Vsi članki - Stran 674

Eden od razredov polinenasičenih maščobnih kislin je Omega-6. Zaradi bioloških lastnosti so posebnega pomena za telo. Ta razred vsebuje več kot 10 različnih kislin. Vendar pa so med njimi najpomembnejši...

Krompir je trajna cvetlična rastlina, ki je ena najpomembnejših živil. V krompirjevih beljakovinah so skoraj vse znane aminokisline, ki jih najdemo v rastlinah. Poleg visoke vsebnosti ogljikovih hidratov, fosforja, kalija...

Ta nezahtevna zimsko-odporna rastlina postaja vse bolj priljubljena za gojenje v domačih vrtovih. Tradicija gojenja je več kot eno stoletje, zdaj so nastali hibridi, ki omogočajo uporabo češnjeve slame kot...

Kvina je v Aziji obstajala pred več kot 4000 leti. Nekateri zgodovinarji verjamejo, da so njegovi plodovi zelo zlata jabolka, ki so rasla v rajskem vrtu na prepovedanem drevesu.. Fotografija:...

Bambusovi poganjki, mlajši od 2 tednov, niso samo užitni, ampak tudi zelo hranljivi. Izgledajo kot šparglji in imajo okus kot koruza. Pogosto se uporabljajo v orientalski kuhinji, sveži in konzervirani....

Zeleni grah velja za eno prvih živilskih rastlin, ki so jih ljudje začeli rasti. Arheologi verjamejo, da se je to zgodilo pred približno 5000 leti na Kitajskem ali v Egiptu....

Acai jagode - temno vijolično sadje palm Euterpe oleracea, na ozemlju Srednje in Južne Amerike. Pobiramo jih dvakrat letno, vendar pa skladiščenje in prevoz povzročata težave. To jagodičje z velikimi...

Rastlina (Salvia hispanica), iz katerega pridobivamo seme chia, je iz Južne Amerike in je sorodnik meta. Po besedah ​​dr. PJ J. Skerretta iz Harvarda, pred mnogimi stoletji, so bila ta...