - njegov dnevni odmerek je lahko že 120 gramov. Nutricionisti trdijo, da v neaktivni fazi revmatizma lahko jeste kruh, vendar je resnica v omejenih količinah, vendar se morate vzdržati uporabe masla.
Med neaktivno fazo revmatizma bo za vaše zdravje koristno, da pripravite zelenjavne ali sadne dni, uporabite meni iz kalijeve diete..
Vzorčni meni za tri dni z neaktivno fazo revmatizma:
1 dan
Jutro - omlet, kozarec kompota.
Kosilo (najkasneje 2 uri pred večerjo) - piščančji file, pečen v pečici ali kuhan, jajčevcev, pečen v pečici s česnom, kozarček kakava.
Kosilo - zelenjavna juha, ajdova kaša, kuhana riba, kozarec kefirja.
Čaj za čaj - breskev ali jabolko.
Večerja - korenček, kozarec šibkega čaja in kos piškotov.
2 dni
Jutro - syrniki, kozarec mleka, breskev ali jabolko.
Kosilo (najkasneje 2 uri pred večerjo) - kuhan krompir z pečeno zelenjavo, kozarec kompota ali sadni napitek.
Kosilo - vegetarijanski boršč, kuhan piščanec, sveža zelenjavna solata, kozarček kompota.
Prigrizek - hruška ali jabolko.
Večerja - malo skuto, kozarec kefirja.
3 dni
Jutro - breskev ali jabolko.
Kosilo (najkasneje 2 uri pred kosilom) - žitna kaša, košček šunke, kozarec mleka.
Kosilo - juha, zelenjavni pilaf, kuhana jajca (mehko kuhano), kozarec kakava.
Prigrizek - umešana jajca in kozarec sadnega napitka ali kompota.
Večerja - kuhana pesa, nekaj kuhanega piščanca, kozarec kefirja.
V neaktivni fazi revmatizma je meni bolj popoln, bolnik lahko že eksperimentira in se spreminja, vendar v vsakem primeru ne bo stradal. Bodite pozorni na to, kako se pripravlja hrana - pred popoldanskim prigrizkom bolnik prejme visoko kalorično hrano, med kosilom in večerjo pa mora pojesti več suhe hrane. Pomaga pri odpravljanju dodatnih kilogramov - dobro je znano, da prekomerna telesna teža z revmatizmom le poslabša klinično sliko in doda nelagodje in bolečine..
Kaj lahko jeste z revmo in kaj ne
Za vsako fazo reumatizma je seznam proizvodov, ki so dovoljeni za uporabo in prepovedani - enaki.
Kaj lahko jeste z revmatizmom:
- fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
- živila, bogata z vitaminom E - oreški vseh vrst, oljčno olje, ovsena kaša, sojino olje;
- živila, bogata z vitaminom C, so vsi agrumi, črni ribez in šipka;
- izdelki, ki imajo v svoji sestavi selen - morski sadeži, goveje in svinjsko ledu, pšenico in goveje meso ter svinjsko meso;
- v naravni obliki ali v obliki kompota, sadnih pijač, želeja, želeja in zelenjave;
- proizvodi, ki imajo v svoji sestavi žveplo - morske in rečne ribe pustih sort, polnomastno mleko, kuhana jajca;
- Kruh vseh vrst;
- sladkorja, vendar v omejenih količinah - ne več kot 30 g na dan.
Kaj ne more biti pri revmatizmu:
Jedi, ki vsebujejo začimbe;- preveč slano hrano;
- močna kava in čaj;
- alkoholne pijače vseh jakosti;
- čokolada in vaflji;
- omake (ketchup, majoneza) in začinjene začimbe.
Jedi, ki vsebujejo začimbe;V vsakem primeru, specialist, ki se ukvarjajo s korekcijo prehrane bolnika z revmatizem - je treba upoštevati številne nianse. Na primer, če se gastritis ali peptični ulkus in razjede na dvanajstniku diagnosticirajo iz sorodnih bolezni, bodo citrusi prepovedani za uporabo - v tem primeru lahko zdravnik predpiše vitaminsko terapijo. Kar se tiče soli, je vse tudi dvoumno - na primer, enkrat tedensko lahko v jedilni list vnesete nasoljeno sled ali losos, vendar le v nagnjeni obliki..
Tsygankova Yana Alexandrovna, zdravstveni komentator, terapevt najvišje kvalifikacijske kategorije