Živila bogata z vitaminom B2

Vsebina članka:

  • Pine matica
  • Jetra
  • Almond
  • Šampinjoni
  • Piščančja jajca
  • Kremni sir
  • Medena pečurka
  • Skuša
  • Lisice
  • Maslata
  • Šipka
  • Kravji sir
  • Bela goba
  • Špinača
  • Gos

Stopnja vnosa vitamina B2: 2,0 mg / dan

Pine matica

100 g pinjol vsebuje 88,1 mg vitamina B2! - Za vas je dovolj 0,5 žličke na dan!

Govorimo o neolupljenih oreščkih, ki so v lupini in ne pečeni! V očiščenih in praženih pinjolah vitamina B2 je le 0,2 mg na 100 g.

Pinjoli so majhna, rumenkasta zrna, ki imajo svetel okus. Vsebujejo veliko vitaminov, maščob, hranil, ogljikovih hidratov, makro- in mikrohranil, zato je to precej kalorična hrana..

Sestava makro-in mikroelementov vključuje: magnezij, fosfor, kalcij, cink, silicij, magnezij, baker, kalij, natrij, železo, srebro, jod, nikelj, bor in druge..

Aminokisline, ki jih vsebuje ta proizvod, so nujne za ljudi, zlasti arginin, ki je pomemben za razvoj otrokovega telesa..

Vitamini, ki so del: B1, B2, (riboflavin), B3, E (tokoferol), A, C, P in D.

Pinjoli bodo pomagali zadovoljiti "beljakovino", ki se najpogosteje pojavlja pri vegetarijanci. Nimajo nobenih kontraindikacij, če pa prekomerno uživanje lahko povzroči debelost.


Jetra

100 g surove jeter vsebuje 2,2 mg vitamina B2

Jetra imajo dragocene biološke lastnosti. Lahko se imenuje terapevtski izdelek zaradi visoke vsebnosti beljakovin v beljakovinah železa, esencialnih aminokislin in vitaminov: A, B, K, E, D. Poleg tega jetra vsebujejo cink, natrij, kalcij, magnezij in fosfor ter tudi aminokisline (metionin, lizin) , tripofan). Vitamin A, ki ga vsebuje ta izdelek, je zelo koristen za delovanje možganov, zdravje ledvic, gladko kožo, močne zobe, normalni vid in debele lase..

Elemente, kot sta baker in železo, telo enostavno absorbira. Železo je pomembno za sintezo hemoglobina, bakra pa ima protivnetne lastnosti. Jetra so koristna za preprečevanje tromboze, saj heparin, ki ga proizvajajo jetra, normalizira strjevanje krvi..


Almond

100 g mandljev vsebuje 0,65 mg vitamina B2.

Mandelj je koščičasto sadje, čeprav je pogosto uvrščen med orehe. Obstajajo tri vrste mandljev: grenko, sladko in krhko. Gorka se ne priporoča otrokom, odraslim pa le po skrbni obdelavi in ​​v majhnih količinah..

Mandelj je rastlinski vir beljakovin, ki ga vsebuje do 30%. Vsebuje tudi minerale, ki so pomembni za moč kosti - to so mangan, magnezij, fosfor in kalcij..

Semena vsebujejo beljakovine, sladkorje in maščobna olja, encime, vitamine skupin B in E.

Mandlji so dobri za želodčne motnje, bolečine v ledvicah in kršitve njihovih funkcij. Gorka semena vsebujejo amigdalin, ki daje vonju in grenkemu okusu "mandljev". Sladki mandlji služijo za čiščenje notranjih organov, izboljšanje vida, s sladkorjem, ki se uporablja pri astmi, razjedah v črevesju, ter izboljšuje spomin..


Šampinjoni

100 g šampinjonov vsebuje 0,45 mg vitamina B2

Pogosto so gobe belo-sive, bele ali rjave barve. Takšne gobe so prehranski proizvod imajo malo kalorij.

V šampinjonih je 88-62% sestave voda, ostalo so maščobe, minerali, dragocene beljakovine, veliko ogljikovih hidratov, organske kisline in kompleks vitaminov. Bistvene aminokisline za prehrano: metionin, tripofan, lizin, cestein, treonin in fenilalanin.

Vitamini: E, D, PP (nikotinska kislina), vitamini B, cink, kalij, fosfor, železo. Količina fosforja v sestavi gob ni slabša niti od ribjih proizvodov.

Pantotenska kislina v gobah dobro pomaga pri migreni in glavobolu.

Šampinjoni lahko uživajo tisti, ki so na dieti, pa tudi diabetiki, ker so nizkokalorični in ne vsebujejo maščob in sladkorja..


Piščančja jajca

100 g piščančjih jajc vsebuje 0,44 mg vitamina B2

To je dokaj visoko kaloričen izdelek, dobro zadovolji občutek lakote. Zelo dobro se absorbira v telesu in ne pušča toksinov. Vsebujejo veliko beljakovin, ki so potrebne za razvoj telesa.

Jajca vsebujejo makro- in mikroelemente, pomembne aminokisline za človeško telo: magnezij, fosfor, kalcij, cink, molibden, magnezij, baker, kalij, natrij, železo, jod, nikelj, bor, žveplo, krom, fluor, kobalt. Vitamini: E, C, A, H, D, K, D, PP in drugi.

Vir vitamina D, ki je potreben za preprečevanje rahitisa pri otrocih, je rumenjak. Vsebuje tudi lecitin, ki izboljšuje spomin in neguje možgane. Vitamin E in železo povečata razpoloženje in utrujajo utrujenost. In lutein, ki ga vsebuje rumenjak, je dober za vid..


Kremni sir

100 g topljenega sira vsebuje 0,4 mg vitamina B2

Brie in Camembert, ki sta narejena iz svežega kravjega mleka v Franciji in Normandiji. Brie je narejena ročno, vsebuje 21% beljakovin, 30% maščobe in 46% vlage.

Sir je zdrav za telo in ga telo popolnoma absorbira, vsebuje esencialne aminokisline in veliko vitaminov, vključno z vitamini B. Modri ​​plesni, ki so prisotni na njem, povečujejo njegove zdravilne lastnosti. Vsebuje bakterije in aminokisline, ki spodbujajo delovanje črevesja in sintezo vitaminov B.

Brie in Camembertov kalup pomaga preprečevati sončne opekline in izboljšuje proizvodnjo melanina.


Medena pečurka

100 g medenjave vsebuje 0,38 mg vitamina B2.

Gobe, ki se pojavijo avgusta na starih štorih in drevesnih deblih. Te gobe so malo kalorične, zato jih lahko uživate med prehrano..

Beljakovine, ki jih vsebujejo gobe, telo popolnoma absorbira. Posušene gobe ne vsebujejo le veliko beljakovin, ampak tudi di- in monosaharide, vlakna. Količina kalcija in fosforja, vključena v sestavo izkušenj, je približno enaka kot pri ribjih proizvodih..

Gobe ​​so bogate z vitamini PP, C, B2, E, natrijem, železom, magnezijem in kalijem.

Gobe ​​imajo zdravilne lastnosti in vsebujejo snovi proti raku. S pravilnim zdravljenjem izboljšajo delovanje ščitnice in črevesja, uporabljajo se kot baktericidne snovi..


Skuša

100 g skuše vsebuje 0,36 mg vitamina B2.

Šolska riba, ki ljubi toplo vodo pri 10-20 ° C.

Ta riba je dober vir beljakovin, poleg tega pa jo telo povsem absorbira. Vsebuje: veliko fosforja, kalija, joda, magnezija, fluora, cinka in kalcija. Poleg tega ribe vsebujejo vitamin D in nikotinsko kislino, ki zdravi kosti in živčni sistem, pomaga živilom pri prebavljanju..

Skuša je dobra preventiva za srce in krvne žile, zahvaljujoč omega-3 kislinam, ki izboljšujejo krvni obtok..

Vitamini skupine B se nahajajo v mišičnem tkivu rib, vitamini A in D pa v jetrih. Potencialne matere bodo imele koristi od morskih rib, ker je bogata z bistvenimi vitamini..


Lisice

100 g lisičk vsebuje 0,35 mg vitamina B2

Gobe ​​svetlo rdeče ali rdeče-rumene barve. Rastijo predvsem v iglastih gozdovih.

Glive vsebujejo veliko vitaminov skupine B, A, PP, kot tudi aminokisline in mikroelemente (cink, baker). So dobro preprečevanje očesnih bolezni, izboljšanje vida..

Izvleček lisičk se bo uporabljal za bolezni hepatitisa C in jeter, debelost (zaradi odpovedi jeter)..

Zahvaljujoč hinomanozi glive izdelujejo infuzije, ki se uporabljajo pri zdravljenju vre, vre in vnetih žrelov. Lisice vsebujejo tudi snov, kot je ergosterol, ki očisti jetra škodljivih snovi.


Maslata

100 g olja vsebuje 0,3 mg vitamina B2

Užitne gobe, ki rastejo v borovih in smrekovih gozdovih. Najpogosteje rastejo v velikih skupinah na sončnih odprtih prostorih na mahu.

Gobe ​​vsebujejo 4% beljakovin, 2% vlaknin, 1% maščobe, 90% vode, ogljikovih hidratov in mineralov..

Bistvene aminokisline, ki jih vsebujejo olja, se absorbirajo le za 70-80%. Pri mladih gobah bo vedno več aminokislin in beljakovin kot pri starih, vsebina teh snovi pa je odvisna od tega, kako so bile gobe pobrane..

V olju poje veliko vitaminov skupine B, A, PP in C, fosforja, železa, kalija in elementov v sledovih..

Juha, ki bo pripravljena iz gob, bo vsebovala veliko več kalorij kot meso. Posušeni jurčki vsebujejo več hranil in elementov v sledovih kot kisle.


Šipka

100 g divje vrtnice vsebuje 0,3 mg vitamina B2

Divja rastlina, ki se popularno imenuje divja vrtnica.

Rosehips vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, prehranska vlakna, prosta organska vlakna, vitamine B, K, PP, E, C; minerali - magnezij, fosfor, kalcij, molibden, baker, kalij, natrij, železo, krom, kobalt, mangan; tanini, citronska kislina, karoten, riboflavin, fitoncidi, eterična olja, sladkorji.

S pravilno obdelavo se rastlina uporablja za čiščenje krvi, izboljšanje presnove, zdravljenje skorbuta, anemije, ledvic, jeter, mehurja. Rosein tinktura se uporablja kot tonik, učvrščevalec, ki vpliva na imunski sistem..

Decoction plodov je choleretic, multivitaminski diuretik, izboljšuje apetit in znižuje krvni tlak..


Kravji sir

100 g skute vsebuje 0,3 mg vitamina B2

Fermentirani mlečni izdelek. Skladiščiti ga je treba največ tri dni pri temperaturi od 0 do 7 ° C.

Ta izdelek vsebuje veliko kalcijevih soli, do 20% maščobe in do 18% beljakovin, telo se skoraj popolnoma prebavi in ​​se zlahka absorbira. Obstajajo tudi izdelki z malo maščobe za prehransko prehrano..

Kmečki sir znižuje holesterol, ne povzroča debelosti jeter z dolgotrajnimi zdravili.

 Poleg tega je skuta bogata z esencialnimi aminokislinami, vitamini skupine B, E, A in P, kalcijem, folno kislino, bakrom, magnezijem, cinkom, fosforjem, natrijem, fluorom in železom. Ta izdelek je še posebej uporaben za nosečnice in rastoče telo otrok. Cottage sir spodbuja rast kosti in tkiva v telesu, je koristno za živčni sistem in srce.


Bela goba

100 g bele glive vsebuje 0,3 mg vitamina B2

Hranljiv, okusen in dragocen izdelek. Idealno za tiste, ki imajo dieto, ker vsebujejo malo kalorij, vendar se v suhi obliki količina kalorij večkrat poveča..

Bele gobe vsebujejo vitamine skupine B, C, A in predvsem vitamin D. Vsebuje veliko riboflavina, bolj kot v drugih gobah. Riboflavin spodbuja rast las, nohtov, je pomemben za ščitnico in celo telo.

Z ustrezno pripravo se bele gobe uporabljajo pri zdravljenju raka, tumorjev, ran, pomoči v boju proti okužbam.

Aminokislinski ergotionein - snov, ki jo vsebujejo glivice, spodbuja obnavljanje celic, je koristna za ledvice, oči, kostni mozeg in jetra.


Špinača

100 g špinače vsebuje 0,25 mg vitamina B2.

Grassna zgodnja rastlina. Pogosto je izdelek, ki ga morate imeti v različnih dietah..

Listi špinače vsebujejo veliko vitaminov: B1, B2, B6, C, A, E, D2, PP, P in minerale. Poleg tega je bogat tudi s kalijem, beljakovinami, ogljikovimi hidrati in minerali, ki jih najdemo v listih..

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin je špinača odlično sredstvo za čiščenje črevesja iz toksinov, pospešuje izgubo telesne teže in normalizira peristaltiko. Uporablja se kot preventiva za sevalne bolezni in tumorje..

Ta izdelek preprečuje nastanek celulita zaradi visoke vsebnosti železa.


Gos

100 g gosi vsebuje 0,23 mg vitamina B2

Ptica, katere meso je zelo hranljivo, vsebuje veliko maščob in beljakovin. Praženo meso je zelo visoko kalorično..

Gosja vsebuje vitamine B, A, PP, C; makro- in mikroelementi - kalcij, natrij, kalij, fosfor, magnezij, mangan, cink, železo, selen in baker.

Perutninsko meso je precej maščobno in se telo slabo absorbira. Aminokisline (lizin in arginin) spodbujajo rast hipofize, glutaminska kislina pa očisti telo razgradnih produktov in amoniaka.

Kot terapevtska hrana se priporoča uporaba drobovine perutnine. Gusyatin stimulira prekrvavitev, pomaga pri prebavi in ​​je splošen tonik.