Kaj je pinjol?
Pod enotnim imenom "borov oreh" se nanaša na več vrst užitnih semen bora. Vse te ljudi aktivno uporabljajo ljudje na različnih področjih življenja. Do danes je običajno, da takšne oreščke razdelimo na dve sorti - tajgo (ali majhno) in kondovsko (ali veliko). Za povprečnega človeka ni razlike.
Da bi razumeli, kaj je bor, je dovolj, da ga poskusite lupiti. Da bi dobili majhno jedrno jedro, morate razdeliti dokaj močno lupino..
V ruskih zemljepisnih širinah se kot pinjole šteje seme sibirskega (cedrovine) bora, zimzelena rastlina, ki doseže 44 metrov višine. V znanosti ni običajno, da te semena imenujemo oreški. Tako so se začeli klicati v kuhanju.
Sprva so se jedrca s pšeničnimi orehi široko uporabljala na kulinaričnem področju. Kmalu so ljudje opazili druge lastnosti semen in začeli uporabljati vse sestavine: lupino in arašidovo maslo ter oljno pogačo (obrok)..
Lupinasti orehi se aktivno uporabljajo pri izdelavi posebnih tinktur in balzamov. Oreški so osnova za izdelavo visokokakovostnega zaključnega materiala - cedroplast. Sladkorni, tortni in cedrini otrobi se uporablja pri pripravi terapevtskih in profilaktičnih kopeli. Na splošno so pinjoli zelo razširjeni v tradicionalni in tradicionalni medicini. Njegove koristne lastnosti se uporabljajo v kozmetologiji in prehrani, pa tudi v aromaterapiji..
Vsebina članka:
- Prednosti pinjolov
- Kaj je še koristno za pinjole?
- Škoda pinjolov
- Tinktura oreščkov na vodki / alkoholu
- Lupine orehov
- Prednosti olja orehovega oreha
- Kako očistiti pinjole doma?
- Kontraindikacije za uporabo pinjole
Prednosti pinjolov
Cedrova semena so kljub majhnosti zelo koristna. Vsebnost beljakovin v njih je 16-17%. Uravnana beljakovina rastlinskega izvora v takšnem oreščku je tako blizu beljakovinskim spojinam človeškega tkiva, da se lahko absorbira za 99%. Sestava je bogata z aminokislinami, polinenasičenimi maščobnimi kislinami, vitamini skupin A, B, C, D, E, P in minerali: kalij, kalcij, magnezij, fosfor.
Vključitev v prehrano pinjolov ima pozitiven učinek na delo srca in krvnih žil, živčni sistem, jetra (zlasti njegova glavna funkcija - tvorba krvi). Redno uživanje semena pomaga pri ponovnem oživljanju vida, okrepi imunski sistem in normalizira delovanje endokrinih žlez.
Uporaba pinjolov prispeva k njihovi uporabi ne samo za zdravljenje, temveč tudi za preprečevanje bolezni prebavnega sistema, ateroskleroze, sladkorne bolezni in anemije..
Sodobna medicina vključuje pinjole v proizvodnji različnih zdravil, predpisanih za zdravljenje: anemije (anemije); koronarna bolezen srca, povezana s kroničnimi boleznimi, ki so posledica nezadostne prekrvitve srčnih mišic. Učinkovite droge, ki vključujejo pinjole, z alergijskimi boleznimi in stanji, za katere je značilno zmanjšanje imunosti ali popolna odsotnost. V tem primeru cedrovina prispeva k obnovitvi presnove, krepitvi imunskega sistema na celični ravni.
V ginekologiji, urologiji in nevrologiji se uporablja veliko receptov. Tradicionalna medicina široko uporablja pinjole pri zdravljenju žolčnih kamnov in peptične ulkusne bolezni, pri aterosklerozi, prehladu in beriberiju..
Bolje je kupiti neolupane pinjole, ker Olupljeni hitro propadajo in absorbirajo škodljive snovi iz okolja.
Če je cedra že grenka, to pomeni, da so olja, ki jih vsebuje, že hladna in jih ni mogoče jesti! Vlaženo olje - najmočnejši strup
Kaj je še koristno za pinjole?
Osupljiv učinek pinjolov je, da prispevajo k izgubi teže. Poleg tega, da vsebnost kalorij v pinjolih presega hranilno vrednost kruha, mesa in zelenjave, imajo lastnost, da spodbujajo sintezo hormona holecistokinina.
Holekistokininov hormon je namenjen pošiljanju signalov v možgane o nasičenosti telesa in potrebi po prenehanju prehranjevanja. Tako, pinjole zmanjšati apetit, hitro nasičenje telesa..
Ob manjši količini hrane oseba izgubi težo, zato je glavno priporočilo strokovnjakov, da se za pol ure pred jedjo pojede pinjole..
Pinjoli iz prekomerne rasti dlak
Cedrova semena se uporabljajo v boju proti neželeni rasti dlak. Ženske so pogosto nezadovoljne s presežnimi lasmi v različnih delih telesa, toda raznolikost sodobnih načinov, kako se jih znebiti, ni varna, kot bi si želeli. In uporaba borovih orehov ne le ne škodi koži, ampak tudi vam omogoča, da dobite učinkovit rezultat za dolgo časa
Recept temelji na pepelu, pridobljenem s kurjavo cedre: 300 gramov suhih školjk se zažge in dovoli, da gorijo popolnoma. Nastali pepel se vlije z vodo (lahko uporabimo rastlinsko olje). Nastala zmes se nanaša na dele telesa, ki zahtevajo odstranitev odvečnih las, inkubiramo deset minut in jih odstranimo z vlažno krpo. Trije postopki so dovolj, da neželeni lasje izginejo..
Za isti namen uporabite decoction pinjole. Noge se namakajo tako, da postanejo lase krhke in padejo ven..
Škoda pinjolov
Cedrova semena so uporabna v določenih količinah. Če njihova dnevna količina preseže 50 gramov, lahko poškodujejo telo. Zjutraj jih bolje vzemite kot samostojen izdelek.
Nemogoče je kombinirati pinjole z mesnimi in mlečnimi jedmi, ker beljakovinski izdelki bodo preprečili absorpcijo oreškov in se izogibanju presežnega stresa na prebavilih.
Pinjoli ne dajejo majhnih otrok, ker majhna jedra lahko povzročijo obstrukcijo dihalnih poti. Otrokove pine mora zaužiti le otrok pod nadzorom odrasle osebe..
Nevarnosti za zdravje so olupljeni pinjoli, ki jih pogosto vidimo na trgih in v trgovinah, saj olupljeni orehi hitro postanejo mrzli na svetlobi in ko so izpostavljeni kisiku.!
Gnusni pinjoli prispevajo k manifestaciji simptomov, značilnih za stanje zastrupitve ali zastrupitve telesa. Tako lahko med obrokom opazimo, da je v ustih nekaj občutka neprijetne grenkobe. Lahko traja približno en teden in postane močnejši, če jeste. Grenki in kovinski okus hrane se lahko pojavi nekaj dni po uživanju cedrovih semen. Obnovitev okusa poteka naravno, brez zdravniškega posega, vendar traja nekaj časa - od 2 dni do 2 tedna..
Tinktura oreščkov na vodki / alkoholu
Tinkture s cedrovimi semeni so zelo pogoste. Najpogosteje so takšne tinkture narejene na vodki ali alkoholu, tinkture vodke pa niso tako močne in prijetnejše v okusu..
Tinktura cedrovih semen na vodki je po videzu in okusu podobna konjaku. Vendar pa je zloraba celo takšne zdrave pijače škodljiva za zdravje, zato se tinktura uporablja v majhnih količinah za medicinske in preventivne namene..
Obstaja veliko načinov, kako vztrajati pri pinjolah. Najbolj priljubljeni so naslednji:
№1. V stekleni posodi 40 gramov jedrc pinjol pour 0,5 vodke ali alkohola. Tinkturo pustimo 40 dni na temnem mestu. Vsakih tri dni je treba mešanico temeljito pretresti. Po določenem časovnem obdobju se infuzija filtrira in vzame v skladu z namenom..
№2. 500 gramov borovih orehov vstavimo v stekleno posodo in jih prelijemo z vodko (ali alkoholom), tako da tekočina popolnoma prekrije matice. Po 12-14 dneh lahko tinkturo vzamemo.
№3. Pinjoli so temeljito pregneteni in vlijemo z vodko ali alkoholom, tako da pokrije orehe vsaj 5 centimetrov. Teden dni kasneje se tinktura filtrira in vlije v steklene posode..
Koristne lastnosti tinkture cedre. Tinktura ima terapevtske lastnosti. Prvič, to je koristen učinek na delo prebavnih organov in človeške spolne sfere. Poleg tega prispeva k odpravljanju motenj vidnih in slušnih funkcij, preprečuje proces odlaganja soli in ima protitumorski učinek. Takšno orodje ni enako pri krepitvi imunskega sistema. Losjoni s to tinkturo se uporabljajo za obnovo kože, zdravljenje ran, modric, opeklin in razpok. Zdravi bolezni sklepov in očisti limfo in kri..
Prejemanje tinktur poteka v 1-2 mesecih. Nato zdravljenje prekinemo 30 dni in ponovimo. Uporabite tinkturo, kot sledi: nekaj čajnih žličk, razredčenih v 10 gramih vrele vode. To mešanico jemljemo večkrat na dan, preden vzamemo glavni obrok. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom!
Kontraindikacije za uporabo terapevtske tinkture na pinjolah so individualne občutljivosti na sestavine v izdelku, kot tudi alergije na sestavine zdravila. Pine oreščki so neškodljivi, vendar osnova tinkture - vodke ali alkohola - negativno vpliva na telo otrok, ženske med nosečnostjo, osebe z intoleranco za alkohol in s hudo boleznijo jeter.
Lupine orehov
Nanos lupine borovih orehov
Lupina cedre je že dolgo znana kot dragocena surovina. Njegovo izvajanje se izvaja v več proizvodnih panogah. Torej, v medicini s pomočjo lupine iz cedrovih semen, da mazila, kreme in različne tinkture. V prehrambeni industriji je uporaba pinjolov povezana s proizvodnjo sirupov in likerjev. Tudi v gradbeništvu ima lupina pinjolov pomembno vlogo pri izdelavi okrasnih plošč..
Tanini - tanini, ki so del takšne lupine, so pravi antiseptiki, zaradi česar so pinjole edinstveno terapevtsko protivnetno in protimikrobno sredstvo..
Redno uporabljena tinktura na osnovi cedrovine ima pozitiven učinek na delovanje srca in krvnih žil ter krepi imunski sistem človeškega telesa. Različne tinkture cedrovih semen na lupini se uporabljajo za zdravljenje levkemije, anemije, krvavitev iz maternice, parodontitisa. Z njihovo pomočjo izvedite preventivne ukrepe za preprečevanje ateroskleroze.
Tinktura orehove lupine
Z levkemijo. Tinktura cedre je učinkovita pri kompleksni terapiji za zdravljenje levkemije. Njegov recept je preprost: 100 gramov lupine se postavi v stekleno posodo, napolnjeno z vodko, tako da tekočina popolnoma prekrije lupino. Zmes pustimo na temnem mestu. Po enem tednu filtrirajte. Vzemite pijačo vsak dan 1 uro l trikrat na dan.
Ko radiculitis taka tinktura je učinkovita: 200 gramov posušenih lupin se zdrobi v prah, vlije z vodko in tesno zaprta. Mešanica se infundira mesec dni. Po filtriranju pijače tinkture na prazen želodec 30 minut pred obrokom v količini 2 žlici.
Da bi okrepili imunski sistem, tinkturo pripravimo takole: pol-litrski stekleni kozarec napolnimo s suhimi školjkami, napolnjenimi z alkoholom, zaprto s tesnim pokrovom. Takšno zmes vztrajati tri tedne. Po filtriranju je treba tinkturo politi v temno stekleno posodo, da bo bolje ohranjena. sprejem takih tinktur se izvaja dvakrat na dan na žličko pol ure pred obroki.
Tinktura ne le krepi imunsko funkcijo telesa, temveč je učinkovita tudi pri boleznih urogenitalnega sistema, očesnih bolezni in motenj prebavnega trakta..
Lupina orehovega oreha
Brozove priporočamo za uporabo pri motnjah delovanja prebavil. Najprej je analgetik z protivnetnim delovanjem. Decoction pinjole lupine je koristno za ženske v obdobju menopavze in v primeru krvavitve..
Priprava takega decoction je, kot sledi: 1 žlica posušene cedre lupine se vlije s kozarcem vrele vode in infundirati za 15-20 minut. Pijte filter in vzemite pol skodelice petkrat na dan med obroki.
Cedar lupine uspešno zdravijo alergijski rinitis, kašelj in bronhitis. Če želite to narediti, kozarec zdrobljene lupine (običajno z mlinom za kavo za mletje) nalijemo z litrom hladne vode in zmes kuhamo v vodni kopeli ali na zelo nizki toploti. Pokrov posode mora biti tesno zaprt. Postopek kuhanja je vsaj 3 ure. Nato se zmes ohladi, filtrira in pošlje v skladišče v hladilnik. Pripravljena juha se uporablja v 2 dneh: dvakrat na dan za pol skodelice pred obroki.
Prednosti olja orehovega oreha
Cedrovo olje je izdelek z edinstvenim kompletom zdravilnih lastnosti. Nima analogov niti v naravi niti v industrijski proizvodnji..
S hladno ekstrakcijo proizvajajo olje cedre, ali sibirsko cedrovino. Koristi olja cedre so povezane z najbolj dragocenimi zdravilnimi, koristnimi in hranilnimi lastnostmi..
Vsa rastlinska olja imajo dragocene lastnosti in so koristna za človeško telo. Toda olje cedrovega semena je edinstveno, saj vključuje le celotno paleto terapevtskih in profilaktičnih lastnosti, ki so značilne za druga rastlinska olja: morska krhlika, repinca, kokos, oljke in drugo.
Cedarovo olje vsebuje petkrat več vitamina E kot oljčno in 3-krat več kot kokosovo olje.
Vitamin E je močan antioksidant, ki pomaga nevtralizirati oksidativne procese v telesu. Zaradi njegovega delovanja se raven holesterola v krvi zmanjša, telo se pomladi.
Kompleks vitaminov skupine B se priporoča za uporabo v primeru motenj živčnega sistema. Normalizira delovanje možganov, izboljša stanje las, nohtov in kože..
Koncentrirani vitamin P - nenasičene maščobne kisline - je prisoten v olju borovih orehov v takšni količini, da presega znano ribje olje v tem kazalniku. Ta vitamin je namenjen posodobitvi kožnih celic, pomaga pri krepitvi laktacije pri doječih ženskah. Pomanjkanje vitamina P se kaže v povečanju prehladov, težav s kožo, trofičnih razjedah in alergijskih reakcijah. Najbolj resne motnje zaradi pomanjkanja vitamina P so povezane s poškodbami prebavil.
Kako jemati olje cedre?
Olje cedrovega semena se jemlje kot zdravilo in kot profilaktično sredstvo. Terapija s takšnim oljem je še posebej učinkovita za diatezo, luskavico, ekcem in beriberi. Obvladuje bolezni dihal in aterosklerozo. Obstajajo številne druge indikacije za njegovo uporabo: akutne respiratorne virusne okužbe, akutne okužbe dihal in gripa, presnovne motnje, alergijske reakcije, zastrupitve, povezane s prevelikim odmerjanjem težkih kovin ali radionuklidov, razjede, alopecija in sindrom kronične utrujenosti..
Kako vzeti? Način uporabe olja je odvisen od bolezni, za katero zdravljenje je usmerjen. Tako se težave s kožo obravnavajo lokalno, t.j. z uporabo losjonov in prelivov z oljem borovih oreškov.
Za sprejem neposredno v notranjosti, to olje jemlje v čajno žličko 2-3 krat na dan. Terapijo izvajamo s tečaji tri mesece po naslednji shemi: 10 dni vnosa olja orehovega oreha - 5 dni odmora - 10 dni vnosa olja - 5 dni odmora in tako naprej skozi celotno četrtletje.
Kako očistiti pinjole doma?
Čiščenje pinjol je precej težaven proces. V industrijskih podjetjih za ta namen uporabljajo specializirano opremo. Toda kako očistiti pinjole doma?
Da bi olajšali postopek, mnogi ljudje priporočajo, da orehe najprej pečete v suhi ponvi ali jih dobro segrejete v pečici, pri čemer vzdržujte temperaturo 130 ° C za nekaj minut. Ta metoda je seveda sporna. Dvom je posledica dejstva, da jedrno jedro vsebuje veliko maščob, ki se pri segrevanju hitro oksidirajo in posledično izgubijo večino uporabnih snovi. Zato je bolje, da orehe sesekljate v surovem stanju.
Cepanje jeder doma poteka s kladivom ali težkim lesenim pestilom. To nalogo bo opravila stiskalnica česna, klešče in druge podobne naprave, izdelane iz visoko kakovostnih trajnih materialov..
Potrebno bo nekaj fizičnega napora, ker z lupino ni tako enostavno ločiti jedra, toda doma na razpolago orodja za ta namen so zelo omejena.
Kontraindikacije za uporabo pinjole
Uporaba pinjol nima pomembnih kontraindikacij, razen za njihovo pretirano uporabo, na primer za težave s prekomerno telesno težo.
Seveda obstajajo izjeme za vsako pravilo. Tako lahko kontraindikacije za uporabo predstavimo s tako imenovano individualno nestrpnostjo do sestavin, ki sestavljajo izdelek..
Poleg tega se pogosto pinjole ne uporabljajo v čisti obliki, ampak kot alkoholne tinkture. Zato so škodljivi učinki alkohola na živčni sistem, delovanje srca in krvnih žil ter na prebavne organe. Če torej oseba trpi zaradi bolezni navedenih sistemov, se o pravilih za jemanje sredstev na osnovi pinjol pogovorite z zdravnikom ali pa jih popolnoma izključite..