Koristi in poškodbe suhih sliv za telo. Kaj je koristno suhe slive?
Ena izmed najbolj uporabnih in okusnih suhih plodov, ki so na voljo v skoraj vseh regijah, so suhe slive. Sušenje, kot način nabiranja sadja za prihodnost, se uporablja že več...
Preberi več »
Koristi in škodo leče
Hrana iz leče starodavne egipčanske piramide. Kolikor civilizacija obstaja v Aziji, Afriki in Evropi, toliko ljudi zadovolji lakoto s kuhano lečo. Tudi v biblijskih legendah obstaja zgodba o utrujenem, lačnem,...
Preberi več »
Koristi in škoda Kombucha ali kombuchi
Kombucha je prijazna simbioza kisa in kvasa. Pojavil se je na našem območju v zadnjem stoletju, prvič pa se je gojil v državah vzhoda.. Fotografija: ..com. Avtor: GreenArt_Photography. Ima več...
Preberi več »
Koristi in škoda bele goveje jajce, rumenjaka in lupine gvineje v prehrani
Ptica - nenavadna ptica, ki izvira iz Afrike. Vendar pa lahko živi v vseh podnebjih, preživi tako pri 50-stopinjski mrazu kot pri 40-stopinjski toploti. Mnogi ljudje niso nikoli slišali za...
Preberi več »
Koristi in škoda Bulgurja
Obstajajo dokazi, da ljudje jedo bulgur približno 4000 let. Ta proizvod je razširjen predvsem na vzhodu - Indija, Armenija, Iran, Azerbajdžan. Priljubljena je tudi na Balkanu in v mnogih sredozemskih...
Preberi več »
Koristi in škodo brstičnega ohrovta
Brstični ohrovt je še en uporaben član družine križnic, skupaj z wasabi, brokoli, cvetačo, kolerabo in gorčico. Z njim skrbno ravnajte, saj ima v prebavljenem stanju zelje grenak okus in...
Preberi več »
Koristi in škodo soka iz brusnice
Nekoč, v daljni preteklosti, je človek v lonec položil peščico jagod, drobljen kamen, napolnil jo z vodo in po nekaj dneh, ko se je vrnil iz lova, pogasil žejo z...
Preberi več »
Koristi in škodo brazilskega oreha
Kot se pogosto dogaja, se junak našega pogovora danes imenuje matica, ne zato, ker je v biološkem smislu, ampak zato, ker je po videzu, okusu, teksturi in vonju najbolj podoben...
Preberi več »