Guarana
Guarana (izvira iz waure Mauerja, kar pomeni »sadje kot oko moških«) je v 18. stoletju odkril botanik Christian Paullini. Sadje so cenili ljudje Tupija in Guarani. Ime je dobila zaradi...
Preberi več »
Korist in škoda hruška
Kruška, ali kot jo pogosto imenujejo "kraljica sadja", ima ne le brezhiben okus, ampak prinaša tudi velike koristi za naše telo.. Zanimivo je! Sprva so bile vse vrste hrušk divje....
Preberi več »
Koristi in poškodbe grenivke
Prvotni citrusi so Evropejci odkrili v Novem svetu, prvi opis pridelave grenivk na otokih Karibov sega v leto 1750. Ogromni plodovi so viseli iz vej, rese in zakaj so ga...
Preberi več »
Korist ajde in škoda
Ajda ni le skladišče vitaminov in mineralov, temveč tudi presenetljivo enostaven za kuhanje. Kakšna je uporaba ajde in ali lahko poškoduje človeško telo? Poskusimo ugotoviti. Hranilna vrednost in kemična sestava...
Preberi več »
Korist in škodo granatnega jabolka
Granatno jabolko - najstarejša rastlina v Afriki in Aziji. O njem lahko najdete omembo v vseh svetovnih religioznih učenjih, o njem so bili sestavljeni miti, poučne zgodbe. Od časa Avicene...
Preberi več »
Bitter pepper (capsicum) - koristi in škoda
Da bi gojili grenke paprike, se je začel že dolgo pred odkritjem Amerike. Izkopavanja arheologov dokazujejo, da so Indijci, ki so živeli na ozemlju moderne Bolivije, prvi poskusili to začimbo....
Preberi več »
Gorčična korist in škoda
Mnogi od nas želijo začiniti jedi z dodajanjem gorčice. Vendar pa ne razmišljati o tem, kakšne rastline. Zagotovo bo večina presenečena nad dejstvom, da se glede na biološko klasifikacijo nanaša...
Preberi več »
Rdeči losos koristi in poškoduje rdeče ribe
Rdeči losos se šteje za pravo poslastico, čeprav je vrednoten veliko nižje od lososa, lososa in drugih članov družine lososa. Po drugi strani pa dietetiki priporočajo redno dodajanje rožnatega lososa...
Preberi več »