Zelišča v črki C

Koristi in škodo sladkorne pese in soka pese

Vsebina:

  • Koristne lastnosti pese
  • Kaj je še koristno pesa?
  • Škoda pese
  • Kako uporaben sok pese?
  • Kako piti sok pese?
  • Zdravljenje sladkorne pese
  • Sok iz rdeče pese iz Raka
  • Aplikacija za sladkorno peso
  • Gojenje pese
  • Kontraindikacije

Koristne lastnosti pese

Vedno lahko govorimo o koristnih lastnostih pese. Rastlina krepi stene kapilar, ima anti-sklerotične, sedativne in vazodilatacijske lastnosti. Snovi, ki jih vsebujejo korenine pese, odstranijo od telesa odvečno tekočino. Rdeča pesa normalizira delovanje srca. Zaradi vsebnosti pektina v rastlini se uporablja kot odlično sredstvo izpostavljenosti težkim in radioaktivnim kovinam. Rdeča pesa se uporablja za izgubo moči, anemijo, kot sredstvo za preprečevanje ateroskleroze.

Rdeča pesa je rastlina, ki jo uporabljajo mnogi ljudje, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov. S pomočjo pese lahko pozabite na hemoroide. Rastlina ima tonične in diuretične lastnosti. Svež sok pese se uporablja kot sredstvo proti mrazu..

Koristi surove pese

Rdeča pesa odstrani radionuklide in soli težkih kovin iz telesa. Prav tako nasprotuje razvoju rakavih celic, ker vsebuje beta cianin, pigment, ki povzroča bogato barvo tega korena..

Pesa je betain (vrsta vitamina), ki je sposoben obnoviti delovanje jeter in izboljšati njegovo delovanje. Betaine uravnava presnovne procese v telesu, je preventivni ukrep v boju proti aterosklerozi, boleznim srca, osteoporozi in Alzheimerjevi bolezni. Pesa krepi stene krvnih žil, izboljšuje stanje kapilar, blagodejno vpliva na prebavni sistem, pomaga nadomestiti pomanjkanje joda in železa v človeškem telesu ter prispeva k znižanju krvnega tlaka..

Mlada pesa ima veliko beljakovin, mineralov in vitaminov (nekateri so navedeni zgoraj). Med zelenjavo in korenovkami pesa nima enake vsebnosti ionskega kalcija (v vrhovih sladkorne pese pa je večkrat več!).

Za dober razlog so pesa priljubljena pri zdravljenju različnih bolezni doma. Na primer:

  • Kozarec soka pese, pomešan s kozarcem medu, je primeren za hipertenzivne bolnike. Za lajšanje je treba pred jedjo dnevno zaužiti žlico te mešanice.. 

  • Dobro zdravilo za angino bo naslednji recept. Naribana pesa mešamo z žlico kisa, nato počakamo na sok. Ta sok je potreben za grgranje do okrevanja..

  • Pri anemiji zmešajte eno skodelico jabolka in 1/4 skodelice soka pese. To mešanico je treba zaužiti vsak dan..

  • Ta recept bo pomagal ženskam, da se znebijo mastopatije. Tri porcije naribane riževe plošče zmešamo z enim delom medu. Nastala masa se razširi na list zelja in se nanese na boleče mesto..

  • Svež sok pese je priporočljivo uporabljati med menopavzo, kot tudi med menstrualnimi nepravilnostmi..

Poraba kalorij je približno 40 kcal na 100 gramov. Količina ogljikovih hidratov je 12%, beljakovine - 1,5 g.

Kontraindikacije za uporabo surove pese. Ker so pesa bogata z vlakninami, jih ljudje, ki imajo težave z želodcem (zlasti v akutni fazi), ne smejo uporabljati. Pred jemanjem se morate posvetovati z gastroenterologom..

Pri sladkorni bolezni je treba uporabo sladkorne pese omejiti na majhno količino. To je zato, ker lahko pesa zviša raven sladkorja v krvi..

Koristi kuhane pese

To kuhano korenasto zelenjavo je tudi bogato z vitamini. Stereotip, da toplotna obdelava uniči vsa hranila, je nepošten do pese. Ko je kuhan, vsebuje železo, jod, fosfor, natrij itd..

Na primer, pesa imajo v sebi naravne antioksidante, ki so potrebni za vzdrževanje vitalnih funkcij telesa. Pomagajo pri uspešnem spopadanju s stresom, boju proti negativnim vplivom na okolje, se upirajo mikrobom in bakterijam, ki vstopajo v telo..

Ljudje že dolgo poznajo dragocene lastnosti pese. Med menstrualnim ciklom je ta korenina zelenjava pomagala in še vedno pomaga ženskam. Moški reproduktivni sistem pese tudi koristi.

V kuhani pesa vsebujejo vlakna in vitamin U. Potrebna so za črevesno delo, pozitivno vplivajo na prebavni proces. Fiber očisti celo telo.

Kuhana pesa si v sebi zadrži veliko koristnih snovi le, če jih kuhajo v koži. Če pesa za prebavo, se voda hrani z vitamini. Ker imajo pesa odvajalni učinek, lahko uživanje premaga problem zaprtja..

Nekuhana pesa lahko draži stene želodca, zato lahko pri kuhanju prinese še večje koristi za telo. Ljudje z želodčnimi težavami morajo zaužiti strogo omejeno količino tega izdelka..

Kuhana pesa vsebuje kar nekaj kalorij - le 40-45 kcal na 100 gramov proizvoda. Tisti, ki pozorno spremljajo sliko in so zato na dieti, lahko dnevno porabite kuhano pesa. Kuhana pesa ima veliko ogljikovih hidratov, majhno količino beljakovin, maščobnih kislin, kot tudi folno kislino, ki izboljšuje presnovo beljakovin v telesu in spodbuja nastajanje krvnih celic. Bogata je v naslednjih mineralnih elementih: kalij, klor, magnezij in natrij. Vsak od njih ima pozitiven učinek tako na posamezne organe kot na delovanje telesnih sistemov kot celote..

Različne jedi so narejene iz kuhane pese, na primer, solate. Dodajte še suhim slivam in oreščkom. Te solate lahko polnite s kislo smetano, rastlinskim oljem ali citronsko kislino. Te solate lahko pripravite vsak dan ali za posebne priložnosti..

Če dnevno porabite približno 100 gramov pese, tako prispevate k ohranjanju vašega telesa v odličnem stanju.!


Kaj je še koristno pesa?

  • Rdeča pesa ima velik vpliv na spolno aktivnost. Pozitivno vpliva na žensko telo, zlasti med menstruacijo. Pozitivno vpliva na moški reproduktivni sistem, povečuje aktivnost moških..

  • Pesa za nosečnice. Ker ima pesa folno kislino, vitalni vitamin, je ta korenina zelo uporabna za nosečnice. Folna kislina lahko prepreči okvare ploda. Pese priporočajo, da jih uporabljajo tudi ženske, ki razmišljajo le o nosečnosti..

  • Pesa za jedra. Betain, ki je v pese, bo znižal raven homocisteina, vlakna pa bodo zmanjšala količino trigliceridov in holesterola v krvi..

  • Rdeča pesa se bori z rakom. Zaradi vsebnosti beta cianinskega pigmenta se lahko ta rastlina upre razvoju rakavih celic.

  • Rdeča pesa je dobra za dihanje. Ker je bogat z vitaminom C, lahko prehranjevanje prepreči astmo. Beta-karoten, ki je v pese, se lahko upre nastopu pljučnega raka.

  • Pesa je dobra za jetra. Prisotnost betaina v pese zagotavlja najboljše delovanje jeter.

  • Rdeča pesa se bori proti katarakti in podpira občutljive kapilare. Vitamin A, C in flavonoidi v piki krepijo kapilarno tkivo, preprečujejo pojavljanje očesnih bolezni.

  • Pesa je vir energije. Bogata z ogljikovimi hidrati, daje telesu vitalnost.

  • Pesa proti degeneraciji makule. Odporni tej bolezni lahko sladkorna pesa, zahvaljujoč naravni beta-karoten.

  • Pesa s hormonskim neravnovesjem. Zahvaljujoč borove spojine, pesa stimulira proizvodnjo hormonov v telesu..

  • Pesa s kapjo. Ker sladkorna pesa vsebuje tako pomemben element za telo kot kalij, bo redno uživanje korenine zmanjšalo tveganje za možgansko kap..

  • Ostalo je dobro. Od antike so pese uporabljali za odpravo povišane telesne temperature in zdravljenje zaprtja. V srednjem veku so ga uporabljali pri boleznih prebavnega sistema. Sveži listi pese pomagajo obnoviti površinsko tkivo telesa..


Škoda pese

V tem primeru bi bilo pravilneje reči, da je uporaba pese povezana z določenimi omejitvami, ki jih povzročajo človeške bolezni..

  • Ne morete pesa z urolitiazo. Pese se ne priporoča za uporabo pri boleznih, kot je oksalurija zaradi prisotnosti oksalne kisline (Oksalurija - povečano izločanje z urinom in obarjanje oksalatnih kalcijevih kristalov)..

  • Rdeča pesa ni priporočljiva za gastritis z visoko kislostjo. Rdeča pesa, celo kuhana, poveča količino klorovodikove kisline v želodčnem soku. Ne smemo misliti, da če sladkorna pesa sladko, ne vpliva na kislost želodca. Prepovedano ga je uporabljati v velikih količinah za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa z visoko kislostjo..

  • Pri sladkorni pese ni priporočljivo. V pese, kot je navedeno zgoraj, veliko sladkorja, ki povzroča sladkasto okus, ampak za ljudi s sladkorno boleznijo, je ta zelenjava kontraindicirana pri uporabi.

  • Pesa se ne sme uporabljati za ljudi s kronično drisko, saj bo le povečala odvajalni učinek.


Kako uporaben sok pese?

Pozitiven vpliv soka pese na človeško telo je težko oceniti, ker ima širok spekter delovanja:

  • čisti telo, odstranjuje toksine;

  • lajša boleče grlo, zdravi izcedek iz nosu;

  • izboljša delovanje ledvic in jeter;

  • odstrani kamne iz ledvic (razen oksalurske) in žolčnika

  • odstrani sečno kislino;

  • je dobra preventiva proti krvnim strdkom in anemija;

  • znižuje pritisk;

  • Pozitivno vpliva na ženske bolezni kot mastopatija, menopavza, pomaga pri nepravilnem menstrualnem ciklu;

  • pozitiven učinek na srce, pomaga pri trombofiliji;

  • pomaga izboljšati sluh;

  • bori se proti motnjam spanja.


Kako piti sok pese?

Sok pese je priporočljivo združiti s hkratnim vnosom korenja, bučnega soka ali soka zelene. Sok sladkorne pese v čisti obliki priporočamo šele, ko stoji vsaj dve uri. Potem jo morate piti nekaj sipov naenkrat..

Takoj po stiskanju ima sok pese kontraindikacije. Na primer, lahko pride do prevrnjenega želodca, glavobola, lahko se pojavi slabost. Ker sladkorna pesa pomaga zmanjšati pritisk, očisti telo in ima odvajalni učinek, lahko zloraba povzroči ostre negativne simptome..

Pravilna uporaba soka pese - uporaba v kombinaciji z drugimi sokovi!

Najbolj slastna in uporabna kombinacija je mešanica sokov iz sladkorne pese in korenja. Za začetek uporabite mešanico teh dveh sokov v razmerju 1:10 (en del pese, deset korenja). Poleg tega se lahko delež soka pese poveča. Pred uporabo mora sok stati nekaj ur, da postane bolj uporaben. Korenčkov sok je najbolje uporabiti sveže stisnjen. Takšna mešanica bo najbolj koristna za telo..

Doziranje Če kombinirane sokove jemljete za medicinske namene, potem morate dvakrat na dan popiti eno kozarec mešanice. Postopoma lahko povečate koncentracijo soka pese, se premaknete v čisti sok pese. Sok neposredno iz pese se vzame v dveh tednih, nato sledita dva tedna odmora. Kasnejši postopek sprejemanja je treba ponoviti. Ni nujno, da uporabite sok sladkorne pese v njegovi čisti obliki, če povzroča neprijetne simptome v telesu..

Če začnete z mešanico sokov, nato postopoma povečajte količino soka pese, in sčasoma preklopite na čisti sok pese, bodo pozitivni rezultati opazni: telo bo postalo močnejše, njegova vzdržljivost se bo povečala, kardiovaskularni sistem bo imel pozitiven učinek.


Zdravljenje sladkorne pese

Sok pese, tako v čisti obliki kot v kombinaciji z drugimi sokovi, je nedvomno zelo koristen za telo..

Priporočamo uporabo naslednjih mešanic:

Sok pese, korenja in jabolka v razmerju 1: 1 - to je najbolj uporabna mešanica. Njegova uporaba bo preventivni ukrep, ki bo pomagal preprečiti bolezni, kot so pljučni rak, hipertenzija, srčni napad, razjeda na želodcu, nepravilnosti trebušne slinavke. Za pripravo soka morate olupiti jabolko, korenje, rdečo pese, jih narezati, nato pa jih z mešalnikom pretepe v pire krompir. Minimalni potek zdravljenja je tri mesece..

Rdeča pesa, korenje, pomarančni sok v razmerju 0,5: 1: 2. Ta kombinacija razkriva okus in koristne lastnosti vsake sestavine. Vitamin C, katerega vir je oranžna, spodbuja absorpcijo železa, ki ga najdemo v pese, in korenje, kot nepogrešljiv vir beta karotena, naravnega antioksidanta. Za pripravo soka je treba vse sestavine rezati, mešati, mešati z mešalnikom in dodati malo vode..

Sok pese in brusnice ali sok pese z medom. Ta mešanica je še posebej dobra za čiščenje organov, kot so ledvice in jetra. Tudi koristnost te pijače bodo občutili ljudje, ki trpijo za visokim krvnim tlakom, žilnimi krči. Ta zmes je šibka. Sok ima pomirjujoč učinek..

 Da bi sok, morate mešati dva obroka soka pese in enega brusničnega soka, in razmerje med sokom in medom bi morala biti enaka..

Mešanica pese in drugih sokov je uporabna:

  • Za hujšanje - morate mešati naslednje sokove: rdečo peso, korenje, grenivke, kumare, slive in sok zelene.

  • Za lajšanje mačka. V tem primeru zmešajte sokove pese, jabolk, pomaranče in korenja..

  • Za izboljšanje učinkovitosti. V ta namen pripravite naslednjo mešanico sokov: pese, korenja, jabolka in dodajte mešanico soka kopra in špinače..

  • Za povečanje ravni železa v krvi morate vzeti mešanico sokov iz sladkorne pese in korenja.

  • Za izboljšanje delovanja prebavnega trakta se pripravi mešanica naslednjih sokov: rdeče pese, ingverja, korenja in jabolka..

  • Za izboljšanje jeter in njeno čiščenje mešanico pese, korenja, ananas, sok limete. Izboljšanje delovanja jeter bo pomagalo sok iz pese, korenje in redkev.

  • Da bi preprečili zgago, naredi sok iz zelene, kot tudi sokove rdeče pese, kumare, banane, korenje in zelje..

  • Za čiščenje žolčnika mešan sok pese, zelene redkev, kumare, češnje, korenje.


Sok iz rdeče pese iz Raka

Beta cianinski pigment, ki daje pesa temno rdečo barvo, je močan antioksidant in pomaga pri spopadanju s tumorji. Študija ameriških znanstvenikov iz leta 2011 je pokazala, da je beta cianin upočasnil rast celic prostate in raka dojk za 12,5%..

Vsakodnevno uživanje sokov se mora zavedati možnih kontraindikacij, ki lahko škodljivo vplivajo na zdravje..

Največja korist lahko prinese mešanico sokov iz zelenjave. Odmerek ni normaliziran - vse je odvisno od možnosti zaznavanja soka s strani telesa. Priporočljivo je, da uporabite vsaj liter..

Mešanica soka korenja in sladkorne pese vsebuje največjo količino beta-karotena, kalija in fosforja. Ta mešanica bo pripomogla, da bo vaš vid ostrejši, izboljšal se bo tvorba krvi, okrepil telo kot celoto..

Če se pri bolniku razvije rak, mora prisluhniti potrebam svojega telesa: izberite pravo mešanico in določite količino soka, ki ga lahko pije. Nekateri morda ne sprejemajo standardnega razmerja 1: 1, nato pa se količina soka pese lahko zmanjša na zaznano telo. Jejte sok potrebuje tečaje, po katerem morate odmor. Sok iz jabolk, korenja, pese in krompirja bo dal moč onkološkemu bolniku (sladkor iz krompirja telo popolnoma absorbira). Če se v prebavilih in sečilih oblikujejo tumorji, so pri teh bolnikih kontraindicirani grenki in kisli sokovi..

Dodate lahko tudi sok, stisnjen iz limone in hrena, na sokove jabolk in korenja. Če želite to narediti, zmešajte sok dveh limon in sok 100 gramov hrena. To mešanico vzemite za 1 čajno žličko. dvakrat na dan: na prazen želodec in 40 minut pred večerjo. Ne priporočamo uporabe sokov za ljudi z boleznimi prebavil, jeter, ledvic.


Aplikacija za sladkorno peso

Zaradi vsebnosti pese mnogih zdravilnih učinkovin se uporablja za anemijo, zaprtje, bolezni jeter in z visokim krvnim tlakom. Že dolgo se pesa uporablja za skorbut. Sok pese izboljšuje kri, spodbuja nastajanje rdečih kroglic v krvi. Sok pese ima ugoden učinek pri zdravljenju tromboflebitisa, hipertenzije in krčnih žil. Pesa vsebuje snov betain, ki razgrajuje in spodbuja absorpcijo živilskih beljakovin. Starejšim osebam se priporoča redna uporaba pese. Korenina zelenjava se uporablja za tumorje in razjede.

Pesa iz mraza. Treba je svežega soka pese in zmešati z medom, med mora biti točno polovica soka. Pripravljene kapljice vkapajo v vsako nosnico - ne več kot 5 kapljic 4-krat na dan..

Rdeča pesa s holelitiazo. Vzemite pese in naribajte. Nato zlijte vodo tako, da popolnoma pokrije pese. Obložimo ogenj, preden postane juha debela. Po filtriranju končnega sirupa ga vzamemo v 100 ml trikrat na dan 30 minut pred obroki..

Pese z medom pri povišanem tlaku. Vzemite 100 gramov soka pese in mu dodajte 100 gramov medu. Mešajte in vzemite 5-krat na dan in 1 žlico med obroki. Zdravljenje s tem zdravilom ne sme biti daljše od 1 meseca.

Pesa pri raku. Treba je kuhati pesa in jo jesti v količini 200 gramov na dan v dveh odmerkih. Hkrati morate piti sok pese (700 ml).

Pesa za hujšanje. Možnosti pese diete imajo veliko raznolikost. Lahko jedete kuhano pesa in lahko se pečete. Kuhana pesa, da naribamo, in pečemo - narežemo na rezine, začinimo z rastlinskim oljem, premešamo. Med prehrano pese morate piti več zelenega čaja, mineralne vode brez plina, sveže sokove iz zelenjave. Na dan, ko morate piti približno 2 litra tekočine. Dva dni takšne prehrane - in lahko izgubite 1 kg.

Sok pese s sokom korenja je še ena odlična prehrana. Po preživetju 10 dni na taki prehrani lahko izgubite približno 4 kilograme. Prednost te prehrane je tudi dejstvo, da se lahko v prisotnosti hemoroidov tudi znebite.

Rdeča pesa z angino. Vzemite korenasto zelenjavo in iz nje iztisnite kozarec soka. Tu dodamo tudi 1 žlico kisa. S tem zdravilom gramo, medtem ko jemljemo požirek..


Gojenje pese

Rdeča pesa - nezahtevne rastline. Enostavno se goji, samo da bi skrbela za njo. Gojijo pese metodo semena. Rastlina raje svetlo, peščeno, rodovitno zemljo. Rdeča pesa slabo raste na glinenih, zelo vlažnih in peščenih tleh. Pesa je treba posaditi vsako leto na različnih mestih, ker če je posajena na istem mestu, bo slabo prinašati sadove. Rastlina je termofilna in svetloba, zato je ni treba gojiti na senčnem mestu. Kumare, krompir, paradižnik in čebula so najboljši predhodniki pese..

Tla za gojenje pese je treba očistiti od svojih predhodnikov, kopati in oploditi (npr. Gnoj). Obstoječih kopičkov ni treba lomiti, ker bodo zaradi njihove prisotnosti vse kljuke škodljivcev uničene zaradi vlage v zimskih padavinah..

Pred setvijo semena potrebujejo kalitev, in za to jih je treba dati v mokro gazo za 3-4 dni, ki jih hrani na sobni temperaturi. Ko se pojavijo posamezni poganjki, se semena posušijo in posejejo v tla.

Semena lahko pripravimo z drugo metodo, ki se imenuje "vernalizacija". Vzemite semena in jih položite v kozarec, prelijte z vodo 50% manj kot seme. Po enem dnevu in pol morate vlijevati več vode in vse pomešati. Ko semena pokrijejo z mokro brisačo, ostanejo 4 dni, potem pa jih je treba namestiti v hladnem prostoru za en teden..

Pese se sejejo v aprilu - koncu maja, med vrstami pa ostane približno 20 cm razdalja, semena ne smejo biti zakopana globoko v zemljo, dovolj je le 3 cm..

Skrb za pesa. Ko se pojavijo pleveli, jih je treba odstraniti, redno zalivati ​​rastlino, vendar ne preveč mokriti. Najboljši način za zalivanje pese je škropljenje. Ko se sadike pojavijo prva 2 listi, morate narediti redčenje. S prihodom 5 listov, morate ponovno opraviti redčenje. In zadnjič so se rastline redčile sredi avgusta..

Rdeča pesa se dobro odziva na mineralna gnojila, ki se nanašajo na tla v času intenzivne rasti rastlin. Za korenasto zelenjavo so sladkaste, morate pripraviti kuhinjsko sol. Organska gnojila se ne morejo dodajati med rastjo..


Solata "Dining pickled beets" - video recept


Kontraindikacije za uporabo pese

  • Takoj lahko opazimo, da pesa slaba črevesje, še posebej, če govorimo o soku pese - to je na splošno naravni odvajalo.

  • Pesa se ne sme uporabljati v prevelikih količinah, saj lahko povzroči krč žil.

  • Ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi povečane kislosti želodca, saj jo bo pesa še povečala..

  • Pri urolitiaziji in še posebej pri oksaluriji je treba peno uporabljati previdno (sok pese je običajno kontraindiciran!). Ker lahko povzroči gibanje kamnov (kot tudi katerokoli drugo rastlinsko zdravilo, ki raztopi kamne). Ali pa morate začeti z mikro odmerki (pol čajne žličke)

  • Ne pozabite, da je v tej korenini veliko sladkorja, zato bodite previdni pri sladkorni bolezni.