Ornis Diet je na vrhu lestvice najboljših diet za zdravje srca po ZDA. Novice in svetovno poročilo. Američani ime dr. Dean Ornish je že dolgo povezana s preprečevanjem bolezni srca, ker je bil nekoč nutricionist družine Bill Clinton.
Po besedah Ornisha prehrana lahko ne samo prepreči, temveč tudi obrne bolezni srca in ožilja, po treh mesecih pa poveča količino telomeraze, ki »popravlja« telomere, zmanjšanje katere vodi do različnih bolezni in prezgodnje smrti..
Ornish Diet: bistvo in obljube avtorja
Ornishova prehrana temelji na največji omejitvi količine porabljenih maščob, saj so po mnenju zdravnika skupaj s preprostimi ogljikovimi hidrati glavni krivci za bolezni srca in ožilja. Ornish priporoča tudi, da dnevno preživite 30 minut na aerobne vaje in uživate dovoljeno hrano v neomejenih količinah, brez skrbi za kalorije..
Alkohol in kajenje ne pride v poštev. V svoj življenjski slog morate vključiti tudi meditacijo, da zmanjšate stopnjo stresa, in se naučite jesti zavestno, več časa preživite z družino in prijatelji ter pomagajte svojemu sosedu..
Po mnenju zdravnika ne more biti nobene koristi samo od prehrane ali vaj - pristop mora biti celovit in mora vključevati tehnike obvladovanja stresa (sprostitev, meditacija, joga) - šele potem se bolezni umaknejo.
Ali veste, kaj jesti: Prehrana po barvah: tedenski meni, prednosti in slabosti
Okoli 30 let je zdravnik opravil študije, ki so pokazale, da so spremembe življenjskega sloga najboljše zdravilo, ki pomaga pri boleznih srčno-žilnega sistema. Torej, po raziskavi avtorja, potem ko je sledila prehrani Ornish:
- 1997 - mesec dni kasneje so prostovoljci pokazali izboljšan pretok krvi;
- 1983 (The Journal of American Medical Association) - mesec dni kasneje se izboljša sposobnost srca za črpanje krvi;
- 1990 (The Lancet) - po enem letu se znebite blokade koronarnih arterij;
- 1998 (The Journal of American Medical Association) - po petih letih se stanje srca v povprečju izboljša za 300%, število srčnih nepravilnosti pa se zmanjša 2,5-krat;
- 2008 (The Lancet Oncology) - v treh mesecih se količina telomeraze poveča za 30%.
Kaj lahko in ne moremo jesti na prehrani Ornish
Ornish Diet zagotavlja zmanjšanje količine živalskih beljakovin, kot so:
- rdeče meso;
- svinjina;
- maščobnih mlečnih izdelkov.
Zdravnik zahteva povečanje količine kompleksnih ogljikovih hidratov v prehrani:
- cela zrna;
- zelenjava;
- soja;
- jajčni beljak;
- sadje;
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
V zmernosti Ornish omogoča uporabo:
- ribe;
- koruzni kosmiči in krekerji brez sladkorja;
- piščanca brez kože;
- avokado;
- matice;
- semena.
Pomembno je vedeti: Kako izgubiti 6 kg na teden - ajdova prehrana
Dina Ornish priporočila za tiste, ki želijo preprečiti bolezni srca
Če se je bolezen že pokazala, bo prehrana Ornish težja (s popolno izključitvijo živil, ki jih je mogoče zaužiti v omejenih količinah za preprečevanje bolezni):
- samo 10% kalorij je treba predstaviti kot maščobo;
- 20% kalorij - beljakovine;
- 70% kalorij - ogljikovi hidrati;
- skoraj povsem rastlinska hrana (ne več kot 10 mg holesterola na dan);
- brez mesa, rib, perutnine;
- brez kofeina (razen zelenega čaja);
- sojinih izdelkov na dan.
Neil Ornish priporoča tudi jemanje omega-3 maščobnih kislin kot dodatkov..
Ali veš Dolgotrajna izguba teže za 4 kg - švedska prehrana
Kritika in morebitna škoda prehrane Ornish
Ornashova prehrana ima veliko kritikov, ki menijo, da je količina maščobe v prehrani premajhna, da bi zagotovila normalno delovanje telesa. Sam Ornish zavrača takšno kritiko takole: »Spekter zagotavlja individualni pristop, ki temelji na potrebah, genih in preferencah osebe. Če želite premagati bolezni srca in raka, ni mogoče narediti radikalnih sprememb. Sredozemska prehrana ne more obrniti bolezni srca, zato je lažje slediti. ".
Ornish Diet bo ljudem prinesel največje koristi:
- povišane ravni holesterola;
- hipertenzija;
- in druge bolezni kardiovaskularnega sistema.
Uporaben je tudi kot profilaksa:
- bolezni srca in ožilja;
- diabetes.
Strokovnjaki opozarjajo na potencialno nevarnost pomembnega pomanjkanja aminokislin in težav z absorpcijo vitamina, topnih v maščobah, ter pomanjkanje beljakovin, železa in vitamina B12..
Toda sam Ornish poudarja: »Največja in najpogostejša napačna predstava je, da bi vsem priporočil, naj sledijo najstrožji prehrani. Takšni ukrepi so potrebni le za ljudi z resnimi boleznimi. Dietni spekter se lahko prilagodi glede na zdravstveno stanje in potrebe telesa. Spremenite svoje življenje - postanite bolj zdravi, aktivnejši in srečnejši pod močjo vseh. «.
opozarja, da izberete najboljšo prehrano, sedite na kavču in se ne obračate k specialistu, tvegate, da boste zamudili in povzročili popravljivo ali nepopravljivo škodo za vaše zdravje. Zato se ne osredotočite na preglede o prehrani - za vse ni univerzalnega načrta prehranjevanja. Najboljša prehranska priporočila lahko da le kvalificirani strokovnjak po opravljenih potrebnih analizah..
Po prehrani ne pozabite na gimnastiko. Lahko uporabi to!