Izločanje hormonov insulina in glukagona ter številni encimi, ki zagotavljajo normalno prebava hrane, - pankreasa. Vnetje tega organa ni le polno neprijetnih simptomov, ampak je tudi smrtno nevarna bolezen..
Kljub hitremu razvoju sodobne medicine, akutni pankreatitis v 10% primerov vodi v smrt. Ker morate vedeti o simptomih te bolezni, se morate pravočasno posvetovati z zdravnikom in nato le uporabljati zdravila, dovoljena za pankreatitis.
Kateri so razlogi za nastanek pankreatitisa
Glavna sestavina zdravljenja pankreatitisa je skladnost z dieto. Ker vnetje trebušne slinavke ni sposobno ustrezno obvladati svojih funkcij, je treba upoštevati strogo prehrano, katere osnovna načela in meni so podani tukaj. Kateri so razlogi za nastanek pankreatitisa?
Pri nekaterih bolnikih se pankreatitis razvije brez očitnega razloga. Vnetje trebušne slinavke pogosto ni povezano z drugimi boleznimi..
Preberite nas na Instagramu!
Dejavniki, ki povečujejo tveganje za pankreatitis, so:
- zloraba alkohola in kajenje;
- stranski učinki zdravil;
- avtoimunske bolezni;
- visoke ravni trigliceridov;
- prisotnost žolčnih kamnov.
Nato si bomo podrobneje ogledali:
- simptomi pankreatitisa;
- prepovedana živila;
- dovoljenih izdelkov.
Kateri simptomi kažejo na prisotnost pankreatitisa
Pogosto je pankreatitis označen s postopno naraščajočo ali ostro bolečino (predvsem na levi strani trebuha), ki se po jedi še intenzivneje. Med drugimi simptomi:
- povišana temperatura;
- slabost in bruhanje;
- hitri utrip;
- driska ali zaprtje;
- bledica ali rumenkost kože;
- trebušne napetosti.
Akutni pankreatitis se lahko kaže kot druge bolezni trebušnih organov (na primer apendicitis ali žolčni kamni) in tako kot ti pogoji zahtevajo takojšnjo zdravniško pomoč..
Pankerate prehrana: okusni in zdravi recepti
Katera živila ne morejo jesti s pankreatitisom
Živila, ki so prepovedana za pankreatitis, so predvsem mastna živila in alkohol..
Zato se je treba izogibati bolnikom s pankreatitisom:
- rdeče meso, svinjina, jagnjetina, raca;
- katera koli ocvrta živila;
- rastlinska olja;
- mlečni izdelki (sir, maslo, kisla smetana, mleko, sladoled itd.);
- matice;
- predelana živila;
- trans maščobe;
- rumenjaki;
- pečenje;
- konzervirane hrane in tako naprej.
Zato je prehrana z boleznimi trebušne slinavke pretežno beljakovinska, vsebnost maščobe v živilih pa naj bo minimalna..
Lakota, mraz in mir - osnovna načela, ki jih je treba upoštevati pri pankreatitisu.
Katera živila se lahko uporabljajo s pankreatitisom
Pri pankreatitisu mora biti hrana redna in pogosta, obroki pa morajo biti majhni. V meniju morajo prevladovati beljakovinska živila, količina maščobe pa ne sme presegati 30 gramov na dan.
Zelo pomemben korak pri zdravljenju pankreatitisa je popolna zavrnitev alkohola in kajenja. Kuhajte ali kuhajte s paro za kuhanje..
Hrana za luskavico: preprosta, poceni in okusna
Dovoljeni izdelki:
- pusto meso;
- puste ribe (trska, ščuka, smuči, polkovnik);
- žita (riž, ajda, zdrob, ovsena kaša);
- testenine (brez omak in samo kuhane);
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob v majhnih količinah;
- kuhana ali pečena zelenjava;
- sadje;
- suhi beli kruh;
- zelenjavne juhe;
- morski sadeži.
Če dvomite v varnost uporabe določenih izdelkov med pankreatitisom, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom - to je tisti, ki vam bo glede na stanje vašega telesa in predvsem trebušne slinavke pomagal izbrati najbolj učinkovito in varno prehrano za vas..