Čokoladne koristi in škoda
Glavna sestavina čokolade je kakav - proizvod, katerega ime se prevaja kot "hrana bogov". Bogata in starodavna zgodovina čokolade daje znanstvenikom "hrano za razmišljanje" - razprava o koristih in škodah...
Preberi več »
Korist in škoda za murve
Mulberry je rastlina družine Mulberry, ki je prišla k nam iz Bližnjega vzhoda. Obstaja 16 vrst murv. Iran, Afganistan cenijo murve in ga posadijo v skoraj vsakem dvorišču. Pri kuhanju...
Preberi več »
Korist in škoda s kislinami
Latinski sorrel se imenuje "Rumex", kar pomeni "kopje". Listi rastline v obliki so resnično podobni temu mogočnemu orožju. In v Rusiji se je kisnik za specifično-kislo okus starih časov imenoval...
Preberi več »
Korist in škoda šampinjonov
Šampinjoni so že dolgo postali znana jed na praznični in vsakodnevni mizi - uživajo se marinirani, soljeni in ocvrti, nekateri radi pečemo te gobe z različnimi nadevi, jih dodamo v...
Preberi več »
Korist in škoda za losose
Losos je zasluženo imenovan "kraljica lososa" zaradi edinstvenega nežnega okusa. Priporočljivo je, da uporabite zdravnike in strokovnjake za prehrano. Običajno se riba zakolje, ko je njena teža približno 6-7 kg,...
Preberi več »
Lanena semena koristijo in škodujejo
Lan je rastlina, ki je človeštvu znana že več stoletij. Uporablja se za izdelavo oblačil, kuhanje in celo v tradicionalni medicini. Poleg tega so lanena semena postala najbolj priljubljena v...
Preberi več »
Chia semena - koristne lastnosti in kontraindikacije
V vsaki državi je nekaj lastnih, posebnih izdelkov z obsežnimi uporabnimi lastnostmi. Tu in v Srednji Ameriki obstajajo taka - chia semena, ki so v zadnjem času postala dobesedno nora...
Preberi več »
Sončnično seme koristi in škodi
Sončnična semena - edinstven izdelek, katerega koristne lastnosti so presenetljive. Znanstveniki pravijo, da se seme veliko bolje absorbira v telo kot meso in jajca, hkrati pa jih presežejo v hranilni...
Preberi več »